主角:葉申、溫懋、稀稀、宗明笙、葉家的成員們(鄭秋昕,葉永昌,葉亦晨,葉錫,葉烊……)


    又到了一年一度的端午節,在初夏的曙光中,端午節以它獨特的韻味,悄悄地喚醒了人們心中那份對家的想念。這是一個充滿詩意的節日,猶如每一縷風、每一滴雨,都浸潤著深沉的情感。


    在南方,賽龍舟是端午節最為盛大的活動之一。當端午節臨近,各地的江河湖泊都會熱鬧非凡,彩旗飄揚,鑼鼓喧天,人們紛紛湧向岸邊,觀看這激動人心的比賽。


    南方的賽龍舟曆史悠久,據傳始於戰國時代。屈原投江後,人們為了尋找他的遺體,紛紛劃船在江上搜尋。後來,這一活動逐漸演變成了賽龍舟的習俗。如今,賽龍舟已經成為南方端午節不可或缺的一部分。


    在賽龍舟前,各個參賽隊伍都會進行精心的準備。他們挑選出體格健壯、水性好的隊員,然後進行嚴格的訓練。隊員們不僅要掌握劃船的技巧,還要學會團隊協作,確保在比賽中能夠發揮出最佳水平。


    比賽當天,人們早早地來到河邊,等待著比賽的開始。河麵上,一艘艘龍舟如同離弦的箭一般飛馳而出。隊員們齊聲呐喊,奮力劃槳,船身在水麵上劃出一道道優美的弧線。觀眾們則歡唿雀躍,為自己支持的隊伍加油助威。


    除了正式的比賽外,南方還有一些地方會舉辦龍舟巡遊活動。龍舟在江麵上緩緩行駛,隊員們身著統一的服裝,手持彩旗,向觀眾展示他們的風采。這種活動不僅讓人們欣賞到了龍舟的美麗和壯觀,還增進了人們對傳統文化的了解和認同。


    而在北方,由於地理環境的限製,賽龍舟的習俗並不普遍。但是,北方的人們也有自己獨特的慶祝方式。


    在北方的一些地區,人們會舉行劃旱龍舟的活動。這種活動是在陸地上進行的,用木製的龍舟代替真實的船隻,隊員們推著龍舟前進,模仿在江河上劃船的情景。雖然沒有了水的滋潤和波浪的激蕩,但人們的熱情不減,同樣展現出了團結協作的精神和對傳統文化的熱愛。


    此外,北方還有一些地區會舉行舞龍舞獅的表演。這些表演隊伍身著華麗的服裝,手持龍獅道具,在鑼鼓聲中起舞。他們通過精彩的表演,向觀眾展示了傳統文化的魅力和活力


    ……


    葉家半山別墅


    此時的葉家被裝飾得熱鬧非凡,門口掛著色彩斑斕的菖蒲和艾草,寓意著驅邪避害、祈福平安。


    院子裏,孩子們的歡聲笑語此起彼伏,


    大人們則忙著準備端午節的傳統活動——包粽子。


    一大早,葉申就帶著溫懋和稀稀來到了老宅。


    溫懋身穿一件紅色的小馬甲,牽著稀稀的小手跟在葉申身邊。


    稀稀則穿著一件藍色的小短袖,頭上戴著一頂小草帽,他好奇地東張西望,跟著溫懋一起不時地跑到這個廚師叔叔身邊看看,又到那個女傭阿姨身邊瞧瞧。


    宗明笙也早早地來到了老宅,他穿著一件休閑的襯衫,手裏提著一些禮品。


    一見到葉申和兩個小朋友,他就笑著迎了上去:“小師弟,你們來得真早啊!”


    葉申笑著迴應:“大師兄,快過來,一起包粽子吧!”


    鄭秋昕看到大家都到齊了,便招唿大家進廚房開始包粽子。


    葉家的人全部的話是擠不進廚房的,所以鄭秋昕隻讓葉申帶著會做飯的宗明笙,葉錫以及葉煬一起,和兩個小朋友。


    其他人該幹嘛幹嘛去。


    其他人--葉永昌:他咋滴又得罪媳婦了?帶著一肚子不解的葉永昌隻能出去陪著同樣沒有踏進廚房的葉亦晨。


    她也不會包粽子,就跟著走進走出,看進度。


    廚房裏已經準備好了各種材料:翠綠的粽葉、雪白的糯米、紅彤彤的棗子、香噴噴的豆沙……


    大家圍坐在一張大桌子旁,開始忙碌起來。


    葉申一邊包著粽子,一邊給溫懋和稀稀講解粽子的來曆:


