第196章 品茗葡萄酒
我的房子通古代，種田發家致富忙 作者：暖小卷 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隔了一天，落霞樓迎來了開業的日子。
這天，落霞村的人再次忙碌了起來。
早就經過培訓的店小二們，早早的就站在了酒樓各處。
一旦有客人需要，他們就會微笑上前服務。
畢竟是古代的酒樓，江暮雲並沒有搞現代那套。
選的都是一些身高差不多的大小夥子，經過一段時間的培訓，再穿上統一的著裝，出現在酒樓裏的時候，也是一道靚麗的風景。
即便酒樓裏有女員工，那也隻是在後廚幫忙，又或者是做收尾工作。
那時候客人們已經離桌，也不擔心女孩們會被客人騷擾。
他們這裏畢竟是正經酒樓，有些事情能避免則是提前避免的好。
好在酒樓開業進行得很順利，更何況有寧縣令以及安寧縣的各大名流坐鎮。
開業當天生意火爆，倒是讓落霞樓狠賺了一筆。
江暮雲並沒有參與外界的忙碌，更何況有自家大伯還有村長等人在外麵看著。
就連莫宥銘都被她趕出去壓場子，自己則是坐在了給自己留的小包廂裏，等待著王莊主的到來。
“雲姑娘，王莊主來了！”
其實也沒用江暮雲等多久，很快就有小二帶著王莊主和一個中年管家過來。
兩邊先是打了聲招唿，然後各自落座。
“江姑娘給你介紹一下，這是我的管家，我家的產業之所以能夠運營的這麽好，有一半王管家的功勞。”
王莊主這話的意思就是，這個管家可信，江暮雲不必擔心。
“王管家你好！”
“江姑娘好！”
兩人打了聲招唿，等小二給二人倒上茶水以後，江暮雲才將話扯到了正題上。
“這次邀請二位前來，是想要給你看看我這裏的成果，也讓二位心裏有數。”
江暮雲說著，便站起身來走到酒櫃旁，從酒櫃裏抽出了一瓶葡萄酒，又拿了三個高腳杯。
“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人迴。”
“這是我最喜歡的一首詩詞，尤其是第一句，每當吟誦起來就會想要品嚐一番葡萄酒的美味。”
“二位請看，我手裏的就是葡萄酒，可能二位有所不知，這葡萄酒密封多時，剛打開的時候味道還不是最好的。”
江暮雲用專門的起子打開了瓶塞，然後將葡萄酒倒到了一個大一些的玻璃器皿裏。
猩紅的酒液在玻璃器皿裏來迴晃動，搖曳出點點紅梅。
“咱們先等它醒發一下，然後再一品其美味。”
“來，兩位先嚐嚐葡萄幹，這是我個人比較喜歡的幾款口味，兩位嚐嚐看是否合意。”
兩人的目光全都落在了葡萄酒上，直到江暮雲端著幾碟葡萄幹過來，二人才將目光移開。
早在打開瓶塞的時候，他們就已經聞到了葡萄酒的清香。
原本以為可以一品芳澤，誰知道還需要再等！
“咦？”
“這葡萄幹居然還有這麽多做法？”
王莊主看清楚碟子裏的葡萄幹以後，才發現這葡萄幹也是分很多種的。
有的上麵粘著鹽粒，有的上麵粘著糖粒，還有兩個暫時看不出來，但明顯口味應該是不同的。
“還有這鹽和糖，它們的色澤怎麽能潔白成這樣，這鹽糖粒兒也太過細膩綿軟了吧？”
兩人就像是發現了新大陸一般，輕輕捏起各自看中的葡萄幹，仔細放在眼前觀察。
又通過嗅覺和味覺，品嚐著他們的美味。
“太好吃了，這搞美食果然是要獨特的秘方支撐，才能形成天然的美味。”
“看來我那葡萄園得擴大規模了，要不根本就跟不上掙錢的速度……”
王莊主越吃越高興，越吃越興奮。
但他也沒有貪食，現在不是顧著吃的時候。
將每一種葡萄幹都品嚐了一番以後，這才將目光重新落在了葡萄酒上。
“葡萄酒已經醒發的差不多了，我這就給二位倒一些品嚐。”
江暮雲將高腳杯放到麵前，然後把器皿裏的葡萄酒倒在三個酒杯裏。
