第171章 雪災
開局成寡婦,肚裏還揣個崽,瘋了 作者:@永夜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
二人很好奇,葉琛道:“就這麽個東西就能使那漿水變成這豆腐塊兒,這也太神奇了,你是怎麽知道的?”
司聰微微一滯,“做夢夢見的,這事你少問,天機不可泄露!”
葉琛尷尬的動了動嘴,還是決定沉默不言。
花婆也不欲多問,她不想說,自然有不想說的道理,又沒做什麽壞事,總之是大家發財的好事。
“那你打算,開始賣這豆腐?賣多錢一塊啊?”
司聰抿唇笑笑,“若是光賣它,估計得賠死。”
“那你研究它是做什麽的?”
司聰很耐心的解釋,“這豆腐啊,有上百種做法,剛才咱們吃的涼拌,是最簡便的吃法了,煎炒烹炸,蒸燉燒煮,是單做也好吃,做配菜也入味,晚上都別走,我給你們做一頓豆腐大宴。”
花婆滿麵驚喜,“那我可有口福了,怎麽做,我去給你打下手。”
司聰笑道:“那都好說,要緊的是豆腐還沒有呢,走吧!帶你們幹活去!”
半月後,豆腐在和記食肆的各個鋪子隆重上市,反響自然是不錯,豆腐的名聲是一炮打響,都傳到外郡去了,好多遠道而來的食客紛紛排隊品嚐。
更有文人墨客為豆腐題詞,稱之為雪中乳玉,食中之王!
這豆腐熱銷,磨豆子做豆腐就不是件容易的事了,本著密不外傳的原則,三家家眷是齊上陣,日夜熬在豆腐坊,就這,都供不上鋪子裏用的。
也是在這個時候,天氣就更加的冷了,街上的行人減少,食肆裏的食客也漸少了些,火爆的生意也逐漸的冷卻下來,這做豆腐的壓力也自然就小了。
都說夏天有多熱,冬天就有多冷,這話是沒錯了,今年的冬天是格外的冷。
窗外北風唿嘯,天氣陰沉,也迎來了今冬的第一場大雪。
寒風凜冽,雪花紛紛揚揚,不多時,房頂路麵,便被隴上一層白色。
遮陽的竹簾子早就換成了厚厚的草簾子,可依然擋不住風雪的侵入。
司聰便叫人做了木板,擋在草簾子外,總算不用聽那草簾子唿啦啦的響動了。
屋裏現在始終不斷炭火,可也不敢穿少了,隻要離了那炭火就覺得冷颼颼的。
司聰心中歎息,自家這樣的日燒夜燒的,都不覺得多暖和,那些燒不起炭,房子又漏風的人家可怎麽熬。
金花頂著一鬥篷的雪花進來,脫了鬥篷,眼眉上都是寒霜。
“外頭冷吧?”
金花嗬著手,湊到了炭盆邊,伸出手烤火。
“冷死了,大街上一個人都沒有,那雪都下了半尺深了,今冬也不知怎麽了,這雪下的這樣勤,這都第幾場了!”
司聰拎起炭盆上熱著的水,給金花倒了一碗。
“喝點水暖暖。”
一碗熱水下肚,覺得渾身都暖了過來。
“前頭落鎖了?”
“嗯!各家都關門了,晌午那會兒又有災民瘋搶,官府也抓不過來,勸各家先關門避一避。”
司聰歎息一聲,“今年也是個災年,夏日裏那樣的熱,連續幾個月一滴雨未下,好多莊稼都絕收了,這又下了這麽大的雪,不知又有多少民房壓塌了呢!”
金花也是一臉的愁容,“咱們這城裏還好些,聽說城外到處是死人,凍死的餓死的都有,也沒人收殮,真是可憐。”
司聰心裏歎息,朱門酒肉臭路有凍死骨,富人不管窮人死活,而窮人想要活命就隻有造反。
金花情緒有些低落,“這雪也不停,不知還要凍死多少!”
“官府往年都施粥,今年怕是收成不好,官府也沒多少存糧,這粥也不知道還施不施了!”
金花神情悲憫,有些祈求的眼神看向司聰。
“阿母!官府不施粥,咱們施好了,咱們糧倉裏還有不少的存糧,白放著也是放著,不若做點善事,救人一命!”
司聰搖頭,“咱們那點糧食夠幹什麽的,你這邊一搭起粥棚,全城的百姓就都知道了,是災民不是災民的都來領粥,你有多少糧食能供應的起?”
