就算他要把所有魚全包圓了，寧夕也不會告訴他鬆鼠魚的製作秘方。來到武朝後，寧夕深刻體驗到“知識就是財富”這句話的分量。家裏窮得叮當響，全指著腦子裏那些知識翻身呢，哪能隨便教給別人？
再說了，一下子亮出太多絕活，以他現在的實力，恐怕招架不住，搞不好惹來一身騷。所以，保密是必須的！
“哈哈，鬆鼠魚的做法嘛，我其實也不清楚。就是在東京汴梁的大酒樓裏吃過幾次，聽說那是他們家祖上給武則天當禦廚時學來的手藝……”寧夕忽悠起來。
胖掌櫃被寧夕這一通神操作整蒙了，心想：這小子不是鄉下來的泥腿子嗎，咋還能在東京汴梁的高檔酒樓裏吃過飯？莫非是哪個破落戶的公子哥？
雖然胖掌櫃心裏犯嘀咕，懷疑寧夕是不是在胡謅，但看他描述鬆鼠魚和東京汴梁的場景如此生動逼真，要說他沒去過，連胖掌櫃自己都不信。
其實，寧夕壓根兒沒去過東京汴梁，那些繪聲繪色的描述，無非是根據前世看過的古裝劇腦補出來的。不過，胖掌櫃摸不清寧夕的真實身份，也不敢輕易動粗，隻能徐徐圖之，以後再找機會。
學不到鬆鼠魚的秘籍，但眼前這些又大又肥的鮮魚可不能放過。大冬天的，河麵都結冰了，哪兒那麽容易找到鮮魚？兩人一番唇槍舌劍，最終，胖掌櫃以十兩銀子的高價，將寧夕的所有魚貨一掃而空，這個價格與寧夕最初的報價持平，卻是寧夕心理價位的兩倍，相當於一斤魚賣了五十文錢。
寧夕這迴賣魚的價格，乍一看比市麵豬肉還低，一百文一斤，好像吃了虧。但實際上，這是批發行情，非市麵上零售價能比。批發行情每斤才五十文，到了市場上，隨便賣個七八十文一斤，都是正常。若不是這天氣冷得連魚都不好捕，寧夕哪能賣出這高價？
寧夕為啥不直接零售？理由明擺著：一是零售耗時費力，二是尋常百姓家裏壓根兒不會買魚迴去做。跟臥龍村的人一樣，城裏老百姓也大多不懂烹飪魚的方法。但這對獅子樓的大廚來說，烹魚那是小菜一碟，雖說做不出寧夕口中的鬆鼠魚，但把魚肉做得鮮美絕沒問題，用不著他替古人擔憂。
寧夕這一係列神操作，看得王石頭目瞪口呆。之前在城門口，寧夕花一兩銀子從賴氏兄弟手裏買魚，石頭還覺得寧夕吃了虧。現在看來，不僅沒虧，簡直是賺翻了！一兩銀子瞬間變十兩，啥時候銀子變得這麽好賺了？
當日寧夕隻收賴誌成五十兩銀子，就傳授捕魚之法，石頭當時還認為寧夕敗家。現在明白，寧夕哪是敗家，分明是英明至極！賴家人辛辛苦苦一天才掙一兩銀子，寧夕輕輕鬆鬆一倒手就賺了九兩，這到底誰虧了？
王石頭對寧夕除了驚歎，隻剩敬佩，半點嫉妒都沒有。為啥？因為這種買賣他幹不來，不光他幹不來，臥龍村上上下下，包括村正賴誌成在內，沒人幹得了！
石頭徹底看透了，寧夕能賺錢，關鍵在於他那張能說會道的嘴，連那個精明的胖掌櫃都被他忽悠得團團轉。要是換成賴家兄弟那副憨樣，估計早被胖掌櫃給坑慘了！
寧夕離開時，胖掌櫃不僅親自送到門口，還反複叮囑，以後隻要有這種大魚，獅子樓照單全收！這年頭，武朝生活節奏慢，娛樂活動匱乏，寧夕的牛車在獅子樓前一停那麽久，早就吸引了眾多路人圍觀。幸好寧夕與胖掌櫃的交易在樓裏進行，否則恐怕會惹出什麽亂子。
眼見平日裏威風八麵的胖掌櫃如此禮遇一個賣魚的小販，圍觀的吃瓜群眾皆是驚愕不已，暗忖這小子身份肯定不一般。
寧夕衝街對麵賣饅頭的小個子武大招了招手：“小郎君，你是要買饅頭嗎？”
武大見狀，以為寧夕要買饅頭，挑著擔子樂顛顛地跑過來：“上車？你這是要幹啥？”
“瞧瞧這是什麽……”寧夕揭開一個竹筐，露出裏麵的物事。
