盛苗與林晏清也不進去皰屋了,拿了案板,洗幹淨海碗,就把胡瓜大蔥切絲,分別放在海碗裏。
兩人配合著速度快上不少,很快便把摘來的胡瓜,拔來的大蔥切成絲。
圓桌已經擺好了,烤肉放在最中間,周邊放著甜麵醬、辣椒醬、豆瓣醬三種醬料,還有胡瓜絲,蔥絲、春卷皮。
林桂芬讓下人把趙硯書與池南際喊過來。
一家子都坐在圓桌周圍,一陣陣誘人的香味撲鼻而來。
趙硯書是最忍不了的,他早早洗幹淨手,拿起簽子就往嘴邊放,嘴巴上下一合,牙齒無須用太大的力,烤肉就從簽子退出來。
烤肉是用簽子穿起來的,一串的分量很足,先前浸泡過特製的醬料,吃起來味道十足。
林晏清也沒有客氣,拿了最靠近自己的烤肉,放入嘴裏。
鮮嫩、焦酥、麻辣的味道一瞬間在嘴裏迸發,他眼前一亮,還未把嘴裏的肉咽下去,便開口:「這烤肉好嫩,好吃。」
他發出感嘆後,池南野開口:「我與你們示範一下著春卷該如何吃。」
他拿起一張春卷皮,在上麵放上烤肉、胡瓜絲、蔥絲,刷上一點辣椒醬,包好放入嘴裏。
吃完之後,池南野道:「大抵就是這般,如包餃子一樣。醬料你們喜愛加什麽就加什麽。」
也可以幹吃烤肉,但口感沒有那麽豐富。
井裏吊著西瓜,還有剝好了的文旦。這些都是留在最後吃的。
盛苗照著他的樣子,給自己弄了個春卷皮卷烤肉,放的是甜麵醬,胡瓜絲更多一些。
胡瓜清脆,帶著絲絲甜味。他切的時候嚐了一些,這會也想看看陪烤肉是如何的。
卷的大了一些,他兩口才能吃完。胡瓜的清甜、蔥絲的微辣,烤肉的焦香,與甜麵醬的味道在嘴裏迸發,層次豐富。
好吃的讓他眯起眼睛來,唇上掛著笑,扭頭跟池南野說話,「很好吃。」
池南野把簽子上的烤肉用筷子弄下來,弄到碗裏,方便待會包起來。
他側臉,斂眸:「井裏還有西瓜與文旦,待會吃完烤肉便吃那些。」
先前做的紫蘇桃子薑早早的吃完了,這下的桃子是尾茬,他們也不打算買來做。
盛苗雙眼閃爍著稀碎的光,語氣上揚,「我省的。」
「今日也說弄烤地瓜與拔絲地瓜的。唉,都忘了,一心就撲在在烤肉宴上。」林晏清把嘴裏的春卷包肉咽下去。
池南際默不作聲,垂著眼聽他們說話。
趙硯書兩手都拿著烤串,「嘆什麽氣,今日吃不著便明日弄啊,我都想好了。明日早食就吃烤地瓜與地瓜糖水,那拔絲地瓜自然也可以來。」
他的算盤打的劈啪響,一口半串烤肉。
林晏清仔細想了想,「那也成,便聽你的。」
池南野抬起腦袋,望向池南際詢問他:「大哥,你先前說要開書肆這事計劃的如何了??」
現下盛苗都把茶館開開上了,那書肆自然要提上日程來。
池南際抿了口茶水,緩緩開口:「容我想想。」
開書肆最重要的就是書籍,此外就是知名度。
聽到他如此說,池南野也沒有揪著這個話題不放。
他們這些小年輕有自己的吃法,也有自己的事情說。林桂芬三人也不摻和他們,自顧自的吃著,時不時與對方說幾句話。
=
第二日,趙硯書說的吃食都上了桌,用過早食後,趙硯書去了江峰府上,池南際去了龐老府上。
二位書生要與他們彼此的老師探討一下此次鄉試的試題。
昨日說好的,要收東西,今日吃完早食後都來了。
