第103章 開業大吉
開局成寡婦,肚裏還揣個崽,瘋了 作者:@永夜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在場的不由得都倒抽了口冷氣,花婆道:“四個包子一個錢?麥子一鬥才三個錢,會不會太貴了?”
司聰搖頭,“這包子本就是金貴吃食,普通百姓也吃不起,你就是一個錢八個,像你我這樣的人家也是消費不起,那又何苦賤賣糟蹋了呢?”
葉琛表示讚同。
“阿香說的對,這包子製作不易,短期內無人能效仿,就是貴點也不怕主顧跑了。”
花婆還是滿臉擔憂,“那這一樣來,就不能做到薄利多銷了,這盈利?”
“這個不怕,咱們又不止這包子一個吃食,還有饅頭呢,饅頭可以做兩種麵的,細麵的一個錢六個,粗麵的一個錢八個,那買的人不就多了嘛!”
葉琛點頭如搗蒜,司聰說什麽都是對的。
花婆微微舒展眉頭,“那就先試試吧,我總覺得定價高了些。”
司聰道:“那也不怕,咱們先這樣定著,實在不行可以搞買贈嘛,又不是沒搞過,花婆就放心吧!”
花婆這才有了些笑模樣,眾人又商討起開業的日子來。
依著金花和銀花,明日就想出攤賣包子,可是這餡料還沒預備齊全呢,還要試試那和麵的工具好不好用。
司聰想著,如果需求量大的話,人工和麵得累死,便又設計了一個和麵的工具,雖不是電動的,但是比直接用手要輕便了許多。
經過大家的一致決定,花婆又查了黃曆,開業的日子定在了三日後,一個陽光明媚的黃道吉日。
第一日出攤,司聰親自到了攤位上指導,哪裏擺放桌椅,哪裏擺放爐火,等熱氣騰騰的包子蒸了出來,四散的香味引來了不少路人的矚目,紛紛前來詢問是什麽吃的。
銀花早就練就了一張小甜嘴,叭叭的介紹著包子的餡料和價錢。
“走過的路過的不要錯過,本朝第一美味吃食,包子,新鮮出爐,肉餡的一個錢四個,素餡的一個錢六個,免費品嚐,免費試吃,不香不要錢!”
銀花這一吆喝,引來更多的人圍觀,司聰叫花婆切開幾個包子給大家嚐,吃過的都讚不絕口,第一鍋包子瞬間就一搶而空。
攤子周圍圍滿了買包子和看熱鬧的百姓,司聰指揮著大家有序排隊,免得為了一個包子發生口角。
連著兩鍋包子蒸出來都被搶沒了,司聰大致了解到了這包子餡的需求,還是素餡大於肉餡。
如果明天的饅頭上市,想必比這包子還要熱銷。
司聰隻待了一會兒就迴去了,杏花在家裏看著三個小的,司聰也實在是不放心。
晌午剛一過,出攤的就迴來了,一個個紅光滿麵,喜氣洋洋。
金花背著草兜子進了屋,衝著司聰晃了晃,銅錢發出了唰啦唰啦的聲響,司聰剛哄睡了小兒子,示意她噤聲。
母女倆輕手輕腳的去了對麵的屋子,金花抿唇笑著倒出了一草兜子的錢。
“阿母!今兒賣了幾十斤的麵粉,真是過癮,這是沒有了,不然,還不止呢!”
司聰也是見錢眼開,手撫上那些還沾著白麵和油漬的錢,笑的見牙不見眼。
“今天開了個好頭,以後肯定會越來越多,有的累受了!”
花婆抬腿進了屋,笑道:“受累我也願意,聽著這數錢的聲音我就高興。”
司聰讓金花把葉琛也叫了進來,四個人關起門來開始數錢。
數了兩遍,確定無誤,第一天開業,就賣了一百零八個錢,這還隻是半天的工夫。
幾人都很興奮,花婆道:“今兒要多備些麵,明天把那饅頭也蒸上,指定比這賺的還要多。”
司聰道:“麵我已經發上了,隻是咱們心裏要有個數,如果持續這樣下去,咱們的工作量可就太大了,光磨麵粉篩麵粉就要占用個好勞力,還有剁餡揉麵呢!這磨刀不誤砍柴工,還是要兩頭忙起來才供應得上。”
花婆微疑道:“你的意思是,要雇傭些幫工?”
