虞凝霜猶豫不決，翌日幹脆往淩玉章府上請她給拿主?意。
淩玉章便讓她去翰林司。
與冰井務一樣?，這「翰林司」也是光祿寺的下轄司局。
翰林司這個名字聽起來似和飲食無關，但它的另一個別名則直白多?了——茶酒局。
這是從五代的翰林茶酒使?沿襲而來的司局，統掌茶湯、水果、貢酒，以及聖駕出遊、宴飲等務。（1）
即是平日裏?做些湯湯水水的輕快活計，但又要承辦繽紛有?趣的內外?筵席，虞凝霜覺得此局和她八字甚合。
於是欣然同意了淩玉章的建議。
轉天，淩玉章去宮中參加了元宵宮宴。
翌日一大早，虞凝霜正在吃昨日剩下的元宵，桔梗便又來報信，說事已成，為她謀得了翰林司「公事管」的職位。
這是翰林司的最高?官職，從六品下，常置四人，統管司內諸務。
這一迴，正好其中一位年?老還鄉，於是讓虞凝霜頂上空缺。
聽著桔梗的講述，虞凝霜一時還有?些恍惚。
這官兒……真就說當就當上了？
而且，也不知?是巧合，還是淩玉章的惡趣味，這從六品下的官職確實比嚴鑠要高?。
雖然隻高?一階，但那?也是高?啊！
未聽說過官大一級壓死人嗎？
難道以後再見?到嚴鑠，對方還要向?她斂袖行禮？
想像一下那?個畫麵，虞凝霜忽然覺得周身舒爽。
但轉念一想，她在內宮任職，而嚴鑠是個虛職，既沒有?重要到需要參加早朝，也不會被宣召進宮……
這樣?想來，兩人今後應該是不得見?的。
忽然還有?點可惜呢。
她可是很想親眼?見?到，嚴鑠在自己麵前低眉順目的模樣?。
在桔梗心中，虞凝霜是一個心有?玲瓏七竅，總能將自家主?人逗得開懷大笑的小娘子。
因此，她倒是第一次見?虞凝霜這樣?先是懵懵怔怔，而後乍驚乍喜的有?趣神態。
桔梗被她逗笑，語氣也輕快起來，隻將什麽「官運亨通」「日轉千階」之類的吉祥話，半玩笑半祝福地全?砸到虞凝霜身上。
虞凝霜難得被她說的有?些不好意思，忙道：「快別取笑我了，都是玉章姐厚愛，才讓我有?這樣?的造化。」
虞凝霜又感激桔梗奔波報信，於是將鋪中樣?樣?精巧果子給她裝了不少，就連手中正在烹調的煎元宵，也要給她拿上。
桔梗滿懷的大包小包，本來都已經拿不下了。
然而她還真沒見?過虞凝霜這種煎元宵的方法，一時好奇，婉拒的話便晚了那?麽一瞬，立時被虞凝霜抓住時機，趁虛而入，將元宵裝入油紙袋給她拿上。
迴府的路上，桔梗迴想著虞凝霜做煎元宵的步驟，不由覺得著實有?趣。
這煎元宵其實是半煎半煮，像是水煎包。
虞凝霜將一個個雪白的元宵入平鍋，先用小火煎軟，稍稍壓扁，然後加水沒過元宵一半，接下來就一直用小火慢慢煎著。
元宵越來越軟，像要融化的雪球，彼此挨挨擠擠，自然地粘到了一起。
所以最後桔梗拿到的，是一板十來個元宵黏連在一起，像是一塊規則的蜂巢。
每一個元宵都被壓扁，兩麵煎出金黃的焦色脆殼。
最後的點睛之筆，則是淋在上麵的濃稠紅糖汁子，亮潤如夕光，將元宵盡染色。
再撒上一些熟黃豆粉和芝麻……這種種油香、糖香、穀物香直往桔梗鼻子裏?鑽，讓她的喉頭忍不住地吞咽。
而且這一包煎元宵暖乎乎的，像一個湯婆子一樣?護在手上，存在感實在過於強烈。
最後，桔梗實在忍不住。
