第34章農業時代的物資匱乏
很快,一盤又一盤熱氣騰騰的蘿卜燒肉,還有大蒜炒肉就搬上了桌,同時張九真又命人端來了一大盆一大盆的白麵饃饃,讓他們這些戰兵,還有那些青壯全部都放開了吃。
管夠。
眾人見到如此豐盛的菜肴,一個個那是就跟餓死鬼投胎一樣,直接用碗在菜盤子裏麵裝,然後就胡亂猴腮的往嘴裏扒拉。
張九真看到他們這樣,也是有些被他們逗笑了,不過張九真還是努力讓自己不要笑出來。
盡管他們表現的這樣急切,甚至可以說是很粗魯,但這都是他們應得的。
在出發前張九真殺了豬,就是為了鼓勵他們的軍心士氣,讓他們能夠為了一口肉拚命幹,現在成功了,放開手腳吃,這自然也是理所應當。
不過張九正還是不免說道:“大家不要猴急,都有份,我說了,讓你們放開肚子吃,你們就放心好了,隻要跟著我張九真幹,什麽三天餓九頓,那是不存在的。
隻要我張九真有口吃的,就絕對餓不到你們,你們吃飽喝足後,一人再端一碗迴去,讓家裏人也嚐嚐鮮。
我要讓每個人都知道跟著我張九真幹,有肉吃。”
“寨主萬歲,寨主萬歲。”
這些青壯,還有這些戰兵,真的都很好,他們竟然還能在如此百忙之中抽出空喊兩句口號,這確實是難能可貴。
“爹,媳婦,孩子,快看,有肉。”
馬四自己吃了三大碗,而且還吃了好幾個饃饃,吃的肚子實在是撐的不行,最後便裝了滿滿的一碗,端到了父親、媳婦兒和孩子的麵前,讓他們也可以吃到美味可口的豬肉。
他爹和媳婦看到,頓時眼睛都直了,看著這碗熱氣騰騰,香噴噴豬肉,他們不住的吞咽口水。
不過馬四父親還是忍了忍,說道:“爹不餓,先讓你媳婦和孩子先吃。”
馬四媳婦卻推遲,說道:“爹,您是長輩,您先吃,我和孩子待會再吃。”
孩子這時候隻有兩歲多一點,他可不知道謙讓,他大聲喊道:“我吃,我吃,我要吃。”
“哈哈哈,,,”
馬四一家人被孩子逗的直笑,他媳婦也是拿孩子沒辦法。
馬四說道:“你們別互相推辭了,一起吃吧。”
一家人身上隻有兩雙筷子,不夠,用手去抓又太燙,受不了。
於是馬四又找了根細的木棍,掰斷之後就充當筷子,給了媳婦,讓他們趕緊吃,冷了就不好吃了。
一家圍著這盤熱氣騰騰的肉,還有白麵饃饃,不住的往嘴裏送,吃的是滿口流油,吃著吃著,一家人又是哭了出來。
在馬四父親的在記憶中,這是他第三次吃肉了。
第一次吃肉的時候是自己結婚的那一天,父親殺了一隻羊,熬了一大鍋的羊肉皮湯。
第二次吃肉的時候是有一次他給鄉紳家裏幹活,恰巧遇到這個鄉紳嫁女兒,賞了他們這些幹活的人一口吃食,很幸運的吃到了幾塊肉。
除此之外,即便是馬四成親的那天,家裏也沒有吃上肉,就是一頓湯皮果腹,而這也算是不錯的飯食了。
沒想到今天這臨了臨了,老骨頭都快要入土,卻還能吃到肉,想著想著,馬四的父親就忍不住哭了起來,眼睛嘩啦啦的流。
後世之人沒有辦法理解為什麽古人吃一迴肉會有這樣感慨,因為後世人是生活在工業文明,工業文明使生產力比農業文明提高了幾百倍、上千倍不止。
在工業文明的賦能下,食物的供給得到了空前的提高,一畝地可以產出八九百斤甚至上千斤的糧食。
一個大型養豬場,每年可以出欄十萬頭甚至一百萬頭豬。
一個農場的小麥產量,甚至可以供應一百萬人而毫無壓力。
這些都是工業化帶來的直接改變,所以工業文明到來了,吃飯吃肉也就實現了自由,隻要肯動手幹活,飯菜那是想吃就吃,甚至每天酒館飯店扔掉的食物,那也是一車一車的拖走倒掉。
然而在之前幾千年的農業文明時代,生產力一直都沒有得到顯著提高,即便家裏有二十畝甚至是三十畝的土地,也都難以供養一家五口。
因為每一畝土地隻能產出一百多斤的糧食,而朝廷供養官員、供養大軍,供養皇親國戚,還有供養皇帝自己,這所需要的財富全部都來源於土地,來源於耕種的農民身上。
所以農民在如此少的產出下,卻要交出超過一半的糧食衝抵賦稅,自己還能剩下的屈指可數,連溫飽都難以實現。
由此可見,在農業文明時代,農民是有多麽的苦,多麽的累,他們連糧食都吃不起,太平年月,沒有天宅人禍的年代,他們也是飽一頓餓一頓。更不要說吃肉了。
吃肉,那都是權貴家庭這些人消費的,普通人他會這樣想,我吃這一斤豬肉的錢,可以買十斤甚至二十斤糧食,而這些糧食夠我一家老小喝粥度日過一個月。
在食不果腹,碰到災荒年月就要賣兒賣女的時代,在這種情況下,試問誰會奢侈到去吃肉呢?
