然而，下一秒，當喬安想要從草地上站起身時，才忽然覺得天在旋地再轉，媽媽呀！她好暈啊！
這原主究竟是怎麽長這麽大的？！
第79章 醬香
「伊恩, 我錯了，我好像真得很暈。」喬安徹底服氣了，就一杯果酒, 這身體就不行了，「我想我需要去休息一陣，再迴家。」
「我送你迴家。」庫伯曼伸手扶住了她, 說道。
「不行, 我走不動了, 我要坐一會兒。」喬安覺得自己最好還是坐一會兒, 一會兒說不定就可以走了, 不然走路都很困難。
然而, 她就坐下了，然後, 就沒有然後了。
喬安醒來的時候天還沒有亮, 是自己驚醒的，慌忙坐起身, 屋子裏一片漆黑。
雙眼適應了一陣，喬安才認出來這就是自己的臥室, 但是昨天她坐下後發生了什麽，卻一點也想不起來了。
看了眼手機，竟然才5點鍾, 幸虧她沒有化妝, 不然頂著彩妝睡覺, 她會崩潰的。
應該是庫伯曼見她醉了, 把她送迴來了。
但是, 喬安發現了一件嚴重的事情，那就是她原本是要昨天下午去tesco買些食材的, 這樣才好今天去出攤，畢竟她隻請了一天假，那現在要怎麽辦啊，沒有食材，她要怎麽出攤呢？
喬安洗漱的時候還在想要怎麽辦，要不幹脆再請一天假？
但這個時候，就會有另外一個她跳出來說：「你有沒有搞錯，三天打魚兩天曬網，你這樣怎麽在小山丘那裏買房？怎麽把餐車開遍全m國？你對得起你的粉絲嗎？」
洗漱完，喬安垂頭喪氣地來到了廚房，先給自己煎了個雞蛋，舀出一勺麵粉，和好麵，給自己弄了個簡單的烙餅子，又將餅子一分為二，給裏麵加入了一些醬料和生菜，算是自己的早餐。
正在吃早餐的時候，喬安忽然愣住了，等等，沒有食材，但是麵粉很多啊！
在商業廚房那裏，喬安還囤著最起碼50磅的麵粉！
有麵粉就可以做食物了，沒有菜，各種醬料管夠啊！
試問，你走在街頭，忽然聞到一股子甜辣的醬香味，看見顏色紅彤彤的餅子，就不想要嚐一口味道嗎？多好吃啊，有滋有味的，還可以管飽！
對於m國人來說，沒有菜是可以的，隻要有肉，喬安準備把廚房裏的那些沒有解開包裝的火腿腸全用了去，原版的醬香餅是沒有肉的，但是她又不是死腦筋，美食麽，要懂得變通，不知道變通，隻會拿來用的餐車，是不能永遠活下去的！
想到了就去做，喬安立即收拾好東西，出門去開車，果然便看到了停在車庫裏的自己的小跑車。
喬安忽然笑了，這個庫伯曼雖然不愛說話，也很難理解，但是做事情特別令人放心，還挺穩重的。
有了目標，喬安便可以順利開業了。
她來到商業廚房，先把麵粉拿出來，取出最大的盆子，給盆子裏倒入一袋25磅重的麵粉，先用熱水燙麵，把麵粉燙成絮狀後，再加入冷水開始和麵。
和好麵，將麵粉揉成麵團，放在一邊，醒發半個小時。
這個時候，喬安才覺得自己真的好傻，醬香餅做法簡單，一口氣可以做很多，怎麽沒有早點做呢。
將蔥薑蒜末準備好後，拿出一個大碗來，喬安將一些麵粉放入碗中，鍋裏加多一些油，燒熱油後，給碗裏的麵粉潑油，攪拌均勻，這個是油酥，先放在一邊待用。
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鍋裏留上一些油，爆香蔥薑蒜末後，加入一些豆瓣醬、番茄醬、黃豆醬、白糖、五香粉、辣椒粉，和少許的清水，大火燒開醬汁備用。
