直等到嚴鑠將這一小碗粥盡數吃完了，虞凝霜才想起來寒暄地問?一句。
「你最近到底在忙些什麽?？怎的這般早出?晚歸。」
嚴鑠輕嘆，語氣沉重。
「年關將至，鬼樊樓的賊人越來越猖狂，已經發生多起劫掠婦人孩童之事。」
「啊？！」
虞凝霜聽了，先是一愣，而後使勁往自己臉頰拍了一下。
這不正是她?之前?糊弄婆母的話嗎？！
這烏鴉嘴！
竟真讓她?給?說著了！
嚴鑠有些迷惑地看著她?皺著臉懊惱完，問?了問?原因，兀自不語，隻在最後道。
「你近日出?門也要小心些。」
虞凝霜垂頭喪氣，聲音黯然地迴答。
「知道的。我?外出?總是帶著曉星兒的，兩個人作伴。卜大郎有時候也送我?們。」
那一日，河中痛苦哭嚎的母親仿佛又浮現?在眼前?。
這下虞凝霜徹底不想說話了。
嚴鑠察覺到她?的低落，特意問?了幾句鋪子的事情。
往常虞凝霜說起這些總是興致勃勃，現?在卻心不在焉，隻隨口迴答。
最後說起，自臘月廿六起，兩個鋪子便都將停業，放假半個月，讓夥計們過一個安生年。
「我?歲節休七日公假，」嚴鑠忽然也道，「你有沒有什麽?想去的地方？」
虞凝霜有些懵地抬頭，一時未明白?他?的意思。
嚴肅緊張地舔舔嘴唇。
「……雖然天寒地凍，但這京中也有唯冬季才能得見的景色。北郊梵露寺地湧溫泉，因此池邊霧氣氤氳，如墮煙海，梅花亦開得極盛。還有楚王府的——」
他?還未說完，虞凝霜已搖搖頭。
實在是她?本就不願出?門、興趣缺缺，加之此時情緒低落，更沒有和嚴鑠聊天斡旋的心思。
而嚴鑠則完全不知此時該如何堅持，如何誘哄勸說。
惶惶之間?，他?無措的目光被虞凝霜髮髻中，那抹屬於銀杏簪的寒亮銀色截獲。
嚴鑠忽然就有些安心。
哪兒也不去，隻在府中待著也很好。
他?想，這是他?將要和虞凝霜共同度過的第一個新年。
他?會再送她?一些合適的禮物；
他?會有時間?來陪伴她?，學著如何去做一個合格體貼的丈夫；
也終於……可以向她?剖白?自己的心意。
*——*——*
直到吃飯時，虞凝霜的情緒才略有好轉。
一是為了在婆母和小叔麵前?報喜不報憂，二是因為飯菜確實合她?心意，畢竟都是她?親手參與製作的。
民?間?風俗傳說，臘八當日製作的食物不易腐壞。
這看似離譜的說法，實際上是前?人的智慧結晶，自有其道理，表明此時的天候溫度等，適宜製作需長時間?存放的食物。
然而，虞凝霜在臘八時節帶著僕婦們製作了許多臘肉、臘腸、臘魚，將後廚和庫房填滿，當然不是為了遵循傳統。
她?隻是單純的嘴饞而已。
「嚐嚐這臘魚，是霜娘親手醃的。」
楚雁君久未與長子一同用?餐，此時也非常開心，頻頻給?他?夾菜。
單看這精神頭，她?已然不像一個病中之人了。
而往年隆冬，她?幾乎虛弱到下不了炕。
嚴鑠眼見著母親大好，隻覺得連這塊臘魚都更有滋味了一些。
更何況，這臘魚本就是精心製作。
都是虞凝霜親自挑過的大青魚，每一條魚都足有十斤往上，肉質細嫩又鮮美，且在這冬季儲滿了脂肪，尤其肥碩。
醃臘味那一日，因人手不足，還特意把?蔡廚娘也請來。
她?刀法好，擅長拾掇水產，將魚開背切開，劃上刀花，內髒和鱗膜等也收拾得幹幹淨淨。
因為虞凝霜喜歡滋味豐富一些，於是在醃料中加了些花椒，桂皮一類的香料，足足醃了四天，隨後就掛到後廚廊下風幹。
隨著水分漸失，每一扇臘魚都呈現?出?細嫩的淡粉色，而且變得半透明，像是未經雕琢的玉石，煞是好看。
截止今日，這些臘魚才風幹了十天左右，有些未到火候。
但是……虞凝霜實在太饞了，每迴打那廊下過，她?都像貓兒一樣?仰頭看著，恨不得蹦高將它們撓下來。
於是今日，她?終於讓白?嬸子做了這一道臘魚來嚐鮮。
不需那些花裏胡哨的，這就是一道最簡單的蒸臘魚。
取一扇臘魚切成塊，泡水軟化之後加蔥薑絲，淋一點?米酒，直接在鍋裏蒸了。
為著一個「有頭有尾」的好寓意，臘魚整個製作過程都保留了其頭尾。
所?以，最終烹飪起來時也尤其鮮美。
那魚頭的滋味得以保留，全部融進魚肉裏。
虞凝霜夾一塊蒸臘魚，就著顆顆晶瑩的白?米飯送入口中，終於被這口鮮燙的美味治癒了陰鬱的心情。
魚皮尤其鹹香，魚肉則被大量的鹽改變了結構，變得非常緊實，甚至帶一點?q彈。
鮮美的魚汁被蔥薑將味道調整得更為鮮美，浸滲到米飯裏。
這好滋味一激，虞凝霜完全恢復了胃口，大快朵頤起來。
口中的蒸臘魚越嚼越香，迴味無窮。
