第185章 家常便飯
初見我是純情男,再見我已是渣男 作者:一紙灰塵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這一天,家常便飯的小店內來了一個女生。
她不吃飯,也沒有打擾任何人,就靜靜的站在一旁,注視著那個正在為顧客抵飯的年輕老板。
站累了,就搬張凳子坐在一旁,非常的乖巧。
那時候年輕老板太過專注還沒有注意到這個清純女生,直到老顧客提醒道:“小葉,那是你的女朋友嗎?看著好乖的模樣”
在顧客的提醒下,年輕老板看向那個方向。
一時間,年輕老板的眼中滿是不可思議。
清純女生自然就是白凝兒。
自從那天吃過周紫媚帶迴來的飯後,她就已經可以確定這個人就是葉純。
不過白凝兒兒也不可能打百分百的包票,於是在不透露葉純身份的同時,她從周紫媚口中旁敲側擊知道了賣套餐的位置。
她一定要去看看這個人是不是葉純。
好不容易熬到節假日,一沒課,她就自己一個人跑出來了。
當她找到家常便飯的那一刻,看清楚店中老板的模樣,她眼睛一瞬間就紅了。
真的是自己的葉純哥哥。
葉純看到白凝兒的那刻,也頓住了。
他以為那天,他把話挑明,白凝兒會慢慢釋懷這一切。
也曾想,才過去沒多久,在自己什麽都沒有告訴她的情況下,她竟然能找到自己。
簡直不可思議。
不過葉純現在在忙,肯定不可能因為白凝兒放下手中的一切。
白凝兒也知道葉純在忙,就在一旁靜靜的等著。
可就是止不住看到自己的葉純哥哥。
兩人就這樣時不時對視著。
白凝兒眼中滿是幸福和愛戀。
果然,連老天也希望自己和葉純哥哥在一起,竟然神奇的將葉純哥哥的信息帶到自己身邊。
而葉純則有些煩躁。
白凝兒在別人眼中真的無可挑剔,漂亮清純,懂事聽話,你說什麽她都聽。
葉純也很難不喜歡白凝兒。
但感情成分真沒有占據多少,說到底他還是把白凝兒當成自己的學生。
而且他現在還有了溫婉,他很難接受白凝兒。
還是想想接下來該怎麽辦吧?
現在再談談葉純又是怎麽來到這裏,創建這家常便飯呢?
現在葉純住在哪裏?
他和溫婉就住在他曾經400萬買的大房子當中。
至於天海機構沒有迴去的必要了,有阿城幫他處理好一切他很放心。
他病好之後,肯定不會就此擺爛,這不是他的性格。
他生病的時候,就一直在思考自己可以再幹些什麽。
其中也不乏有些好的想法。
而家常便飯就是他的創業思路之一。
他在濱海也五六年,生活了那麽久,他太清楚,這個地方吃頓飯是很貴的。
學校便宜點,在外麵最少都要二三十起步。
每個人都有吃飯的需要,所以它是不缺市場的。
那他可不可以把價格降一降,這就是優勢。
學習拚少少經營戰略,打價格戰,在購物平台中已經是獨占鼇頭的存在。
不過吃飯不比其它,光是便宜還不行,還要健康好吃。
這才是餐飲業的中興之道。
為什麽很多明明知道自己做飯很麻煩,還是要自己解決一日三餐。
吃著安心嘛。
誰敢確定自己在外麵吃的肉不是淋巴肉,槽頭肉…
主要就是一個怕。
你又看不到商家的製作過程,心中總有芥蒂的,就怕各種衛生條件不過關。
而葉純現在經營的家常便飯,就是所有人都能監督的。
衛不衛生,你自己是可以看到的。
後廚就跟家裏廚房一般幹淨,你還有芥蒂嗎?