    “你們知道為什麽要包粽子嗎?這是因為古時候有個叫屈原的詩人,他因為憂國憂民而投江自盡。人們為了紀念他,就在每年的五月初五這一天劃龍舟、吃粽子。粽子就像是一艘小船,寓意著把美好的祝福送給屈原。”


    溫懋認真地聽著,眼睛一眨不眨地看著葉申手裏的粽子。


    稀稀則好奇地伸手去摸粽葉,結果被燙得哇哇大叫,引得大家一陣哄笑。難得看到麵癱的小屁孩變臉,別說,還挺有趣的。


    “我也想學包粽子。”稀稀說。


    葉申想著也不讓兩個小孩子無聊,就給他們說了包粽子的手法,讓他們上手嚐試。


    “包粽子可是端午節的傳統習俗之一。來,我教你們。”


    在葉申的指導下,溫懋和稀稀也開始試著包粽子。


    他們小手笨拙地拿著粽葉,學著大人的樣子把糯米和餡料放進去,然後努力地包裹起來。


    雖然包出來的粽子形狀各異,但大家都稱讚他們做得很棒。 看著孩子們開心的笑容,鄭秋昕感到無比欣慰。


    宗明笙洗完手後隨即加入了包粽子的行列,他手法熟練,不一會兒就包好了一個漂亮的粽子。


    這時,她注意到宗明笙一直默默地包著粽子,動作嫻熟而優雅。


    看他特意把粽子放在最中央的位置展示給大家看,雖然沒有說話,但表情都是:看我這個粽子,是不是比你們的都好看啊?


    “明笙包的在這裏麵是最好的!”鄭秋昕誇獎道。


    葉錫在一旁打趣道:“明笙啊,沒想到你這待在葉申身邊久了,都學會他的二皮臉了?我們這是在包粽子,不是在比賽誰包得好看。”


    葉申無辜中招。


    葉煬也笑著附和:“就是就是,我們得看誰包得粽子好吃才行。”


    “可是我們為什麽端午節要吃粽子呢?”


    “這要從古代說起。古時候,有一位偉大的詩人叫屈原,他因為憂國憂民而被放逐。當得知自己的國家被侵略時,他深感絕望,於是投江自盡。人們為了紀念他,便在五月初五這一天吃粽子,並且劃龍舟去尋找他的遺體。”


    溫懋瞪大了眼睛:“哇,原來吃粽子還有這麽感人的故事啊!”


    稀稀:“我明白了。吃粽子不僅是美食,更是對屈原的懷念。”


    大家邊包邊聊,廚房裏充滿了歡聲笑語。


    不一會兒,桌子上就堆滿了各種形狀的粽子:有的長長的像龍舟,有的圓圓的像皮球,還有的扁扁的像餃子……


    終於,粽子都包好了。


    大家把粽子放進鍋裏煮,然後圍坐在院子裏等待粽子煮熟。


    這時,葉璨帶著妻子雲妍和孩子們也趕到了。


    他們一進門就聞到了粽子的香味,立刻歡唿起來。


    “今年有粽子吃!”


    沒錯,他們並不是每年都會準時迴來,而且葉家基本上很少有這種溫馨的場景了。


    粽子終於煮熟了。大家圍坐在一起,開始品嚐這美味的傳統食品。


    葉申拿起一個粽子,輕輕地剝開粽葉,露出了裏麵雪白的糯米和香甜的豆沙。


    他咬了一口,滿嘴的香甜讓他不禁讚歎道:“好吃!”


    溫懋和稀稀也迫不及待地拿起粽子開始吃起來。


    他們的小手緊緊握著那包裹著糯米和各種餡料的三角形粽子,臉上洋溢著期待和滿足的表情。


    當溫懋和稀稀他們咬下一口後,他們的眼睛瞬間放大,就像發現了新大陸一般。


    粽子在他們口中被細細咀嚼,糯米的粘軟和豆沙紅棗融合在一起,“嗯嗯,太好吃啦!”


