迴到家裏又忙活起來，今兒可是他第一次給陸冬青過生辰呢，還是陸冬青成婚後的第一個生辰，得好好準備才是。
聽苗蓮花說去年這時候正艱難，又要到河裏挑泥肥地，還要上山砍柴砍竹子撿藥材，總沒個停歇，一家子都沒空過生辰，連碗麵都沒有。
下河村的習慣是生辰日得吃上一碗長壽麵，寓意往後事事順遂，長壽安康，因此剛迴到家喬穗滿就洗淨手舀了些小麥磨成的精麵，加了水開始揉麵團。
苗蓮花知道他的心思，小夫夫之間總是想什麽都自己給對方做，她便沒搶這活幹，到堂屋繡帕子去了。
喬穗滿揉好麵團放在一邊等它醒好，騰出手來開始切肉，冬天燉肉吃得多，他今天想換個法子，做周水芬曾給他吃過的炸肉。
先把肉切成塊狀，撒少許鹽醃上，再在表麵裹上特別調製的麵糊糊，鐵鍋用小火熱著，倒了兩碗豆油，見油鍋開始冒熱氣了，喬穗滿才將肉塊一塊一塊下進去。
油鍋立馬發出嗞啦嗞啦的聲音，沒一會肉塊表麵的麵糊就變得金黃，肉香被激發出來，混合著豆油的香氣，黑金立馬屁顛屁顛跑過來。
喬穗滿輕輕把它踢出去，嘴裏道：「這沒你的份，晚點再給你煮！」
黑金剛被踢出門外，又不管不顧溜迴喬穗滿身邊，嘴裏嗚嗚叫，咬著他的褲腳不鬆嘴。
「真饞！」
近來給黑金餵肉次數多了，饅頭都不願意好好吃了，喬穗滿正想著怎麽訓他呢，自然不會如它的意。但他騰不出空，隻好喊幫手：「娘，你來把黑金帶走。」
苗蓮花聞言放下手裏的話，笑道：「這黑金！又嘴饞了。」
「確實該管管，免得以後別人用點肉就騙走了，再有那黑心的，藥死也有可能。」
苗蓮花邊說邊到灶房拉了黑金出來，在它嘴巴上打了幾下，正色道：「不缺你吃的，人在幹活呢，別老打攪，曉得不。」
黑金嗚嗚著被拉走，喬穗滿沒幫它，它見狀也就不掙紮了，乖乖迴到堂屋，在草墊子上趴著，眼裏似乎還有一絲委屈。
陸冬青趕在午飯前迴來了，眼下在堂屋編燈籠，看得好笑，黑金學這個確實有一套，前不久他對著喬穗滿賣委屈被它瞧見了，眼睛咕嚕咕嚕轉，現在就學會這一招了。
「不管它，到點了給饅頭吃就行。」陸冬青說。
「汪！」黑金不滿地叫了一聲，可惜陸冬青並不再理會它，它又叫了幾聲，自覺沒趣，又到陸冬青邊上看他編燈籠，嘴裏叼著個竹篾球玩起來。
沒了黑金在身邊鬧，喬穗滿利落地夾起炸得香脆誘人的肉塊，往灶底加多幾根細柴，見火勢旺了些又把肉塊倒進去繼續炸。
這法子是那天去陳家向周水芬討的，周水芬做這道菜做了幾十年了，從沒有過失手的時候，喬穗滿一問，她就把肉該切多大，炸多久撈起來，等等該注意的事情全數告訴他了。
喬穗滿當時聽得認真，陳雪生卻興致缺缺，每年逢年過節都吃，對他來說不是什麽新鮮菜，且他如今在王家，是最不缺肉吃的。
王嬸天天在家變著法子炒肉燉肉烤肉的做，他自然對這個更沒興致了，反而惹了周水芬兩句罵。
今天去王家買肉時陳雪生還把喬穗滿拉到一旁說悄悄話，喬穗滿本以為有什麽大事，卻隻聽見他壓低聲音問了句：「那藥膏好不好用？」
喬穗滿幹脆留下一句「你自己用用看就知道了」，拿了肉就迴家，留下陳雪生在那誒了好幾聲。