這個時候，麵團也醒發好了，喬安隻需要將麵團切成一個個麵劑子，將麵劑子擀成餅狀，用刷子在餅上刷上一層油酥，將餅切幾刀，向中間摺疊，繼續擀成餅狀。
開始用油來煎餅子，將做好的醬汁刷在餅子上，厚厚得刷一層，最後出鍋之前，撒上蔥花、芝麻和火腿腸，就大功告成了！
盡管剛才吃過早餐了，喬安還是給自己切下來一塊，放進了嘴裏，嗯，醬香濃鬱，下次可以試試另外一種醬料，就是和上次手抓餅一個味道的那種醬料。
這個味道也非常棒，喬安頓時把心放進了肚子裏。
既然要出攤，喬安肯定不能隻做一個餅，便靜下心來，一口氣把那一袋麵粉，也就是25磅重的麵粉的量全部用完了。
打眼一看，喬安將醬香餅切成塊狀，就是可以一口一塊的那樣的大小，剩下的就是打包了。
將這些盲盒裝進錫箔紙盒子裏，再放進專用的保溫盒裏去保溫。
看了眼，竟然還多了八十二盒！
喬安算了算，一磅麵粉，大概可以做6張餅，也就是可以放兩個餐盒，這樣一算，她給盲盒裝的餅還挺多的，確實做得多了，下次就知道要怎麽掌握用麵粉的量了。
麵粉成本比較低，主要就是這些醬料比較貴，於是，喬安決定剩下的幾十盒做試吃的，或者獎品吧。
什麽叫獎品呢？就是說她昨天醉酒了，睡得早，什麽該準備的都沒有準備，那就有些紙袋子裏裝兩份食盒，作為獎品好了。
那這個很容易作弊的，她便想了一個辦法，給這幾個獎品提前寫好號碼，這樣，到時候，讓顧客抽號吧。
用馬克筆將數字寫在了小包子紙袋子上，每個紙袋子裏麵裝的都是中獎的號碼，又將1-100的數字寫在卡紙上，扔進紙盒子裏，到時候可以說今天換個抽獎方式。
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這原主究竟是怎麽長這麽大的？！
第79章 醬香
「伊恩, 我錯了，我好像真得很暈。」喬安徹底服氣了，就一杯果酒, 這身體就不行了，「我想我需要去休息一陣，再迴家。」
「我送你迴家。」庫伯曼伸手扶住了她, 說道。
「不行, 我走不動了, 我要坐一會兒。」喬安覺得自己最好還是坐一會兒, 一會兒說不定就可以走了, 不然走路都很困難。
然而, 她就坐下了，然後, 就沒有然後了。
喬安醒來的時候天還沒有亮, 是自己驚醒的，慌忙坐起身, 屋子裏一片漆黑。
雙眼適應了一陣，喬安才認出來這就是自己的臥室, 但是昨天她坐下後發生了什麽，卻一點也想不起來了。
看了眼手機，竟然才5點鍾, 幸虧她沒有化妝, 不然頂著彩妝睡覺, 她會崩潰的。
應該是庫伯曼見她醉了, 把她送迴來了。
但是, 喬安發現了一件嚴重的事情，那就是她原本是要昨天下午去tesco買些食材的, 這樣才好今天去出攤，畢竟她隻請了一天假，那現在要怎麽辦啊，沒有食材，她要怎麽出攤呢？
喬安洗漱的時候還在想要怎麽辦，要不幹脆再請一天假？
但這個時候，就會有另外一個她跳出來說：「你有沒有搞錯，三天打魚兩天曬網，你這樣怎麽在小山丘那裏買房？怎麽把餐車開遍全m國？你對得起你的粉絲嗎？」
洗漱完，喬安垂頭喪氣地來到了廚房，先給自己煎了個雞蛋，舀出一勺麵粉，和好麵，給自己弄了個簡單的烙餅子，又將餅子一分為二，給裏麵加入了一些醬料和生菜，算是自己的早餐。
