於是，喬安也不藏著掖著了，將車停在路邊，自己走過去，就站在兩人的餐車前。
那兩個人當時是提前商量好了，要一起出攤，兩個人想著兩種食物都賣，生意肯定好，而且小包子每天隻賣200份，一般下午兩點就可以賣完，所以，他們就從早上賣到晚上，也不去限量，狠狠地賣。
結果現在反倒賣不出去了。
兩人抬頭，便看到了喬安，頓時有些尷尬，又低頭苦笑道：「生意果然像你說的那樣，沒有小包子好。」
喬安點頭，看了四周一圈，又問道：「你們一般擺攤到幾點？」
那人說道：「一般要擺攤到晚上10點。」
喬安驚訝道：「那早上幾點開始？」
「早上10點。」
哈，12個小時啊，是標準的老城區的午餐和晚餐的出攤時間了，有的餐車甚至還要擺攤到淩晨三點，但人家出攤晚，主要麵對的客戶也是吃宵夜的那一批人。
但是，喬安搖頭嘆氣，想多賺錢的想法倒是挺好的，可是你用這種華國的小吃和人家m國人最喜歡的炸雞比，而且還一擺就擺一整天，還沒有創新，隨便什麽時候過來都能看到你的餐車，怎麽可能還有人感興趣呢？
「哦，我過來，隻是提醒你們還能再賣半個月，另外，好心提醒你們一句話，物以稀為貴，凡事過猶不及，越是難得的東西，才越顯得珍貴，同理，賣食物也是如此，要不斷地換新品，才能保持住客戶。」喬安低聲說道，說完，也不去看他們，臨走前又補充道，「我言盡於此，總之，你們隻能賣半個月了。」
兩人沒想到喬安還會和他們講這些東西，頓時互相看了一眼，從彼此眼中看到了一些瞭然。
所以，他們這種拚了命的賣食物的方式反而沒有小包子每天隻賣幾個小時來得好嗎？
喬安說完，便離開了，想到雖然員工可以隨時換，可還是希望不要總是出麽蛾子，所以，便一邊往迴開車，一邊想要想出一個解決的辦法。
參考大公司留人的策略，有些人甚至給員工分紅，她這就是一個餐車，有什麽分紅啊，除非他們可以上市。
可是上市？開什麽玩笑啊！
喬安搖搖頭，一時之間也沒有想到解決的辦法，這又不是銷售工作，難道還能搞提成那一套麽？
迴家之前，喬安去了一趟唐人街，想去超市買點菜，走到冷凍食品區，看到了熟悉的冷凍餃子，大多數都是國產的品牌，很多都是幾十年的老品牌了。
但是走著走著，有一個新的，包裝十分簡陋的品牌引起了喬安的注意，拿了一包，看了看配料表，就是豬肉和薺菜，油、鹽和生薑什麽的，特別簡單，和別的老品牌的餃子比起來顯得有些過於簡單了，就像是手工包的。
喬安有些不放心，畢竟看起來像是三無產品，但是這包法又覺得像是手工包的。
於是，好奇心驅使她順便就買了一包，反正是超市賣的，人家也是有生產廠家的，迴去嚐嚐看。
迴到家，喬安給自己煮了一包這種豬肉薺菜的餃子 ，蘸著醋水吃，沒想到味道非常不錯，比那些國產的老品牌還要好吃，沒有奇怪的味道，能嚐出來不是機器做得，因為機器做的，不是這麽個包法，也不是這麽每一個都是標準的餡料，有的多有的少，這點，作為一個廚師，喬安還是能夠知道的。
再次看了眼後麵的生產廠家和生產地址，竟然就在布希街上！
那不就是在唐人街麽！
喬安第二天收完攤，就趕緊去那個餃子加工廠去看看，能不能訂做一些，這樣，賣包子和餃子，就不需要包那麽多，參加個美食街什麽的，也很方便。
這裏很容易找，是一個平房，周圍有些亂糟糟的，感覺有些落魄。
看到這裏的環境，喬安頓時有些失望，但還是硬著頭皮到門前。
此時，門口站著一個中年男人，正在門外抽菸，喬安不太喜歡別人抽菸，但還是走近了，問道：「您好，請問我可以在福氣餃子廠訂一些散裝的餃子嗎？」
男人聞言，將菸頭拿下來，看向她的眼神非常古怪，喬安頓時想起來，哦對了，她好像是個白人來著。
「咳，我是開餐車的，我夏天可能要用到很多的餃子，你們接單嗎？」喬安笑著又問了一遍。
男人有些為難，搖搖頭：「不接了，老闆他老婆跟人跑了，老闆沒心情幹了，我們也幹不下去了。」
本來應該是一件令人難過的事情，但喬安頓時雙眼亮了起來：「哦，那你問問老闆這餃子廠賣嗎？」
男人：「……」
「不賣嗎？」喬安歪著頭，認真地問道。.