估摸著時間，喬穗滿把肉塊夾出來，放到一邊的碗裏，剩下的油也沒浪費，倒到碗裏還能接著用。
麵團醒好了，白軟軟胖乎乎的一團，喬穗滿揪下來一塊，用擀麵杖擀成薄薄的一張，又撒上些幹麵粉，免得團迴去，才迭起來切成一條條。
鍋裏熱水燒開，喬穗滿加進去一勺炸過肉的熱油，再把麵條下進去，蓋上鍋蓋煮麵條。又拿出一小把菜幹泡水洗幹淨，麵條煮開後把菜幹也下進去，繼續滾上一會。
火勢旺，一碗長壽麵很快就煮好了倒進海碗裏，喬穗滿擦幹鐵鍋，又煎了一個雞蛋臥到麵上。雞蛋是今天從鎮上迴來時遇到有雞蛋販子沿街叫賣時買的。
冬日雞蛋貴得很，光一個雞蛋就買了七文錢，兩隻雞蛋的錢都夠買一斤肉了，因此喬穗滿沒捨得多買，隻買了兩個，正好他們兩兄弟生辰接近，不怕放壞。
饅頭緊接著蒸上，喬穗滿切了根蘿蔔，加上菜幹一塊煮湯，這樣一來既能做菜吃又能做湯喝，配著剛出爐的精麵饅頭，還有炸肉，是非常不錯的一頓了。
往湯麵裏撒上蔥花，喬穗滿將一塊炸肉切開碼到麵條上，這碗麵有肉有菜還有蛋，看著越發香氣勾人，這是他在吳家麵館學來的，吳旗做的麵就是把所有澆頭擺在上麵，麵條在下邊，看著更好看。
如此一頓午飯就做好了，喬穗滿揉揉肩，鬆鬆脖子，才喊道：「飯做好了！」
「誒，我收拾桌子。」堂屋的苗蓮花應道。
喬穗滿把一碗炸肉和幾個大白麵饅頭擺到桌上，菜湯也盛好端過去，陸冬青和陸雪鬆已經洗好手坐下了。
喬穗滿又轉道端了那碗長壽麵放到陸冬青前邊，在苗蓮花揶揄的目光下快速說了聲：「生辰麵，吃吧。」
陸冬青笑得一臉傻氣，點了頭拿起筷子就吸溜吸溜吃起來。
聽苗蓮花說去年這時候正艱難，又要到河裏挑泥肥地，還要上山砍柴砍竹子撿藥材，總沒個停歇，一家子都沒空過生辰，連碗麵都沒有。
下河村的習慣是生辰日得吃上一碗長壽麵，寓意往後事事順遂，長壽安康，因此剛迴到家喬穗滿就洗淨手舀了些小麥磨成的精麵，加了水開始揉麵團。
苗蓮花知道他的心思，小夫夫之間總是想什麽都自己給對方做，她便沒搶這活幹，到堂屋繡帕子去了。
喬穗滿揉好麵團放在一邊等它醒好，騰出手來開始切肉，冬天燉肉吃得多，他今天想換個法子，做周水芬曾給他吃過的炸肉。
先把肉切成塊狀，撒少許鹽醃上，再在表麵裹上特別調製的麵糊糊，鐵鍋用小火熱著，倒了兩碗豆油，見油鍋開始冒熱氣了，喬穗滿才將肉塊一塊一塊下進去。
油鍋立馬發出嗞啦嗞啦的聲音，沒一會肉塊表麵的麵糊就變得金黃，肉香被激發出來，混合著豆油的香氣，黑金立馬屁顛屁顛跑過來。
喬穗滿輕輕把它踢出去，嘴裏道：「這沒你的份，晚點再給你煮！」
黑金剛被踢出門外，又不管不顧溜迴喬穗滿身邊，嘴裏嗚嗚叫，咬著他的褲腳不鬆嘴。
「真饞！」
近來給黑金餵肉次數多了，饅頭都不願意好好吃了，喬穗滿正想著怎麽訓他呢，自然不會如它的意。但他騰不出空，隻好喊幫手：「娘，你來把黑金帶走。」
苗蓮花聞言放下手裏的話，笑道：「這黑金！又嘴饞了。」
「確實該管管，免得以後別人用點肉就騙走了，再有那黑心的，藥死也有可能。」
