第152章 就第152章 吧
廢土拾荒,茜姐求生筆記 作者:一隻胖眠羊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“早上好,謝謝”
“謝謝”
“你看看我這個,烤成這樣行不行?謝謝”
……
林影今天沒什麽事兒,突發奇想的跟在林茜後邊轉了一圈。
原是想多看一下工坊產品的製作過程,看看林茜是怎麽教工人的,結果是一看一個不吱聲。
製作工藝沒看多少,鞋底差點沒讓腳指頭給摳漏了。
前幾個人和林茜說謝謝的時候,他還以為林茜給他們開小灶,或者幫他們解決什麽問題了呢。
之後越來越多的人對林茜說謝謝,他感覺不太對勁,就問了一下工坊管事的。
聽到的迴答,有點出乎意料,還有點理所當然,是她能幹出來的事兒。
林茜要求所有人,看到她的時候都要和她說句謝謝!
林茜怎麽還有這個癖好?平時也沒發現啊!她不覺得尷尬嗎?
尷尬麽?尷尬的!
可為了積分,不就是尷尬麽,有什麽大不了的。
每聽到一聲“謝謝”,林茜就在心裏默念“五積分”。
哎,你說怎麽著,聽著聽著她就覺得不尷尬了,不僅不尷尬,林茜那嘴角還越咧越大。
不就是被認為有點小癖好麽?不就是被認為有點奇葩麽?不就是有點丟臉麽?
有什麽大不了的!這點“丟臉”哪有積分重要!
新建的第二個工坊轉完,林茜還要去第一個工坊看看。
“我還有點事兒,我就不和你一起過去了。”
林影話說的一本正經,如果他沒用看傻子的眼神看著自己,沒有渾身散發著離我遠點的氣息的話,林茜就相信了!
嘿,你還覺得我傻?
隻能說姐的世界,是你們這些目光短淺,沒見過世麵的凡人所不能理解的。
林茜迴了他一個憐憫的眼神,什麽也沒說,轉身走了。
林影:……
得想個辦法,讓秦悠然少和林茜接觸!別把自己老婆的智商拉低了!
哎!老婆太有主見,勸不住怎麽辦?在線等,挺急的。
不到九點,轉完了兩個工坊。這效率有點高啊!要不然再轉一圈?
想想看著自己略顯複雜的那些目光,還是算了吧!
不能急於一時,慢慢來,先讓他們適應一下一天看見自己一遍,再慢慢加成兩遍,三遍!
咱講究一個細水長流,循序漸進。
“劈,啪”
灶坑裏的火燒得旺旺的,紅色的火苗舔舐著鍋底,把熱量快速傳遞到大鐵鍋之中,剩餘的熱量隨著煙霧的遊走傳遞到火炕之上。
隨著鍋蓋的掀起,大量的白色水汽升騰,不算小的廚房,被白色水汽充斥。
後退兩步,離開熱氣騰騰的灶台邊,林茜深吸口氣。溫度適宜,濕度頗高的空氣被吸進肺裏,安撫了被冷風多次肆虐侵襲的嗓子和肺部。
“啊~舒服!”
發出淺淺的歎慰聲,配合吸氣抬起的雙肩自然落下。
就喜歡大冷天裏吸到的這口“熱乎氣”,小時候還因為掌控不好與灶台的距離,被小小燙到過,現在林茜年紀變了,環境變了,連身體都變了,這個小小的癖好卻沒有改變。
鍋裏的水正沸騰,不斷地冒著大大小小的泡泡。
把旁邊泡好的野菜幹抓了兩大把放進沸水裏,再撒進去少許鹽,淺淺煮上兩分鍾。
其實沸水裏還應該放少許油,林茜舍不得就沒放。雖然咱現在不是那麽窮了,但能省則省吧,為了顏色好看而放油,林茜覺得那是一種“浪費”。
把焯好水的野菜幹,撈進旁邊準備好的大盆中,過涼水備用。林茜繼續焯剩下的野菜幹。
最後林茜硬生生焯好滿滿兩大盆的野菜幹,還是焯水後攥過的野菜幹兩大盆!
