第11章 準備做麥芽糖
穿越異世，夫郎是個小神仙 作者：離情杳杳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一大早秦峰吃過飯就去了山裏，他要給自己小夫郎打些野雞兔子補身體，還要打一些送給外祖家。
希望今天運氣能夠好些。
喬言則是跟著秦母一起做大棉被，秦峰買的都是已經彈好的棉花，直接往被套裏麵充填就行了。
為了不跑棉，他們把棉花用線固定，然後才裝進已經縫製好的被套裏。
秦峰和秦海都不在家裏，沒了兩個漢子就用不著做太多的飯菜，喬言就去簡單做了三碗麵條，配上豬油炒的時令小蔬，灑上一把嫩綠的蔥花，色香味俱全，令人食指大動。
喬言更是吃得滿足，這是他自己動手得來的成果，還配上純天然綠色無汙染的蔬菜，又鮮又香，簡直是秋日必備。
三人吃過飯後犯了懶，仰躺在椅子上休息，陽光暖融融的，灑在他們身上，像蓋了一層金燦燦的被子，院外還有不知名的鳥兒在歌唱。
這樣的日子就是愜意啊！此時情緒此時天，無事小神仙。
三人當了一會兒“人餅”，還是秦母最先擺脫了瞌睡蟲的挽留，她還要做被子呢！兩個小的想睡就睡會兒吧。
秦母輕手輕腳起來，進屋拿了兩張薄被，一人披了一張，這才又把針線筐拿出來繼續做大棉被。
秦母靜靜做著，針線穿過棉花時發出些微聲響，此時陽光正好，兩小隻臉上還帶著微笑，睡覺都在吧唧嘴，也不知道是夢到了什麽好吃的。
過了不大一會兒，喬言也醒了過來，剛一睜開眼喬言還有些恍惚，以為自己是在師傅家裏，在他的印象裏，隻有師傅家才有這麽藍的天，這麽暖的太陽。
可是師傅不是已經不在了嗎？
喬言呆呆地望著天邊雲卷雲舒，隻覺得這樣的景色仿佛已經有很多年沒見到過了。
秦母在又一次抬頭的時候看見了喬言已經睜開了眼，竟直愣愣看著天空，也不知道在發什麽呆。
“言哥兒，你醒了?發什麽呆呢？”
秦母的話把喬言拉迴了現實，“沒有呢，我就是有些感歎而已。”
喬言的本意是從現代來到了這裏，還嫁了人，很感慨，但秦母以為是喬言覺得自己脫離了苦海，覺得不可思議。
唉，可憐的言哥兒，秦母心中對喬言的心疼又多了幾分。
“娘，鎮上有麥芽糖嗎？”秦母心疼得眼睛都快紅了，乍一下聽見了喬言的聲音。
“啊？麥芽糖?那是什麽？”秦母一愣，言哥兒說的這東西像是從未聽說過。
喬言沒想到這裏居然沒有，他剛剛就是想起了師傅，接著就想到了師傅經常給他吃的麥芽糖，不想起來還不覺得有什麽，現在一下就好想吃。
一問結果這裏沒有，喬言先是沮喪，後麵覺得自己發現了商機。
“娘，我是聽別人說的，他們說在外地有一種麥芽糖，又甜又香，比紅糖還好吃，我還問了他怎麽做呢!以前不敢在喬家做，現在我能試試嘛？”
喬言小心翼翼地問，他生怕秦母不相信，畢竟他確實不知道這裏有沒有人見過這種東西。
“哦！你想試就試試吧，要用什麽?”秦母一直把喬言當小孩兒看，他要嚐試就試嘛，言哥兒做飯那麽好吃這個什麽糖肯定也沒問題。
“要用麥子和糯米。”喬言等到肯定的迴答眼睛都瞪大了，蕪湖～能做麥芽糖嘍!
