在鍋內加水,水熱撒下片好的魚片。


    再加入胡椒,薑絲,鹽,調一下味道。


    不一會兒那微微透的魚肉,就變白了。


    而宋啟的粥也差不多燉好了,在裏麵加上魚片,翻滾一下。


    此時廚房裏都是濃鬱的魚肉和酸菜的香氣。


    宋路嗅了嗅,“嫂嫂,好香啊!聞著我都餓了。”


    以往吃飯對他而言就像受罪一樣。


    那些豆子飯很難嚼,菜也不好吃。


    這還是他第一次這麽想吃飯。


    青檸在灶台前把控火候。


    “是嗎?到時候,你可要多吃點飯。


    這個酸菜魚很好吃的。”


    宋路盯著鍋內翻滾的魚肉和酸菜,舔了舔嘴唇。


    “這乳白的湯,看上去就好好吃啊!”


    他還是第一次見這麽做魚的,好新奇。


    等酸菜魚湯製好之後,乳白濃鬱的湯汁,上撒了一點小蔥葉子點綴。


    看上去就無比誘人。


    青檸撈出一小片,嚐了嚐。


    不錯,這魚肉很鮮甜,不用加味精什麽的,口感都很棒。


    魚肉入嘴,微微抿抿,就在口中化開了。


    湯底的味道有些微微酸,又保留了魚肉原有的鮮味。


    鹹淡適宜,配上一小口酸菜,很開胃,還想再吃第二口。


    宋路眼饞著鍋內的魚,青檸單獨拿了一個小碗。


    給他撈了點湯和魚片,配上勺子,“你先嚐嚐。”


    “好啊,謝謝嫂嫂。”


    宋路被母親芸娘教導得蠻好的。


    他吹了吹魚肉,將它往嘴裏放,本來還想要慢慢嚼嚼的。


    之前他吃過的魚肉,可是滿嘴的刺。


    可是這個肉片一點刺都沒有,他一下子眼睛都瞪大了。


    “嫂嫂,我還從來沒有吃過這麽好吃的魚肉。


    而且還沒有刺,可以放心吃誒。”


    青檸摸了摸他的頭,“那你多吃些,嫂嫂還要忙活別的。”


    恰巧此時宋啟大姐宋煙身旁的丫鬟,杏兒趕到廚房為大家做晚飯。


    還未進廚房就聞到了一股濃鬱的香氣。


    這味道,光聞著就知道,這東西肯定很好吃。


    “杏兒姐姐,你來了。”


    宋路正眯著眼睛享受著美食呢。


    杏兒走過來,“夫人好,我是大小姐身邊的丫鬟杏兒。


    來廚房做飯的。”


    “杏兒,飯我已經做好了,你幫著端過去就行了。”


    杏兒有些為難,“還是我來做一下吧。


    這是我應該幹的。”


    “不用,不用。”青檸邊說,邊將魚湯打好。


    “這是酸菜魚湯還有魚片粥,你先將酸菜魚湯送過去吧。


    魚片粥是宋啟吃的。”


    宋路含著一塊魚肉,“杏兒姐姐,快送過去吧。


    嫂嫂做的東西可好吃了。”


    杏兒有些不好意思,她心想自己先送過去,再過來做飯吧。


    “少夫人一起去吃吧。”


    青檸擺了擺手,“沒事,你先和去和她們一起吃。


    我在廚房還有些事情要做。路哥兒,你也趕緊跟上。”


    “好,那我先過去了,少夫人。”


    杏兒端著一大盆的酸湯魚,小心跨過門檻,走到正堂去。


    那邊芸娘,宋煙正抱著女兒,“杏兒,你怎麽這麽快就迴來了。”


    杏兒忙將魚端放到桌上:“我本來想去廚房做飯的。


    哪知道少夫人已經將飯準備好了。”