“饅頭？這麽多？”武大一臉困惑，盯著滿筐雪白的大饅頭，猜不透寧夕究竟有何打算。
武大不知怎麽地，就被一股力量推上了寧夕的牛車，心想著這小子載著滿滿一車饅頭，莫不是也打算賣饅頭？
寧夕指揮著石頭把牛車穩穩停在東街一個偏僻角落，隨手遞了個饅頭給武大。武大接過一咬，瞬間傻眼了：“這特麽是饅頭？”
鬆軟得恰到好處，香氣直撲鼻腔，甜而不膩，白淨碩大，這口感，這味道，簡直比自家婆娘做的饅頭還要出色！
“小兄弟，你，你也是要做饅頭生意？”武大雖然模樣磕磣，但腦子靈光得很，瞧寧夕這饅頭做得如此誘人，要是跟他搶生意，自己的饅頭還不得滯銷到姥姥家？
寧夕沒直接迴應武大的疑問，反而嘿嘿一笑：“武大哥，你說我要是賣這饅頭，能賺銀子不？”
武大心裏那個恨啊，巴不得吼一句“你滾蛋”，可話到嘴邊愣是吐不出半個字。畢竟，武大雖長得兇狠，卻是個實誠人，再怎麽想把寧夕攆走，麵上也說不出狠話。
此刻，武大的臉已經黑得跟鍋底似的，寧夕見狀也不敢再逗他，萬一真把他氣出個好歹，等他那武二弟迴來，自己豈不是要遭殃？
“武大哥，我這饅頭三文錢一個賣給你，你看行不？”寧夕試探道。
“三文錢一個？”武大驚疑。
“對，就三文，這饅頭品質，難道不值三文？”寧夕反問。
“值倒是值，隻是我吃不下這麽多啊。”武大琢磨過味來了，敢情這小子是想一股腦把饅頭全塞給他，他要是不接招，人家自個兒去賣，這不是明擺著欺負人嘛！
寧夕擺擺手：“武大哥，你得知道，我這饅頭加了秘製香料，單賣的話，起碼得四文錢一個，懂了吧？”
武大陷入沉思：“這……”
他清楚寧夕這是在玩批發零售那一套，但關鍵是，寧夕這饅頭賣四文一個，市場上有人買嗎？武大心裏沒底，不敢輕易點頭。
寧夕看出武大的猶豫，手指輕輕一點那兩大筐饅頭：“這樣吧武大哥，我先把饅頭賒給你，等你賣完了再給錢，怎麽樣？”
再說了，一下子亮出太多絕活，以他現在的實力，恐怕招架不住，搞不好惹來一身騷。所以，保密是必須的！
“哈哈，鬆鼠魚的做法嘛，我其實也不清楚。就是在東京汴梁的大酒樓裏吃過幾次，聽說那是他們家祖上給武則天當禦廚時學來的手藝……”寧夕忽悠起來。
胖掌櫃被寧夕這一通神操作整蒙了，心想：這小子不是鄉下來的泥腿子嗎，咋還能在東京汴梁的高檔酒樓裏吃過飯？莫非是哪個破落戶的公子哥？
雖然胖掌櫃心裏犯嘀咕，懷疑寧夕是不是在胡謅，但看他描述鬆鼠魚和東京汴梁的場景如此生動逼真，要說他沒去過，連胖掌櫃自己都不信。
其實，寧夕壓根兒沒去過東京汴梁，那些繪聲繪色的描述，無非是根據前世看過的古裝劇腦補出來的。不過，胖掌櫃摸不清寧夕的真實身份，也不敢輕易動粗，隻能徐徐圖之，以後再找機會。
學不到鬆鼠魚的秘籍，但眼前這些又大又肥的鮮魚可不能放過。大冬天的，河麵都結冰了，哪兒那麽容易找到鮮魚？兩人一番唇槍舌劍，最終，胖掌櫃以十兩銀子的高價，將寧夕的所有魚貨一掃而空，這個價格與寧夕最初的報價持平，卻是寧夕心理價位的兩倍，相當於一斤魚賣了五十文錢。
寧夕這迴賣魚的價格，乍一看比市麵豬肉還低，一百文一斤，好像吃了虧。但實際上，這是批發行情，非市麵上零售價能比。批發行情每斤才五十文，到了市場上，隨便賣個七八十文一斤，都是正常。若不是這天氣冷得連魚都不好捕，寧夕哪能賣出這高價？
寧夕為啥不直接零售？理由明擺著：一是零售耗時費力，二是尋常百姓家裏壓根兒不會買魚迴去做。跟臥龍村的人一樣，城裏老百姓也大多不懂烹飪魚的方法。但這對獅子樓的大廚來說，烹魚那是小菜一碟，雖說做不出寧夕口中的鬆鼠魚，但把魚肉做得鮮美絕沒問題，用不著他替古人擔憂。