司聰點頭,“咱們誰也沒有三頭六臂,金花銀花就是再能幹也是孩子,能有什麽力氣,你看她們倆樂的跟什麽似的,實則走路都打晃了,總不能錢是賺了,身體搞垮了吧!”
花婆聞言,忽覺手腕處有些酸痛,不自覺的動了動手。
司聰輕笑,“看,我一說,花婆也覺得不舒服了吧?”
花婆訕笑道:“唉!不服老不行了,今兒光揉麵就揉的手腕疼,待會兒還要磨麵篩麵呢,這活計是不輕巧。”
司聰挑挑眉道:“所以啊!咱們賺錢是為了更好的生活,可不能熬壞了身體,再吃藥治病,可是得不償失了。”
葉琛連連點頭,“阿香說的對,雇人,我同意雇人。”
花婆嗔了他一眼,“是雇人,可不必這麽早,我想著,家裏都有閑人,不如先用著,咱們給工錢就是了,等實在是忙不過來 了,再雇人也不遲。”
葉琛就像個牆頭草一樣,又讚同了。
“也成,我阿父最近身子好了些,在家幫著擇菜洗菜,剁肉餡啥的都行,就是篩麵也行,以前在家常幫著我篩。”
司聰無語的翻了他一眼,花婆也道:“我長媳也在家閑著,平時也給人家做些縫補的活計,也賺不了幾個錢,不如來咱們這幫工呢!”
金花實際也是舍不得花錢雇外人,便也勸道:“阿母,就聽花婆的吧,我和妹妹們辛苦些沒什麽的,等咱們有了錢,好在縣城裏買個大房子住!”
司聰無奈的垮下肩膀,歎息道:“那就聽你們的,不過我可說好了,可不能等到手忙腳亂了再雇人,還得有個過程學吧!”
三人齊齊點頭,花婆點了點司聰的額頭,撇了撇嘴。
“就屬你懶,最怕累!”
司聰當然怕累了,又要伺候那個不管白天黑夜張嘴就吃的小祖宗,還要準備做包子的材料,她又不是超人,一天到晚迷迷糊糊的,再這麽下去,她不死也累垮了。
商議完這事,花婆又問葉琛,“你們打算何時搬過來,那房子不是已經找好了嗎?”
司聰搖頭,“這包子本就是金貴吃食,普通百姓也吃不起,你就是一個錢八個,像你我這樣的人家也是消費不起,那又何苦賤賣糟蹋了呢?”
葉琛表示讚同。
“阿香說的對,這包子製作不易,短期內無人能效仿,就是貴點也不怕主顧跑了。”
花婆還是滿臉擔憂,“那這一樣來,就不能做到薄利多銷了,這盈利?”
“這個不怕,咱們又不止這包子一個吃食,還有饅頭呢,饅頭可以做兩種麵的,細麵的一個錢六個,粗麵的一個錢八個,那買的人不就多了嘛!”
葉琛點頭如搗蒜,司聰說什麽都是對的。
花婆微微舒展眉頭,“那就先試試吧,我總覺得定價高了些。”
司聰道:“那也不怕,咱們先這樣定著,實在不行可以搞買贈嘛,又不是沒搞過,花婆就放心吧!”
花婆這才有了些笑模樣,眾人又商討起開業的日子來。
依著金花和銀花,明日就想出攤賣包子,可是這餡料還沒預備齊全呢,還要試試那和麵的工具好不好用。
司聰想著,如果需求量大的話,人工和麵得累死,便又設計了一個和麵的工具,雖不是電動的,但是比直接用手要輕便了許多。
經過大家的一致決定,花婆又查了黃曆,開業的日子定在了三日後,一個陽光明媚的黃道吉日。
第一日出攤,司聰親自到了攤位上指導,哪裏擺放桌椅,哪裏擺放爐火,等熱氣騰騰的包子蒸了出來,四散的香味引來了不少路人的矚目,紛紛前來詢問是什麽吃的。
銀花早就練就了一張小甜嘴,叭叭的介紹著包子的餡料和價錢。
“走過的路過的不要錯過,本朝第一美味吃食,包子,新鮮出爐,肉餡的一個錢四個,素餡的一個錢六個,免費品嚐,免費試吃,不香不要錢!”