「啊，這個我不知道啊，我們老闆沒在，你給他打電話吧。」中年男人有些窘迫，大概是覺得這轉變有些太快了。
喬安：「電話號碼呢？」
中年男人指著牆上的廠家聯繫電話，道：「餃子包裝上印的就是老闆電話。」
第116章 洗腦
包裝上印製的那個銷售電話就是老闆的私人電話！
這還真的是挺小作坊的呢, 不過這裏的環境不好，工人包餃子的手藝挺好的。
喬安便當著中年男人的麵，給老闆打了個電話。
電話響了很久才通, 老闆說話一聽就知道是廣東人，說普通話有些費勁，但溝通沒有問題。
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那兩個人當時是提前商量好了，要一起出攤，兩個人想著兩種食物都賣，生意肯定好，而且小包子每天隻賣200份，一般下午兩點就可以賣完，所以，他們就從早上賣到晚上，也不去限量，狠狠地賣。
結果現在反倒賣不出去了。
兩人抬頭，便看到了喬安，頓時有些尷尬，又低頭苦笑道：「生意果然像你說的那樣，沒有小包子好。」
喬安點頭，看了四周一圈，又問道：「你們一般擺攤到幾點？」
那人說道：「一般要擺攤到晚上10點。」
喬安驚訝道：「那早上幾點開始？」
「早上10點。」
哈，12個小時啊，是標準的老城區的午餐和晚餐的出攤時間了，有的餐車甚至還要擺攤到淩晨三點，但人家出攤晚，主要麵對的客戶也是吃宵夜的那一批人。
但是，喬安搖頭嘆氣，想多賺錢的想法倒是挺好的，可是你用這種華國的小吃和人家m國人最喜歡的炸雞比，而且還一擺就擺一整天，還沒有創新，隨便什麽時候過來都能看到你的餐車，怎麽可能還有人感興趣呢？
「哦，我過來，隻是提醒你們還能再賣半個月，另外，好心提醒你們一句話，物以稀為貴，凡事過猶不及，越是難得的東西，才越顯得珍貴，同理，賣食物也是如此，要不斷地換新品，才能保持住客戶。」喬安低聲說道，說完，也不去看他們，臨走前又補充道，「我言盡於此，總之，你們隻能賣半個月了。」
兩人沒想到喬安還會和他們講這些東西，頓時互相看了一眼，從彼此眼中看到了一些瞭然。
所以，他們這種拚了命的賣食物的方式反而沒有小包子每天隻賣幾個小時來得好嗎？
喬安說完，便離開了，想到雖然員工可以隨時換，可還是希望不要總是出麽蛾子，所以，便一邊往迴開車，一邊想要想出一個解決的辦法。
參考大公司留人的策略，有些人甚至給員工分紅，她這就是一個餐車，有什麽分紅啊，除非他們可以上市。
可是上市？開什麽玩笑啊！
喬安搖搖頭，一時之間也沒有想到解決的辦法，這又不是銷售工作，難道還能搞提成那一套麽？
迴家之前，喬安去了一趟唐人街，想去超市買點菜，走到冷凍食品區，看到了熟悉的冷凍餃子，大多數都是國產的品牌，很多都是幾十年的老品牌了。
但是走著走著，有一個新的，包裝十分簡陋的品牌引起了喬安的注意，拿了一包，看了看配料表，就是豬肉和薺菜，油、鹽和生薑什麽的，特別簡單，和別的老品牌的餃子比起來顯得有些過於簡單了，就像是手工包的。
喬安有些不放心，畢竟看起來像是三無產品，但是這包法又覺得像是手工包的。
於是，好奇心驅使她順便就買了一包，反正是超市賣的，人家也是有生產廠家的，迴去嚐嚐看。
迴到家，喬安給自己煮了一包這種豬肉薺菜的餃子 ，蘸著醋水吃，沒想到味道非常不錯，比那些國產的老品牌還要好吃，沒有奇怪的味道，能嚐出來不是機器做得，因為機器做的，不是這麽個包法，也不是這麽每一個都是標準的餡料，有的多有的少，這點，作為一個廚師，喬安還是能夠知道的。
再次看了眼後麵的生產廠家和生產地址，竟然就在布希街上！
那不就是在唐人街麽！
喬安第二天收完攤，就趕緊去那個餃子加工廠去看看，能不能訂做一些，這樣，賣包子和餃子，就不需要包那麽多，參加個美食街什麽的，也很方便。
這裏很容易找，是一個平房，周圍有些亂糟糟的，感覺有些落魄。
看到這裏的環境，喬安頓時有些失望，但還是硬著頭皮到門前。
此時，門口站著一個中年男人，正在門外抽菸，喬安不太喜歡別人抽菸，但還是走近了，問道：「您好，請問我可以在福氣餃子廠訂一些散裝的餃子嗎？」
男人聞言，將菸頭拿下來，看向她的眼神非常古怪，喬安頓時想起來，哦對了，她好像是個白人來著。
「咳，我是開餐車的，我夏天可能要用到很多的餃子，你們接單嗎？」喬安笑著又問了一遍。
男人有些為難，搖搖頭：「不接了，老闆他老婆跟人跑了，老闆沒心情幹了，我們也幹不下去了。」
本來應該是一件令人難過的事情，但喬安頓時雙眼亮了起來：「哦，那你問問老闆這餃子廠賣嗎？」
男人：「……」
「不賣嗎？」喬安歪著頭，認真地問道。.
「啊，這個我不知道啊，我們老闆沒在，你給他打電話吧。」中年男人有些窘迫，大概是覺得這轉變有些太快了。
喬安：「電話號碼呢？」
中年男人指著牆上的廠家聯繫電話，道：「餃子包裝上印的就是老闆電話。」
第116章 洗腦
包裝上印製的那個銷售電話就是老闆的私人電話！
這還真的是挺小作坊的呢, 不過這裏的環境不好，工人包餃子的手藝挺好的。
喬安便當著中年男人的麵，給老闆打了個電話。
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