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“他那個削發,是沒法把魚鱗去除幹淨的,哼,還是得看我這種穩紮穩打的做法才行!”孫波有些自欺欺人的說道。
文瑤和劉芳卻是看了看他,沒有說話。
張林自然也是聽到了幾人的話。
感受到孫波語氣中的嫉妒和故作不屑,張林嘴角微微一笑,隨即,張林右手猛一用力,頓時,那條鯉魚就被張林一下子拍到了砧板上。
“砰,”就聽到一聲脆響,那鯉魚落到了砧板上,直接將砧板都震得跳動了起來。
文瑤三人連忙看去,就看到,這鯉魚,身上的魚鱗從頭至尾,居然被去除的幹幹淨淨。
頓時,文瑤三人完全被震驚了。
看著三人的表情,張林微微一笑,心中嘿嘿笑道:“震驚吧,接下來,還有更讓你們震驚的呢。”
張林心中想著,手中的菜刀卻是輕輕的放到了那鯉魚的上麵,隨即,張林右手猛地一用力,直接將手中的菜刀在那鯉魚身上切割了起來。
而文瑤三人,就看到張林手中的菜刀在那鯉魚身上亂舞,隻看得人眼花繚亂的。
最後,張林手中的菜刀猛地對著砧板上麵一拍,頓時,那條鯉魚就翻過了身去,隨後,就看到,張林右手的刀又來到了鯉魚身上,飛速的晃動了起來。
轉瞬之間,張林猛地收刀站立。
文瑤三人向那鯉魚看去,就看到,那鯉魚的身上,居然被張林片成了一片片的,而且,仔細看下去,那些魚塊居然被片的大小厚度都是一樣的,瞬間,文瑤三人就完全震驚了!
這刀功!絕對的神乎其技了啊!
一時之間,連孫波的臉色都有些蒼白了起來。
不過,這孫波卻是仍然死鴨子嘴硬,冷哼一聲,直接說道:“哼!刀功好就好了嗎?不行,刀功好不代表菜做得好!等著吧!哎呀,”
正說著,孫波就慘叫一聲,卻原來是他心中一片慌亂的時候,手中的菜刀不小心切到了他按著魚的左手了,頓時就劃開了一道口子。
“孫廚師,要小心啊,別和我比試不行,還把手給弄殘廢了。”看到孫波的模樣,張林立刻就出言嘲諷道。
“你!”孫波冷哼一聲,隨即便說道:“小子!你還沒贏呢!給我等著!”
孫波說著,直接將手指放到了最裏麵猛地吸了一口,隨即,便繼續戰鬥了。
隻是,他這自以為十分的英武的表現,看在文瑤和劉芳的眼中卻是有些惡心。
張林看到身邊的情況,嘴角微微一笑,也不在說什麽。
將那已經切好的紅燒魚放上鹽和一些輔料醃製著,張林隨即便將煤氣打開了。
就聽到“轟”的一聲,鍋下麵直接升起了一團火。
而就在這時,張林手中卻是已經拿了一些薑、蔥、辣椒、蒜等做紅燒魚的必備材料了。
張林將那鍋燒熱,隨即,直接從油盆裏舀了半勺油,往鍋裏麵均勻的散落了下去。
隨即,張林停也不停,飛速的將蔥薑蒜辣椒全都去皮弄好了。
隨後,張林便將這幾種菜全都放到了水裏麵,飛速的衝洗了起來。
速度之快,文瑤和劉芳隻看到張林的雙手不斷的運動著,轉眼間,那些菜便全都被他洗好了。
緊接著,張林手中的菜刀猛地一動,就看到刀影重重,轉瞬之間,這蔥薑蒜辣椒便被張林給切好了。
而同時,就看到,鍋裏麵,油已經被燒沸了。
張林見狀,猛地用刀一拍砧板,那些切好的蔥薑蒜辣椒這些蔬菜便全都飛落到了菜鍋裏了。
“霹靂啪啦。”
頓時,一陣水如油鍋的聲音便傳了出來,那鍋內立刻就升起了一陣白煙。
張林卻是直接拿起了鍋鏟,在鍋內輕輕地翻炒了起來。
而此刻,再看向那孫波,就看到,他才剛剛將魚鱗去除完。
張林嘴角微微一笑,將鍋蓋蓋上,等了大約十秒鍾,張林便將鍋蓋掀起來,就看到,此刻的鍋裏麵,一股菜香也是傳了出來。
隨後,張林卻是又將一些豆萁和豆瓣醬放入了裏麵繼續炒香,動作之連貫,看的文瑤和劉芳一陣目瞪口呆。
又炒了一會兒,張林看到鍋裏麵的輔料都已經差不多了,於是,便將那醃製的差不多的鯉魚直接倒進了國內,細細的烹飪了起來。
而此刻,孫波可憐的才正用刀小心的片著手中的鯉魚。
張林將一個非常合適的度量的水倒入了鍋內,又加入了相應的作料,便將鍋蓋蓋上,慢慢的烹飪了。
而此刻,孫波一麵的鯉魚還沒片完。
張林見狀,也是不由的嘲諷道:“孫廚師,你可要加油了,可別我的紅燒魚都好了,你的魚還沒下鍋呢啊!”