地瓜要挖出來,放到地窖裏麵。趙母與林桂芬揮著鋤頭把泥土挖鬆,林晏清與盛苗兩個就在後頭把地瓜拿出來抖抖上麵的泥土放到籮筐裏。
池南野與陳嬤嬤則是擔著籮筐把地瓜放迴地窖裏麵。
此時的太陽才剛剛到山腰,周遭的溫度都是涼的,幹起活來渾身都熱騰了。
把地裏的地瓜收好之後,林桂芬笑意更濃了,「趁著今日得閑,我們把蘿蔔也給拔了,往後弄蘿蔔幹。」
蘿蔔是在七月中旬種的,這會九月初勉勉強強也能拔出來弄。
九月成熟的東西多著呢,蔬菜就有辣椒、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、絲瓜等。
三位婦人平日也清閑,這菜園子種的東西多的很,要不是府上的人多一人根本忙活不過來。
林晏清聽完她的話,點起菜來,「那個蘿蔔幹炒豬肉香噴著。」
盛苗坐在凳子上,把地瓜的泥土剝幹淨,臉上是豐收的喜悅。
「就你饞,這還沒有弄蘿蔔幹就想著了。」林桂芬嗔怪的笑道。
盛苗逡巡一番,與林晏清道:「晏清哥,那個南瓜也熟了,不若我們明日早做南瓜粥??」
南瓜都垂在地上了,金燦燦的,惹眼的很。
林晏清彎著腰拔蘿蔔,迴答他:「也成啊,等把蘿蔔魚地瓜弄完,我們就把南瓜給弄下來。」
池南野這會擔著兩個空的籮筐迴來,他站在地上,聲音大了些,「今日隔壁嬸子還給我們送來豆腐花,我們地裏熟的東西也多,不若送一些給他們。」
一趟趟去一趟趟迴來的,他也出了汗。汗珠從兩鬢滑落到脖子轉入衣裳消失不見。
兩人配合著速度快上不少,很快便把摘來的胡瓜,拔來的大蔥切成絲。
圓桌已經擺好了,烤肉放在最中間,周邊放著甜麵醬、辣椒醬、豆瓣醬三種醬料,還有胡瓜絲,蔥絲、春卷皮。
林桂芬讓下人把趙硯書與池南際喊過來。
一家子都坐在圓桌周圍,一陣陣誘人的香味撲鼻而來。
趙硯書是最忍不了的,他早早洗幹淨手,拿起簽子就往嘴邊放,嘴巴上下一合,牙齒無須用太大的力,烤肉就從簽子退出來。
烤肉是用簽子穿起來的,一串的分量很足,先前浸泡過特製的醬料,吃起來味道十足。
林晏清也沒有客氣,拿了最靠近自己的烤肉,放入嘴裏。
鮮嫩、焦酥、麻辣的味道一瞬間在嘴裏迸發,他眼前一亮,還未把嘴裏的肉咽下去,便開口:「這烤肉好嫩,好吃。」
他發出感嘆後,池南野開口:「我與你們示範一下著春卷該如何吃。」
他拿起一張春卷皮,在上麵放上烤肉、胡瓜絲、蔥絲,刷上一點辣椒醬,包好放入嘴裏。
吃完之後,池南野道:「大抵就是這般,如包餃子一樣。醬料你們喜愛加什麽就加什麽。」
也可以幹吃烤肉,但口感沒有那麽豐富。
井裏吊著西瓜,還有剝好了的文旦。這些都是留在最後吃的。
盛苗照著他的樣子,給自己弄了個春卷皮卷烤肉,放的是甜麵醬,胡瓜絲更多一些。
胡瓜清脆,帶著絲絲甜味。他切的時候嚐了一些,這會也想看看陪烤肉是如何的。
卷的大了一些,他兩口才能吃完。胡瓜的清甜、蔥絲的微辣,烤肉的焦香,與甜麵醬的味道在嘴裏迸發,層次豐富。
好吃的讓他眯起眼睛來,唇上掛著笑,扭頭跟池南野說話,「很好吃。」