短暫休息下,依依不舍離開熱乎乎的火炕,林茜拿出空間裏剩下的全部鮮肉,得有二三十斤。
之前空間裏的肉都被林茜做成各種菜,凍成冰坨坨重新放迴空間,白米飯,饅頭,餅子也做了許多。
今天把鮮肉都用掉,野菜幹也用到基本不剩多少的程度。
隻有前些日子因為嚐試味道和製作方法,剩下不少高粱粉和牙豆粉,還有各種豆類。這些就隻能等以後有時間再慢慢研究怎麽吃。
左右手各執一把菜刀,把鮮肉變成肉沫,這些肉好像不是一種變異獸的肉,林茜也不管那麽多了,反正都是肉,吃到那個口味算那個口味吧。
畢竟剛剛焯水的野菜幹也是多個味道混合在一起的。
二三十斤肉看著多,剁成肉沫也沒用多少時間,林茜現在力氣大耐力好,僅僅休息了兩次,就全部處理好了。
之後就是放調味料,放蔥花、蒜末,放油。
發好了兩種麵:一種是白麵和高粱米粉兩摻麵,一種是白麵和玉米麵兩摻麵。
揉麵排氣,分成大小合適的麵劑子。用擀麵杖擀成大小合適的厚麵皮,放上一大坨拌好的餡,一手拖住整個麵餅,大拇指按在肉餡上,另一手大拇指按住麵餅邊緣,食指和中指帶起大拇指附近的麵餅邊緣處,向著大拇指靠攏。
拖著麵餅的那隻手手腕輕轉,整個微微平攤的麵餅邊緣慢慢合攏。隨著一個又一個褶皺的出現,一個白胖白胖,圓圓的,褶皺均勻帶著小帽子的包子成型。
一鍋白胖的包子上鍋蒸上,林茜繼續包第二鍋。
失策了,從工坊帶幾個加高籠屜迴來好了,為了晚上不被烙熟,一下午最多也就能蒸兩鍋包子,看看自己用掉不到五分之一的肉餡,林茜糾結,是多蒸兩天包子,還是去工坊借幾個加高籠屜。
林茜手速很快,第一鍋包子出鍋之前,第二鍋包子早已包好。
剩餘的麵和餡放進空間,使用過的盆也用焯野菜幹的熱水洗好收起來。
趁著廚房裏濕氣重不易飛灰,林茜把廚房的牆麵和地麵也都掃了一遍。
懷念李榕與自己一起住的日子,那時候這類打掃的活李榕基本全包了。
現在去邀請李榕拋母棄妹過來與自己一起住,他能不能同意?
算了,不能因為自己不愛做家務,就破壞人家剛剛“團聚”的母子三人不是。
把放到臥室餐桌上躲灰的白胖包子拿迴廚房,林茜坐在土灶旁的小凳子上,等著包子蒸熟出鍋。
“謝謝”
“你看看我這個,烤成這樣行不行?謝謝”
……
林影今天沒什麽事兒,突發奇想的跟在林茜後邊轉了一圈。
原是想多看一下工坊產品的製作過程,看看林茜是怎麽教工人的,結果是一看一個不吱聲。
製作工藝沒看多少,鞋底差點沒讓腳指頭給摳漏了。
前幾個人和林茜說謝謝的時候,他還以為林茜給他們開小灶,或者幫他們解決什麽問題了呢。
之後越來越多的人對林茜說謝謝,他感覺不太對勁,就問了一下工坊管事的。
聽到的迴答,有點出乎意料,還有點理所當然,是她能幹出來的事兒。
林茜要求所有人,看到她的時候都要和她說句謝謝!
林茜怎麽還有這個癖好?平時也沒發現啊!她不覺得尷尬嗎?
尷尬麽?尷尬的!
可為了積分,不就是尷尬麽,有什麽大不了的。
每聽到一聲“謝謝”,林茜就在心裏默念“五積分”。
哎,你說怎麽著,聽著聽著她就覺得不尷尬了,不僅不尷尬,林茜那嘴角還越咧越大。
不就是被認為有點小癖好麽?不就是被認為有點奇葩麽?不就是有點丟臉麽?
有什麽大不了的!這點“丟臉”哪有積分重要!
新建的第二個工坊轉完,林茜還要去第一個工坊看看。
“我還有點事兒,我就不和你一起過去了。”
林影話說的一本正經,如果他沒用看傻子的眼神看著自己,沒有渾身散發著離我遠點的氣息的話,林茜就相信了!
嘿,你還覺得我傻?
隻能說姐的世界,是你們這些目光短淺,沒見過世麵的凡人所不能理解的。
林茜迴了他一個憐憫的眼神,什麽也沒說,轉身走了。
林影:……
得想個辦法,讓秦悠然少和林茜接觸!別把自己老婆的智商拉低了!
哎!老婆太有主見,勸不住怎麽辦?在線等,挺急的。
不到九點,轉完了兩個工坊。這效率有點高啊!要不然再轉一圈?
想想看著自己略顯複雜的那些目光,還是算了吧!