她做賊心虛似的環顧街上行人。
其中有?不少人也買了吃食，邊走邊吃。飲食豐富，百姓富足，這本是街頭常見?之事。
隻是這樣?的舉動，在向?來最循規蹈矩的桔梗看來，頗為不得體，所以她從來沒有?邊走邊吃過。
然而這一次，桔梗艱難地將包裹都倒騰到一隻手上，另一隻手……將那?裝著煎湯圓的油紙包湊到唇邊。
再一次確認周圍沒有?認識自己的人，桔梗終於一口咬了下去。
那?一聲無意之中泄露出來的嘆息，就是對這份煎元宵的最高?禮讚。
先是脆殼被「哢嚓」咬碎，而後便是粘稠的紅糖汁。
糖汁還微微熱著，甜蜜又溫暖地緩緩流淌到舌尖。
元宵皮糯中帶韌，更有?趣的是，餡料並不相同。有?紅豆的、黑白芝麻的、花生的，好像還有?鬆子餡兒的，還真是昨日剩下的元宵，通通重新?加工一番。
然而，這番重製並不顯得敷衍和草率。相反，它挖掘了食材的另一種可能性，是可以堂堂正正被稱作美食的。
桔梗三兩口吃下一個紅豆餡的元宵，已經在期待下一個是什麽味道了。
她想，剛才自己那?一番話可是發自真心。就憑虞娘子這手藝，得到禁宮中貴人的賞識，還不是易如反掌？
*——*——*
每年?二月中旬，皇宮會放出一批宮人，同時補充新?一批進去。
按照桔梗告知?，虞凝霜便是要在那?時入宮。
入宮之後，雖然虞凝霜每個月有?幾天假期，然而如果要保證鋪子正常運轉，光靠那?幾天出宮之時去臨時抱佛腳是決計不夠的。
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淩玉章便讓她去翰林司。
與冰井務一樣?，這「翰林司」也是光祿寺的下轄司局。
翰林司這個名字聽起來似和飲食無關，但它的另一個別名則直白多?了——茶酒局。
這是從五代的翰林茶酒使?沿襲而來的司局，統掌茶湯、水果、貢酒，以及聖駕出遊、宴飲等務。（1）
即是平日裏?做些湯湯水水的輕快活計，但又要承辦繽紛有?趣的內外?筵席，虞凝霜覺得此局和她八字甚合。
於是欣然同意了淩玉章的建議。
轉天，淩玉章去宮中參加了元宵宮宴。
翌日一大早，虞凝霜正在吃昨日剩下的元宵，桔梗便又來報信，說事已成，為她謀得了翰林司「公事管」的職位。
這是翰林司的最高?官職，從六品下，常置四人，統管司內諸務。
這一迴，正好其中一位年?老還鄉，於是讓虞凝霜頂上空缺。
聽著桔梗的講述，虞凝霜一時還有?些恍惚。
這官兒……真就說當就當上了？
而且，也不知?是巧合，還是淩玉章的惡趣味，這從六品下的官職確實比嚴鑠要高?。
雖然隻高?一階，但那?也是高?啊！
未聽說過官大一級壓死人嗎？
難道以後再見?到嚴鑠，對方還要向?她斂袖行禮？
想像一下那?個畫麵，虞凝霜忽然覺得周身舒爽。
但轉念一想，她在內宮任職，而嚴鑠是個虛職，既沒有?重要到需要參加早朝，也不會被宣召進宮……
這樣?想來，兩人今後應該是不得見?的。
忽然還有?點可惜呢。
她可是很想親眼?見?到，嚴鑠在自己麵前低眉順目的模樣?。
在桔梗心中，虞凝霜是一個心有?玲瓏七竅，總能將自家主?人逗得開懷大笑的小娘子。
因此，她倒是第一次見?虞凝霜這樣?先是懵懵怔怔，而後乍驚乍喜的有?趣神態。