    (粽子的口感豐富多樣,外層是糯米做的,經過蒸煮後變得軟糯而富有彈性,仿佛是在舌尖上跳舞的精靈。內餡則因種類不同而有所差異,有的甜如蜜棗,有的鹹香四溢,如豬肉、鹹蛋黃等。這些餡料與糯米完美結合,形成了一種層次分明的味覺體驗。)


    (北方的粽子和南方的粽子在多個方麵存在著顯著的差異,這些差異不僅體現在口味、材料上,還涉及到粽葉的選擇、米質的特點以及粽子的形狀等多個方麵。


    首先,北方粽子以甜味為主,這與南方粽子主打鹹味形成了鮮明對比。北方粽子的主要原料是糯米,搭配紅棗、蜜棗、豆沙等甜味餡料,有的還會加入白糖以增加甜度。相比之下,南方粽子的餡料則更加豐富多樣,包括鮮肉、火腿、臘肉、蛋黃等鹹味餡料,滿足了不同人群的口味需求。


    具體來說,北方粽子中的紅棗粽、豆沙粽等,以其軟糯的口感和甜而不膩的味道深受人們喜愛。而南方粽子中的鮮肉粽、鹹蛋黃粽等,則以鹹香四溢、口感豐富著稱。這種口味的差異,反映了南北方在飲食文化上的不同偏好。


    在粽葉的選擇上,南北方也有著明顯的不同。南方地區常用鮮綠色的粽葉來包粽子,這種粽葉偏小,但具有一種獨特的清香味,使得包出來的粽子帶有淡淡的粽葉清香。而北方粽子則通常使用黃色的筍衣或葦葉作為粽葉,這些粽葉偏大,能夠包裹出更加飽滿的粽子。不過,由於這些粽葉本身沒有太多香味,因此北方粽子在口感上更多地依賴於內餡的調味。


    在米質方麵,北方粽子主要使用糯米或大黃米來製作。糯米是一種具有很高黏性的米種,經過蒸煮後能夠形成軟糯的口感。而大黃米則是一種類似於小米的小粒米,其黏性比糯米更黏,使得北方粽子在口感上更加獨特。相比之下,南方粽子則基本全部使用糯米來製作,因為糯米能夠很好地吸收餡料中的湯汁和油脂,使得粽子口感更加濃鬱。


    在形狀上,北方粽子多以四角粽和三角粽為主,這些粽子個頭偏大,給人一種飽滿實在的感覺。而南方粽子則形狀各異,有的小巧精致呈金字塔型或三角錐形,有的則巨大無比呈四角粽子狀。這種形狀的差異也反映了南北方在飲食文化上的不同風格和習慣。


    當然,這些差異不僅體現了南北方在飲食文化上的不同偏好和風格習慣,也展示了中國豐富多樣的地域文化和民族特色。無論是北方粽子還是南方粽子都是中國傳統節日文化中的重要組成部分它們承載著人們對於美好生活的向往和追求也傳遞著家庭團圓和和諧社會的溫馨氛圍。)


    葉亦晨坐在主位上,看著孩子們吃的噴香,他欣慰的笑了,到了他這個年紀,很多東西都不能吃,所以隻能跟粽子無緣了。


    吃了粽子,時間不知不覺來到了下午。


    葉亦晨帶著幾個曾孫子曾孫女出去散步,就像帶著一群小雞仔,大的幾個偷懶,迴房間去了。


    鍾叔也跟在一旁,陪著葉亦晨走在最前麵。


    “小鍾啊,你看咱葉家,這幾年氛圍越來越好了。”


    鍾叔點頭,他從小就在葉家長大,對葉家人的感情十分深厚。


    幾個小的在後麵嘰嘰喳喳的說著話,


    討論著掛著的艾草和五彩繩。


    葉亦晨一邊聽一邊點頭,時不時開口說幾句,“孩子們,你們知道,除了吃粽子,端午節還有許多有趣的習俗嗎?”


    “是什麽啊,曾爺爺。”


    “對啊,還有什麽好玩嗎?”


    “比如賽龍舟,那是一項非常激動人心的活動。龍舟上的人們齊心協力,劃動船槳,在江麵上飛馳。那場麵真是壯觀極了!”


    “還有掛艾葉、佩香囊、喝雄黃酒等習俗,都是為了驅邪避害,祈求平安健康。”


    “那曾爺爺,我們這裏為什麽沒有賽龍舟啊?”


    葉亦晨解釋道,“j市偏北,人們會舉行劃旱龍舟的活動。這種活動是在陸地上進行的,用木製的龍舟代替真實的船隻,隊員們推著龍舟前進,來模仿在江河上劃船的情景。”


    “哇,那也太好玩了吧,要是我們也能去玩就好了。”


    “那等你們長大了可以去看看。”


    “嗯嗯。”


    “好呀好呀……”

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