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「你最近到底在忙些什麽?？怎的這般早出?晚歸。」
嚴鑠輕嘆，語氣沉重。
「年關將至，鬼樊樓的賊人越來越猖狂，已經發生多起劫掠婦人孩童之事。」
「啊？！」
虞凝霜聽了，先是一愣，而後使勁往自己臉頰拍了一下。
這不正是她?之前?糊弄婆母的話嗎？！
這烏鴉嘴！
竟真讓她?給?說著了！
嚴鑠有些迷惑地看著她?皺著臉懊惱完，問?了問?原因，兀自不語，隻在最後道。
「你近日出?門也要小心些。」
虞凝霜垂頭喪氣，聲音黯然地迴答。
「知道的。我?外出?總是帶著曉星兒的，兩個人作伴。卜大郎有時候也送我?們。」
那一日，河中痛苦哭嚎的母親仿佛又浮現?在眼前?。
這下虞凝霜徹底不想說話了。
嚴鑠察覺到她?的低落，特意問?了幾句鋪子的事情。
往常虞凝霜說起這些總是興致勃勃，現?在卻心不在焉，隻隨口迴答。
最後說起，自臘月廿六起，兩個鋪子便都將停業，放假半個月，讓夥計們過一個安生年。
「我?歲節休七日公假，」嚴鑠忽然也道，「你有沒有什麽?想去的地方？」
虞凝霜有些懵地抬頭，一時未明白?他?的意思。
嚴肅緊張地舔舔嘴唇。
「……雖然天寒地凍，但這京中也有唯冬季才能得見的景色。北郊梵露寺地湧溫泉，因此池邊霧氣氤氳，如墮煙海，梅花亦開得極盛。還有楚王府的——」
他?還未說完，虞凝霜已搖搖頭。
實在是她?本就不願出?門、興趣缺缺，加之此時情緒低落，更沒有和嚴鑠聊天斡旋的心思。
而嚴鑠則完全不知此時該如何堅持，如何誘哄勸說。
惶惶之間?，他?無措的目光被虞凝霜髮髻中，那抹屬於銀杏簪的寒亮銀色截獲。
嚴鑠忽然就有些安心。
哪兒也不去，隻在府中待著也很好。
他?想，這是他?將要和虞凝霜共同度過的第一個新年。
他?會再送她?一些合適的禮物；
他?會有時間?來陪伴她?，學著如何去做一個合格體貼的丈夫；
也終於……可以向她?剖白?自己的心意。
*——*——*
直到吃飯時，虞凝霜的情緒才略有好轉。
一是為了在婆母和小叔麵前?報喜不報憂，二是因為飯菜確實合她?心意，畢竟都是她?親手參與製作的。
民?間?風俗傳說，臘八當日製作的食物不易腐壞。
這看似離譜的說法，實際上是前?人的智慧結晶，自有其道理，表明此時的天候溫度等，適宜製作需長時間?存放的食物。
然而，虞凝霜在臘八時節帶著僕婦們製作了許多臘肉、臘腸、臘魚，將後廚和庫房填滿，當然不是為了遵循傳統。
她?隻是單純的嘴饞而已。
「嚐嚐這臘魚，是霜娘親手醃的。」
楚雁君久未與長子一同用?餐，此時也非常開心，頻頻給?他?夾菜。
單看這精神頭，她?已然不像一個病中之人了。
而往年隆冬，她?幾乎虛弱到下不了炕。
嚴鑠眼見著母親大好，隻覺得連這塊臘魚都更有滋味了一些。
更何況，這臘魚本就是精心製作。
都是虞凝霜親自挑過的大青魚，每一條魚都足有十斤往上，肉質細嫩又鮮美，且在這冬季儲滿了脂肪，尤其肥碩。
醃臘味那一日，因人手不足，還特意把?蔡廚娘也請來。
她?刀法好，擅長拾掇水產，將魚開背切開，劃上刀花，內髒和鱗膜等也收拾得幹幹淨淨。
因為虞凝霜喜歡滋味豐富一些，於是在醃料中加了些花椒，桂皮一類的香料，足足醃了四天，隨後就掛到後廚廊下風幹。
隨著水分漸失，每一扇臘魚都呈現?出?細嫩的淡粉色，而且變得半透明，像是未經雕琢的玉石，煞是好看。
截止今日，這些臘魚才風幹了十天左右，有些未到火候。
但是……虞凝霜實在太饞了，每迴打那廊下過，她?都像貓兒一樣?仰頭看著，恨不得蹦高將它們撓下來。
於是今日，她?終於讓白?嬸子做了這一道臘魚來嚐鮮。
不需那些花裏胡哨的，這就是一道最簡單的蒸臘魚。
取一扇臘魚切成塊，泡水軟化之後加蔥薑絲，淋一點?米酒，直接在鍋裏蒸了。
為著一個「有頭有尾」的好寓意，臘魚整個製作過程都保留了其頭尾。
所?以，最終烹飪起來時也尤其鮮美。
那魚頭的滋味得以保留，全部融進魚肉裏。
虞凝霜夾一塊蒸臘魚，就著顆顆晶瑩的白?米飯送入口中，終於被這口鮮燙的美味治癒了陰鬱的心情。
魚皮尤其鹹香，魚肉則被大量的鹽改變了結構，變得非常緊實，甚至帶一點?q彈。
鮮美的魚汁被蔥薑將味道調整得更為鮮美，浸滲到米飯裏。
這好滋味一激，虞凝霜完全恢復了胃口，大快朵頤起來。
口中的蒸臘魚越嚼越香，迴味無窮。
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