而且葉純會邀請顧客進入家常便飯的群聊,每天哪個店點買的食材,他都會向群裏顧客報備,保證所有人吃到的都是當天購買的食材。
你就說這種吃著讓你放不放心,換做是你會不會選擇家常便飯。
至於為何是12塊錢,經濟實惠才能讓大眾接受。
還有一個原因就是,葉純自己不想把價格定的太高。
他已經不是以前那個隻想攬金的葉純了,他想的更多是自己可以幫助更多人。
現在是初試階段,等一切運轉機製成熟後,葉純將會把這種經營模式大範圍推廣開來。
大米糧食才多貴,有必要把吃一頓飯的價格抬的那麽高嗎?
葉純相信很多吃飯,隻是為了填飽肚子,這是必需品。
他們也不追求五星級米其林的頂級味道,飯菜的味道中規中矩他們就可以接受了。
本來打這逼工,就是為了多賺點錢,養家糊口,生存下去,吃一頓飯卻需要花費他們近兩個小時的付出才能賺迴來。
換做誰,心中都有些膈應吧。
家常便飯,味道好,經濟實惠,吃著絕對放心,我想沒有人能拒絕這麽一個存在。
至於葉純為什麽選擇在這裏開始自己的第一個實驗田呢?
因地製宜吧,這邊靠近旅遊地不缺人流,能保證需要。
然後這邊又靠近原產地,很多食品都能以最優惠的價格買入,降低成本。
定價12塊,三菜一湯,利潤點真的很低。
想要盈利,從源頭控製成本,那是必然的。
柴米油鹽,水電,包裝,房租……都要控製在最低,這樣你才能讓12塊錢成為你競爭的優勢,而不是虧本價格。
而且是剛起步,運行機製還不完善,葉純則更加需要控製成本。
這也是前段時間葉純一直處於一個虧損狀態的原因,很多商務沒談好。
現在嘛,不缺人購買,低利潤點,但奈何需求量大,逐漸走向盈利是必然的。
葉純盤下這個地方是因為身上還有幾十萬存款,若是他一窮二白,他照樣有更加低成本的經營方式。
反正這次創業,就是低成本創業,除了盤下這個店麵花了一點錢。
其它一切都是在他的控製範圍之內 。
現在是一家店,但若是以後發展到蜜雪冰城這種遍布城市各個地方時,你還會覺得它不就是一個吃飯的地方,也沒有什麽特別的嗎?能賺什麽大錢。
她不吃飯,也沒有打擾任何人,就靜靜的站在一旁,注視著那個正在為顧客抵飯的年輕老板。
站累了,就搬張凳子坐在一旁,非常的乖巧。
那時候年輕老板太過專注還沒有注意到這個清純女生,直到老顧客提醒道:“小葉,那是你的女朋友嗎?看著好乖的模樣”
在顧客的提醒下,年輕老板看向那個方向。
一時間,年輕老板的眼中滿是不可思議。
清純女生自然就是白凝兒。
自從那天吃過周紫媚帶迴來的飯後,她就已經可以確定這個人就是葉純。
不過白凝兒兒也不可能打百分百的包票,於是在不透露葉純身份的同時,她從周紫媚口中旁敲側擊知道了賣套餐的位置。
她一定要去看看這個人是不是葉純。
好不容易熬到節假日,一沒課,她就自己一個人跑出來了。
當她找到家常便飯的那一刻,看清楚店中老板的模樣,她眼睛一瞬間就紅了。
真的是自己的葉純哥哥。
葉純看到白凝兒的那刻,也頓住了。
他以為那天,他把話挑明,白凝兒會慢慢釋懷這一切。
也曾想,才過去沒多久,在自己什麽都沒有告訴她的情況下,她竟然能找到自己。
簡直不可思議。
不過葉純現在在忙,肯定不可能因為白凝兒放下手中的一切。
白凝兒也知道葉純在忙,就在一旁靜靜的等著。
可就是止不住看到自己的葉純哥哥。
兩人就這樣時不時對視著。
白凝兒眼中滿是幸福和愛戀。
果然,連老天也希望自己和葉純哥哥在一起,竟然神奇的將葉純哥哥的信息帶到自己身邊。
而葉純則有些煩躁。
白凝兒在別人眼中真的無可挑剔,漂亮清純,懂事聽話,你說什麽她都聽。
葉純也很難不喜歡白凝兒。
但感情成分真沒有占據多少,說到底他還是把白凝兒當成自己的學生。
而且他現在還有了溫婉,他很難接受白凝兒。
還是想想接下來該怎麽辦吧?
