虞凝霜在?心中偷偷吐槽，從趙妙嘉吐槽到身邊皮笑肉不笑的乳娘，心情越發煩躁，又接連吐槽了瞎賜官服的趙律、狐狸一樣看不透的齊郡王。
心說這家人有一個算一個，沒一個省心的！和?他們挨上就沒有好事兒。
連帶著連劉太後?也吐槽了，她對她好，不過?也是?為自己所?需，將她隨意驅使。
她身上的差事一件接著一件，糊裏糊塗地，還又接下?了這教公主做甜品的任務。
這任務可謂非常棘手，方方麵麵限製極多。
到底教什麽呢？虞凝霜拚命思考。
廚刀和?爐灶，萬萬不敢讓那金枝玉葉靠近半步。
這就排除了許多的選項。
且趙妙嘉哪裏做過?菜呀？連水都沒有自己倒過?。
太複雜的，必然也不行。
可如果用太簡單、太普通的點心去敷衍，按趙妙嘉這性?格……也是?絕對不依的。
虞凝霜一個頭兩?個大，匆匆看過?了閣中食材之後?，倒是?忽然有了一個主意。
她動之以情，曉之以理，最終說服趙妙嘉——學習那道她帶來的橙子?果凍。
虞凝霜給趙妙嘉做的橙子?果凍，是?凝結在?一個深盤之中，而後?切成小方塊的。
每一個小方塊都宛如夏日的陽光凝固，其中懸浮著的橙子?果肉顆粒隨著光影閃爍。
晶瑩剔透。
骰子?大小的果凍用小銀叉戳起一塊，方便入口，方才趙妙嘉吃了好幾塊。
她果然很喜歡這果凍的口感。
其中，果肉保存著橙子?的原始質感，粒粒飽滿像是?小金紡錘，在?口中爆出果汁來，仿佛在?述說生長那一年?的陽光。
果凍的部分則是?極其軟滑的入口即化，酸甜交織，帶來輕盈的口感。
隻不過?，此時若是?讓趙妙嘉親手製作，需要刀切的步驟就必須省略了。
虞凝霜還是?那句話，再?謹慎、敏感都不為過?。
萬一忽然就有人說她拿著刀是?為了刺殺公主呢？！
雖然很離譜，但是?看著趙妙嘉那精神狀態，虞凝霜覺得?也不是?不可能……
如今，再?見對方那幼鹿一樣水靈靈的大眼睛，她都瘮得?慌。
無法切塊可難不倒虞凝霜，她幹脆換了一種更有趣的呈現方式，集齊了食材，這便帶著趙妙嘉做起了橙子?果凍。
第145章 鄭淑妃、橙子果凍
虞凝霜親手挑了一個個飽滿碩大?的橙子, 在每一個頂部平切了一刀。
而後，她?笑容滿麵地邀請趙妙嘉的乳娘和自己一起，將這些橙子呈給趙妙嘉。
自打虞凝霜開始處理食材, 這一位乳娘便全程在一旁監看，臉都要懟到案板上了。
若是不給她安排一份活計，都對不起她?費的這些心思。
縱然虞凝霜不喜這一位乳娘，然而對方為趙妙嘉盡忠職守，虞凝霜還是十分理解的。
尤其是這在飲食之事?上，怎麽小心都不為過?。
事?實上，禦廚房中製膳時, 都必然有內侍在一旁全程監察, 這是百年流傳的規矩。
而劉太後給虞凝霜加的那一職「監事?官」, 也是這個意思。負責監察眾人製膳是否用心、整潔, 最重要的是——有沒有多餘的小動作。
這樣看來，這個官職確實挺不討人喜歡的。
光在翰林司那一畝三?分地, 虞凝霜已經見慣了眾人偷天換日的行徑。
難以想像在太後壽宴這樣的大?場合中, 又該有多少彎彎繞繞。
廚子不偷，五穀不收。
虞凝霜保守估計, 大?概有七成廚子會去「偷」些油水。剩下三?成則是繃著做廚之人那一份傲氣?, 也必然厭惡被她?這樣初來乍到之人全程監視。
可如果她?真?能興利除弊, 為國?庫省下一大?筆銀錢，為百姓減少些微微重擔，那又確實意義非凡……
這樣一路糾結著, 虞凝霜迴到了趙妙嘉處。
按照她?的教授, 趙妙嘉手執小銀匙, 從?頂部這個大?概硬幣尺寸的小洞，將橙肉一點、一點挖出來。
虞凝霜在邊上看著, 心下稍安，本來還擔心這小公?主會嫌棄汁水滿手呢。
如今看來，她?卻做得很細緻。
且那雙眼發亮，饒有興致地挖水果的樣子，幾乎與普通的孩子無異。
挖出來的果肉用紗布仔細過?濾了兩遍，將破碎的果肉和筋膜等等全部濾去，隻剩下透亮清澈的橙汁。
而後，虞凝霜搓洗出濃濃的假酸漿汁水，將其和橙汁攪拌均勻，又加了甜膩的蔗漿。
最後，將這混合物沿著頂部小孔，倒迴那外表完好無損的橙子皮中。
最有趣的事?情發生了——
隻需把那一塊之前平切下來的、小帽子一樣的橙子皮蓋迴去，呈現在眾人眼前的，儼然就是一個完整的橙子！
一切都是那麽嚴絲合縫。
那橙子無辜地立在桌上，毫無變化，仿佛之前近一個時辰的細心勞作都是徒勞。
然而，這非但沒讓人覺得喪氣?，反倒讓人體會到了別樣的新奇。
尤其是趙妙嘉，圍著那橙子看來看去，覺得這樣的橙子果凍比切成塊的那些好玩多了，顯然對虞凝霜的這個改動非常滿意。
她?隻親手做了一個，過?了癮，便不願再做。
