東記餛飩店,其實是個不大的門臉,並沒有什麽名號,地址位於南磯東市口胭脂胡同北側,所以也就被冠以東記這個店名了。
這裏因為靠近東市又毗鄰胭脂胡同,所以來往的行人客商特別多。
東記的生意自然也就好的不得了!
可是要說他家買賣靠的人流量卻又錯了,因為整個東市口飯館食肆流動攤販多了去了,不缺他們一家。
可為什麽唯獨他家生意興隆呢?
這便說到關鍵處了,蓋因他家的餛飩確實有些獨到之處!餛飩皮薄餡大,往沸水裏輕輕一滾,就可以盛進配好紫菜海米碎鹹菜粒的海碗裏,然後再澆上一大勺清澈亮底的雞湯,滴上幾滴小磨香油,撒上些許蔥花芫荽,就可以大快朵頤了。
這般用心製作的美味,讓老饕們怎麽能不食欲大動?
芙蓉自然早就已經到了東記。
當袁清月小跑著跟在巴有道身後趕到這裏時,東市已經開始閉坊了。
芙蓉正站在門口,神色有些焦急正四處張望著。
“芙蓉姑娘,我沒來晚吧?”
巴有道匆匆走上前問道。
“哎呀,你們可來了……差點就沒了,要不是我提前排上了隊,今晚你們可就沒有口福了!”
芙蓉見了巴有道連忙說道。
“唿……巴師兄,你這真是健步如飛啊!”
袁清月大口吐出一口濁氣道。
“那是,為了這口我是什麽也顧不上了,看什麽看,也包括你。”
巴有道一臉陶醉的嗅著小店裏的陣陣香氣,隨後瞪了一眼袁清月說道。
“好嘛……”
袁清月這也是頭一次見到巴有道這副吃貨表情。
“清月,還有你的呢,你倆先坐下,老掌櫃,勞煩給他們煮上吧!”
芙拉著袁清月坐定後,連忙對店主道。
“仙姑,人都齊了麽?那老漢就下餛飩了……嗬嗬就等你們二位道長了……”
店主是個白發蒼蒼的老頭,一旁幫忙的是個中年男子想必是他的兒子。
就見他手腳麻利的就開始現包起了餛飩……
“呐,這就是東記的特色了,從來都是現吃現包,老店主是湯師,兒子是餡師,兒媳是幫忙打雜,還有他們家老太太,是專門拌餡的,這會兒已經和兒媳婦一起提前迴去準備晚飯去了。”
巴有道對東記可謂是十分熟悉了,一邊看著店主準備食材,一邊對袁清月說道。
“嗬嗬……巴道長真是太看的起我家了!”
老店主一邊將海米和紫菜等佐料熟練的配進海碗裏,一邊笑著迴應道。
看的出,他和巴有道也是很熟了。
“哈哈,老薑啊,你就別謙虛了,老實說準備什麽時候把你的熬湯秘方傳給兒子?你也歲數不小了,何必這麽熬著,家業總要傳下去的嘛,享幾天清福豈不美哉!”
巴有道也笑嗬嗬的和老店主聊了起來。
“芙蓉姐,你的東西都買好了?”
袁清月雖然也是個街邊美食家,可老店主和巴有道正聊的起勁,他實在不好插話,故而就一臉關切的問起一旁的芙蓉。
看著兩手空空的芙蓉,他猜測芙蓉手裏也必然有個儲物的寶貝。
“自然是都買齊了…等你倆喝完餛飩,咱們就迴山!”
芙蓉拍了拍手裏握著的一塊玉佩說道。
“這就是那個儲物的法寶?”
袁清月眼睛不由一亮,盯著玉佩問道。
“嗯,儲物玉佩嘛,你放心吧等你見了我家真人,她定然會送你一塊的!山主可是把你先記在她的名下了……”
芙蓉晃了晃手裏的玉佩,就將其收入了懷中。
“哦,是嘛……那真是……真是太好了!”
袁清月聞言頓時欣喜不已。
“仙姑小心留神,餛飩好嘍……”
就在袁清月還想說著什麽的時候,老店主端著熱氣騰騰的餛飩走了過來。
“趕緊趁熱吃,涼了可就不好了!”
巴有道連忙拿起湯勺就開始品嚐了。
“唔……不錯還是那個味道,我說老薑你那鍋老湯真是寶貝啊!可要看好嘍,別熄了火。”
巴有道品嚐著美味的餛飩說道。
“那是自然,我就是豁出去這條老命不要也要保住那鍋祖傳的老湯啊…”
薑店主笑嗬嗬的迴複道。
“嗯,味道真的不錯啊!”
袁清月也嚐了一口,不由連連讚歎道。
“那是自然咯,東記已經傳到第三代嘍,這可是我父親的秘方啊!”
薑店主見袁清月吃的開心,臉上也露出了自豪的笑容。
“芙蓉姐,你不來一碗麽?”