金花有些迷茫。
“一旦你供應不上,那善事就要變成鬧事,到時候,咱們這宅子得讓人給拆了。”
金花失望的蹙著眉。
“不會這麽嚴重吧?說好了就這麽多,緊著孩子和老人先得,沒輪到的就等明天唄!往年官府也是這麽做的,咱們可是好心,他們還把好心當驢肝肺啊!”
“是好心是不假,可是咱們沒那個能力,往年官府施粥也是有個定數,可是官府有官兵維持秩序,誰也不敢鬧事,可咱們有什麽?一群的老弱婦孺,到時候不得被吃了啊!”
金花更覺失望,臊眉耷眼的噘著嘴。
“那,那總得幹點什麽啊,就這樣看著那些災民餓死凍死嘛!”
司聰沉默片刻,道:“是得做點什麽,但是,咱們不能做那出頭鳥,官府都沒動靜,咱們就是做,也不能大張旗鼓的做。”
金花眼神一亮,“那阿母打算怎麽做?”
司聰想了想道:“去叫灶上蒸幾鍋饅頭,用最粗的麵,個頭大一些,蒸好了去各處神祠布施,也別說是誰家的,扔下就走,更別多帶,免得被哄搶了。”
金花一聽立時就笑逐顏開,應著聲披了鬥篷又出去,司聰也裹得厚厚的跟著出去,母女倆到灶上蒸饅頭去了。
天快黑的時候,幾鍋饅頭蒸好了,等晾涼了些,司聰將兩人分成一組,每人背上幾十個饅頭,分著去了周圍的災民聚集地。
城裏有幾處神祠,是祭祀用的場所,平時就是那些乞丐的住所。
偶爾有心善之人來施舍些吃食舊衣,那些乞丐也有個擋風遮雨的地方,尚且能活。
雪災一起,下麵村鎮湧上來大量的災民,這神祠裏被擠的都沒有了下腳的地方了。
再就是還有些破舊不堪的房子,且能容身的,也都擠滿了災民。
司聰放出去十幾波人,頂風冒雪的救濟災民,到了一處神祠,百十來個饅頭一眨眼功夫就沒了。
發麵用完了,就烙餅了,如此到了深夜,已是耗了幾百斤的麵粉。
司聰微微一滯,“做夢夢見的,這事你少問,天機不可泄露!”
葉琛尷尬的動了動嘴,還是決定沉默不言。
花婆也不欲多問,她不想說,自然有不想說的道理,又沒做什麽壞事,總之是大家發財的好事。
“那你打算,開始賣這豆腐?賣多錢一塊啊?”
司聰抿唇笑笑,“若是光賣它,估計得賠死。”
“那你研究它是做什麽的?”
司聰很耐心的解釋,“這豆腐啊,有上百種做法,剛才咱們吃的涼拌,是最簡便的吃法了,煎炒烹炸,蒸燉燒煮,是單做也好吃,做配菜也入味,晚上都別走,我給你們做一頓豆腐大宴。”
花婆滿麵驚喜,“那我可有口福了,怎麽做,我去給你打下手。”
司聰笑道:“那都好說,要緊的是豆腐還沒有呢,走吧!帶你們幹活去!”
半月後,豆腐在和記食肆的各個鋪子隆重上市,反響自然是不錯,豆腐的名聲是一炮打響,都傳到外郡去了,好多遠道而來的食客紛紛排隊品嚐。
更有文人墨客為豆腐題詞,稱之為雪中乳玉,食中之王!
這豆腐熱銷,磨豆子做豆腐就不是件容易的事了,本著密不外傳的原則,三家家眷是齊上陣,日夜熬在豆腐坊,就這,都供不上鋪子裏用的。
也是在這個時候,天氣就更加的冷了,街上的行人減少,食肆裏的食客也漸少了些,火爆的生意也逐漸的冷卻下來,這做豆腐的壓力也自然就小了。
都說夏天有多熱,冬天就有多冷,這話是沒錯了,今年的冬天是格外的冷。
窗外北風唿嘯,天氣陰沉,也迎來了今冬的第一場大雪。
寒風凜冽,雪花紛紛揚揚,不多時,房頂路麵,便被隴上一層白色。
遮陽的竹簾子早就換成了厚厚的草簾子,可依然擋不住風雪的侵入。
司聰便叫人做了木板,擋在草簾子外,總算不用聽那草簾子唿啦啦的響動了。
屋裏現在始終不斷炭火,可也不敢穿少了,隻要離了那炭火就覺得冷颼颼的。
司聰心中歎息,自家這樣的日燒夜燒的,都不覺得多暖和,那些燒不起炭,房子又漏風的人家可怎麽熬。
金花頂著一鬥篷的雪花進來,脫了鬥篷,眼眉上都是寒霜。
“外頭冷吧?”
