第34章 就一個菜?
穿越後我成了病嬌王爺的眼中釘 作者:鐵彈珠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
安慕希這個氣啊,快速朝東麵院牆跑去,三兩下爬上大樹,當看到院牆外的孫耀清和一大群打手時,大喊起來:
“喂,我沒有殺害孫耀宗,你們孫家能不能講一點道理!”
孫耀清雙眸閃出一股嗜血的興奮,立馬搭弓射箭,“砰!”
箭羽破空而來,安慕希嚇的立馬縮迴腦袋,爬下大樹,又跑向西麵的院牆,爬上大樹,探出腦袋,看到一個和孫耀宗六分像的男人帶著一群打手,這指不定是孫耀宗的哪個兄弟,這些人不需要上班掙錢麽?
快速爬下大樹,氣喘籲籲的朝南麵院牆跑去,果真看到孫家另一個弟兄在把守,北麵也有人把守,孫家那個糟老頭子,居然繁衍出這麽多兒子!
拖著疲憊的身子,乖乖走向墨陽殿的小廚房,和性命相比,還是伺候人比較安全。
小廚房裏並排有兩個灶台,兩個灶坑底下火苗燃燒的挺旺,一口鍋裏泛著水泡,翠竹攪動鍋裏的白米。
梅蘭蹲在地上清理草魚,旁邊一個大木盆裏泡著香菜、生菜、白菜等各樣青菜,另一個盆裏泡著木耳和粉條。
再看菜架子最上層擺了一排佐料瓶,打開瓷瓶按個聞了聞,很香,慕希又放迴原處。
第二層擺了一排新鮮青菜,都是木盆裏的那些。
最下層是一袋子白米、麵粉和一籃子雞蛋,還別說,這個石管家準備的挺齊全,辦事還挺靠譜。
“王妃,草魚清理幹淨了。”梅蘭端著魚站起身子,期許的看向安慕希。
“嗯,放在案板上,我改刀。”
“是,王妃。”梅蘭把草魚放在案板上,又去洗青菜。
慕希拿起牆上的一根襻膊,把兩個寬大的袖子擼到腋下,露出兩隻雪白的胳膊,固定住兩個大袖子,又把襻膊扯到脖子後麵係了一個結。
走到案板前,拿起菜刀。
把草魚調換一個方向,沿尾部片開,將魚刺、魚頭斬成塊,將魚肉從尾部斜刀切成片,魚肉、魚骨放入盆中,加入一袋空間裏的水煮魚料、適量的鹽、白酒去腥,然後打入一個蛋清,用筷子朝一個方向攪動。
自己這個空間裏有大量的調料,可見曾經的主人是個吃貨,不過調料多也沒用,在末世沒有菜和米麵可做!
看著白嫩嫩的魚肉,慕希勾起嘴角,自己都多少年沒看到這樣鮮嫩的肉肉了,現在感覺每一道菜都是老天的恩賜,攪拌均勻後,用一個盆扣在上麵,醃製。
突然想到什麽,看向洗菜的梅蘭,
“王府沒殺豬麽,我記得昨天好像聽到豬的慘叫聲了。”
梅蘭不好意思的笑了一下,
“王妃,石管家隻殺了兩頭豬,把肥肉熬成油,給您和王爺做了點鹵肉,其他的都拿出去賣了,說王爺有兩個鋪子做生意,沒有本錢!”
“哼,你家王爺窮成這個德行,還跟我橫!”
說罷,拿起一塊生薑狠命的切了起來,不知那個癱子哪裏來的底氣。
翠竹看著安慕希熟練的動作,立馬露出羨慕的小星星,“王妃,您好厲害,刀工比做飯的王廚子都厲害!”
“我除了字認的不多,什麽都厲害,特別是看病。”說罷,又拿起碗裏的辣椒和生薑噠噠噠的切了起來。
梅蘭盯著安慕希好看的眉眼,發現她說的很認真,弱弱的問道:“王妃,王爺的腿疾您能治好麽?”
“能,但我不會給他治!”
翠竹停下燒火的動作,目不轉睛的盯著安慕希,這個王妃和傳說中的不學無術怎麽不一樣,這個王妃又會做飯、又會醫術的。
“傻看我幹什麽,我把他治好了,讓他抽我鞭子麽?”說罷,打開油壇子,盛出兩勺菜籽油倒進鍋裏。
梅蘭做了一個吞咽動作,她不知道安慕希說的是真是假,可剛剛切魚這刀工可不是一朝一夕練就的。
安慕希不去看兩個小丫鬟眼裏的狐疑,用勺子輕輕攪動鍋裏的油,等到油開後,把幹辣椒、蒜末、青花椒、白芝麻,倒入油鍋炒出香味,放入一勺大醬,倒入魚骨炒至一分鍾,然後加入適量的開水,最後把醃製好的魚片倒進鍋裏。
飯廳。
端王老早就坐在飯桌前等候,這些天吃什麽都覺得沒有味道,今天去皇宮一頓折騰,居然有了饑餓感。
安慕希端著做好的水煮魚走了進來,身後跟著梅蘭和翠竹,兩個丫鬟端著白米飯和碗筷。
“就一個菜?”端王注視盆裏的魚,發現白皙的魚肉,配上嫩綠的青菜,通紅的小辣椒,很有食欲。
“王爺,這裏有六七樣菜呢,”安慕希把菜放到桌子上,繼續介紹:“這裏麵有色鮮味美的魚片,有增味去腥的香菜,有脆嫩爽口的生菜和小白菜,有柔順潤滑的粉條,有含有大量果膠和纖維素的木耳,有清熱解暑、補氣養血、營養豐富的黃豆芽……”
安慕希介紹完每一道配菜,長長唿出一口濁氣,坐在椅子上,拿起筷子剛要夾菜,突然想到什麽,立馬放下筷子,正襟危坐,看向對麵的王爺。
“喂,我沒有殺害孫耀宗,你們孫家能不能講一點道理!”