“你!小子!你不要得意,你做那麽快,紅燒魚一定不好吃,哼!你等著吧!最後贏得一定還是我!”孫波仍然死鴨子嘴硬的說著,心中還抱有著幻想。
張林卻是麵色輕鬆的聳了聳肩,隨即,便繼續看自己的鍋了。
“嘩,”
張林終於掀開了鍋蓋,就聞到一股濃濃的香味傳來,讓整個廚房內的幾人都忍不住深吸了一口氣。
看向鍋內的紅燒魚,就看到,那紅燒魚,看起來金黃金黃的,充滿著一種高端大氣上檔次的感覺。
隨後,張林又將蔥蒜這些,混著香油輕輕的往上一澆,頓時,一種更加濃鬱的菜香便傳來了。
“哇,好香啊!光是聞到它,我就想吃了!”劉芳看著鍋內的紅燒魚,要不是還記得她是評委,現在她就要衝過去把魚給吃了。
“額,我說,芳芳啊,你得注意點節操啊!這魚等會兒你也會吃的嘛,咱們現在還是等著我們偉大的孫廚師,先把他的紅燒魚做出來吧,嘿嘿。”
張林說著,卻也不慌著盛魚,而是將鍋蓋蓋住,讓那紅燒魚繼續在鍋內輕輕的煮著,散發著最後的餘熱,要將那美味的湯汁和紅燒魚本身融入到一起。
而此刻,孫波卻是剛剛將他的紅燒魚放上鹽醃製,看到張林居然已經將魚做好了,他整個人也是急了起來。
“小子,不要以為你做得快就做的比我的好,我的紅燒魚才是正宗的!才是最好的!”
孫波一邊洗著菜,一邊說著,聲音中還帶著最後的掙紮。
“是嗎?人們在麵對失敗的時候,總是不那麽容易接受的。”張林微微一笑,臉上也是帶著一種嘲諷。
“你!”孫波臉漲得通紅,卻是不知道該說些什麽反駁了,隻能繼續弄起自己的紅燒魚了。
而張林卻是順勢將自己的紅燒魚盛了出來,放到了盤子裏。
就看到,那盛魚的盤子裏,一跳金黃的紅燒鯉魚在那靜靜的躺著,散發著濃濃的香味,誘惑著每一個吃貨。
文瑤和劉芳早就食指大動了,此刻,看到那誘人的紅燒鯉魚在盤子裏麵放著,文瑤舔了一下嘴唇,隨即說道:“那個,我想起來了,這紅燒魚當然是要熱著的時候比較好吃,要是涼了的話,恐怕就不好吃了,這樣也影響比賽的公平啊,所以,我決定先品嚐一下張林的紅燒魚。”
“額!這個借口也可以?”張林頓時一陣無語。
而劉芳卻是舉雙手讚成,直接興奮的說道:“我也這麽覺得,為了比賽的公平,我必須要先品嚐了。”
說著,劉芳便拿起了筷子,就要上前。
而文瑤自然也是不甘示弱,也是拿起了筷子加入了戰團。
輕輕的將那紅燒魚上麵的醬弄開一點,就露出了裏麵鮮嫩的魚肉。
將魚肉輕輕的夾起一塊,放在口中。
頓時,文瑤和劉芳就一臉享受的閉上了眼睛。
而張林則是滿臉微笑的看著二人。
終於,兩人將這魚肉咽了下去。
就看到,文瑤和劉芳一個個滿臉的震撼,同時,看向盤子中的魚肉的目光就更加的火熱了。
“那個,兩位美女,在你們要繼續饕餮之前,我能不能問下,我做的紅燒魚怎麽樣啊?”張林看著兩個就要衝到紅燒魚上麵的美女,微笑著問道。
“好吃!真是太好吃啦!我從來沒有吃到過這麽美味的紅燒魚啊!”劉芳整個人的眼睛都眯了起來,充滿著一種興奮和饞嘴。
文瑤輕輕的砸吧了一下嘴,隨即說道:“香醇而又清新,酸中帶甜,甜中有辣,有著魚肉的鮮美,又去除了魚肉的腥味,整個湯汁滲透進了這紅燒魚的體內的每一個角落,吃下一片,隻覺得口齒留香,真是一道不可多得的美味啊!”