每一杯都隻倒了1\/3的量，然後分別推給了二人。
兩人並沒有選擇第一時間品嚐葡萄酒，而是仔細觀察著這高腳杯以及杯中的嫣紅。
“美！”
“實在是太美了！”
王管家忍不住嘖嘖驚歎，他還是第一次見這種杯子，配合上這嫣紅的酒液，簡直就是奪人眼球。
“江姑娘，你這杯子也不簡單吧？”
王管家一眼就看出了其中的名堂，如果今天換另外一種杯子，他還不至於這般驚豔。
雖然沒有喝過葡萄酒，但是關於葡萄酒的美名，早就傳揚在了大梁王朝的上層。
特別是朝中的官員，說不定也有人品嚐過葡萄酒的滋味。
本著物以稀為貴的原則，葡萄酒也被傳得神乎其神。
可是再好喝的酒，又能好喝成啥樣？
若是好喝加上好看，那就不同了。
王管家甚至猜測，就連宮中的皇帝，喝這葡萄酒也沒有這般華麗的器皿。
“這是高腳杯，用琉璃製成。”
“因為它本身是無色透明的，所以盛放帶顏色的美酒，會增添幾分情趣。”
江暮雲輕輕搖晃酒杯，觀察著酒杯中美酒的色澤，再放到鼻端微微一嗅，然後輕輕含住一口在舌尖仔細品茗。
隨著舌頭的攪動，酒液在口腔當中蔓延，透過鼻子傳遞到了腦海。
最後再慢慢咽下，感受著葡萄酒劃過喉嚨，然後口齒留香的過程。
兩人就這麽靜靜看著江暮雲品茗葡萄酒，就好像觀賞一幅藝術畫。
“看來這葡萄酒跟其他的酒不同，就連品嚐的過程都有所區別。”
王莊主學著江暮雲的樣子，先看了看酒的顏色，隨著酒杯晃動葡萄酒液蕩漾出了絢麗的色彩。
然後放在鼻端輕輕一嗅，清香醇厚的酒香傳來，讓他微微有些迷醉。
最後才放在口中品嚐，閉上眼睛細細分析，感受，迴味。
這一套流程下來，他感覺自己喝的不是酒，而是在欣賞一幅世間難得的畫卷。
“在我的心中，葡萄酒是一種優雅的代表，喝葡萄酒不能如牛飲水，得慢慢去品。”
“正是因為它的色澤吸引人，後勁也讓人迴味，所以更適合文人雅士們去喝。”
“還有就是後宅的婦人小姐們，女子喝葡萄酒對身體有諸多好處，想必也是一大賣點。”
這天，落霞村的人再次忙碌了起來。
早就經過培訓的店小二們，早早的就站在了酒樓各處。
一旦有客人需要，他們就會微笑上前服務。
畢竟是古代的酒樓，江暮雲並沒有搞現代那套。
選的都是一些身高差不多的大小夥子，經過一段時間的培訓，再穿上統一的著裝，出現在酒樓裏的時候，也是一道靚麗的風景。
即便酒樓裏有女員工，那也隻是在後廚幫忙，又或者是做收尾工作。
那時候客人們已經離桌，也不擔心女孩們會被客人騷擾。
他們這裏畢竟是正經酒樓，有些事情能避免則是提前避免的好。
好在酒樓開業進行得很順利，更何況有寧縣令以及安寧縣的各大名流坐鎮。
開業當天生意火爆，倒是讓落霞樓狠賺了一筆。
江暮雲並沒有參與外界的忙碌，更何況有自家大伯還有村長等人在外麵看著。
就連莫宥銘都被她趕出去壓場子，自己則是坐在了給自己留的小包廂裏，等待著王莊主的到來。
“雲姑娘，王莊主來了！”
其實也沒用江暮雲等多久，很快就有小二帶著王莊主和一個中年管家過來。
兩邊先是打了聲招唿，然後各自落座。
“江姑娘給你介紹一下，這是我的管家，我家的產業之所以能夠運營的這麽好，有一半王管家的功勞。”
王莊主這話的意思就是，這個管家可信，江暮雲不必擔心。
“王管家你好！”
“江姑娘好！”
兩人打了聲招唿，等小二給二人倒上茶水以後，江暮雲才將話扯到了正題上。
“這次邀請二位前來，是想要給你看看我這裏的成果，也讓二位心裏有數。”
江暮雲說著，便站起身來走到酒櫃旁，從酒櫃裏抽出了一瓶葡萄酒，又拿了三個高腳杯。
“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人迴。”