銀花這一吆喝,引來更多的人圍觀,司聰叫花婆切開幾個包子給大家嚐,吃過的都讚不絕口,第一鍋包子瞬間就一搶而空。
攤子周圍圍滿了買包子和看熱鬧的百姓,司聰指揮著大家有序排隊,免得為了一個包子發生口角。
連著兩鍋包子蒸出來都被搶沒了,司聰大致了解到了這包子餡的需求,還是素餡大於肉餡。
如果明天的饅頭上市,想必比這包子還要熱銷。
司聰隻待了一會兒就迴去了,杏花在家裏看著三個小的,司聰也實在是不放心。
晌午剛一過,出攤的就迴來了,一個個紅光滿麵,喜氣洋洋。
金花背著草兜子進了屋,衝著司聰晃了晃,銅錢發出了唰啦唰啦的聲響,司聰剛哄睡了小兒子,示意她噤聲。
母女倆輕手輕腳的去了對麵的屋子,金花抿唇笑著倒出了一草兜子的錢。
“阿母!今兒賣了幾十斤的麵粉,真是過癮,這是沒有了,不然,還不止呢!”
司聰也是見錢眼開,手撫上那些還沾著白麵和油漬的錢,笑的見牙不見眼。
“今天開了個好頭,以後肯定會越來越多,有的累受了!”
花婆抬腿進了屋,笑道:“受累我也願意,聽著這數錢的聲音我就高興。”
司聰讓金花把葉琛也叫了進來,四個人關起門來開始數錢。
數了兩遍,確定無誤,第一天開業,就賣了一百零八個錢,這還隻是半天的工夫。
幾人都很興奮,花婆道:“今兒要多備些麵,明天把那饅頭也蒸上,指定比這賺的還要多。”
司聰道:“麵我已經發上了,隻是咱們心裏要有個數,如果持續這樣下去,咱們的工作量可就太大了,光磨麵粉篩麵粉就要占用個好勞力,還有剁餡揉麵呢!這磨刀不誤砍柴工,還是要兩頭忙起來才供應得上。”
花婆微疑道:“你的意思是,要雇傭些幫工?”
司聰點頭,“咱們誰也沒有三頭六臂,金花銀花就是再能幹也是孩子,能有什麽力氣,你看她們倆樂的跟什麽似的,實則走路都打晃了,總不能錢是賺了,身體搞垮了吧!”
花婆聞言,忽覺手腕處有些酸痛,不自覺的動了動手。
司聰輕笑,“看,我一說,花婆也覺得不舒服了吧?”
花婆訕笑道:“唉!不服老不行了,今兒光揉麵就揉的手腕疼,待會兒還要磨麵篩麵呢,這活計是不輕巧。”
司聰挑挑眉道:“所以啊!咱們賺錢是為了更好的生活,可不能熬壞了身體,再吃藥治病,可是得不償失了。”
葉琛連連點頭,“阿香說的對,雇人,我同意雇人。”
花婆嗔了他一眼,“是雇人,可不必這麽早,我想著,家裏都有閑人,不如先用著,咱們給工錢就是了,等實在是忙不過來 了,再雇人也不遲。”
葉琛就像個牆頭草一樣,又讚同了。
“也成,我阿父最近身子好了些,在家幫著擇菜洗菜,剁肉餡啥的都行,就是篩麵也行,以前在家常幫著我篩。”
司聰無語的翻了他一眼,花婆也道:“我長媳也在家閑著,平時也給人家做些縫補的活計,也賺不了幾個錢,不如來咱們這幫工呢!”
金花實際也是舍不得花錢雇外人,便也勸道:“阿母,就聽花婆的吧,我和妹妹們辛苦些沒什麽的,等咱們有了錢,好在縣城裏買個大房子住!”
司聰無奈的垮下肩膀,歎息道:“那就聽你們的,不過我可說好了,可不能等到手忙腳亂了再雇人,還得有個過程學吧!”
三人齊齊點頭,花婆點了點司聰的額頭,撇了撇嘴。
“就屬你懶,最怕累!”
司聰當然怕累了,又要伺候那個不管白天黑夜張嘴就吃的小祖宗,還要準備做包子的材料,她又不是超人,一天到晚迷迷糊糊的,再這麽下去,她不死也累垮了。
商議完這事,花婆又問葉琛,“你們打算何時搬過來,那房子不是已經找好了嗎?”