寧夕這一係列神操作，看得王石頭目瞪口呆。之前在城門口，寧夕花一兩銀子從賴氏兄弟手裏買魚，石頭還覺得寧夕吃了虧。現在看來，不僅沒虧，簡直是賺翻了！一兩銀子瞬間變十兩，啥時候銀子變得這麽好賺了？
當日寧夕隻收賴誌成五十兩銀子，就傳授捕魚之法，石頭當時還認為寧夕敗家。現在明白，寧夕哪是敗家，分明是英明至極！賴家人辛辛苦苦一天才掙一兩銀子，寧夕輕輕鬆鬆一倒手就賺了九兩，這到底誰虧了？
王石頭對寧夕除了驚歎，隻剩敬佩，半點嫉妒都沒有。為啥？因為這種買賣他幹不來，不光他幹不來，臥龍村上上下下，包括村正賴誌成在內，沒人幹得了！
石頭徹底看透了，寧夕能賺錢，關鍵在於他那張能說會道的嘴，連那個精明的胖掌櫃都被他忽悠得團團轉。要是換成賴家兄弟那副憨樣，估計早被胖掌櫃給坑慘了！
寧夕離開時，胖掌櫃不僅親自送到門口，還反複叮囑，以後隻要有這種大魚，獅子樓照單全收！這年頭，武朝生活節奏慢，娛樂活動匱乏，寧夕的牛車在獅子樓前一停那麽久，早就吸引了眾多路人圍觀。幸好寧夕與胖掌櫃的交易在樓裏進行，否則恐怕會惹出什麽亂子。
眼見平日裏威風八麵的胖掌櫃如此禮遇一個賣魚的小販，圍觀的吃瓜群眾皆是驚愕不已，暗忖這小子身份肯定不一般。
寧夕衝街對麵賣饅頭的小個子武大招了招手：“小郎君，你是要買饅頭嗎？”
武大見狀，以為寧夕要買饅頭，挑著擔子樂顛顛地跑過來：“上車？你這是要幹啥？”
“瞧瞧這是什麽……”寧夕揭開一個竹筐，露出裏麵的物事。
“饅頭？這麽多？”武大一臉困惑，盯著滿筐雪白的大饅頭，猜不透寧夕究竟有何打算。
武大不知怎麽地，就被一股力量推上了寧夕的牛車，心想著這小子載著滿滿一車饅頭，莫不是也打算賣饅頭？
寧夕指揮著石頭把牛車穩穩停在東街一個偏僻角落，隨手遞了個饅頭給武大。武大接過一咬，瞬間傻眼了：“這特麽是饅頭？”
鬆軟得恰到好處，香氣直撲鼻腔，甜而不膩，白淨碩大，這口感，這味道，簡直比自家婆娘做的饅頭還要出色！
“小兄弟，你，你也是要做饅頭生意？”武大雖然模樣磕磣，但腦子靈光得很，瞧寧夕這饅頭做得如此誘人，要是跟他搶生意，自己的饅頭還不得滯銷到姥姥家？
寧夕沒直接迴應武大的疑問，反而嘿嘿一笑：“武大哥，你說我要是賣這饅頭，能賺銀子不？”
武大心裏那個恨啊，巴不得吼一句“你滾蛋”，可話到嘴邊愣是吐不出半個字。畢竟，武大雖長得兇狠，卻是個實誠人，再怎麽想把寧夕攆走，麵上也說不出狠話。
此刻，武大的臉已經黑得跟鍋底似的，寧夕見狀也不敢再逗他，萬一真把他氣出個好歹，等他那武二弟迴來，自己豈不是要遭殃？
“武大哥，我這饅頭三文錢一個賣給你，你看行不？”寧夕試探道。
“三文錢一個？”武大驚疑。
“對，就三文，這饅頭品質，難道不值三文？”寧夕反問。
“值倒是值，隻是我吃不下這麽多啊。”武大琢磨過味來了，敢情這小子是想一股腦把饅頭全塞給他，他要是不接招，人家自個兒去賣，這不是明擺著欺負人嘛！
寧夕擺擺手：“武大哥，你得知道，我這饅頭加了秘製香料，單賣的話，起碼得四文錢一個，懂了吧？”
武大陷入沉思：“這……”
他清楚寧夕這是在玩批發零售那一套，但關鍵是，寧夕這饅頭賣四文一個，市場上有人買嗎？武大心裏沒底，不敢輕易點頭。
寧夕看出武大的猶豫，手指輕輕一點那兩大筐饅頭：“這樣吧武大哥，我先把饅頭賒給你，等你賣完了再給錢，怎麽樣？”