第9章 燉雞,滿院飄香
諸天:我在四合院毫無存在感 作者:咆哮的毛毛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江喬安隻得迴家繼續當大爺。
於莉麻利的殺雞放血。
過了一會兒,閻解娣又悄悄地跑了迴來,她站在廚房門口,好奇地探頭探腦。於莉看見了,笑著向她招手:“閻解娣,快來幫忙燒水。”
閻解娣聽了,高興地跑了過來。
於莉和閻解娣也沒嫌棄燙毛拔毛時難聞的氣味。
江喬安就非常討厭這個氣味,熱騷熱騷的。
開膛破肚,除了雞屁股在江喬安的強烈要求下扔掉了。
剩下的連雞腸子,什麽的於莉都清洗幹淨了。
雞雜江喬安倒是能接受,燉好了也挺好吃的。
但是這個雞尖江喬安是真接受不了。
收拾完的小公雞足足有6-7斤。
於莉哢哢哢一頓砍,燉了一大鍋。
別說,於莉雖然不像傻柱、雨水有家傳專門學過。
但是這食材本身就好,燉出來的氣味還真是誘人。
就像廣東的白切雞,一切輔料都能省略,隻要雞好出鍋就絕對是一美味。
因為雞比較大,又沒有高壓鍋,自然是劈柴小火慢慢燉。
越燉越香,漸漸的就飄滿了整個四合院。
燉了一個小時後,又加上土豆又燉著,再用棒子麵抹了一圈鍋餅。
其實光雞就不少了,但是江喬安的意思是,寧多勿少。
他可能也是還在發育的原因,最近飯量又增加不少。
按於莉最開始的意思,是燉上半隻雞就行,這就已經夠奢侈的了,但是江喬安不在乎的拒絕了。
閻解娣從雞下了鍋,一邊流口水,一邊燒火。
時不時猛吸兩口香氣,“嗅嗅……啊……”。
讓她守著鍋邊燒火,真的是快饞死了。
她長這麽大,才知道原來有東西能香成這樣。
就是於莉嫁到閻家的酒席上,閻家都沒弄到雞。
到還真不是故意給於莉使臉色,不重視。
而是當時確實買不到。
漸漸院裏的人都下班迴家了。
誰迴院後第一反應就是提鼻子聞幾下,然後捂著肚子,流著口水迴家。
也不知道有幾家人會饞的吃不下飯。
更不用說就住在江喬安家沒幾步的賈家。
棒梗自從被魚刺傷了喉嚨,這才不到半個月,每天隻能吃點流食,這會聞到燉雞的香味,已經快饞瘋了。
但是因為精神病藥物的鎮定作用,每天昏昏欲睡的。
這次被美味吸引,才算精神一會。
哭著鬧著要吃。
連賈張氏和秦淮茹都拿他沒辦法,主要是醫生交代的,要盡量讓他心情保持平和。
盡量不要惹怒他,減少他的情緒波動。
秦淮茹和賈張氏因為擔心棒梗“精神病”發作,這段時間一直都是順著他,這才幾天的時候,就讓棒梗的脾氣越來越大。
稍有不順心就大喊大叫。
不過一個8歲的孩子突然喉嚨成這樣,說話的聲音這麽刺耳難聽,情緒不穩定也是很正常的。
但是他的這些行為表現卻讓家裏人更相信,棒梗遺傳了賈張氏的精神病。
秦淮茹每次可看到棒梗這樣都會偷偷抹淚。
賈張氏一直覺得棒梗受傷也罷,精神病也罷都和自己有關係。,
對棒梗更是溺愛。
這會被棒梗纏的沒有辦法,賈張氏對秦淮茹說:
“淮茹,不行你去看看能不能給棒梗要點雞湯。”賈張氏也知道這個要求有點難為秦淮茹。
現在誰家不是一年吃不上一兩次肉,這雞這麽香一聞就不是普通的小雞。
平白無故的去要,誰願意給啊。
“媽,這可怎麽給人家張口啊。就說是給棒梗喝點,人家也不一定舍得啊。”
秦淮茹糾結的不行,她也想給棒梗吃點好的,補補元氣。
現在棒梗隻能吃流食,如果能喝點雞湯,對他手術恢複肯定有好處。
“淮茹,不行咱花錢買點行不?”賈張氏想占便宜是沒錯,但是也沒腦殘到認為別人會無緣無故的給她們,要說借點糧食或許還有可能,但是肉食,先不說花多少錢,每個人每月才一兩肉票,還不一定能買的到。
秦淮茹看著還在鬧事的棒梗,也沒辦法,隻能從儲蓄裏拿了票,又數出來點錢。
端著一個小碗就出門,不是不想多要點,而是覺得能要這麽點就不容易了。
出了門的秦淮茹稍微一聞就尋著味找到江喬安家。
正看到閻解娣燒火,於莉做飯。
以及在那邊床上半躺著的江喬安。
一時間不知道怎麽開口好。
如果隻有江喬安一個人秦淮茹反而容易張口點。
沒事幹的江喬安率先發現秦淮茹:“秦姐,有事麽?”
