第44章 烤肉幹
廢土求生我沉迷挖野菜不可自拔 作者：是餘喵喵啊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她都是有空間的人，冰櫃買迴來肯定不是為了凍肉的啊。她要拿來凍冰塊。
之前買的那個小冰櫃她就是拿來凍冰塊的，但是因為體積小，每次凍的也少。
這些冰塊都是她儲備著幫她度過苦夏的利器。
現在是五月初，等到六月開始就開始進入高溫期了，根據教材暖季的高溫期足有三個月那麽久。那個時候人們甚至隻能在早晚期間外出。
到了那個時候再怎麽開風扇都是沒有用的，因為空氣都是熱的。
木香將肉放到木屋的架子上蓋好，挑出一小盤切好的肉條和駝峰拿出鐵盤準備晚上給自己先烤一盤吃。
為了解膩她還切了一盤早菇，拌了一盤虎杖。
駱駝肉吃起來的口感和牛羊肉的完全不同，沒有一點膻味，肉質細嫩富有彈性，口感十分的勁道。
而專門購買的駝峰烤起來味道更是讓木香吃的停不下來，和以前吃的烤牛胸口差不多。
吃起來油滋滋脆香脆香的。
要不是買的太多不好解釋她真的想在買它個百來斤的放到空間裏留著慢慢吃。
吃飽喝足，瘦肉還需要再醃製三個多小時才能進行初次烤製。
木香就先著手開始處理起駝峰來。
她先是將清洗幹淨的駝峰切成香皂盒大小的長條，然後用吸水紙將肉塊表麵的水分給擦拭幹淨。
然後在上麵均勻的裹了一層食鹽之後均勻的擺放到一個大號的食品保鮮盒裏，最上麵還多倒了一點用來封層。
50公斤的駝峰整整放了四箱才算完。蓋好保鮮盒的蓋子，木香將他們放到了牆邊醃製，方便進一步將駝峰裏麵的水分析出。
接著木香定又來到院子開始處理之前在楊樹林悄悄收進空間的蘑菇。
她需要將它們根部的泥土削掉，再清洗幹淨。保證空間裏麵的吃食都是幹淨可直接吃或者簡單加工就可以食用的狀態。
削出來的蘑菇根也不浪費，木香將它們均勻的倒在了後院種植的植物根部。
原本她還想的要搞個漚肥桶來著，但這裏植物生長的不確定性又讓她打消了這個念頭。
畢竟天天看著長都不一定長出個能吃的，也就是種個樂，她再花功夫搞個漚肥還得費心，亂七八糟的堆一起再萬一的漚出的不是肥料是毒料，那她找誰說理去。
看著後院一圈生長的木薯，廁所旁邊爬藤的野豌豆，院子中間新種的變異仙人掌，希望它們自己爭氣吧，她就嚐試那麽一次，要是到了暖季結束的時候它們不能讓她滿意的話，明年它們就沒有存在的必要了。
迴到前院看看時間，將剛才醃製的瘦肉條拿出用鐵簽將肉條穿好掛到烘烤一體機的烤架上，調好溫度開始烘烤。
因為已經做好真空冷凍的準備，所以她隻烤了一爐比較幹燥的，剩下的全部都是烤到半幹的狀態。
這百公斤的駝肉烤完體積直接縮小了一多半，230公斤的瘦肉全部烤完就剩下103了。
多餘買這麽大的冰箱了，全幹的用布袋子裝上掛壁爐旁邊，隨吃隨拿，半幹的全部真空，一小包一小包的密封好全部凍在小冰櫃裏。
想到之前還答應了大美姐她們要幫忙烤肉幹，幹脆現在就打電話過去讓她把肉先送來，她好提前醃上，要不然到時候又得熬夜。
大美過來的時候除了帶來了一大塊駝肉還給她帶了一個熟悉的小盒子，裏麵裝了大概30來顆晶核，其中大部分是白色少部分是彩色。
“你先聽我說。”見她要開口大美提前出聲
“之前我沒幾個不是就說了要給你分一些麽，這次任務你是跟我們一起的，雖然你沒有參與分類，但是你每天都有給我們做好吃的，再加上你又擴寬了我們的食譜，隊規不能改變，誰掏的算誰的，但是私下裏隊長找到我給了我這個，這幾個彩色的是隊長和我們幾個分給你的，白色的是其他隊員給的。”
