第87章 豌豆黃
開局成寡婦,肚裏還揣個崽,瘋了 作者:@永夜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
司聰走進後院,聽見動靜的五姑娘奚含鶯忙迎了出來,驚喜的喚了一聲:“大姐姐!”
她花蝴蝶一般的飛到了司聰身前,想抱又不敢抱的樣子有些讓人心疼,司聰一把抱住了她。
“五妹妹,姐姐想你了。”
奚含鶯紅了眼眶,緊緊的抱著她的腰,有些哽咽:“我也想你,姐姐怎麽才來看我啊?”
奚含鶯的口氣裏有些委屈,司聰輕撫著她的脊背,柔聲道:“是姐姐來晚了,也是姐姐出行不自由,這不一有了機會,趕緊就來了。”
奚含鶯破涕為笑,司聰扶著她站好,微笑著注視著她。“五妹妹胖了些,氣色也好了許多,可見,是住的很習慣。”
奚含鶯長的並不算漂亮,她本是一張娃娃臉,之前因過於瘦削有些不討喜了,如今又恢複了些往日的富態,看起來可愛又喜慶。
“我住的可好了,彩蝶姐姐給我買的兩個小丫頭也極是有眼色會疼人的,把我照顧的非常好,大姐姐就放心吧。”
司聰一臉的笑意,奚含鶯迴身對那兩個丫頭道:“快過來見過姐姐。”
兩個小丫頭拘謹的走到司聰身前,“噗通!”一聲跪了下去,齊聲說道:“給夫人請安。”
司聰淡笑著讓她們起來,掃了二人一眼,長相並不出眾,年齡也就十三四歲的樣子,看起來很本分的樣子。
五姑娘奚含鶯拉著司聰進了屋,親自倒了茶給她。“上次聽樊媽媽說,姐姐是去了莊子上,一切可還順利?”
司聰著實是渴了,幾口喝了一盞茶,奚含鶯又為她倒了一碗。“昨兒熬了一夜,還算順利,我帶了些成品迴來,等哪日你有閑心了,是燉肉還是煮麵,自己嚐一嚐。”
奚含鶯頗覺驚訝,“這麽快就做好了,姐姐你也太厲害了吧。”
司聰謙笑:“沒你說的那麽邪乎,就是水到渠成的事。那邊的事算是穩妥了,你這邊也隻差開業了,我聽藍彩蝶說,你又新做了幾樣點心,怎麽樣,累壞了吧?”
奚含鶯一臉的驕傲,“不累,鶯兒喜歡做這些,倒是彩蝶姐姐,為了與我比較,已經好幾日不曾好眠了。”
司聰輕笑,“那個小蹄子,就是個不肯落後的,我都與她說了多少迴了,量力而行,量力而行,她偏不聽,熬壞了身子就知道後悔了,等我迴去臭罵她一頓就老實了。”
奚含鶯微有赧然的嗬嗬幹笑,“姐姐就算了吧,改日我勸勸她吧,不然,彩蝶姐姐以為我告狀了呢。”
司聰忍俊不禁,“合著你這不是告狀啊?”
奚含鶯羞紅了臉,愈發的可愛。“我是與姐姐閑聊,不是告狀,姐姐就當沒聽過,算了算了。”
司聰嗬嗬笑道:“好好,我不說她去,你呢,可熬夜了?”
“那倒不曾,這倆丫頭可盡心了,不到戌時就逼著我上床睡覺了,妹妹我想看會兒子書也是東攔西攔的,說是怕我傷了眼睛。”
“她們做的對,有什麽事是白日裏做不完的?一定要熬夜做?夜裏看書對眼睛是不好,你呀,要懂的勞逸結合才是。”
司聰捏了捏她的臉蛋,奚含鶯含羞笑笑,“姐姐囑咐的話我記下了,姐姐難得來,我剛做好了點心,姐姐給品品味道如何。”
小丫頭忙去灶間取來,一盤子精致的點心擺在了司聰的麵前。
“這是豌豆黃,大姐姐一直說讓我倆試著做,做了多少迴了也不成功,這迴姐姐嚐嚐,可是那個味兒了?”
司聰看著賣相就很期待,外觀呈淺黃色,表麵光滑,質地看起來十分的細膩,與她在現代看過的沒什麽兩樣。拈起一塊放入口中,口感細膩,味道香甜,幾乎不需要咀嚼,就會在口中化開。那豌豆獨有的清香和甜味逐漸在口中散發出來,很容易讓人感到滿足,且迴味無窮。
不由得讚道:“就是這個味兒,五妹妹,你是如何做到的,這也太好吃了?”