“我……”秦淮茹不知道在呢麽的,突然非常不想在於莉麵前對江喬安低聲下氣的哀求。
心裏深處更是湧出一股莫名其妙的嫉妒。
她嫉妒於莉能在江喬安家吃飯;
她嫉妒於莉不用像她一樣為了家裏而承受如此大的壓力;
她嫉妒於莉可以憑借一點點勞動付出每周就能在江喬安家改善生活。
秦淮茹這段時間遇到的打擊和壓力太大了。
丈夫早逝,突然就需要在院裏周旋,想方設法得到接濟。
婆婆有精神病,兒子受傷手術後又被診斷為精神病。
這些事都在短短的一個月之內,秦淮茹沒崩潰都算是心裏堅強了。
這會兒有如此大的心理波動也不足為奇。
秦淮茹深吸一口氣,定了定神,盡量讓自己的聲音聽起來平靜而誠懇。
“喬安,我來是想跟你商量個事。”秦淮茹說著,目光不自覺地瞥了一眼正在忙碌的於莉和閻解娣。
然後轉迴江喬安身上,“我知道你家今天買了雞,我想……能不能勻點肉湯給我們家?我願意掏錢買!”
說著還掏出了錢和肉票。
本來秦淮茹出門前還在思量能要點最好,實在不行打打感情牌,說說棒梗需要營養,最後如果還不願意再掏錢試試。
但是現在非常不想在於莉麵前露怯。
不知道怎麽的,秦淮茹這會就想和於莉一樣平等的站在江喬安麵前。
而不是在江喬安和於莉麵前放低姿態。
江喬安看著秦淮茹那略帶尷尬和期盼的眼神,心中明白她的處境。
想來又是她們家有人饞癮犯了,就是不知道是誰。
他知道秦淮茹現在還是個要強的人,若不是實在沒辦法,也不會拉下臉來求人。
至少現在的秦淮茹還不是後麵那個滿心吸血的模樣。
他想了想,這麽一大鍋,估計還真吃不了得剩點,於是說:“秦姐,這肉票就算了,不過,既然你來了,我也不能讓你白跑一趟。這樣,我稍微給你勻點吧?”
於莉麻利的殺雞放血。
過了一會兒,閻解娣又悄悄地跑了迴來,她站在廚房門口,好奇地探頭探腦。於莉看見了,笑著向她招手:“閻解娣,快來幫忙燒水。”
閻解娣聽了,高興地跑了過來。
於莉和閻解娣也沒嫌棄燙毛拔毛時難聞的氣味。
江喬安就非常討厭這個氣味,熱騷熱騷的。
開膛破肚,除了雞屁股在江喬安的強烈要求下扔掉了。
剩下的連雞腸子,什麽的於莉都清洗幹淨了。
雞雜江喬安倒是能接受,燉好了也挺好吃的。
但是這個雞尖江喬安是真接受不了。
收拾完的小公雞足足有6-7斤。
於莉哢哢哢一頓砍,燉了一大鍋。
別說,於莉雖然不像傻柱、雨水有家傳專門學過。
但是這食材本身就好,燉出來的氣味還真是誘人。
就像廣東的白切雞,一切輔料都能省略,隻要雞好出鍋就絕對是一美味。
因為雞比較大,又沒有高壓鍋,自然是劈柴小火慢慢燉。
越燉越香,漸漸的就飄滿了整個四合院。
燉了一個小時後,又加上土豆又燉著,再用棒子麵抹了一圈鍋餅。
其實光雞就不少了,但是江喬安的意思是,寧多勿少。
他可能也是還在發育的原因,最近飯量又增加不少。
按於莉最開始的意思,是燉上半隻雞就行,這就已經夠奢侈的了,但是江喬安不在乎的拒絕了。
閻解娣從雞下了鍋,一邊流口水,一邊燒火。
時不時猛吸兩口香氣,“嗅嗅……啊……”。
讓她守著鍋邊燒火,真的是快饞死了。
她長這麽大,才知道原來有東西能香成這樣。
就是於莉嫁到閻家的酒席上,閻家都沒弄到雞。
到還真不是故意給於莉使臉色,不重視。
而是當時確實買不到。
漸漸院裏的人都下班迴家了。
誰迴院後第一反應就是提鼻子聞幾下,然後捂著肚子,流著口水迴家。
也不知道有幾家人會饞的吃不下飯。
更不用說就住在江喬安家沒幾步的賈家。
棒梗自從被魚刺傷了喉嚨,這才不到半個月,每天隻能吃點流食,這會聞到燉雞的香味,已經快饞瘋了。
但是因為精神病藥物的鎮定作用,每天昏昏欲睡的。