別說逢年過節,就算是成親那樣的場合,都不一定有肉吃,這樣的情況在農業文明是普遍存在的現象。
織布的穿不起衣服,養豬的吃不起肉,種地的沒糧食吃,蓋房子的沒房子住,釀酒的喝不起酒,這種情況在農業文明是普遍存在的。
而消費這些產品的全部都是大戶,是那些士紳豪強,還有皇親國戚,是這些有權有勢的人。
正所謂朱門狗肉臭,路有凍死骨,在外麵一片哀嚎遍地凍死無數的情況下,隔了一道門,這道門可能是哪個士紳豪強的家裏。
在這士紳豪強的家裏,食物放爛了都不會往牆外扔一把,食物吃不完,倒掉也隻會倒給自己家的狗、自己家的貓吃,甚至充當肥料去倒進自己家的農田莊園,也不會倒給這些嗷嗷待哺的百姓。
如果你能夠理解一個人長期生存在這樣的環境下,那麽馬四一家圍著一盤肉哭的稀裏嘩啦,你就可以完全理解他們的心情。
很快,一盤又一盤熱氣騰騰的蘿卜燒肉,還有大蒜炒肉就搬上了桌,同時張九真又命人端來了一大盆一大盆的白麵饃饃,讓他們這些戰兵,還有那些青壯全部都放開了吃。
管夠。
眾人見到如此豐盛的菜肴,一個個那是就跟餓死鬼投胎一樣,直接用碗在菜盤子裏麵裝,然後就胡亂猴腮的往嘴裏扒拉。
張九真看到他們這樣,也是有些被他們逗笑了,不過張九真還是努力讓自己不要笑出來。
盡管他們表現的這樣急切,甚至可以說是很粗魯,但這都是他們應得的。
在出發前張九真殺了豬,就是為了鼓勵他們的軍心士氣,讓他們能夠為了一口肉拚命幹,現在成功了,放開手腳吃,這自然也是理所應當。
不過張九正還是不免說道:“大家不要猴急,都有份,我說了,讓你們放開肚子吃,你們就放心好了,隻要跟著我張九真幹,什麽三天餓九頓,那是不存在的。
隻要我張九真有口吃的,就絕對餓不到你們,你們吃飽喝足後,一人再端一碗迴去,讓家裏人也嚐嚐鮮。
我要讓每個人都知道跟著我張九真幹,有肉吃。”
“寨主萬歲,寨主萬歲。”
這些青壯,還有這些戰兵,真的都很好,他們竟然還能在如此百忙之中抽出空喊兩句口號,這確實是難能可貴。
“爹,媳婦,孩子,快看,有肉。”
馬四自己吃了三大碗,而且還吃了好幾個饃饃,吃的肚子實在是撐的不行,最後便裝了滿滿的一碗,端到了父親、媳婦兒和孩子的麵前,讓他們也可以吃到美味可口的豬肉。
他爹和媳婦看到,頓時眼睛都直了,看著這碗熱氣騰騰,香噴噴豬肉,他們不住的吞咽口水。
不過馬四父親還是忍了忍,說道:“爹不餓,先讓你媳婦和孩子先吃。”
馬四媳婦卻推遲,說道:“爹,您是長輩,您先吃,我和孩子待會再吃。”
孩子這時候隻有兩歲多一點,他可不知道謙讓,他大聲喊道:“我吃,我吃,我要吃。”
“哈哈哈,,,”
馬四一家人被孩子逗的直笑,他媳婦也是拿孩子沒辦法。
馬四說道:“你們別互相推辭了,一起吃吧。”
一家人身上隻有兩雙筷子,不夠,用手去抓又太燙,受不了。
於是馬四又找了根細的木棍,掰斷之後就充當筷子,給了媳婦,讓他們趕緊吃,冷了就不好吃了。