“麥子和糯米都在廚房的櫃子裏，你直接去找，少弄一點兒哦，不然吃不完。”
秦母囑咐了一句，其實是怕他弄砸了浪費，少一些還能給豬雞吃，多了就真的浪費了，那都是糧食，都是農人的命根子啊！
“好的，娘，我去了!”喬言激動地把被子一掀，急匆匆往廚房跑去。
看著喬言的樣子秦母笑著搖搖頭，這小哥兒風風火火的，一點兒都不穩重。她放下手中的東西，去把喬言剛剛蓋過的被子疊起來。
“娘?”剛剛喬言的一聲嚎把秦玉芝給嚇醒了，“我剛剛怎麽聽到大嫂的聲音了？”
秦玉芝還迷迷糊糊的，剛剛喬言和秦母說話都沒能把她吵醒，“你醒了?不錯嘛！這下我不擔心有人趁你睡覺的時候把你背走了。”
秦母的話讓秦玉芝一下子清醒了，眼睛都不揉了，“娘，你怎麽能這麽說我，我哪有睡那麽死?”秦玉芝一下扒拉開了被子，準備去找她娘理論。
她上前摟著她娘的腰，一搖一晃的，不讓她娘繼續疊被子，她娘疊一點她就弄開一點。
“你是不是?嘻嘻哈哈的，再這樣我要打人了!”秦母佯裝發怒，用手輕輕拍了秦玉芝一下。
“略略略，我就是，你怎麽著吧？”秦玉芝一點兒不帶怕的，是她娘先動的嘴，她才是有理的那個。
“行了，我錯了還不行嗎？我的小祖宗你快放過我吧！”秦母笑著討饒，“還不把你的被子收起來，就放那擺著。”
秦玉芝撅了撅嘴，老老實實去疊被子去了。
再說那頭的喬言，跑進廚房先把大簸箕給裏裏外外刷幹淨。
這裏沒有香皂肥皂洗潔精，隻有皂角，他拿了十幾個放幹了的皂角一起用，力爭把簸箕洗得幹幹淨淨。
除了簸箕，喬言還洗了一大塊布巾，這些洗完了就是洗麥子，洗好了還要泡上一天。
雖然這是自己做，自己吃，衛生也不能懈怠。
麥子泡好就能放在簸箕裏了，上麵鋪上布巾，阻擋太陽，每天往上麵澆三四次水就好了。
等到麥子發芽了，長得大約有一寸的時候就能拿出來切碎混著煮熟的糯米一起搗碎了。
可惜是在這裏，要是在現代直接就能用機器，在這還要自己動手，但好歹家裏是有石磨的，可以直接用那個磨碎，相比之下還行。
等磨出來，就用一塊紗布過濾，濾出來的漿煮沸，一邊煮一邊用勺子把上麵的白沫撇起來，等一鍋水煮成半鍋，用筷子能拉出絲或者能用嘴吹出泡泡就行了。
不過一般還是建議第一種，至少感覺上比較能讓人更容易接受一些。
到時候往裏麵加些熟芝麻之類的，吃起來又有麥子的清香，又有糯米的清甜，最後反複拉扯，就把好吃又好玩的麥芽糖做出來了。
喬言泡了大概一斤麥子，泡完了才出去跟著秦母她們一起做被子。
被子已經做的差不多了，他們三個人今天下午努把力就能弄完了。
“娘，言言，小妹，看我抓到了什麽？”
希望今天運氣能夠好些。
喬言則是跟著秦母一起做大棉被，秦峰買的都是已經彈好的棉花，直接往被套裏麵充填就行了。
為了不跑棉，他們把棉花用線固定，然後才裝進已經縫製好的被套裏。
秦峰和秦海都不在家裏，沒了兩個漢子就用不著做太多的飯菜，喬言就去簡單做了三碗麵條，配上豬油炒的時令小蔬，灑上一把嫩綠的蔥花，色香味俱全，令人食指大動。
喬言更是吃得滿足，這是他自己動手得來的成果，還配上純天然綠色無汙染的蔬菜，又鮮又香，簡直是秋日必備。
三人吃過飯後犯了懶，仰躺在椅子上休息，陽光暖融融的，灑在他們身上，像蓋了一層金燦燦的被子，院外還有不知名的鳥兒在歌唱。
這樣的日子就是愜意啊！此時情緒此時天，無事小神仙。
三人當了一會兒“人餅”，還是秦母最先擺脫了瞌睡蟲的挽留，她還要做被子呢！兩個小的想睡就睡會兒吧。
秦母輕手輕腳起來，進屋拿了兩張薄被，一人披了一張，這才又把針線筐拿出來繼續做大棉被。
秦母靜靜做著，針線穿過棉花時發出些微聲響，此時陽光正好，兩小隻臉上還帶著微笑，睡覺都在吧唧嘴，也不知道是夢到了什麽好吃的。
過了不大一會兒，喬言也醒了過來，剛一睜開眼喬言還有些恍惚，以為自己是在師傅家裏，在他的印象裏，隻有師傅家才有這麽藍的天，這麽暖的太陽。
可是師傅不是已經不在了嗎？
喬言呆呆地望著天邊雲卷雲舒，隻覺得這樣的景色仿佛已經有很多年沒見到過了。
秦母在又一次抬頭的時候看見了喬言已經睜開了眼，竟直愣愣看著天空，也不知道在發什麽呆。
“言哥兒，你醒了?發什麽呆呢？”
秦母的話把喬言拉迴了現實，“沒有呢，我就是有些感歎而已。”
喬言的本意是從現代來到了這裏，還嫁了人，很感慨，但秦母以為是喬言覺得自己脫離了苦海，覺得不可思議。
唉，可憐的言哥兒，秦母心中對喬言的心疼又多了幾分。
“娘，鎮上有麥芽糖嗎？”秦母心疼得眼睛都快紅了，乍一下聽見了喬言的聲音。
“啊？麥芽糖?那是什麽？”秦母一愣，言哥兒說的這東西像是從未聽說過。
喬言沒想到這裏居然沒有，他剛剛就是想起了師傅，接著就想到了師傅經常給他吃的麥芽糖，不想起來還不覺得有什麽，現在一下就好想吃。
一問結果這裏沒有，喬言先是沮喪，後麵覺得自己發現了商機。
“娘，我是聽別人說的，他們說在外地有一種麥芽糖，又甜又香，比紅糖還好吃，我還問了他怎麽做呢!以前不敢在喬家做，現在我能試試嘛？”
喬言小心翼翼地問，他生怕秦母不相信，畢竟他確實不知道這裏有沒有人見過這種東西。
“哦！你想試就試試吧，要用什麽?”秦母一直把喬言當小孩兒看，他要嚐試就試嘛，言哥兒做飯那麽好吃這個什麽糖肯定也沒問題。
“要用麥子和糯米。”喬言等到肯定的迴答眼睛都瞪大了，蕪湖～能做麥芽糖嘍!