“額,”聽到二人的話,頓時,那孫波的臉色就蒼白了起來,現在,兩個評委都這麽說了,那麽很明顯,就是認為張林做的這個紅燒魚絕對是極品了,而自己的紅燒魚還從來沒有得到過她們兩個的誇獎,想著,孫波的心中也是一陣妒火上揚,繼續做著自己的紅燒魚了。
“哼!文瑤老板娘,芳芳,現在我的魚還沒出來呢,你們可不要被他的那個看起來一團糟的魚給迷惑了!哼!”
孫波說著,臉上也滿是不服。
“一團糟?”頓時,文瑤和劉芳就滿臉驚愕的看向了孫波,開玩笑吧,這麽好吃,這麽好看的紅燒魚,這能是一團糟,如果這都算一團糟的話,那你孫波平時做的紅燒魚簡直就是垃圾了!
心中這麽想著,文瑤卻是沒有隻說出來,隻是淡淡的微笑著說道:“嗬嗬,孫廚師,你還是快把你的紅燒魚做出來吧,那樣,我們也好評判啊!”
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“他那個削發,是沒法把魚鱗去除幹淨的,哼,還是得看我這種穩紮穩打的做法才行!”孫波有些自欺欺人的說道。
文瑤和劉芳卻是看了看他,沒有說話。
張林自然也是聽到了幾人的話。
感受到孫波語氣中的嫉妒和故作不屑,張林嘴角微微一笑,隨即,張林右手猛一用力,頓時,那條鯉魚就被張林一下子拍到了砧板上。
“砰,”就聽到一聲脆響,那鯉魚落到了砧板上,直接將砧板都震得跳動了起來。
文瑤三人連忙看去,就看到,這鯉魚,身上的魚鱗從頭至尾,居然被去除的幹幹淨淨。
頓時,文瑤三人完全被震驚了。
看著三人的表情,張林微微一笑,心中嘿嘿笑道:“震驚吧,接下來,還有更讓你們震驚的呢。”
張林心中想著,手中的菜刀卻是輕輕的放到了那鯉魚的上麵,隨即,張林右手猛地一用力,直接將手中的菜刀在那鯉魚身上切割了起來。
而文瑤三人,就看到張林手中的菜刀在那鯉魚身上亂舞,隻看得人眼花繚亂的。
最後,張林手中的菜刀猛地對著砧板上麵一拍,頓時,那條鯉魚就翻過了身去,隨後,就看到,張林右手的刀又來到了鯉魚身上,飛速的晃動了起來。
轉瞬之間,張林猛地收刀站立。
文瑤三人向那鯉魚看去,就看到,那鯉魚的身上,居然被張林片成了一片片的,而且,仔細看下去,那些魚塊居然被片的大小厚度都是一樣的,瞬間,文瑤三人就完全震驚了!
這刀功!絕對的神乎其技了啊!