正在吃早餐的時候，喬安忽然愣住了，等等，沒有食材，但是麵粉很多啊！
在商業廚房那裏，喬安還囤著最起碼50磅的麵粉！
有麵粉就可以做食物了，沒有菜，各種醬料管夠啊！
試問，你走在街頭，忽然聞到一股子甜辣的醬香味，看見顏色紅彤彤的餅子，就不想要嚐一口味道嗎？多好吃啊，有滋有味的，還可以管飽！
對於m國人來說，沒有菜是可以的，隻要有肉，喬安準備把廚房裏的那些沒有解開包裝的火腿腸全用了去，原版的醬香餅是沒有肉的，但是她又不是死腦筋，美食麽，要懂得變通，不知道變通，隻會拿來用的餐車，是不能永遠活下去的！
想到了就去做，喬安立即收拾好東西，出門去開車，果然便看到了停在車庫裏的自己的小跑車。
喬安忽然笑了，這個庫伯曼雖然不愛說話，也很難理解，但是做事情特別令人放心，還挺穩重的。
有了目標，喬安便可以順利開業了。
她來到商業廚房，先把麵粉拿出來，取出最大的盆子，給盆子裏倒入一袋25磅重的麵粉，先用熱水燙麵，把麵粉燙成絮狀後，再加入冷水開始和麵。
和好麵，將麵粉揉成麵團，放在一邊，醒發半個小時。
這個時候，喬安才覺得自己真的好傻，醬香餅做法簡單，一口氣可以做很多，怎麽沒有早點做呢。
將蔥薑蒜末準備好後，拿出一個大碗來，喬安將一些麵粉放入碗中，鍋裏加多一些油，燒熱油後，給碗裏的麵粉潑油，攪拌均勻，這個是油酥，先放在一邊待用。
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鍋裏留上一些油，爆香蔥薑蒜末後，加入一些豆瓣醬、番茄醬、黃豆醬、白糖、五香粉、辣椒粉，和少許的清水，大火燒開醬汁備用。
這個時候，麵團也醒發好了，喬安隻需要將麵團切成一個個麵劑子，將麵劑子擀成餅狀，用刷子在餅上刷上一層油酥，將餅切幾刀，向中間摺疊，繼續擀成餅狀。
開始用油來煎餅子，將做好的醬汁刷在餅子上，厚厚得刷一層，最後出鍋之前，撒上蔥花、芝麻和火腿腸，就大功告成了！
盡管剛才吃過早餐了，喬安還是給自己切下來一塊，放進了嘴裏，嗯，醬香濃鬱，下次可以試試另外一種醬料，就是和上次手抓餅一個味道的那種醬料。
這個味道也非常棒，喬安頓時把心放進了肚子裏。
既然要出攤，喬安肯定不能隻做一個餅，便靜下心來，一口氣把那一袋麵粉，也就是25磅重的麵粉的量全部用完了。
打眼一看，喬安將醬香餅切成塊狀，就是可以一口一塊的那樣的大小，剩下的就是打包了。
將這些盲盒裝進錫箔紙盒子裏，再放進專用的保溫盒裏去保溫。
看了眼，竟然還多了八十二盒！
喬安算了算，一磅麵粉，大概可以做6張餅，也就是可以放兩個餐盒，這樣一算，她給盲盒裝的餅還挺多的，確實做得多了，下次就知道要怎麽掌握用麵粉的量了。
麵粉成本比較低，主要就是這些醬料比較貴，於是，喬安決定剩下的幾十盒做試吃的，或者獎品吧。
什麽叫獎品呢？就是說她昨天醉酒了，睡得早，什麽該準備的都沒有準備，那就有些紙袋子裏裝兩份食盒，作為獎品好了。
那這個很容易作弊的，她便想了一個辦法，給這幾個獎品提前寫好號碼，這樣，到時候，讓顧客抽號吧。
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