“麥子和糯米都在廚房的櫃子裏，你直接去找，少弄一點兒哦，不然吃不完。”
秦母囑咐了一句，其實是怕他弄砸了浪費，少一些還能給豬雞吃，多了就真的浪費了，那都是糧食，都是農人的命根子啊！
“好的，娘，我去了!”喬言激動地把被子一掀，急匆匆往廚房跑去。
看著喬言的樣子秦母笑著搖搖頭，這小哥兒風風火火的，一點兒都不穩重。她放下手中的東西，去把喬言剛剛蓋過的被子疊起來。
“娘?”剛剛喬言的一聲嚎把秦玉芝給嚇醒了，“我剛剛怎麽聽到大嫂的聲音了？”
秦玉芝還迷迷糊糊的，剛剛喬言和秦母說話都沒能把她吵醒，“你醒了?不錯嘛！這下我不擔心有人趁你睡覺的時候把你背走了。”
秦母的話讓秦玉芝一下子清醒了，眼睛都不揉了，“娘，你怎麽能這麽說我，我哪有睡那麽死?”秦玉芝一下扒拉開了被子，準備去找她娘理論。
她上前摟著她娘的腰，一搖一晃的，不讓她娘繼續疊被子，她娘疊一點她就弄開一點。
“你是不是?嘻嘻哈哈的，再這樣我要打人了!”秦母佯裝發怒，用手輕輕拍了秦玉芝一下。
“略略略，我就是，你怎麽著吧？”秦玉芝一點兒不帶怕的，是她娘先動的嘴，她才是有理的那個。
“行了，我錯了還不行嗎？我的小祖宗你快放過我吧！”秦母笑著討饒，“還不把你的被子收起來，就放那擺著。”
秦玉芝撅了撅嘴，老老實實去疊被子去了。
再說那頭的喬言，跑進廚房先把大簸箕給裏裏外外刷幹淨。
這裏沒有香皂肥皂洗潔精，隻有皂角，他拿了十幾個放幹了的皂角一起用，力爭把簸箕洗得幹幹淨淨。
除了簸箕，喬言還洗了一大塊布巾，這些洗完了就是洗麥子，洗好了還要泡上一天。
雖然這是自己做，自己吃，衛生也不能懈怠。
麥子泡好就能放在簸箕裏了，上麵鋪上布巾，阻擋太陽，每天往上麵澆三四次水就好了。
等到麥子發芽了，長得大約有一寸的時候就能拿出來切碎混著煮熟的糯米一起搗碎了。
可惜是在這裏，要是在現代直接就能用機器，在這還要自己動手，但好歹家裏是有石磨的，可以直接用那個磨碎，相比之下還行。
等磨出來，就用一塊紗布過濾，濾出來的漿煮沸，一邊煮一邊用勺子把上麵的白沫撇起來，等一鍋水煮成半鍋，用筷子能拉出絲或者能用嘴吹出泡泡就行了。
不過一般還是建議第一種，至少感覺上比較能讓人更容易接受一些。
到時候往裏麵加些熟芝麻之類的，吃起來又有麥子的清香，又有糯米的清甜，最後反複拉扯，就把好吃又好玩的麥芽糖做出來了。
喬言泡了大概一斤麥子，泡完了才出去跟著秦母她們一起做被子。
被子已經做的差不多了，他們三個人今天下午努把力就能弄完了。
“娘，言言，小妹，看我抓到了什麽？”