袁清月邊吃邊問道。
“我早就吃過了,這是特意讓店主給你們留的,要不然人家這會兒早就關門迴家了。”
芙蓉沒好氣的說道。
“哦……”
袁清月聞言也不說話了,埋頭開始解決碗裏的餛飩。
二人很快就將一大碗餛飩喝了個底朝天,末了還是一副意猶未盡的表情。
“啊,舒服!”
“是啊,真想再來一碗!”
袁清月二人拍了拍肚子不約而同的說道。
“二位,別說一碗了,一口多餘的都沒有了……我們也要迴家了……你們要是還想吃我倒是聽說在北門口那裏有一家宵夜鋪子,裏麵有好些吃食都挺不錯的。”
薑店主是個實在人,聞言還以為這兩人真的還要吃呢,所以熱心腸的給他們推薦起來。
“啊……果真如此麽?我們正好順路啊,可以過去看看!”
巴有道知道袁清月那句話本就是不是玩笑話,可老店主推薦卻又讓他起了好奇心。
“行了行了,你們兩個趕緊走吧,遲了我這裏可要被真人罵了……”
芙蓉一聽巴有道如此說,不由有些生氣道。
“嘿嘿,開玩笑,開玩笑的,走清月,咱們該迴去了!”
巴有道見芙蓉變了臉,也趕緊笑著起身道。
“老店主,多謝款待,真是太好吃了!”
袁清月一臉讚歎道。
“嗬嗬,你們吃好就好啊!慢走啊……”
老店主笑嗬嗬的將他們送到了門口。
三人一起跟店主父子告了辭,這才施施然向北門而去。
……
紅日漸漸西沉了,天色也開始變得暗了起來。
一天又將過去,南磯城裏的街道上,行人也變得稀少了,偶爾有幾個路人也是行色匆匆,似乎都在著急迴家。
“看來百姓們手裏沒錢啊,這都著急迴家,夜生活都停了……”
袁清月感歎著。
“怕不是吧……”
巴有道的眸子忽然一縮,意味深長的說道。
“管他什麽呢,咱們趕緊出城就是!”
芙蓉似乎從巴有道的話裏琢磨出了什麽,也開口道。
“對對對,芙蓉姑娘說的對,咱們還是迴去吧,這裏有觀星塔的弟子呢!”
巴有道聽出來芙蓉的弦外之音,連忙點頭道。
你倆打什麽啞謎呢?
袁清月一臉不解的問道。
“沒什麽,清月,咱們趕緊迴去吧!”
芙蓉拍了拍他說道。
這裏因為靠近東市又毗鄰胭脂胡同,所以來往的行人客商特別多。
東記的生意自然也就好的不得了!
可是要說他家買賣靠的人流量卻又錯了,因為整個東市口飯館食肆流動攤販多了去了,不缺他們一家。
可為什麽唯獨他家生意興隆呢?
這便說到關鍵處了,蓋因他家的餛飩確實有些獨到之處!餛飩皮薄餡大,往沸水裏輕輕一滾,就可以盛進配好紫菜海米碎鹹菜粒的海碗裏,然後再澆上一大勺清澈亮底的雞湯,滴上幾滴小磨香油,撒上些許蔥花芫荽,就可以大快朵頤了。
這般用心製作的美味,讓老饕們怎麽能不食欲大動?
芙蓉自然早就已經到了東記。
當袁清月小跑著跟在巴有道身後趕到這裏時,東市已經開始閉坊了。
芙蓉正站在門口,神色有些焦急正四處張望著。
“芙蓉姑娘,我沒來晚吧?”
巴有道匆匆走上前問道。
“哎呀,你們可來了……差點就沒了,要不是我提前排上了隊,今晚你們可就沒有口福了!”
芙蓉見了巴有道連忙說道。
“唿……巴師兄,你這真是健步如飛啊!”
袁清月大口吐出一口濁氣道。
“那是,為了這口我是什麽也顧不上了,看什麽看,也包括你。”
巴有道一臉陶醉的嗅著小店裏的陣陣香氣,隨後瞪了一眼袁清月說道。
“好嘛……”
袁清月這也是頭一次見到巴有道這副吃貨表情。
“清月,還有你的呢,你倆先坐下,老掌櫃,勞煩給他們煮上吧!”
芙拉著袁清月坐定後,連忙對店主道。
“仙姑,人都齊了麽?那老漢就下餛飩了……嗬嗬就等你們二位道長了……”
店主是個白發蒼蒼的老頭,一旁幫忙的是個中年男子想必是他的兒子。
就見他手腳麻利的就開始現包起了餛飩……
“呐,這就是東記的特色了,從來都是現吃現包,老店主是湯師,兒子是餡師,兒媳是幫忙打雜,還有他們家老太太,是專門拌餡的,這會兒已經和兒媳婦一起提前迴去準備晚飯去了。”
巴有道對東記可謂是十分熟悉了,一邊看著店主準備食材,一邊對袁清月說道。
“嗬嗬……巴道長真是太看的起我家了!”