桔梗被她逗笑，語氣也輕快起來，隻將什麽「官運亨通」「日轉千階」之類的吉祥話，半玩笑半祝福地全?砸到虞凝霜身上。
虞凝霜難得被她說的有?些不好意思，忙道：「快別取笑我了，都是玉章姐厚愛，才讓我有?這樣?的造化。」
虞凝霜又感激桔梗奔波報信，於是將鋪中樣?樣?精巧果子給她裝了不少，就連手中正在烹調的煎元宵，也要給她拿上。
桔梗滿懷的大包小包，本來都已經拿不下了。
然而她還真沒見?過虞凝霜這種煎元宵的方法，一時好奇，婉拒的話便晚了那?麽一瞬，立時被虞凝霜抓住時機，趁虛而入，將元宵裝入油紙袋給她拿上。
迴府的路上，桔梗迴想著虞凝霜做煎元宵的步驟，不由覺得著實有?趣。
這煎元宵其實是半煎半煮，像是水煎包。
虞凝霜將一個個雪白的元宵入平鍋，先用小火煎軟，稍稍壓扁，然後加水沒過元宵一半，接下來就一直用小火慢慢煎著。
元宵越來越軟，像要融化的雪球，彼此挨挨擠擠，自然地粘到了一起。
所以最後桔梗拿到的，是一板十來個元宵黏連在一起，像是一塊規則的蜂巢。
每一個元宵都被壓扁，兩麵煎出金黃的焦色脆殼。
最後的點睛之筆，則是淋在上麵的濃稠紅糖汁子，亮潤如夕光，將元宵盡染色。
再撒上一些熟黃豆粉和芝麻……這種種油香、糖香、穀物香直往桔梗鼻子裏?鑽，讓她的喉頭忍不住地吞咽。
而且這一包煎元宵暖乎乎的，像一個湯婆子一樣?護在手上，存在感實在過於強烈。
最後，桔梗實在忍不住。
她做賊心虛似的環顧街上行人。
其中有?不少人也買了吃食，邊走邊吃。飲食豐富，百姓富足，這本是街頭常見?之事。
隻是這樣?的舉動，在向?來最循規蹈矩的桔梗看來，頗為不得體，所以她從來沒有?邊走邊吃過。
然而這一次，桔梗艱難地將包裹都倒騰到一隻手上，另一隻手……將那?裝著煎湯圓的油紙包湊到唇邊。
再一次確認周圍沒有?認識自己的人，桔梗終於一口咬了下去。
那?一聲無意之中泄露出來的嘆息，就是對這份煎元宵的最高?禮讚。
先是脆殼被「哢嚓」咬碎，而後便是粘稠的紅糖汁。
糖汁還微微熱著，甜蜜又溫暖地緩緩流淌到舌尖。
元宵皮糯中帶韌，更有?趣的是，餡料並不相同。有?紅豆的、黑白芝麻的、花生的，好像還有?鬆子餡兒的，還真是昨日剩下的元宵，通通重新?加工一番。
然而，這番重製並不顯得敷衍和草率。相反，它挖掘了食材的另一種可能性，是可以堂堂正正被稱作美食的。
桔梗三兩口吃下一個紅豆餡的元宵，已經在期待下一個是什麽味道了。
她想，剛才自己那?一番話可是發自真心。就憑虞娘子這手藝，得到禁宮中貴人的賞識，還不是易如反掌？
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每年?二月中旬，皇宮會放出一批宮人，同時補充新?一批進去。
按照桔梗告知?，虞凝霜便是要在那?時入宮。
入宮之後，雖然虞凝霜每個月有?幾天假期，然而如果要保證鋪子正常運轉，光靠那?幾天出宮之時去臨時抱佛腳是決計不夠的。
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