孫耀清雙眸閃出一股嗜血的興奮,立馬搭弓射箭,“砰!”
箭羽破空而來,安慕希嚇的立馬縮迴腦袋,爬下大樹,又跑向西麵的院牆,爬上大樹,探出腦袋,看到一個和孫耀宗六分像的男人帶著一群打手,這指不定是孫耀宗的哪個兄弟,這些人不需要上班掙錢麽?
快速爬下大樹,氣喘籲籲的朝南麵院牆跑去,果真看到孫家另一個弟兄在把守,北麵也有人把守,孫家那個糟老頭子,居然繁衍出這麽多兒子!
拖著疲憊的身子,乖乖走向墨陽殿的小廚房,和性命相比,還是伺候人比較安全。
小廚房裏並排有兩個灶台,兩個灶坑底下火苗燃燒的挺旺,一口鍋裏泛著水泡,翠竹攪動鍋裏的白米。
梅蘭蹲在地上清理草魚,旁邊一個大木盆裏泡著香菜、生菜、白菜等各樣青菜,另一個盆裏泡著木耳和粉條。
再看菜架子最上層擺了一排佐料瓶,打開瓷瓶按個聞了聞,很香,慕希又放迴原處。
第二層擺了一排新鮮青菜,都是木盆裏的那些。
最下層是一袋子白米、麵粉和一籃子雞蛋,還別說,這個石管家準備的挺齊全,辦事還挺靠譜。
“王妃,草魚清理幹淨了。”梅蘭端著魚站起身子,期許的看向安慕希。
“嗯,放在案板上,我改刀。”
“是,王妃。”梅蘭把草魚放在案板上,又去洗青菜。
慕希拿起牆上的一根襻膊,把兩個寬大的袖子擼到腋下,露出兩隻雪白的胳膊,固定住兩個大袖子,又把襻膊扯到脖子後麵係了一個結。
走到案板前,拿起菜刀。
把草魚調換一個方向,沿尾部片開,將魚刺、魚頭斬成塊,將魚肉從尾部斜刀切成片,魚肉、魚骨放入盆中,加入一袋空間裏的水煮魚料、適量的鹽、白酒去腥,然後打入一個蛋清,用筷子朝一個方向攪動。
自己這個空間裏有大量的調料,可見曾經的主人是個吃貨,不過調料多也沒用,在末世沒有菜和米麵可做!
看著白嫩嫩的魚肉,慕希勾起嘴角,自己都多少年沒看到這樣鮮嫩的肉肉了,現在感覺每一道菜都是老天的恩賜,攪拌均勻後,用一個盆扣在上麵,醃製。
突然想到什麽,看向洗菜的梅蘭,
“王府沒殺豬麽,我記得昨天好像聽到豬的慘叫聲了。”
梅蘭不好意思的笑了一下,
“王妃,石管家隻殺了兩頭豬,把肥肉熬成油,給您和王爺做了點鹵肉,其他的都拿出去賣了,說王爺有兩個鋪子做生意,沒有本錢!”
“哼,你家王爺窮成這個德行,還跟我橫!”
說罷,拿起一塊生薑狠命的切了起來,不知那個癱子哪裏來的底氣。
翠竹看著安慕希熟練的動作,立馬露出羨慕的小星星,“王妃,您好厲害,刀工比做飯的王廚子都厲害!”
“我除了字認的不多,什麽都厲害,特別是看病。”說罷,又拿起碗裏的辣椒和生薑噠噠噠的切了起來。
梅蘭盯著安慕希好看的眉眼,發現她說的很認真,弱弱的問道:“王妃,王爺的腿疾您能治好麽?”
“能,但我不會給他治!”
翠竹停下燒火的動作,目不轉睛的盯著安慕希,這個王妃和傳說中的不學無術怎麽不一樣,這個王妃又會做飯、又會醫術的。
“傻看我幹什麽,我把他治好了,讓他抽我鞭子麽?”說罷,打開油壇子,盛出兩勺菜籽油倒進鍋裏。
梅蘭做了一個吞咽動作,她不知道安慕希說的是真是假,可剛剛切魚這刀工可不是一朝一夕練就的。
安慕希不去看兩個小丫鬟眼裏的狐疑,用勺子輕輕攪動鍋裏的油,等到油開後,把幹辣椒、蒜末、青花椒、白芝麻,倒入油鍋炒出香味,放入一勺大醬,倒入魚骨炒至一分鍾,然後加入適量的開水,最後把醃製好的魚片倒進鍋裏。
飯廳。
端王老早就坐在飯桌前等候,這些天吃什麽都覺得沒有味道,今天去皇宮一頓折騰,居然有了饑餓感。
安慕希端著做好的水煮魚走了進來,身後跟著梅蘭和翠竹,兩個丫鬟端著白米飯和碗筷。
“就一個菜?”端王注視盆裏的魚,發現白皙的魚肉,配上嫩綠的青菜,通紅的小辣椒,很有食欲。
“王爺,這裏有六七樣菜呢,”安慕希把菜放到桌子上,繼續介紹:“這裏麵有色鮮味美的魚片,有增味去腥的香菜,有脆嫩爽口的生菜和小白菜,有柔順潤滑的粉條,有含有大量果膠和纖維素的木耳,有清熱解暑、補氣養血、營養豐富的黃豆芽……”
安慕希介紹完每一道配菜,長長唿出一口濁氣,坐在椅子上,拿起筷子剛要夾菜,突然想到什麽,立馬放下筷子,正襟危坐,看向對麵的王爺。