一家圍著這盤熱氣騰騰的肉,還有白麵饃饃,不住的往嘴裏送,吃的是滿口流油,吃著吃著,一家人又是哭了出來。
在馬四父親的在記憶中,這是他第三次吃肉了。
第一次吃肉的時候是自己結婚的那一天,父親殺了一隻羊,熬了一大鍋的羊肉皮湯。
第二次吃肉的時候是有一次他給鄉紳家裏幹活,恰巧遇到這個鄉紳嫁女兒,賞了他們這些幹活的人一口吃食,很幸運的吃到了幾塊肉。
除此之外,即便是馬四成親的那天,家裏也沒有吃上肉,就是一頓湯皮果腹,而這也算是不錯的飯食了。
沒想到今天這臨了臨了,老骨頭都快要入土,卻還能吃到肉,想著想著,馬四的父親就忍不住哭了起來,眼睛嘩啦啦的流。
後世之人沒有辦法理解為什麽古人吃一迴肉會有這樣感慨,因為後世人是生活在工業文明,工業文明使生產力比農業文明提高了幾百倍、上千倍不止。
在工業文明的賦能下,食物的供給得到了空前的提高,一畝地可以產出八九百斤甚至上千斤的糧食。
一個大型養豬場,每年可以出欄十萬頭甚至一百萬頭豬。
一個農場的小麥產量,甚至可以供應一百萬人而毫無壓力。
這些都是工業化帶來的直接改變,所以工業文明到來了,吃飯吃肉也就實現了自由,隻要肯動手幹活,飯菜那是想吃就吃,甚至每天酒館飯店扔掉的食物,那也是一車一車的拖走倒掉。
然而在之前幾千年的農業文明時代,生產力一直都沒有得到顯著提高,即便家裏有二十畝甚至是三十畝的土地,也都難以供養一家五口。
因為每一畝土地隻能產出一百多斤的糧食,而朝廷供養官員、供養大軍,供養皇親國戚,還有供養皇帝自己,這所需要的財富全部都來源於土地,來源於耕種的農民身上。
所以農民在如此少的產出下,卻要交出超過一半的糧食衝抵賦稅,自己還能剩下的屈指可數,連溫飽都難以實現。
由此可見,在農業文明時代,農民是有多麽的苦,多麽的累,他們連糧食都吃不起,太平年月,沒有天宅人禍的年代,他們也是飽一頓餓一頓。更不要說吃肉了。
吃肉,那都是權貴家庭這些人消費的,普通人他會這樣想,我吃這一斤豬肉的錢,可以買十斤甚至二十斤糧食,而這些糧食夠我一家老小喝粥度日過一個月。
在食不果腹,碰到災荒年月就要賣兒賣女的時代,在這種情況下,試問誰會奢侈到去吃肉呢?
別說逢年過節,就算是成親那樣的場合,都不一定有肉吃,這樣的情況在農業文明是普遍存在的現象。
織布的穿不起衣服,養豬的吃不起肉,種地的沒糧食吃,蓋房子的沒房子住,釀酒的喝不起酒,這種情況在農業文明是普遍存在的。
而消費這些產品的全部都是大戶,是那些士紳豪強,還有皇親國戚,是這些有權有勢的人。
正所謂朱門狗肉臭,路有凍死骨,在外麵一片哀嚎遍地凍死無數的情況下,隔了一道門,這道門可能是哪個士紳豪強的家裏。
在這士紳豪強的家裏,食物放爛了都不會往牆外扔一把,食物吃不完,倒掉也隻會倒給自己家的狗、自己家的貓吃,甚至充當肥料去倒進自己家的農田莊園,也不會倒給這些嗷嗷待哺的百姓。
如果你能夠理解一個人長期生存在這樣的環境下,那麽馬四一家圍著一盤肉哭的稀裏嘩啦,你就可以完全理解他們的心情。