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心說這家人有一個算一個，沒一個省心的！和?他們挨上就沒有好事兒。
連帶著連劉太後?也吐槽了，她對她好，不過?也是?為自己所?需，將她隨意驅使。
她身上的差事一件接著一件，糊裏糊塗地，還又接下?了這教公主做甜品的任務。
這任務可謂非常棘手，方方麵麵限製極多。
到底教什麽呢？虞凝霜拚命思考。
廚刀和?爐灶，萬萬不敢讓那金枝玉葉靠近半步。
這就排除了許多的選項。
且趙妙嘉哪裏做過?菜呀？連水都沒有自己倒過?。
太複雜的，必然也不行。
可如果用太簡單、太普通的點心去敷衍，按趙妙嘉這性?格……也是?絕對不依的。
虞凝霜一個頭兩?個大，匆匆看過?了閣中食材之後?，倒是?忽然有了一個主意。
她動之以情，曉之以理，最終說服趙妙嘉——學習那道她帶來的橙子?果凍。
虞凝霜給趙妙嘉做的橙子?果凍，是?凝結在?一個深盤之中，而後?切成小方塊的。
每一個小方塊都宛如夏日的陽光凝固，其中懸浮著的橙子?果肉顆粒隨著光影閃爍。
晶瑩剔透。
骰子?大小的果凍用小銀叉戳起一塊，方便入口，方才趙妙嘉吃了好幾塊。
她果然很喜歡這果凍的口感。
其中，果肉保存著橙子?的原始質感，粒粒飽滿像是?小金紡錘，在?口中爆出果汁來，仿佛在?述說生長那一年?的陽光。
果凍的部分則是?極其軟滑的入口即化，酸甜交織，帶來輕盈的口感。
隻不過?，此時若是?讓趙妙嘉親手製作，需要刀切的步驟就必須省略了。
虞凝霜還是?那句話，再?謹慎、敏感都不為過?。
萬一忽然就有人說她拿著刀是?為了刺殺公主呢？！
雖然很離譜，但是?看著趙妙嘉那精神狀態，虞凝霜覺得?也不是?不可能……
如今，再?見對方那幼鹿一樣水靈靈的大眼睛，她都瘮得?慌。
無法切塊可難不倒虞凝霜，她幹脆換了一種更有趣的呈現方式，集齊了食材，這便帶著趙妙嘉做起了橙子?果凍。
第145章 鄭淑妃、橙子果凍
虞凝霜親手挑了一個個飽滿碩大?的橙子, 在每一個頂部平切了一刀。
而後，她?笑容滿麵地邀請趙妙嘉的乳娘和自己一起，將這些橙子呈給趙妙嘉。
自打虞凝霜開始處理食材, 這一位乳娘便全程在一旁監看，臉都要懟到案板上了。
若是不給她安排一份活計，都對不起她?費的這些心思。
縱然虞凝霜不喜這一位乳娘，然而對方為趙妙嘉盡忠職守，虞凝霜還是十分理解的。
尤其是這在飲食之事?上，怎麽小心都不為過?。
事?實上，禦廚房中製膳時, 都必然有內侍在一旁全程監察, 這是百年流傳的規矩。
而劉太後給虞凝霜加的那一職「監事?官」, 也是這個意思。負責監察眾人製膳是否用心、整潔, 最重要的是——有沒有多餘的小動作。
這樣看來，這個官職確實挺不討人喜歡的。
光在翰林司那一畝三?分地, 虞凝霜已經見慣了眾人偷天換日的行徑。
難以想像在太後壽宴這樣的大?場合中, 又該有多少彎彎繞繞。
廚子不偷，五穀不收。
虞凝霜保守估計, 大?概有七成廚子會去「偷」些油水。剩下三?成則是繃著做廚之人那一份傲氣?, 也必然厭惡被她?這樣初來乍到之人全程監視。
可如果她?真?能興利除弊, 為國?庫省下一大?筆銀錢，為百姓減少些微微重擔，那又確實意義非凡……
這樣一路糾結著, 虞凝霜迴到了趙妙嘉處。
按照她?的教授, 趙妙嘉手執小銀匙, 從?頂部這個大?概硬幣尺寸的小洞，將橙肉一點、一點挖出來。
虞凝霜在邊上看著, 心下稍安，本來還擔心這小公?主會嫌棄汁水滿手呢。
如今看來，她?卻做得很細緻。
且那雙眼發亮，饒有興致地挖水果的樣子，幾乎與普通的孩子無異。
挖出來的果肉用紗布仔細過?濾了兩遍，將破碎的果肉和筋膜等等全部濾去，隻剩下透亮清澈的橙汁。
而後，虞凝霜搓洗出濃濃的假酸漿汁水，將其和橙汁攪拌均勻，又加了甜膩的蔗漿。
最後，將這混合物沿著頂部小孔，倒迴那外表完好無損的橙子皮中。
最有趣的事?情發生了——
隻需把那一塊之前平切下來的、小帽子一樣的橙子皮蓋迴去，呈現在眾人眼前的，儼然就是一個完整的橙子！
一切都是那麽嚴絲合縫。
那橙子無辜地立在桌上，毫無變化，仿佛之前近一個時辰的細心勞作都是徒勞。
然而，這非但沒讓人覺得喪氣?，反倒讓人體會到了別樣的新奇。
尤其是趙妙嘉，圍著那橙子看來看去，覺得這樣的橙子果凍比切成塊的那些好玩多了，顯然對虞凝霜的這個改動非常滿意。
她?隻親手做了一個，過?了癮，便不願再做。
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