    芸娘見到鍋內乳白色的湯,隱隱還能看見白色的魚片。


    “她做的是什麽,聞著倒是怪香的。


    也難為她今日嫁入我們家,第一日就要做飯了。”


    宋路昂起頭,搶著迴答:“娘,嫂嫂做的是酸菜魚湯,可好吃了。


    我從來沒吃過這麽好吃的魚。


    我在廚房已經吃了一小碗了。”


    芸娘:“是嗎?你一貫不喜歡吃魚,肉之類的。


    肯吃這個,那這菜肯定很好吃了。”


    “老夫人,主子,我再去廚房給你們拿筷子,還有飯。”


    宋煙叫住她,“喊我弟妹一起過來吃吧。


    晚上就吃這個吧,杏兒你不用再做其他的了。”


    杏兒點頭應到,到了廚房,青檸正在揉麵團。


    她打算做一些餅子到路上吃。


    “夫人,老夫人喊您過去一起吃。”


    她將麵團蓋上布,這麵團還要醒一陣子。


    “好,你等一下,我將魚片粥一塊兒端過去。”


    杏兒早已擺好筷子,宋煙拉著杏兒一起坐下吃飯。


    宋路吃過了一小碗,這會兒還想吃。


    芸娘正給他打湯,宋柔看著碗裏的魚肉,看上去是不錯。


    就是不知道味道怎麽樣,她連皇宮內大廚做的魚肉也吃過。


    還是一股腥味,刺又多,真的不好吃。


    嫂子做的好像有些不同,光這湯就不太一樣。


    她先是從碗裏夾一口酸菜,這酸菜還有股鮮味。


    微微酸,也不鹹,簡直比府上的廚子做的還要好吃。


    讓人胃口大開,她將碗裏的酸菜都吃光了。


    正猶豫著要不要嚐嚐這個魚片。


    主要是以前吃的魚是在是讓她印象深刻,這會兒才這麽糾結的。


    見到對麵的弟弟,大口往嘴裏塞魚肉。


    她也輕輕夾起一片魚肉,放入嘴裏。


    入口即化,還沒有骨頭,和酸菜的酸味完美的融合在一起。


    而且這湯似乎比她喝過的其他的湯都要鮮,一點都不腥。


    也不知道嫂子怎麽做的,她還沒來得及誇獎。


    之前滿滿一大盆的魚湯就隻剩下半盆了。


    她也要趕緊撈一碗了,不然就沒了。


    芸娘見宋路小嘴就沒停過。


    “路哥兒,你帶上廚房那碗,已經吃了4碗了。


    你那小碗的米飯也吃光了,再吃下去該撐到了。”


    宋路摸了摸圓鼓鼓的肚子,“可是娘親,我還想吃。


    好好吃啊!我可不可以天天吃這個啊!”


    芸娘給他揉了揉小肚子,“哪有讓你嫂子天天做飯的道理。


    你吃飽了,先自己去玩一會兒。消消食。”


    明日,就要流放了,路上不知有多少艱難在等著她們。


    還有啟哥兒的病也還沒有好。


    宋煙也被這道酸菜魚征服了,“青檸,今日真是辛苦你了。


    你這手藝真的很厲害!”


    青檸微笑迴應,待吃好飯,芸娘拿著魚片粥喂宋啟。


    宋啟的傷口現在已經沒有血了。


    “青檸,還是你有心了,這粥,啟哥兒都喝光了。”


    “那就好,對了,娘,府上有布料或者是木頭之類的嗎?”


    芸娘有些疑惑:“你要那些做什麽?”


    “想做一些背包還有月事帶,留在路上用。”


    這流放一路上衛生條件也是堪憂。


    “還是你想的周到,我馬上去催催煙兒和柔兒。


    也多做些。”


    芸娘馬上找了很好些布料給青檸。


    連針線什麽的都一並給她備好了。


    布料隻要是不是特別名貴的,都在府內。


    抄家的時候,那些官員看不上。

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