池南野把簽子上的烤肉用筷子弄下來,弄到碗裏,方便待會包起來。
他側臉,斂眸:「井裏還有西瓜與文旦,待會吃完烤肉便吃那些。」
先前做的紫蘇桃子薑早早的吃完了,這下的桃子是尾茬,他們也不打算買來做。
盛苗雙眼閃爍著稀碎的光,語氣上揚,「我省的。」
「今日也說弄烤地瓜與拔絲地瓜的。唉,都忘了,一心就撲在在烤肉宴上。」林晏清把嘴裏的春卷包肉咽下去。
池南際默不作聲,垂著眼聽他們說話。
趙硯書兩手都拿著烤串,「嘆什麽氣,今日吃不著便明日弄啊,我都想好了。明日早食就吃烤地瓜與地瓜糖水,那拔絲地瓜自然也可以來。」
他的算盤打的劈啪響,一口半串烤肉。
林晏清仔細想了想,「那也成,便聽你的。」
池南野抬起腦袋,望向池南際詢問他:「大哥,你先前說要開書肆這事計劃的如何了??」
現下盛苗都把茶館開開上了,那書肆自然要提上日程來。
池南際抿了口茶水,緩緩開口:「容我想想。」
開書肆最重要的就是書籍,此外就是知名度。
聽到他如此說,池南野也沒有揪著這個話題不放。
他們這些小年輕有自己的吃法,也有自己的事情說。林桂芬三人也不摻和他們,自顧自的吃著,時不時與對方說幾句話。
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第二日,趙硯書說的吃食都上了桌,用過早食後,趙硯書去了江峰府上,池南際去了龐老府上。
二位書生要與他們彼此的老師探討一下此次鄉試的試題。
昨日說好的,要收東西,今日吃完早食後都來了。
地瓜要挖出來,放到地窖裏麵。趙母與林桂芬揮著鋤頭把泥土挖鬆,林晏清與盛苗兩個就在後頭把地瓜拿出來抖抖上麵的泥土放到籮筐裏。
池南野與陳嬤嬤則是擔著籮筐把地瓜放迴地窖裏麵。
此時的太陽才剛剛到山腰,周遭的溫度都是涼的,幹起活來渾身都熱騰了。
把地裏的地瓜收好之後,林桂芬笑意更濃了,「趁著今日得閑,我們把蘿蔔也給拔了,往後弄蘿蔔幹。」
蘿蔔是在七月中旬種的,這會九月初勉勉強強也能拔出來弄。
九月成熟的東西多著呢,蔬菜就有辣椒、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、絲瓜等。
三位婦人平日也清閑,這菜園子種的東西多的很,要不是府上的人多一人根本忙活不過來。
林晏清聽完她的話,點起菜來,「那個蘿蔔幹炒豬肉香噴著。」
盛苗坐在凳子上,把地瓜的泥土剝幹淨,臉上是豐收的喜悅。
「就你饞,這還沒有弄蘿蔔幹就想著了。」林桂芬嗔怪的笑道。
盛苗逡巡一番,與林晏清道:「晏清哥,那個南瓜也熟了,不若我們明日早做南瓜粥??」
南瓜都垂在地上了,金燦燦的,惹眼的很。
林晏清彎著腰拔蘿蔔,迴答他:「也成啊,等把蘿蔔魚地瓜弄完,我們就把南瓜給弄下來。」
池南野這會擔著兩個空的籮筐迴來,他站在地上,聲音大了些,「今日隔壁嬸子還給我們送來豆腐花,我們地裏熟的東西也多,不若送一些給他們。」
一趟趟去一趟趟迴來的,他也出了汗。汗珠從兩鬢滑落到脖子轉入衣裳消失不見。