第201章 隔行如隔山,祝小秋姐姐早日成功吧
讓你送妹妹上學,你和老師好上了 作者:再寫一章 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“輕輕寶貝,我要跟你學包餃子!”
江寧跟張夢輕這邊剛進家門,待在臥室裏的秦秋聽見動靜立馬走了出來。
隻見她挽起衣袖,看起來一副躍躍欲試的模樣。
“你之前不是說這輩子再也不做飯了,怎麽這會兒又想著學包餃子呐?”
張夢輕忍不住好奇的問了一句。
秦秋撇撇嘴,委屈巴巴的說道:“都是因為我媽嫌我做飯難吃,我要證明給她看,我做出來的飯菜也是能吃的!”
秦秋打算下個月迴家後在父母麵前露一手,必須要讓他們對自己刮目相看才行。
而現在就是她拜師學藝,認真沉澱自己的過程。
在秦秋心裏張夢輕的廚藝好到沒話說,做出來的每道菜都有飯店水準,好吃的不得了,跟著她學做菜肯定錯不了。
“這樣啊,那好吧,我來教你包餃子。”張夢輕點頭答應下來。
江寧聽聞指了指自己:“那我呢?”
他原本的計劃是跟小張老師一起包餃子,但是現在看來計劃趕不上變化啊。
“你平時做飯辛苦了,今天做飯的任務交給我們吧,你去房間休息。”張夢輕把江寧推迴臥室。
“真不用我幫忙?”江寧遲疑著開口。
張夢輕搖搖頭:“暫時不用,等需要你幫忙的時候會喊你的。”
江寧欲言又止,最後選擇了妥協。
沒辦法,女朋友搶著做菜,不給他幹活的機會也是一種苦惱。
等到江寧返迴臥室,張夢輕對著秦秋說道:“乖乖,接下來我來說你來做,這樣可以幫助你加深做菜印象。”
“好!”
兩個女生走向廚房,秦秋積極的把砧板,菜刀還有所有的食材清洗幹淨。
對於她這種十指不沾陽春水的千金大小姐來說,幹活這麽利索還真是不容易。
“首先我們要把牛肉和豬肉剁成餡,白菜和大蔥也要盡可能的剁碎,這樣吃起來才不會影響口感。”張夢輕站在旁邊指揮。
“收到!”
秦秋雙手拿著菜刀在砧板上一頓哐哐亂剁,白菜葉子猶如脫韁野馬,四處橫飛。
“你握菜刀的姿勢不對呀,應該是這樣握的。”張夢輕很快發現了問題,手把手的耐心糾正。
無論是當語文老師還是當廚師,隻要涉及到講課,小張老師都會格外的認真專注。
“好了,你再試試看。”
過了一會兒,張夢輕鬆開手,讓秦秋嚐試自己操作。
秦秋重新拿起菜刀剁肉餡,隻是剛剛上手立馬感覺到了變化:“還真是,這樣切菜比剛才順手多了!”
“輕輕寶貝,你真是太厲害了!”
秦秋眼裏滿是崇拜,從這一天起,張夢輕又多了一個小迷妹。
“不厲害,隻是幫你少走一些彎路而已。”
“畢竟做飯的前提是要保證自己的安全,要是不小心傷到手那可就得不償失了。”
“好了,現在繼續剁餡吧,加油小秦同學。”
“嗯嗯,保證完成任務,小張老師!”秦秋連連點頭,又開始忙活起來。
等她把肉餡剁的差不多了,張夢輕接著又說:“往肉餡裏加入蔥薑水去腥,然後放鹽,生抽,老抽還有耗油,攪拌均勻...”
“準備好餡料之後,接下來就是正式的包餃子環節,我給你做一遍示範。”
小張老師先是攤開左手把餃子皮放在掌心,然後又用筷子夾起一小團的肉餡放在餃皮中央。
緊接著,十根纖細修長的手指像精靈那樣靈活輕盈的舞動,給餃子的邊緣按壓出一個又一個的褶皺。
不過眨眼間的功夫,一個精致小巧,賞心悅目的餃子成型了。
“輕輕寶貝,我學會了!”
秦秋看起來躊躇滿誌,準備大展身手。
“那你來試一試吧。”張夢輕把筷子遞給秦秋。
過了一會兒,秦秋哀嚎:“餃子皮不聽我的話!根本不按照我想象中的來!”