“以前就是磨得不夠細膩,而且攪拌的時間短,力度也不夠,做出來的豌豆黃沒有彈性,就是拿冰鎮了也拿不成個兒,而且我把糖換成了冰糖,炒了後放入,甜味減了些,香味兒更濃了。”
司聰忍不住又吃了一塊,連連點頭,“好吃好吃,就是這個味兒,妹妹,你太優秀了。”
奚含鶯被她誇的有些不好意思了,忙解釋道:“也不是我一人的功勞,彩蝶姐姐也作出了貢獻,她的一次次失敗,才成就了我的成功。”
司聰為她點讚,豎起了大拇指。“五妹妹好樣的,不貪功,不獨權,是咱們奚家的好兒女。”
奚含鶯更加的不好意思了,“大姐姐就別誇我了,我要驕傲了。”
司聰笑道:“該驕傲驕傲,你這麽出色,值得驕傲。”
奚含鶯“噗嗤!”樂了,“大姐姐就是看自家的人哪裏都好。”
“本來就好,哎我跟你說,這次我在莊子上帶迴不少的秫子,明兒你讓楊喬仲她們打了穀殼磨了粉,你看看成色如何。”
奚含鶯很是興奮,“真的?那可太好了,前兒我和彩蝶姐姐還說這糯米價貴還不好買呢,今兒姐姐就送來了,真是及時雨啊。”
“能節省些成本是些成本,莊子上今年也是試著種了些,就是收成不多,明年我叫莊子上多種點,保準你夠用一年的。”
“那感情好,這糯米是最貴的了,都是南方的糧食,產量又低,一斤糯米的價格是白麵的三倍不止,如果咱們能自給自足,那可省了不少的成本呢。”
司聰笑笑:“所以你要多研製些糯米的點心,有了這先天的條件,必須要利用好。”
奚含鶯點頭,“姐姐剛才可看鋪子裏的裝飾了?可還滿意?”
“看過了,非常的滿意。剛才我站在那想了一會兒,若是再多幾張小桌小椅的,供客品嚐休息,那就更完美了。”
奚含鶯有些不解的問道:“姐姐是要做成飯館子的樣子,擺上桌椅?”
她花蝴蝶一般的飛到了司聰身前,想抱又不敢抱的樣子有些讓人心疼,司聰一把抱住了她。
“五妹妹,姐姐想你了。”
奚含鶯紅了眼眶,緊緊的抱著她的腰,有些哽咽:“我也想你,姐姐怎麽才來看我啊?”
奚含鶯的口氣裏有些委屈,司聰輕撫著她的脊背,柔聲道:“是姐姐來晚了,也是姐姐出行不自由,這不一有了機會,趕緊就來了。”
奚含鶯破涕為笑,司聰扶著她站好,微笑著注視著她。“五妹妹胖了些,氣色也好了許多,可見,是住的很習慣。”
奚含鶯長的並不算漂亮,她本是一張娃娃臉,之前因過於瘦削有些不討喜了,如今又恢複了些往日的富態,看起來可愛又喜慶。
“我住的可好了,彩蝶姐姐給我買的兩個小丫頭也極是有眼色會疼人的,把我照顧的非常好,大姐姐就放心吧。”
司聰一臉的笑意,奚含鶯迴身對那兩個丫頭道:“快過來見過姐姐。”
兩個小丫頭拘謹的走到司聰身前,“噗通!”一聲跪了下去,齊聲說道:“給夫人請安。”
司聰淡笑著讓她們起來,掃了二人一眼,長相並不出眾,年齡也就十三四歲的樣子,看起來很本分的樣子。
五姑娘奚含鶯拉著司聰進了屋,親自倒了茶給她。“上次聽樊媽媽說,姐姐是去了莊子上,一切可還順利?”
司聰著實是渴了,幾口喝了一盞茶,奚含鶯又為她倒了一碗。“昨兒熬了一夜,還算順利,我帶了些成品迴來,等哪日你有閑心了,是燉肉還是煮麵,自己嚐一嚐。”
奚含鶯頗覺驚訝,“這麽快就做好了,姐姐你也太厲害了吧。”
司聰謙笑:“沒你說的那麽邪乎,就是水到渠成的事。那邊的事算是穩妥了,你這邊也隻差開業了,我聽藍彩蝶說,你又新做了幾樣點心,怎麽樣,累壞了吧?”