不能急於一時,慢慢來,先讓他們適應一下一天看見自己一遍,再慢慢加成兩遍,三遍!
咱講究一個細水長流,循序漸進。
“劈,啪”
灶坑裏的火燒得旺旺的,紅色的火苗舔舐著鍋底,把熱量快速傳遞到大鐵鍋之中,剩餘的熱量隨著煙霧的遊走傳遞到火炕之上。
隨著鍋蓋的掀起,大量的白色水汽升騰,不算小的廚房,被白色水汽充斥。
後退兩步,離開熱氣騰騰的灶台邊,林茜深吸口氣。溫度適宜,濕度頗高的空氣被吸進肺裏,安撫了被冷風多次肆虐侵襲的嗓子和肺部。
“啊~舒服!”
發出淺淺的歎慰聲,配合吸氣抬起的雙肩自然落下。
就喜歡大冷天裏吸到的這口“熱乎氣”,小時候還因為掌控不好與灶台的距離,被小小燙到過,現在林茜年紀變了,環境變了,連身體都變了,這個小小的癖好卻沒有改變。
鍋裏的水正沸騰,不斷地冒著大大小小的泡泡。
把旁邊泡好的野菜幹抓了兩大把放進沸水裏,再撒進去少許鹽,淺淺煮上兩分鍾。
其實沸水裏還應該放少許油,林茜舍不得就沒放。雖然咱現在不是那麽窮了,但能省則省吧,為了顏色好看而放油,林茜覺得那是一種“浪費”。
把焯好水的野菜幹,撈進旁邊準備好的大盆中,過涼水備用。林茜繼續焯剩下的野菜幹。
最後林茜硬生生焯好滿滿兩大盆的野菜幹,還是焯水後攥過的野菜幹兩大盆!
短暫休息下,依依不舍離開熱乎乎的火炕,林茜拿出空間裏剩下的全部鮮肉,得有二三十斤。
之前空間裏的肉都被林茜做成各種菜,凍成冰坨坨重新放迴空間,白米飯,饅頭,餅子也做了許多。
今天把鮮肉都用掉,野菜幹也用到基本不剩多少的程度。
隻有前些日子因為嚐試味道和製作方法,剩下不少高粱粉和牙豆粉,還有各種豆類。這些就隻能等以後有時間再慢慢研究怎麽吃。
左右手各執一把菜刀,把鮮肉變成肉沫,這些肉好像不是一種變異獸的肉,林茜也不管那麽多了,反正都是肉,吃到那個口味算那個口味吧。
畢竟剛剛焯水的野菜幹也是多個味道混合在一起的。
二三十斤肉看著多,剁成肉沫也沒用多少時間,林茜現在力氣大耐力好,僅僅休息了兩次,就全部處理好了。
之後就是放調味料,放蔥花、蒜末,放油。
發好了兩種麵:一種是白麵和高粱米粉兩摻麵,一種是白麵和玉米麵兩摻麵。
揉麵排氣,分成大小合適的麵劑子。用擀麵杖擀成大小合適的厚麵皮,放上一大坨拌好的餡,一手拖住整個麵餅,大拇指按在肉餡上,另一手大拇指按住麵餅邊緣,食指和中指帶起大拇指附近的麵餅邊緣處,向著大拇指靠攏。
拖著麵餅的那隻手手腕輕轉,整個微微平攤的麵餅邊緣慢慢合攏。隨著一個又一個褶皺的出現,一個白胖白胖,圓圓的,褶皺均勻帶著小帽子的包子成型。
一鍋白胖的包子上鍋蒸上,林茜繼續包第二鍋。
失策了,從工坊帶幾個加高籠屜迴來好了,為了晚上不被烙熟,一下午最多也就能蒸兩鍋包子,看看自己用掉不到五分之一的肉餡,林茜糾結,是多蒸兩天包子,還是去工坊借幾個加高籠屜。
林茜手速很快,第一鍋包子出鍋之前,第二鍋包子早已包好。
剩餘的麵和餡放進空間,使用過的盆也用焯野菜幹的熱水洗好收起來。
趁著廚房裏濕氣重不易飛灰,林茜把廚房的牆麵和地麵也都掃了一遍。
懷念李榕與自己一起住的日子,那時候這類打掃的活李榕基本全包了。
現在去邀請李榕拋母棄妹過來與自己一起住,他能不能同意?
算了,不能因為自己不愛做家務,就破壞人家剛剛“團聚”的母子三人不是。
把放到臥室餐桌上躲灰的白胖包子拿迴廚房,林茜坐在土灶旁的小凳子上,等著包子蒸熟出鍋。