“額，那好吧，你都這麽說了，我就不和你客氣了。那我撿的蘑菇啥的你們也別給我拉來了，交給風嫂給隊裏加餐吧。”
“知道啦，你想要我也不給你，等過陣子在下雨的時候我們再去撿，我們一起。”
“好的呀，上次我在安全區旁邊的林子裏還找到另外一種來著。我撿了一些，也不知道最近又長出來沒有。”
“還有這事？那我們改天就去呀。”
“明天下午吧，我現在把肉醃上，明天烤好了以後我們就去。”
“我能幫什麽忙？也不能就叫你一個人忙。”
“醃肉不用你，大美姐你要幫忙給我凍點冰塊唄。”木香突然想到了大美的能力。
“行，你要多少，你要冰塊做什麽啊？”
“這個當然是多多益善啦，我放木屋裏降溫，一會兒肉醃上我怕白天天太熱不等醃好捂壞了。”
“行吧，把我當製冰機的你是第一個。”大美無奈的道，自己找的吉祥物，還能怎麽辦，要多少做多少唄，製冰機就製冰機唄。
然後大美一發力直接給她小木屋裏麵做了一個冰塊內心。一塊塊的大冰塊從地麵堆到房頂。
“怎麽樣，夠不夠？”
“夠了夠了，再多我這成冰窖了。”
“嗯嗯，其他的不敢說，冰塊管夠哈。那沒我事我就先走了，等明天肉好了叫我。”
“嗯嗯，明天肉好了我給你送過去吧，我剛好要去找風隊借檢測棒。”
“行吧，那你好拿麽？我這可不少。”
“可以的，，烤完就沒多少了，而且我還有個拖車呢。”木香指了指不知道是那個送貨師傅推銷給她的小拉車。
這大冰塊可是比她自己用冰箱凍的小冰塊要省事多了，她可得早一點收到空間裏存起來。
要是明天大美姐過來看見冰塊不在了她還要解釋。
還不如主動送貨上門，剛好的把做任務用的那個檢測棒借來帶上，拿著那個去野采那可比她一個個的拿小刀劃拉要省事多了。
大美姐走後木香將大部分的冰塊收進空間，留了兩大塊放到桶裏推到的置物架下麵，到時候肉醃好了放這下麵就行了。
之前買的那個小冰櫃她就是拿來凍冰塊的，但是因為體積小，每次凍的也少。
這些冰塊都是她儲備著幫她度過苦夏的利器。
現在是五月初，等到六月開始就開始進入高溫期了，根據教材暖季的高溫期足有三個月那麽久。那個時候人們甚至隻能在早晚期間外出。
到了那個時候再怎麽開風扇都是沒有用的，因為空氣都是熱的。
木香將肉放到木屋的架子上蓋好，挑出一小盤切好的肉條和駝峰拿出鐵盤準備晚上給自己先烤一盤吃。
為了解膩她還切了一盤早菇，拌了一盤虎杖。
駱駝肉吃起來的口感和牛羊肉的完全不同，沒有一點膻味，肉質細嫩富有彈性，口感十分的勁道。
而專門購買的駝峰烤起來味道更是讓木香吃的停不下來，和以前吃的烤牛胸口差不多。
吃起來油滋滋脆香脆香的。
要不是買的太多不好解釋她真的想在買它個百來斤的放到空間裏留著慢慢吃。
吃飽喝足，瘦肉還需要再醃製三個多小時才能進行初次烤製。
木香就先著手開始處理起駝峰來。
她先是將清洗幹淨的駝峰切成香皂盒大小的長條，然後用吸水紙將肉塊表麵的水分給擦拭幹淨。
然後在上麵均勻的裹了一層食鹽之後均勻的擺放到一個大號的食品保鮮盒裏，最上麵還多倒了一點用來封層。
50公斤的駝峰整整放了四箱才算完。蓋好保鮮盒的蓋子，木香將他們放到了牆邊醃製，方便進一步將駝峰裏麵的水分析出。
接著木香定又來到院子開始處理之前在楊樹林悄悄收進空間的蘑菇。
她需要將它們根部的泥土削掉，再清洗幹淨。保證空間裏麵的吃食都是幹淨可直接吃或者簡單加工就可以食用的狀態。
削出來的蘑菇根也不浪費，木香將它們均勻的倒在了後院種植的植物根部。