金花嗬著手,湊到了炭盆邊,伸出手烤火。
“冷死了,大街上一個人都沒有,那雪都下了半尺深了,今冬也不知怎麽了,這雪下的這樣勤,這都第幾場了!”
司聰拎起炭盆上熱著的水,給金花倒了一碗。
“喝點水暖暖。”
一碗熱水下肚,覺得渾身都暖了過來。
“前頭落鎖了?”
“嗯!各家都關門了,晌午那會兒又有災民瘋搶,官府也抓不過來,勸各家先關門避一避。”
司聰歎息一聲,“今年也是個災年,夏日裏那樣的熱,連續幾個月一滴雨未下,好多莊稼都絕收了,這又下了這麽大的雪,不知又有多少民房壓塌了呢!”
金花也是一臉的愁容,“咱們這城裏還好些,聽說城外到處是死人,凍死的餓死的都有,也沒人收殮,真是可憐。”
司聰心裏歎息,朱門酒肉臭路有凍死骨,富人不管窮人死活,而窮人想要活命就隻有造反。
金花情緒有些低落,“這雪也不停,不知還要凍死多少!”
“官府往年都施粥,今年怕是收成不好,官府也沒多少存糧,這粥也不知道還施不施了!”
金花神情悲憫,有些祈求的眼神看向司聰。
“阿母!官府不施粥,咱們施好了,咱們糧倉裏還有不少的存糧,白放著也是放著,不若做點善事,救人一命!”
司聰搖頭,“咱們那點糧食夠幹什麽的,你這邊一搭起粥棚,全城的百姓就都知道了,是災民不是災民的都來領粥,你有多少糧食能供應的起?”
金花有些迷茫。
“一旦你供應不上,那善事就要變成鬧事,到時候,咱們這宅子得讓人給拆了。”
金花失望的蹙著眉。
“不會這麽嚴重吧?說好了就這麽多,緊著孩子和老人先得,沒輪到的就等明天唄!往年官府也是這麽做的,咱們可是好心,他們還把好心當驢肝肺啊!”
“是好心是不假,可是咱們沒那個能力,往年官府施粥也是有個定數,可是官府有官兵維持秩序,誰也不敢鬧事,可咱們有什麽?一群的老弱婦孺,到時候不得被吃了啊!”
金花更覺失望,臊眉耷眼的噘著嘴。
“那,那總得幹點什麽啊,就這樣看著那些災民餓死凍死嘛!”
司聰沉默片刻,道:“是得做點什麽,但是,咱們不能做那出頭鳥,官府都沒動靜,咱們就是做,也不能大張旗鼓的做。”
金花眼神一亮,“那阿母打算怎麽做?”
司聰想了想道:“去叫灶上蒸幾鍋饅頭,用最粗的麵,個頭大一些,蒸好了去各處神祠布施,也別說是誰家的,扔下就走,更別多帶,免得被哄搶了。”
金花一聽立時就笑逐顏開,應著聲披了鬥篷又出去,司聰也裹得厚厚的跟著出去,母女倆到灶上蒸饅頭去了。
天快黑的時候,幾鍋饅頭蒸好了,等晾涼了些,司聰將兩人分成一組,每人背上幾十個饅頭,分著去了周圍的災民聚集地。
城裏有幾處神祠,是祭祀用的場所,平時就是那些乞丐的住所。
偶爾有心善之人來施舍些吃食舊衣,那些乞丐也有個擋風遮雨的地方,尚且能活。
雪災一起,下麵村鎮湧上來大量的災民,這神祠裏被擠的都沒有了下腳的地方了。
再就是還有些破舊不堪的房子,且能容身的,也都擠滿了災民。
司聰放出去十幾波人,頂風冒雪的救濟災民,到了一處神祠,百十來個饅頭一眨眼功夫就沒了。
發麵用完了,就烙餅了,如此到了深夜,已是耗了幾百斤的麵粉。