一時之間,連孫波的臉色都有些蒼白了起來。
不過,這孫波卻是仍然死鴨子嘴硬,冷哼一聲,直接說道:“哼!刀功好就好了嗎?不行,刀功好不代表菜做得好!等著吧!哎呀,”
正說著,孫波就慘叫一聲,卻原來是他心中一片慌亂的時候,手中的菜刀不小心切到了他按著魚的左手了,頓時就劃開了一道口子。
“孫廚師,要小心啊,別和我比試不行,還把手給弄殘廢了。”看到孫波的模樣,張林立刻就出言嘲諷道。
“你!”孫波冷哼一聲,隨即便說道:“小子!你還沒贏呢!給我等著!”
孫波說著,直接將手指放到了最裏麵猛地吸了一口,隨即,便繼續戰鬥了。
隻是,他這自以為十分的英武的表現,看在文瑤和劉芳的眼中卻是有些惡心。
張林看到身邊的情況,嘴角微微一笑,也不在說什麽。
將那已經切好的紅燒魚放上鹽和一些輔料醃製著,張林隨即便將煤氣打開了。
就聽到“轟”的一聲,鍋下麵直接升起了一團火。
而就在這時,張林手中卻是已經拿了一些薑、蔥、辣椒、蒜等做紅燒魚的必備材料了。
張林將那鍋燒熱,隨即,直接從油盆裏舀了半勺油,往鍋裏麵均勻的散落了下去。
隨即,張林停也不停,飛速的將蔥薑蒜辣椒全都去皮弄好了。
隨後,張林便將這幾種菜全都放到了水裏麵,飛速的衝洗了起來。
速度之快,文瑤和劉芳隻看到張林的雙手不斷的運動著,轉眼間,那些菜便全都被他洗好了。
緊接著,張林手中的菜刀猛地一動,就看到刀影重重,轉瞬之間,這蔥薑蒜辣椒便被張林給切好了。
而同時,就看到,鍋裏麵,油已經被燒沸了。
張林見狀,猛地用刀一拍砧板,那些切好的蔥薑蒜辣椒這些蔬菜便全都飛落到了菜鍋裏了。
“霹靂啪啦。”
頓時,一陣水如油鍋的聲音便傳了出來,那鍋內立刻就升起了一陣白煙。
張林卻是直接拿起了鍋鏟,在鍋內輕輕地翻炒了起來。
而此刻,再看向那孫波,就看到,他才剛剛將魚鱗去除完。
張林嘴角微微一笑,將鍋蓋蓋上,等了大約十秒鍾,張林便將鍋蓋掀起來,就看到,此刻的鍋裏麵,一股菜香也是傳了出來。
隨後,張林卻是又將一些豆萁和豆瓣醬放入了裏麵繼續炒香,動作之連貫,看的文瑤和劉芳一陣目瞪口呆。
又炒了一會兒,張林看到鍋裏麵的輔料都已經差不多了,於是,便將那醃製的差不多的鯉魚直接倒進了國內,細細的烹飪了起來。
而此刻,孫波可憐的才正用刀小心的片著手中的鯉魚。
張林將一個非常合適的度量的水倒入了鍋內,又加入了相應的作料,便將鍋蓋蓋上,慢慢的烹飪了。
而此刻,孫波一麵的鯉魚還沒片完。
張林見狀,也是不由的嘲諷道:“孫廚師,你可要加油了,可別我的紅燒魚都好了,你的魚還沒下鍋呢啊!”
“你!小子!你不要得意,你做那麽快,紅燒魚一定不好吃,哼!你等著吧!最後贏得一定還是我!”孫波仍然死鴨子嘴硬的說著,心中還抱有著幻想。
張林卻是麵色輕鬆的聳了聳肩,隨即,便繼續看自己的鍋了。
“嘩,”
張林終於掀開了鍋蓋,就聞到一股濃濃的香味傳來,讓整個廚房內的幾人都忍不住深吸了一口氣。
看向鍋內的紅燒魚,就看到,那紅燒魚,看起來金黃金黃的,充滿著一種高端大氣上檔次的感覺。
隨後,張林又將蔥蒜這些,混著香油輕輕的往上一澆,頓時,一種更加濃鬱的菜香便傳來了。
“哇,好香啊!光是聞到它,我就想吃了!”劉芳看著鍋內的紅燒魚,要不是還記得她是評委,現在她就要衝過去把魚給吃了。
“額,我說,芳芳啊,你得注意點節操啊!這魚等會兒你也會吃的嘛,咱們現在還是等著我們偉大的孫廚師,先把他的紅燒魚做出來吧,嘿嘿。”
張林說著,卻也不慌著盛魚,而是將鍋蓋蓋住,讓那紅燒魚繼續在鍋內輕輕的煮著,散發著最後的餘熱,要將那美味的湯汁和紅燒魚本身融入到一起。
而此刻,孫波卻是剛剛將他的紅燒魚放上鹽醃製,看到張林居然已經將魚做好了,他整個人也是急了起來。
“小子,不要以為你做得快就做的比我的好,我的紅燒魚才是正宗的!才是最好的!”