苗蓮花邊說邊到灶房拉了黑金出來，在它嘴巴上打了幾下，正色道：「不缺你吃的，人在幹活呢，別老打攪，曉得不。」
黑金嗚嗚著被拉走，喬穗滿沒幫它，它見狀也就不掙紮了，乖乖迴到堂屋，在草墊子上趴著，眼裏似乎還有一絲委屈。
陸冬青趕在午飯前迴來了，眼下在堂屋編燈籠，看得好笑，黑金學這個確實有一套，前不久他對著喬穗滿賣委屈被它瞧見了，眼睛咕嚕咕嚕轉，現在就學會這一招了。
「不管它，到點了給饅頭吃就行。」陸冬青說。
「汪！」黑金不滿地叫了一聲，可惜陸冬青並不再理會它，它又叫了幾聲，自覺沒趣，又到陸冬青邊上看他編燈籠，嘴裏叼著個竹篾球玩起來。
沒了黑金在身邊鬧，喬穗滿利落地夾起炸得香脆誘人的肉塊，往灶底加多幾根細柴，見火勢旺了些又把肉塊倒進去繼續炸。
這法子是那天去陳家向周水芬討的，周水芬做這道菜做了幾十年了，從沒有過失手的時候，喬穗滿一問，她就把肉該切多大，炸多久撈起來，等等該注意的事情全數告訴他了。
喬穗滿當時聽得認真，陳雪生卻興致缺缺，每年逢年過節都吃，對他來說不是什麽新鮮菜，且他如今在王家，是最不缺肉吃的。
王嬸天天在家變著法子炒肉燉肉烤肉的做，他自然對這個更沒興致了，反而惹了周水芬兩句罵。
今天去王家買肉時陳雪生還把喬穗滿拉到一旁說悄悄話，喬穗滿本以為有什麽大事，卻隻聽見他壓低聲音問了句：「那藥膏好不好用？」
喬穗滿幹脆留下一句「你自己用用看就知道了」，拿了肉就迴家，留下陳雪生在那誒了好幾聲。
估摸著時間，喬穗滿把肉塊夾出來，放到一邊的碗裏，剩下的油也沒浪費，倒到碗裏還能接著用。
麵團醒好了，白軟軟胖乎乎的一團，喬穗滿揪下來一塊，用擀麵杖擀成薄薄的一張，又撒上些幹麵粉，免得團迴去，才迭起來切成一條條。
鍋裏熱水燒開，喬穗滿加進去一勺炸過肉的熱油，再把麵條下進去，蓋上鍋蓋煮麵條。又拿出一小把菜幹泡水洗幹淨，麵條煮開後把菜幹也下進去，繼續滾上一會。
火勢旺，一碗長壽麵很快就煮好了倒進海碗裏，喬穗滿擦幹鐵鍋，又煎了一個雞蛋臥到麵上。雞蛋是今天從鎮上迴來時遇到有雞蛋販子沿街叫賣時買的。
冬日雞蛋貴得很，光一個雞蛋就買了七文錢，兩隻雞蛋的錢都夠買一斤肉了，因此喬穗滿沒捨得多買，隻買了兩個，正好他們兩兄弟生辰接近，不怕放壞。
饅頭緊接著蒸上，喬穗滿切了根蘿蔔，加上菜幹一塊煮湯，這樣一來既能做菜吃又能做湯喝，配著剛出爐的精麵饅頭，還有炸肉，是非常不錯的一頓了。
往湯麵裏撒上蔥花，喬穗滿將一塊炸肉切開碼到麵條上，這碗麵有肉有菜還有蛋，看著越發香氣勾人，這是他在吳家麵館學來的，吳旗做的麵就是把所有澆頭擺在上麵，麵條在下邊，看著更好看。
如此一頓午飯就做好了，喬穗滿揉揉肩，鬆鬆脖子，才喊道：「飯做好了！」
「誒，我收拾桌子。」堂屋的苗蓮花應道。
喬穗滿把一碗炸肉和幾個大白麵饅頭擺到桌上，菜湯也盛好端過去，陸冬青和陸雪鬆已經洗好手坐下了。
喬穗滿又轉道端了那碗長壽麵放到陸冬青前邊，在苗蓮花揶揄的目光下快速說了聲：「生辰麵，吃吧。」
陸冬青笑得一臉傻氣，點了頭拿起筷子就吸溜吸溜吃起來。