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換婚後小可憐他有人寵了 作者：中單法王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
順手給那婆子也提點了一句粉幹的做法，京城隻有粉條，倒是沒聽過粉幹，連忙也道謝，迴去一趟迴來，同樣送了十兩銀子。
兩人才當差，就給家裏小輩都謀了一條生路，伺候照顧老禦廚，跟照顧自家親兄長一般。
沈常念又待了幾日，見師傅氣色不錯，很適應這裏的生活。
便提出了告辭。
第185章 狗不理
臨行前，買了一地窖的糧，雇用了幾個長工種了十幾畝地給師傅種細糧，養雞鴨鵝豬，還避著人，給師傅塞了幾百兩，一家三口這才心無旁騖的出發了。
大力大勇覺得還沒在京城待夠呢，這又要出發，心中既是期待又是緊張。
少了顧名幾人，他們路上更加警惕周遭的動靜，一路上要是住野外，基本都是兄弟二人守著，白日太平路段就躺在車板上唿唿睡，封疾負責趕車。
這一趟，是從老禦廚那兒出發，不再攜帶雞鴨羊等物，隻採買了點適合野外居住的行頭，水囊多備了些，驅蟲驅蛇的藥粉也是裝了十好幾份，據說越往南，蛇蟲越多。
路過廊城，遇到家胡記燒雞店，沈常念在這裏停頓片刻，之後決定午飯就在這裏用。
五個人，他買了十隻雞。
吃幾口，口感香潤、鬆嫩、細膩，肉爛脫骨，風味獨特。
不管是哪個年齡段的，都適合吃這個。
又吃了幾口，沈常念便弄清楚了，胡記燒雞的主要原料是小土公雞、白芷、八角、涼薑、丁香等18味傳統佐料。
先將小土公雞宰殺，洗淨用蜂蜜上色，下油鍋炸至金黃色撈出，放入老湯，並加入傳統佐料，
火候嘛，應該是大火煮開改用小火悶煮兩個時辰，出鍋後色澤金黃油亮，味道鮮美，肉爛脫骨，風味獨特。
當天他就配比好了材料，晚上的時候桌上出現了三隻胡記燒雞，封疾完全沒吃出來區別，還以為是沈常念不知道什麽時候出了客棧去買的。
「是我燒的。」沈常念說了一句。
除了封霆這個打下手殺雞洗菜的，其餘三人猛地看向沈常念。
「哇，爹爹，你這也太神了，是不是吃過一次的東西，爹爹都能做出來啊。」
大力大勇說聽老禦廚說過南邊有一道菜叫佛跳牆，連佛祖聞到香味了都要從牆那邊跳過來，是不是這種菜對東家來說也是吃幾口就能做出來啊。
那走這一趟，把人家拿手菜都吃了，遍地開店都行啊。
沈常念搖搖頭；「人家賴以生存的營生，我去搶這個作甚，不過是喜歡過程罷了。」
至於佛跳牆，他也未必不會，隻不過那道菜裏海鮮占比很大。
海鮮海鮮，沒有海如何來的海鮮。
局限他廚藝的，從來不是眼界，是地界。
吃了燒雞，本地其他吃食和晉南還挺像，麵食為主，沒能挽留沈常念的腳步，一行人又前行。
因為和大家說了暫定目的地是江南，眾人倒也沒覺得迷茫，畢竟一路上吃吃喝喝的，除了不幸運的時候得在野外度過，大多時候天天跟過年一樣，本地好吃的都能吃個遍。
走走停停五日，在津城停了下來。
讓沈常念駐足的不是什麽大菜。
而是一種叫狗不理的包子。
據說有個自小學麵食的男子，叫狗子，後來自己做東家了，出售一種包子，水餡兒半發麵、口感柔軟、鮮香不膩、形似菊花、色香味形都獨具特色，引得十裏百裏的人都來吃包子，生意十分興隆，狗子忙得顧不上跟顧客說話。
這樣一來，吃包子的人都說「狗子賣包子不理人」，日久天長，都叫他「狗不理」。
沈常念去瞧了，確實算是精緻。
但是吃下去，並沒多少新鮮感，在包子的餡料上，他做過十數種的搭配，連湯包都做過，因此不覺得需要特地復刻了再離開。
連日的行路，路上不方便洗漱，既然進城了，沈常念便細心洗了頭澡。
隻是午後的溫度適宜，叫人想閉眼小憩。
沈常念恰好麵對著窗戶坐下了，午後的陽光照耀在臉上，似乎給他鍍上了一層自然的緋色，雙頰瞧著更加的柔和有氣色。
封霆從樓下上來的時候，正好見到這一幕。
的視線控製不住的下移，看到了媳婦微微嘟起的雙唇，不自覺的咕嘟一下，這動靜似乎驚動到了屋內人。
沈常念抬眸看過來，腦袋微微一側：「嗯？迴來了？」
封霆慢慢走過來，站在沈常念身後，發現他頭髮沒弄幹，自然的接了帕子小心擦拭。
他頭髮不再枯黃，墨色，發量多，在半幹不幹的時候，都披散了一肩。
封霆居高臨下的位置，讓他能將沈常念的全部盡收眼底，注意到媳婦睜眼後若有所思的樣子，他一手撐在桌子邊，一手扶住他坐的椅背，兩人姿態親密，卻還留有距離。
有種，讓人心癢癢的氛圍。
「見你麵有疲色，一會頭髮幹了就歇息吧，明日又要開始趕路了。」至於吃食，誰也餓不著的。