奚含鶯一臉的驕傲,“不累,鶯兒喜歡做這些,倒是彩蝶姐姐,為了與我比較,已經好幾日不曾好眠了。”
司聰輕笑,“那個小蹄子,就是個不肯落後的,我都與她說了多少迴了,量力而行,量力而行,她偏不聽,熬壞了身子就知道後悔了,等我迴去臭罵她一頓就老實了。”
奚含鶯微有赧然的嗬嗬幹笑,“姐姐就算了吧,改日我勸勸她吧,不然,彩蝶姐姐以為我告狀了呢。”
司聰忍俊不禁,“合著你這不是告狀啊?”
奚含鶯羞紅了臉,愈發的可愛。“我是與姐姐閑聊,不是告狀,姐姐就當沒聽過,算了算了。”
司聰嗬嗬笑道:“好好,我不說她去,你呢,可熬夜了?”
“那倒不曾,這倆丫頭可盡心了,不到戌時就逼著我上床睡覺了,妹妹我想看會兒子書也是東攔西攔的,說是怕我傷了眼睛。”
“她們做的對,有什麽事是白日裏做不完的?一定要熬夜做?夜裏看書對眼睛是不好,你呀,要懂的勞逸結合才是。”
司聰捏了捏她的臉蛋,奚含鶯含羞笑笑,“姐姐囑咐的話我記下了,姐姐難得來,我剛做好了點心,姐姐給品品味道如何。”
小丫頭忙去灶間取來,一盤子精致的點心擺在了司聰的麵前。
“這是豌豆黃,大姐姐一直說讓我倆試著做,做了多少迴了也不成功,這迴姐姐嚐嚐,可是那個味兒了?”
司聰看著賣相就很期待,外觀呈淺黃色,表麵光滑,質地看起來十分的細膩,與她在現代看過的沒什麽兩樣。拈起一塊放入口中,口感細膩,味道香甜,幾乎不需要咀嚼,就會在口中化開。那豌豆獨有的清香和甜味逐漸在口中散發出來,很容易讓人感到滿足,且迴味無窮。
不由得讚道:“就是這個味兒,五妹妹,你是如何做到的,這也太好吃了?”
“以前就是磨得不夠細膩,而且攪拌的時間短,力度也不夠,做出來的豌豆黃沒有彈性,就是拿冰鎮了也拿不成個兒,而且我把糖換成了冰糖,炒了後放入,甜味減了些,香味兒更濃了。”
司聰忍不住又吃了一塊,連連點頭,“好吃好吃,就是這個味兒,妹妹,你太優秀了。”
奚含鶯被她誇的有些不好意思了,忙解釋道:“也不是我一人的功勞,彩蝶姐姐也作出了貢獻,她的一次次失敗,才成就了我的成功。”
司聰為她點讚,豎起了大拇指。“五妹妹好樣的,不貪功,不獨權,是咱們奚家的好兒女。”
奚含鶯更加的不好意思了,“大姐姐就別誇我了,我要驕傲了。”
司聰笑道:“該驕傲驕傲,你這麽出色,值得驕傲。”
奚含鶯“噗嗤!”樂了,“大姐姐就是看自家的人哪裏都好。”
“本來就好,哎我跟你說,這次我在莊子上帶迴不少的秫子,明兒你讓楊喬仲她們打了穀殼磨了粉,你看看成色如何。”
奚含鶯很是興奮,“真的?那可太好了,前兒我和彩蝶姐姐還說這糯米價貴還不好買呢,今兒姐姐就送來了,真是及時雨啊。”
“能節省些成本是些成本,莊子上今年也是試著種了些,就是收成不多,明年我叫莊子上多種點,保準你夠用一年的。”
“那感情好,這糯米是最貴的了,都是南方的糧食,產量又低,一斤糯米的價格是白麵的三倍不止,如果咱們能自給自足,那可省了不少的成本呢。”
司聰笑笑:“所以你要多研製些糯米的點心,有了這先天的條件,必須要利用好。”
奚含鶯點頭,“姐姐剛才可看鋪子裏的裝飾了?可還滿意?”
“看過了,非常的滿意。剛才我站在那想了一會兒,若是再多幾張小桌小椅的,供客品嚐休息,那就更完美了。”
奚含鶯有些不解的問道:“姐姐是要做成飯館子的樣子,擺上桌椅?”