時光荏苒,轉眼間,新學期即將開始。林雙和彭輝麵臨一個重要問題——誰應該迴家照顧孩子呢?經過深思熟慮,他們最終達成了一致意見:彭輝迴家。


    這樣一來,林雙可以繼續專注於工作,而彭輝則能夠陪伴孩子們度過新的學期。這個決定既考慮了家庭的需求,也兼顧了事業發展的平衡。


    林雙擔心那些追債的人找上門後,彭輝會跟他們起衝突。林雙在他離開前千叮嚀萬囑咐:“迴去之後,如果有人來找你討債,千萬不要和他們正麵衝突,一定要好言相勸。畢竟你現在需要在家照顧孩子,如果你得罪了這些人,他們隨時可能找上門來,到那時恐怕會對孩子不利。”


    彭輝牢記著林雙的話,心中充滿了擔憂。他知道自己必須小心應對這些追債的人,以保護家人的安全。但同時,他也感到無奈和無助,不知道該如何擺脫這沉重的債務負擔。


    彭輝說:“你放心,我迴家還要養雞,我不會得罪他們的。”


    彭輝迴家後就把之前收拾好的雜物間有清理了一遍,噴了消毒水又晾了幾天才上小雞。


    小孩開學後,就是早晚接送,倒也沒什麽。小雞來了之後,彭輝就變得忙了起來。


    這是彭輝第一次養雞,因為身邊沒人可以請教,所以他隻能自己摸索。盡管如此,他還是非常用心地照顧這些小雞,每天都會去查看它們的情況,少則七八次,多則十餘次。他擔心小雞口渴或饑餓,更害怕小雞不小心將水壺打翻淋濕身體。


    也許有人會覺得這隻是小事一樁,但隻有真正養過雞的人才知道,小雞一旦淋濕,後果不堪設想。即使是下雨天,小雞被雨水淋濕後也會感到寒冷,於是它們會聚集在一起取暖。


    隨著時間的推移,它們會越來越擁擠,最終大量小雞會堆積在牆角。當空間無法再容納更多小雞時,就會出現踩踏事件,導致小雞死亡。如果能夠及時發現並處理這種情況,通常不會造成太大的損失;但要是發現得太晚,後果就難以預料了。


    追債的人也知道彭輝在家養雞,以為他有錢,就又上門來鬧著要彭輝還錢。彭輝記住了林雙的話,不管他們說什麽自己都不迴嘴,說話也是好好的說。“你別看我養雞,實際上我真的沒有錢,養雞要周轉吧,我現在和小孩也要生活,要是有空餘的錢,我也希望盡快還你,要不這樣,你等幾個月,到時候我賣雞才有錢還你。”


    彭輝一邊說著,一邊把家裏養的雞抱出來給他們看,表示自己確實沒錢。追債的人看到彭輝態度如此誠懇,又看了看那幾隻瘦弱的小雞,覺得再逼下去也沒意義,便答應等幾個月再來要錢。彭輝心裏暗暗鬆了口氣,同時也對林雙充滿感激,如果不是她的提醒,可能自己早就忍不住和追債的人吵起來了。


    果然,從那以後,追債的幾家人再也沒來過催彭輝還錢。


    因為是養的第一批雞,又沒有資金周轉,他也不敢接著上第二批。這一批雞是兩千頭。頭幾天一天吃小雞飼料大概是一包飼料(一包飼料是八十斤)。


    小雞迴來一個星期要燙雞嘴。什麽是燙雞嘴?為什麽要燙雞嘴?


    燙雞嘴就是把烙鐵燒紅了,硬生生的把雞嘴摁在烙鐵上燒掉一小節。


    看到這,是不是會有人覺很殘忍?


    no!


    其實你不燙雞嘴也是可以的。燙雞嘴的好處就是:燙了之後,雞不會互啄。尤其是雞場旁邊有農作物,一些青草青菜什麽的比較“弱”的植物,也不會見到什麽都會啄的光禿禿的。燙了雞嘴之後雞場裏的樹木也會得到很好的保護。所以,雞嘴還是要燙的。


    湯碗雞嘴後,彭輝又忙著喂預防傳染性支氣管炎的疫苗藥,把兩隻新支二聯的藥水倒進燒開後放涼的白開水裏,攪拌均勻喂雞。


    隨著小雞一天天長大,它們對食物的需求也越來越大。每天都要給它們喂食,而且每過幾天,飼料的用量就得增加一些。差不多每過三五日,就得再添加半包飼料了。而這些飼料,彭輝都是佘的,他每隔十天半個月就會去拉一車迴來。


    每次拉迴來的飼料有七八十到一百包左右,數量相當可觀。這樣長期下來,飼料的費用可不是一個小數目啊。因為他養的全是公雞,所以在小雞成長到大約二十天的時候,就得聯係閹雞的師傅過來幫忙處理一下。


    閹雞的收費方式既不是按小時計費,也不是固定價格,而是按照完成的工作量來計算。閹兩千隻雞需要支付八百塊錢。


    像這種大批量的閹雞,一般都是夫妻檔。一人捉雞,一人動刀。包午飯。


    往往一批雞的成活率高低有一半是看閹雞師傅的技術好不好。有些師傅閹雞後有小部分的雞會鼓起一個大氣泡。這個氣泡要及時用枕頭或鐵絲戳掉,否則會雞身就會像個氣球一樣膨脹。會導致成活率低。


    也有些雞會側著頭,這些雞一般都活不了幾天。處理的方法就是,用繩子或飼料袋裏麵的塑料袋撕成一條條的來從刀口這邊斜到另一邊雞脖子上綁著,看頭歪那邊就往另一邊拉著點。


    閹雞,顧名思義,就是將公雞的睾丸摘除,使其失去繁殖能力。這樣做可以讓公雞長得更快、更大,肉質也更鮮美。然而,這個過程並不是一帆風順的,有時會出現意外情況。當閹雞手術失敗或處理不當,導致刀口處感染時,就會引發一係列問題。


    首先,感染會導致刀口周圍的組織腐爛,形成所謂的“腐骨”。這些腐骨通常位於雞的肋骨附近,摸起來像硬塊。其次,由於感染的存在,這些腐骨往往帶有難聞的氣味。所以,當我們在購買雞肉時,如果發現肋骨處有硬塊且散發臭味,不要驚慌,這隻是閹雞時留下的病根而已。


    因此,下次再看到這樣的雞塊時,不必擔心它是否生病了。隻需知道這是閹雞的常見後果,享受美味的同時,也能理解背後的故事。

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