眼睛:學會了。
手:學廢了。
“沒關係,慢慢來。”張夢輕安慰著說。
“我第一次包餃子的時候也總是找不到訣竅,包出來的餃子要麽是不好看,要麽是直接露餡了。之後多做幾次,慢慢找到感覺就好了。”
張夢輕舉起手裏的餃子,耐心講解:“你看啊,這肉餡不能放太多,因為太多就會控製不住的往外跑,也不能放太少,那樣就變成餛飩了。”
秦秋看得聚精會神,若有所思的點頭。
她開始照葫蘆畫瓢,雖然包出來的餃子比不上張夢輕,但是最起碼也能看出來這是一個餃子了。
兩個人坐在一起,很快就把全部的餃子皮和肉餡用完了。
接下來就是起鍋燒水,把所有水餃下進去。
看著鍋裏的水餃逐漸成型,秦秋感慨有小張老師手把手的教學真好。
哪裏不會問哪裏,一旦出現問題還可以及時調整,不至於慌得手忙腳亂。
總得來說,這次的包餃子教學讓秦秋受益頗多。
很快,時間到了中午,江晚跟張槿輕放學迴來了。
兩個妹妹剛進家門,秦秋立馬就端來一盤熱氣騰騰的水餃,示意她們趕緊嚐嚐。
“怎麽樣,怎麽樣,餃子好吃嗎?”秦秋一臉期待。
江晚跟張槿輕不約而同的點頭:“好吃的!”
江晚豎起大拇指,讚歎連連:“秋姐這水平沒話說,都快趕上外麵的飯店了!”
她說的這句話其實是一句萬能公式,在家吃飯的時候就誇味道像飯店,在飯店吃飯就誇味道像家裏。
可就算是這樣,還是讓秦秋滿心歡喜,笑得眉眼彎彎。
因為這是第一次有人認可她的廚藝,她現在自信的可怕,勢必要在下個月讓父母刮目相看。
“為什麽我在餃子裏吃到了湯圓,湯圓味的餃子?!”
這時,江晚驚唿一聲。
秦秋聽聞尷尬的笑笑:“我看全部餡料包完還剩下幾張餃子皮,就把湯圓當成餡料包進去了。”
江晚:emmm
這很難評。
隔行如隔山。
她隻能祝小秋姐姐早日成功吧。
“你們別在門口站著了,快點過來吃餃子還有湯圓!”
這時,張夢輕招手示意秦秋跟兩個妹妹趕緊坐下吃飯。
“來了來了!”
江晚剛剛坐下,就被桌上的香醋吸引:“這醋好香呀。”
“香吧?”
“我就是為了這點醋,包的這頓餃子。”
......
吃過午飯,大家坐在沙發上休息。
秦秋懷裏抱著湯圓刷著短視頻,張夢輕則是靠在江寧身邊,刷著朋友圈動態。
“江城那邊雪越下越大了,現在整個城市隻有白色一種顏色。”
張夢輕拿起手機裏的視頻給江寧看。
江寧摸著下巴陷入沉思:“隔壁省已經大雪紛飛,結果到了咱們這邊一點動靜都沒有。”
“可惜現在距離元旦節還有一個多星期,不然咱們也可以去江城看雪了。”
提起看雪,秦秋頓時眼前一亮:“這個周末要不要去遊樂場玩啊?”
“我聽說遊樂場今年安排了人工降雪,還有聖誕節主題!”
“去去去!”江晚第一個舉手。
隻要提起出去玩,她永遠都是最積極的那個。
秦秋看了一眼客廳裏的眾人,然後心滿意足的點頭:“嗯,少數服從多數,那就這麽愉快的決定了,這個周末去遊樂場玩!”
張夢輕聽聞,不由得好奇的問了一句:“我們都還沒開始表態呢,你怎麽就得出結論了呢?”
“很簡單,算上你和小槿,還有江寧,總共是三票。”秦秋迴答的振振有詞。
“而我這邊算上我自己和小晚,還有兩隻小貓,一共四票,三票對四票,這不就是少數服從多數嗎?”
話語落下,張夢輕猶豫著開口:“你確定兩隻小貓也想去遊樂場玩?”