原本她還想的要搞個漚肥桶來著，但這裏植物生長的不確定性又讓她打消了這個念頭。
畢竟天天看著長都不一定長出個能吃的，也就是種個樂，她再花功夫搞個漚肥還得費心，亂七八糟的堆一起再萬一的漚出的不是肥料是毒料，那她找誰說理去。
看著後院一圈生長的木薯，廁所旁邊爬藤的野豌豆，院子中間新種的變異仙人掌，希望它們自己爭氣吧，她就嚐試那麽一次，要是到了暖季結束的時候它們不能讓她滿意的話，明年它們就沒有存在的必要了。
迴到前院看看時間，將剛才醃製的瘦肉條拿出用鐵簽將肉條穿好掛到烘烤一體機的烤架上，調好溫度開始烘烤。
因為已經做好真空冷凍的準備，所以她隻烤了一爐比較幹燥的，剩下的全部都是烤到半幹的狀態。
這百公斤的駝肉烤完體積直接縮小了一多半，230公斤的瘦肉全部烤完就剩下103了。
多餘買這麽大的冰箱了，全幹的用布袋子裝上掛壁爐旁邊，隨吃隨拿，半幹的全部真空，一小包一小包的密封好全部凍在小冰櫃裏。
想到之前還答應了大美姐她們要幫忙烤肉幹，幹脆現在就打電話過去讓她把肉先送來，她好提前醃上，要不然到時候又得熬夜。
大美過來的時候除了帶來了一大塊駝肉還給她帶了一個熟悉的小盒子，裏麵裝了大概30來顆晶核，其中大部分是白色少部分是彩色。
“你先聽我說。”見她要開口大美提前出聲
“之前我沒幾個不是就說了要給你分一些麽，這次任務你是跟我們一起的，雖然你沒有參與分類，但是你每天都有給我們做好吃的，再加上你又擴寬了我們的食譜，隊規不能改變，誰掏的算誰的，但是私下裏隊長找到我給了我這個，這幾個彩色的是隊長和我們幾個分給你的，白色的是其他隊員給的。”
“額，那好吧，你都這麽說了，我就不和你客氣了。那我撿的蘑菇啥的你們也別給我拉來了，交給風嫂給隊裏加餐吧。”
“知道啦，你想要我也不給你，等過陣子在下雨的時候我們再去撿，我們一起。”
“好的呀，上次我在安全區旁邊的林子裏還找到另外一種來著。我撿了一些，也不知道最近又長出來沒有。”
“還有這事？那我們改天就去呀。”
“明天下午吧，我現在把肉醃上，明天烤好了以後我們就去。”
“我能幫什麽忙？也不能就叫你一個人忙。”
“醃肉不用你，大美姐你要幫忙給我凍點冰塊唄。”木香突然想到了大美的能力。
“行，你要多少，你要冰塊做什麽啊？”
“這個當然是多多益善啦，我放木屋裏降溫，一會兒肉醃上我怕白天天太熱不等醃好捂壞了。”
“行吧，把我當製冰機的你是第一個。”大美無奈的道，自己找的吉祥物，還能怎麽辦，要多少做多少唄，製冰機就製冰機唄。
然後大美一發力直接給她小木屋裏麵做了一個冰塊內心。一塊塊的大冰塊從地麵堆到房頂。
“怎麽樣，夠不夠？”
“夠了夠了，再多我這成冰窖了。”
“嗯嗯，其他的不敢說，冰塊管夠哈。那沒我事我就先走了，等明天肉好了叫我。”
“嗯嗯，明天肉好了我給你送過去吧，我剛好要去找風隊借檢測棒。”
“行吧，那你好拿麽？我這可不少。”
“可以的，，烤完就沒多少了，而且我還有個拖車呢。”木香指了指不知道是那個送貨師傅推銷給她的小拉車。
這大冰塊可是比她自己用冰箱凍的小冰塊要省事多了，她可得早一點收到空間裏存起來。
要是明天大美姐過來看見冰塊不在了她還要解釋。
還不如主動送貨上門，剛好的把做任務用的那個檢測棒借來帶上，拿著那個去野采那可比她一個個的拿小刀劃拉要省事多了。
大美姐走後木香將大部分的冰塊收進空間，留了兩大塊放到桶裏推到的置物架下麵，到時候肉醃好了放這下麵就行了。