老店主一邊將海米和紫菜等佐料熟練的配進海碗裏,一邊笑著迴應道。
看的出,他和巴有道也是很熟了。
“哈哈,老薑啊,你就別謙虛了,老實說準備什麽時候把你的熬湯秘方傳給兒子?你也歲數不小了,何必這麽熬著,家業總要傳下去的嘛,享幾天清福豈不美哉!”
巴有道也笑嗬嗬的和老店主聊了起來。
“芙蓉姐,你的東西都買好了?”
袁清月雖然也是個街邊美食家,可老店主和巴有道正聊的起勁,他實在不好插話,故而就一臉關切的問起一旁的芙蓉。
看著兩手空空的芙蓉,他猜測芙蓉手裏也必然有個儲物的寶貝。
“自然是都買齊了…等你倆喝完餛飩,咱們就迴山!”
芙蓉拍了拍手裏握著的一塊玉佩說道。
“這就是那個儲物的法寶?”
袁清月眼睛不由一亮,盯著玉佩問道。
“嗯,儲物玉佩嘛,你放心吧等你見了我家真人,她定然會送你一塊的!山主可是把你先記在她的名下了……”
芙蓉晃了晃手裏的玉佩,就將其收入了懷中。
“哦,是嘛……那真是……真是太好了!”
袁清月聞言頓時欣喜不已。
“仙姑小心留神,餛飩好嘍……”
就在袁清月還想說著什麽的時候,老店主端著熱氣騰騰的餛飩走了過來。
“趕緊趁熱吃,涼了可就不好了!”
巴有道連忙拿起湯勺就開始品嚐了。
“唔……不錯還是那個味道,我說老薑你那鍋老湯真是寶貝啊!可要看好嘍,別熄了火。”
巴有道品嚐著美味的餛飩說道。
“那是自然,我就是豁出去這條老命不要也要保住那鍋祖傳的老湯啊…”
薑店主笑嗬嗬的迴複道。
“嗯,味道真的不錯啊!”
袁清月也嚐了一口,不由連連讚歎道。
“那是自然咯,東記已經傳到第三代嘍,這可是我父親的秘方啊!”
薑店主見袁清月吃的開心,臉上也露出了自豪的笑容。
“芙蓉姐,你不來一碗麽?”
袁清月邊吃邊問道。
“我早就吃過了,這是特意讓店主給你們留的,要不然人家這會兒早就關門迴家了。”
芙蓉沒好氣的說道。
“哦……”
袁清月聞言也不說話了,埋頭開始解決碗裏的餛飩。
二人很快就將一大碗餛飩喝了個底朝天,末了還是一副意猶未盡的表情。
“啊,舒服!”
“是啊,真想再來一碗!”
袁清月二人拍了拍肚子不約而同的說道。
“二位,別說一碗了,一口多餘的都沒有了……我們也要迴家了……你們要是還想吃我倒是聽說在北門口那裏有一家宵夜鋪子,裏麵有好些吃食都挺不錯的。”
薑店主是個實在人,聞言還以為這兩人真的還要吃呢,所以熱心腸的給他們推薦起來。
“啊……果真如此麽?我們正好順路啊,可以過去看看!”
巴有道知道袁清月那句話本就是不是玩笑話,可老店主推薦卻又讓他起了好奇心。
“行了行了,你們兩個趕緊走吧,遲了我這裏可要被真人罵了……”
芙蓉一聽巴有道如此說,不由有些生氣道。
“嘿嘿,開玩笑,開玩笑的,走清月,咱們該迴去了!”
巴有道見芙蓉變了臉,也趕緊笑著起身道。
“老店主,多謝款待,真是太好吃了!”
袁清月一臉讚歎道。
“嗬嗬,你們吃好就好啊!慢走啊……”
老店主笑嗬嗬的將他們送到了門口。
三人一起跟店主父子告了辭,這才施施然向北門而去。
……
紅日漸漸西沉了,天色也開始變得暗了起來。
一天又將過去,南磯城裏的街道上,行人也變得稀少了,偶爾有幾個路人也是行色匆匆,似乎都在著急迴家。
“看來百姓們手裏沒錢啊,這都著急迴家,夜生活都停了……”
袁清月感歎著。
“怕不是吧……”
巴有道的眸子忽然一縮,意味深長的說道。
“管他什麽呢,咱們趕緊出城就是!”
芙蓉似乎從巴有道的話裏琢磨出了什麽,也開口道。
“對對對,芙蓉姑娘說的對,咱們還是迴去吧,這裏有觀星塔的弟子呢!”
巴有道聽出來芙蓉的弦外之音,連忙點頭道。
你倆打什麽啞謎呢?
袁清月一臉不解的問道。
“沒什麽,清月,咱們趕緊迴去吧!”
芙蓉拍了拍他說道。