現在再談談葉純又是怎麽來到這裏,創建這家常便飯呢?
現在葉純住在哪裏?
他和溫婉就住在他曾經400萬買的大房子當中。
至於天海機構沒有迴去的必要了,有阿城幫他處理好一切他很放心。
他病好之後,肯定不會就此擺爛,這不是他的性格。
他生病的時候,就一直在思考自己可以再幹些什麽。
其中也不乏有些好的想法。
而家常便飯就是他的創業思路之一。
他在濱海也五六年,生活了那麽久,他太清楚,這個地方吃頓飯是很貴的。
學校便宜點,在外麵最少都要二三十起步。
每個人都有吃飯的需要,所以它是不缺市場的。
那他可不可以把價格降一降,這就是優勢。
學習拚少少經營戰略,打價格戰,在購物平台中已經是獨占鼇頭的存在。
不過吃飯不比其它,光是便宜還不行,還要健康好吃。
這才是餐飲業的中興之道。
為什麽很多明明知道自己做飯很麻煩,還是要自己解決一日三餐。
吃著安心嘛。
誰敢確定自己在外麵吃的肉不是淋巴肉,槽頭肉…
主要就是一個怕。
你又看不到商家的製作過程,心中總有芥蒂的,就怕各種衛生條件不過關。
而葉純現在經營的家常便飯,就是所有人都能監督的。
衛不衛生,你自己是可以看到的。
後廚就跟家裏廚房一般幹淨,你還有芥蒂嗎?
而且葉純會邀請顧客進入家常便飯的群聊,每天哪個店點買的食材,他都會向群裏顧客報備,保證所有人吃到的都是當天購買的食材。
你就說這種吃著讓你放不放心,換做是你會不會選擇家常便飯。
至於為何是12塊錢,經濟實惠才能讓大眾接受。
還有一個原因就是,葉純自己不想把價格定的太高。
他已經不是以前那個隻想攬金的葉純了,他想的更多是自己可以幫助更多人。
現在是初試階段,等一切運轉機製成熟後,葉純將會把這種經營模式大範圍推廣開來。
大米糧食才多貴,有必要把吃一頓飯的價格抬的那麽高嗎?
葉純相信很多吃飯,隻是為了填飽肚子,這是必需品。
他們也不追求五星級米其林的頂級味道,飯菜的味道中規中矩他們就可以接受了。
本來打這逼工,就是為了多賺點錢,養家糊口,生存下去,吃一頓飯卻需要花費他們近兩個小時的付出才能賺迴來。
換做誰,心中都有些膈應吧。
家常便飯,味道好,經濟實惠,吃著絕對放心,我想沒有人能拒絕這麽一個存在。
至於葉純為什麽選擇在這裏開始自己的第一個實驗田呢?
因地製宜吧,這邊靠近旅遊地不缺人流,能保證需要。
然後這邊又靠近原產地,很多食品都能以最優惠的價格買入,降低成本。
定價12塊,三菜一湯,利潤點真的很低。
想要盈利,從源頭控製成本,那是必然的。
柴米油鹽,水電,包裝,房租……都要控製在最低,這樣你才能讓12塊錢成為你競爭的優勢,而不是虧本價格。
而且是剛起步,運行機製還不完善,葉純則更加需要控製成本。
這也是前段時間葉純一直處於一個虧損狀態的原因,很多商務沒談好。
現在嘛,不缺人購買,低利潤點,但奈何需求量大,逐漸走向盈利是必然的。
葉純盤下這個地方是因為身上還有幾十萬存款,若是他一窮二白,他照樣有更加低成本的經營方式。
反正這次創業,就是低成本創業,除了盤下這個店麵花了一點錢。
其它一切都是在他的控製範圍之內 。
現在是一家店,但若是以後發展到蜜雪冰城這種遍布城市各個地方時,你還會覺得它不就是一個吃飯的地方,也沒有什麽特別的嗎?能賺什麽大錢。