“當然確定了,你看它們多期待啊。”秦秋把湯圓高高舉起。
湯圓:喵喵喵?
發生什麽事了?
江寧跟張夢輕這邊剛進家門,待在臥室裏的秦秋聽見動靜立馬走了出來。
隻見她挽起衣袖,看起來一副躍躍欲試的模樣。
“你之前不是說這輩子再也不做飯了,怎麽這會兒又想著學包餃子呐?”
張夢輕忍不住好奇的問了一句。
秦秋撇撇嘴,委屈巴巴的說道:“都是因為我媽嫌我做飯難吃,我要證明給她看,我做出來的飯菜也是能吃的!”
秦秋打算下個月迴家後在父母麵前露一手,必須要讓他們對自己刮目相看才行。
而現在就是她拜師學藝,認真沉澱自己的過程。
在秦秋心裏張夢輕的廚藝好到沒話說,做出來的每道菜都有飯店水準,好吃的不得了,跟著她學做菜肯定錯不了。
“這樣啊,那好吧,我來教你包餃子。”張夢輕點頭答應下來。
江寧聽聞指了指自己:“那我呢?”
他原本的計劃是跟小張老師一起包餃子,但是現在看來計劃趕不上變化啊。
“你平時做飯辛苦了,今天做飯的任務交給我們吧,你去房間休息。”張夢輕把江寧推迴臥室。
“真不用我幫忙?”江寧遲疑著開口。
張夢輕搖搖頭:“暫時不用,等需要你幫忙的時候會喊你的。”
江寧欲言又止,最後選擇了妥協。
沒辦法,女朋友搶著做菜,不給他幹活的機會也是一種苦惱。
等到江寧返迴臥室,張夢輕對著秦秋說道:“乖乖,接下來我來說你來做,這樣可以幫助你加深做菜印象。”
“好!”
兩個女生走向廚房,秦秋積極的把砧板,菜刀還有所有的食材清洗幹淨。
對於她這種十指不沾陽春水的千金大小姐來說,幹活這麽利索還真是不容易。
“首先我們要把牛肉和豬肉剁成餡,白菜和大蔥也要盡可能的剁碎,這樣吃起來才不會影響口感。”張夢輕站在旁邊指揮。
“收到!”
秦秋雙手拿著菜刀在砧板上一頓哐哐亂剁,白菜葉子猶如脫韁野馬,四處橫飛。
“你握菜刀的姿勢不對呀,應該是這樣握的。”張夢輕很快發現了問題,手把手的耐心糾正。
無論是當語文老師還是當廚師,隻要涉及到講課,小張老師都會格外的認真專注。
“好了,你再試試看。”
過了一會兒,張夢輕鬆開手,讓秦秋嚐試自己操作。
秦秋重新拿起菜刀剁肉餡,隻是剛剛上手立馬感覺到了變化:“還真是,這樣切菜比剛才順手多了!”
“輕輕寶貝,你真是太厲害了!”
秦秋眼裏滿是崇拜,從這一天起,張夢輕又多了一個小迷妹。
“不厲害,隻是幫你少走一些彎路而已。”
“畢竟做飯的前提是要保證自己的安全,要是不小心傷到手那可就得不償失了。”
“好了,現在繼續剁餡吧,加油小秦同學。”
“嗯嗯,保證完成任務,小張老師!”秦秋連連點頭,又開始忙活起來。
等她把肉餡剁的差不多了,張夢輕接著又說:“往肉餡裏加入蔥薑水去腥,然後放鹽,生抽,老抽還有耗油,攪拌均勻...”
“準備好餡料之後,接下來就是正式的包餃子環節,我給你做一遍示範。”
小張老師先是攤開左手把餃子皮放在掌心,然後又用筷子夾起一小團的肉餡放在餃皮中央。
緊接著,十根纖細修長的手指像精靈那樣靈活輕盈的舞動,給餃子的邊緣按壓出一個又一個的褶皺。
不過眨眼間的功夫,一個精致小巧,賞心悅目的餃子成型了。
“輕輕寶貝,我學會了!”
秦秋看起來躊躇滿誌,準備大展身手。
“那你來試一試吧。”張夢輕把筷子遞給秦秋。
過了一會兒,秦秋哀嚎:“餃子皮不聽我的話!根本不按照我想象中的來!”