“這是我最喜歡的一首詩詞，尤其是第一句，每當吟誦起來就會想要品嚐一番葡萄酒的美味。”
“二位請看，我手裏的就是葡萄酒，可能二位有所不知，這葡萄酒密封多時，剛打開的時候味道還不是最好的。”
江暮雲用專門的起子打開了瓶塞，然後將葡萄酒倒到了一個大一些的玻璃器皿裏。
猩紅的酒液在玻璃器皿裏來迴晃動，搖曳出點點紅梅。
“咱們先等它醒發一下，然後再一品其美味。”
“來，兩位先嚐嚐葡萄幹，這是我個人比較喜歡的幾款口味，兩位嚐嚐看是否合意。”
兩人的目光全都落在了葡萄酒上，直到江暮雲端著幾碟葡萄幹過來，二人才將目光移開。
早在打開瓶塞的時候，他們就已經聞到了葡萄酒的清香。
原本以為可以一品芳澤，誰知道還需要再等！
“咦？”
“這葡萄幹居然還有這麽多做法？”
王莊主看清楚碟子裏的葡萄幹以後，才發現這葡萄幹也是分很多種的。
有的上麵粘著鹽粒，有的上麵粘著糖粒，還有兩個暫時看不出來，但明顯口味應該是不同的。
“還有這鹽和糖，它們的色澤怎麽能潔白成這樣，這鹽糖粒兒也太過細膩綿軟了吧？”
兩人就像是發現了新大陸一般，輕輕捏起各自看中的葡萄幹，仔細放在眼前觀察。
又通過嗅覺和味覺，品嚐著他們的美味。
“太好吃了，這搞美食果然是要獨特的秘方支撐，才能形成天然的美味。”
“看來我那葡萄園得擴大規模了，要不根本就跟不上掙錢的速度……”
王莊主越吃越高興，越吃越興奮。
但他也沒有貪食，現在不是顧著吃的時候。
將每一種葡萄幹都品嚐了一番以後，這才將目光重新落在了葡萄酒上。
“葡萄酒已經醒發的差不多了，我這就給二位倒一些品嚐。”
江暮雲將高腳杯放到麵前，然後把器皿裏的葡萄酒倒在三個酒杯裏。
每一杯都隻倒了1\/3的量，然後分別推給了二人。
兩人並沒有選擇第一時間品嚐葡萄酒，而是仔細觀察著這高腳杯以及杯中的嫣紅。
“美！”
“實在是太美了！”
王管家忍不住嘖嘖驚歎，他還是第一次見這種杯子，配合上這嫣紅的酒液，簡直就是奪人眼球。
“江姑娘，你這杯子也不簡單吧？”
王管家一眼就看出了其中的名堂，如果今天換另外一種杯子，他還不至於這般驚豔。
雖然沒有喝過葡萄酒，但是關於葡萄酒的美名，早就傳揚在了大梁王朝的上層。
特別是朝中的官員，說不定也有人品嚐過葡萄酒的滋味。
本著物以稀為貴的原則，葡萄酒也被傳得神乎其神。
可是再好喝的酒，又能好喝成啥樣？
若是好喝加上好看，那就不同了。
王管家甚至猜測，就連宮中的皇帝，喝這葡萄酒也沒有這般華麗的器皿。
“這是高腳杯，用琉璃製成。”
“因為它本身是無色透明的，所以盛放帶顏色的美酒，會增添幾分情趣。”
江暮雲輕輕搖晃酒杯，觀察著酒杯中美酒的色澤，再放到鼻端微微一嗅，然後輕輕含住一口在舌尖仔細品茗。
隨著舌頭的攪動，酒液在口腔當中蔓延，透過鼻子傳遞到了腦海。
最後再慢慢咽下，感受著葡萄酒劃過喉嚨，然後口齒留香的過程。
兩人就這麽靜靜看著江暮雲品茗葡萄酒，就好像觀賞一幅藝術畫。
“看來這葡萄酒跟其他的酒不同，就連品嚐的過程都有所區別。”
王莊主學著江暮雲的樣子，先看了看酒的顏色，隨著酒杯晃動葡萄酒液蕩漾出了絢麗的色彩。
然後放在鼻端輕輕一嗅，清香醇厚的酒香傳來，讓他微微有些迷醉。
最後才放在口中品嚐，閉上眼睛細細分析，感受，迴味。
這一套流程下來，他感覺自己喝的不是酒，而是在欣賞一幅世間難得的畫卷。
“在我的心中，葡萄酒是一種優雅的代表，喝葡萄酒不能如牛飲水，得慢慢去品。”
“正是因為它的色澤吸引人，後勁也讓人迴味，所以更適合文人雅士們去喝。”
“還有就是後宅的婦人小姐們，女子喝葡萄酒對身體有諸多好處，想必也是一大賣點。”