這次被美味吸引,才算精神一會。
哭著鬧著要吃。
連賈張氏和秦淮茹都拿他沒辦法,主要是醫生交代的,要盡量讓他心情保持平和。
盡量不要惹怒他,減少他的情緒波動。
秦淮茹和賈張氏因為擔心棒梗“精神病”發作,這段時間一直都是順著他,這才幾天的時候,就讓棒梗的脾氣越來越大。
稍有不順心就大喊大叫。
不過一個8歲的孩子突然喉嚨成這樣,說話的聲音這麽刺耳難聽,情緒不穩定也是很正常的。
但是他的這些行為表現卻讓家裏人更相信,棒梗遺傳了賈張氏的精神病。
秦淮茹每次可看到棒梗這樣都會偷偷抹淚。
賈張氏一直覺得棒梗受傷也罷,精神病也罷都和自己有關係。,
對棒梗更是溺愛。
這會被棒梗纏的沒有辦法,賈張氏對秦淮茹說:
“淮茹,不行你去看看能不能給棒梗要點雞湯。”賈張氏也知道這個要求有點難為秦淮茹。
現在誰家不是一年吃不上一兩次肉,這雞這麽香一聞就不是普通的小雞。
平白無故的去要,誰願意給啊。
“媽,這可怎麽給人家張口啊。就說是給棒梗喝點,人家也不一定舍得啊。”
秦淮茹糾結的不行,她也想給棒梗吃點好的,補補元氣。
現在棒梗隻能吃流食,如果能喝點雞湯,對他手術恢複肯定有好處。
“淮茹,不行咱花錢買點行不?”賈張氏想占便宜是沒錯,但是也沒腦殘到認為別人會無緣無故的給她們,要說借點糧食或許還有可能,但是肉食,先不說花多少錢,每個人每月才一兩肉票,還不一定能買的到。
秦淮茹看著還在鬧事的棒梗,也沒辦法,隻能從儲蓄裏拿了票,又數出來點錢。
端著一個小碗就出門,不是不想多要點,而是覺得能要這麽點就不容易了。
出了門的秦淮茹稍微一聞就尋著味找到江喬安家。
正看到閻解娣燒火,於莉做飯。
以及在那邊床上半躺著的江喬安。
一時間不知道怎麽開口好。
如果隻有江喬安一個人秦淮茹反而容易張口點。
沒事幹的江喬安率先發現秦淮茹:“秦姐,有事麽?”
“我……”秦淮茹不知道在呢麽的,突然非常不想在於莉麵前對江喬安低聲下氣的哀求。
心裏深處更是湧出一股莫名其妙的嫉妒。
她嫉妒於莉能在江喬安家吃飯;
她嫉妒於莉不用像她一樣為了家裏而承受如此大的壓力;
她嫉妒於莉可以憑借一點點勞動付出每周就能在江喬安家改善生活。
秦淮茹這段時間遇到的打擊和壓力太大了。
丈夫早逝,突然就需要在院裏周旋,想方設法得到接濟。
婆婆有精神病,兒子受傷手術後又被診斷為精神病。
這些事都在短短的一個月之內,秦淮茹沒崩潰都算是心裏堅強了。
這會兒有如此大的心理波動也不足為奇。
秦淮茹深吸一口氣,定了定神,盡量讓自己的聲音聽起來平靜而誠懇。
“喬安,我來是想跟你商量個事。”秦淮茹說著,目光不自覺地瞥了一眼正在忙碌的於莉和閻解娣。
然後轉迴江喬安身上,“我知道你家今天買了雞,我想……能不能勻點肉湯給我們家?我願意掏錢買!”
說著還掏出了錢和肉票。
本來秦淮茹出門前還在思量能要點最好,實在不行打打感情牌,說說棒梗需要營養,最後如果還不願意再掏錢試試。
但是現在非常不想在於莉麵前露怯。
不知道怎麽的,秦淮茹這會就想和於莉一樣平等的站在江喬安麵前。
而不是在江喬安和於莉麵前放低姿態。
江喬安看著秦淮茹那略帶尷尬和期盼的眼神,心中明白她的處境。
想來又是她們家有人饞癮犯了,就是不知道是誰。
他知道秦淮茹現在還是個要強的人,若不是實在沒辦法,也不會拉下臉來求人。
至少現在的秦淮茹還不是後麵那個滿心吸血的模樣。
他想了想,這麽一大鍋,估計還真吃不了得剩點,於是說:“秦姐,這肉票就算了,不過,既然你來了,我也不能讓你白跑一趟。這樣,我稍微給你勻點吧?”