沈常念避了一下，自家男人在身後說話的氣息都噴灑在他的耳後了：「別對著我耳朵說話，起開一下。」
「頭髮都還沒擦幹，就嫌我礙事了。」封霆幹脆的照做了，隻臉上明顯的流露出遺憾，好像不讓他靠近說話就委屈他了。
兩人才當差，就給家裏小輩都謀了一條生路，伺候照顧老禦廚，跟照顧自家親兄長一般。
沈常念又待了幾日，見師傅氣色不錯，很適應這裏的生活。
便提出了告辭。
第185章 狗不理
臨行前，買了一地窖的糧，雇用了幾個長工種了十幾畝地給師傅種細糧，養雞鴨鵝豬，還避著人，給師傅塞了幾百兩，一家三口這才心無旁騖的出發了。
大力大勇覺得還沒在京城待夠呢，這又要出發，心中既是期待又是緊張。
少了顧名幾人，他們路上更加警惕周遭的動靜，一路上要是住野外，基本都是兄弟二人守著，白日太平路段就躺在車板上唿唿睡，封疾負責趕車。
這一趟，是從老禦廚那兒出發，不再攜帶雞鴨羊等物，隻採買了點適合野外居住的行頭，水囊多備了些，驅蟲驅蛇的藥粉也是裝了十好幾份，據說越往南，蛇蟲越多。
路過廊城，遇到家胡記燒雞店，沈常念在這裏停頓片刻，之後決定午飯就在這裏用。
五個人，他買了十隻雞。
吃幾口，口感香潤、鬆嫩、細膩，肉爛脫骨，風味獨特。
不管是哪個年齡段的，都適合吃這個。
又吃了幾口，沈常念便弄清楚了，胡記燒雞的主要原料是小土公雞、白芷、八角、涼薑、丁香等18味傳統佐料。
先將小土公雞宰殺，洗淨用蜂蜜上色，下油鍋炸至金黃色撈出，放入老湯，並加入傳統佐料，
火候嘛，應該是大火煮開改用小火悶煮兩個時辰，出鍋後色澤金黃油亮，味道鮮美，肉爛脫骨，風味獨特。
當天他就配比好了材料，晚上的時候桌上出現了三隻胡記燒雞，封疾完全沒吃出來區別，還以為是沈常念不知道什麽時候出了客棧去買的。
「是我燒的。」沈常念說了一句。
除了封霆這個打下手殺雞洗菜的，其餘三人猛地看向沈常念。
「哇，爹爹，你這也太神了，是不是吃過一次的東西，爹爹都能做出來啊。」
大力大勇說聽老禦廚說過南邊有一道菜叫佛跳牆，連佛祖聞到香味了都要從牆那邊跳過來，是不是這種菜對東家來說也是吃幾口就能做出來啊。
那走這一趟，把人家拿手菜都吃了，遍地開店都行啊。
沈常念搖搖頭；「人家賴以生存的營生，我去搶這個作甚，不過是喜歡過程罷了。」
至於佛跳牆，他也未必不會，隻不過那道菜裏海鮮占比很大。
海鮮海鮮，沒有海如何來的海鮮。
局限他廚藝的，從來不是眼界，是地界。
吃了燒雞，本地其他吃食和晉南還挺像，麵食為主，沒能挽留沈常念的腳步，一行人又前行。
因為和大家說了暫定目的地是江南，眾人倒也沒覺得迷茫，畢竟一路上吃吃喝喝的，除了不幸運的時候得在野外度過，大多時候天天跟過年一樣，本地好吃的都能吃個遍。
走走停停五日，在津城停了下來。
讓沈常念駐足的不是什麽大菜。
而是一種叫狗不理的包子。
據說有個自小學麵食的男子，叫狗子，後來自己做東家了，出售一種包子，水餡兒半發麵、口感柔軟、鮮香不膩、形似菊花、色香味形都獨具特色，引得十裏百裏的人都來吃包子，生意十分興隆，狗子忙得顧不上跟顧客說話。
這樣一來，吃包子的人都說「狗子賣包子不理人」，日久天長，都叫他「狗不理」。
沈常念去瞧了，確實算是精緻。
但是吃下去，並沒多少新鮮感，在包子的餡料上，他做過十數種的搭配，連湯包都做過，因此不覺得需要特地復刻了再離開。
連日的行路，路上不方便洗漱，既然進城了，沈常念便細心洗了頭澡。
隻是午後的溫度適宜，叫人想閉眼小憩。
沈常念恰好麵對著窗戶坐下了，午後的陽光照耀在臉上，似乎給他鍍上了一層自然的緋色，雙頰瞧著更加的柔和有氣色。
封霆從樓下上來的時候，正好見到這一幕。
的視線控製不住的下移，看到了媳婦微微嘟起的雙唇，不自覺的咕嘟一下，這動靜似乎驚動到了屋內人。
沈常念抬眸看過來，腦袋微微一側：「嗯？迴來了？」
封霆慢慢走過來，站在沈常念身後，發現他頭髮沒弄幹，自然的接了帕子小心擦拭。
他頭髮不再枯黃，墨色，發量多，在半幹不幹的時候，都披散了一肩。
封霆居高臨下的位置，讓他能將沈常念的全部盡收眼底，注意到媳婦睜眼後若有所思的樣子，他一手撐在桌子邊，一手扶住他坐的椅背，兩人姿態親密，卻還留有距離。
有種，讓人心癢癢的氛圍。
「見你麵有疲色，一會頭髮幹了就歇息吧，明日又要開始趕路了。」至於吃食，誰也餓不著的。
沈常念避了一下，自家男人在身後說話的氣息都噴灑在他的耳後了：「別對著我耳朵說話，起開一下。」
「頭髮都還沒擦幹，就嫌我礙事了。」封霆幹脆的照做了，隻臉上明顯的流露出遺憾，好像不讓他靠近說話就委屈他了。