孫波一邊洗著菜,一邊說著,聲音中還帶著最後的掙紮。
“是嗎?人們在麵對失敗的時候,總是不那麽容易接受的。”張林微微一笑,臉上也是帶著一種嘲諷。
“你!”孫波臉漲得通紅,卻是不知道該說些什麽反駁了,隻能繼續弄起自己的紅燒魚了。
而張林卻是順勢將自己的紅燒魚盛了出來,放到了盤子裏。
就看到,那盛魚的盤子裏,一跳金黃的紅燒鯉魚在那靜靜的躺著,散發著濃濃的香味,誘惑著每一個吃貨。
文瑤和劉芳早就食指大動了,此刻,看到那誘人的紅燒鯉魚在盤子裏麵放著,文瑤舔了一下嘴唇,隨即說道:“那個,我想起來了,這紅燒魚當然是要熱著的時候比較好吃,要是涼了的話,恐怕就不好吃了,這樣也影響比賽的公平啊,所以,我決定先品嚐一下張林的紅燒魚。”
“額!這個借口也可以?”張林頓時一陣無語。
而劉芳卻是舉雙手讚成,直接興奮的說道:“我也這麽覺得,為了比賽的公平,我必須要先品嚐了。”
說著,劉芳便拿起了筷子,就要上前。
而文瑤自然也是不甘示弱,也是拿起了筷子加入了戰團。
輕輕的將那紅燒魚上麵的醬弄開一點,就露出了裏麵鮮嫩的魚肉。
將魚肉輕輕的夾起一塊,放在口中。
頓時,文瑤和劉芳就一臉享受的閉上了眼睛。
而張林則是滿臉微笑的看著二人。
終於,兩人將這魚肉咽了下去。
就看到,文瑤和劉芳一個個滿臉的震撼,同時,看向盤子中的魚肉的目光就更加的火熱了。
“那個,兩位美女,在你們要繼續饕餮之前,我能不能問下,我做的紅燒魚怎麽樣啊?”張林看著兩個就要衝到紅燒魚上麵的美女,微笑著問道。
“好吃!真是太好吃啦!我從來沒有吃到過這麽美味的紅燒魚啊!”劉芳整個人的眼睛都眯了起來,充滿著一種興奮和饞嘴。
文瑤輕輕的砸吧了一下嘴,隨即說道:“香醇而又清新,酸中帶甜,甜中有辣,有著魚肉的鮮美,又去除了魚肉的腥味,整個湯汁滲透進了這紅燒魚的體內的每一個角落,吃下一片,隻覺得口齒留香,真是一道不可多得的美味啊!”
“額,”聽到二人的話,頓時,那孫波的臉色就蒼白了起來,現在,兩個評委都這麽說了,那麽很明顯,就是認為張林做的這個紅燒魚絕對是極品了,而自己的紅燒魚還從來沒有得到過她們兩個的誇獎,想著,孫波的心中也是一陣妒火上揚,繼續做著自己的紅燒魚了。
“哼!文瑤老板娘,芳芳,現在我的魚還沒出來呢,你們可不要被他的那個看起來一團糟的魚給迷惑了!哼!”
孫波說著,臉上也滿是不服。
“一團糟?”頓時,文瑤和劉芳就滿臉驚愕的看向了孫波,開玩笑吧,這麽好吃,這麽好看的紅燒魚,這能是一團糟,如果這都算一團糟的話,那你孫波平時做的紅燒魚簡直就是垃圾了!
心中這麽想著,文瑤卻是沒有隻說出來,隻是淡淡的微笑著說道:“嗬嗬,孫廚師,你還是快把你的紅燒魚做出來吧,那樣,我們也好評判啊!”