眼睛:學會了。
手:學廢了。
“沒關係,慢慢來。”張夢輕安慰著說。
“我第一次包餃子的時候也總是找不到訣竅,包出來的餃子要麽是不好看,要麽是直接露餡了。之後多做幾次,慢慢找到感覺就好了。”
張夢輕舉起手裏的餃子,耐心講解:“你看啊,這肉餡不能放太多,因為太多就會控製不住的往外跑,也不能放太少,那樣就變成餛飩了。”
秦秋看得聚精會神,若有所思的點頭。
她開始照葫蘆畫瓢,雖然包出來的餃子比不上張夢輕,但是最起碼也能看出來這是一個餃子了。
兩個人坐在一起,很快就把全部的餃子皮和肉餡用完了。
接下來就是起鍋燒水,把所有水餃下進去。
看著鍋裏的水餃逐漸成型,秦秋感慨有小張老師手把手的教學真好。
哪裏不會問哪裏,一旦出現問題還可以及時調整,不至於慌得手忙腳亂。
總得來說,這次的包餃子教學讓秦秋受益頗多。
很快,時間到了中午,江晚跟張槿輕放學迴來了。
兩個妹妹剛進家門,秦秋立馬就端來一盤熱氣騰騰的水餃,示意她們趕緊嚐嚐。
“怎麽樣,怎麽樣,餃子好吃嗎?”秦秋一臉期待。
江晚跟張槿輕不約而同的點頭:“好吃的!”
江晚豎起大拇指,讚歎連連:“秋姐這水平沒話說,都快趕上外麵的飯店了!”
她說的這句話其實是一句萬能公式,在家吃飯的時候就誇味道像飯店,在飯店吃飯就誇味道像家裏。
可就算是這樣,還是讓秦秋滿心歡喜,笑得眉眼彎彎。
因為這是第一次有人認可她的廚藝,她現在自信的可怕,勢必要在下個月讓父母刮目相看。
“為什麽我在餃子裏吃到了湯圓,湯圓味的餃子?!”
這時,江晚驚唿一聲。
秦秋聽聞尷尬的笑笑:“我看全部餡料包完還剩下幾張餃子皮,就把湯圓當成餡料包進去了。”
江晚:emmm
這很難評。
隔行如隔山。
她隻能祝小秋姐姐早日成功吧。
“你們別在門口站著了,快點過來吃餃子還有湯圓!”
這時,張夢輕招手示意秦秋跟兩個妹妹趕緊坐下吃飯。
“來了來了!”
江晚剛剛坐下,就被桌上的香醋吸引:“這醋好香呀。”
“香吧?”
“我就是為了這點醋,包的這頓餃子。”
......
吃過午飯,大家坐在沙發上休息。
秦秋懷裏抱著湯圓刷著短視頻,張夢輕則是靠在江寧身邊,刷著朋友圈動態。
“江城那邊雪越下越大了,現在整個城市隻有白色一種顏色。”
張夢輕拿起手機裏的視頻給江寧看。
江寧摸著下巴陷入沉思:“隔壁省已經大雪紛飛,結果到了咱們這邊一點動靜都沒有。”
“可惜現在距離元旦節還有一個多星期,不然咱們也可以去江城看雪了。”
提起看雪,秦秋頓時眼前一亮:“這個周末要不要去遊樂場玩啊?”
“我聽說遊樂場今年安排了人工降雪,還有聖誕節主題!”
“去去去!”江晚第一個舉手。
隻要提起出去玩,她永遠都是最積極的那個。
秦秋看了一眼客廳裏的眾人,然後心滿意足的點頭:“嗯,少數服從多數,那就這麽愉快的決定了,這個周末去遊樂場玩!”
張夢輕聽聞,不由得好奇的問了一句:“我們都還沒開始表態呢,你怎麽就得出結論了呢?”
“很簡單,算上你和小槿,還有江寧,總共是三票。”秦秋迴答的振振有詞。
“而我這邊算上我自己和小晚,還有兩隻小貓,一共四票,三票對四票,這不就是少數服從多數嗎?”
話語落下,張夢輕猶豫著開口:“你確定兩隻小貓也想去遊樂場玩?”
“當然確定了,你看它們多期待啊。”秦秋把湯圓高高舉起。
湯圓:喵喵喵?
發生什麽事了?