即使?那時的虞凝霜已經不在京城，她們仍是滔滔不絕。
這大概就是人們所說?的「雖不在江湖, 江湖中還留有她的傳說?。」
而此時此刻, 貴婦仕女們正在親歷這個傳說?的開始。
因為虞凝霜正是因這一場壽宴而名聲大噪。
鍾鳴鼎食之家，一飲一饌都有無數講究。淩玉章雖然率性而為, 但到底要?遵循基本的條框, 所以她這壽宴也按尋常流程走?。
最開始, 要?上堆疊成小山的各種水果蜜餞，作為所謂的「看菜」，繽紛顏色, 令人見之欣喜。
再上一些龍腦、乳香等名貴香料, 以供嗅聞, 通過將嗅覺打開來更好?地品嚐接下來的食物。
直到隨後上桌的鹹酸小吃、臘脯等等開胃菜，才是真正入口的。
同時, 壽宴也就正式開始了?。
*——*——*
桔梗來到後廚的時候，正見虞凝霜在檢查即將端上席麵的清湯燴燕窩。
她微皺著眉，神色認真，一個接一個將那些白?瓷盅打開，將每一份燕窩都仔細確認過狀態之後，才向旁邊的小廚婢點點頭，示意可以將其端走?。
見她這副模樣，桔梗便知接下來的勸誡怕是難入她的耳。
果然，當桔梗說?出「大娘子請您一同赴宴的時候」，虞凝霜紋絲不動，誓要?堅守廚房陣地。
桔梗哭笑不得地勸，「虞娘子，請您來又不是做真苦哈哈做廚子的，這兒?交給她們就行了?。您快去享用美食，鬆快鬆快才是。」
虞凝霜也不是不心?動。她就在後廚，親眼見到那些酒燉羊尾、酥炸鵪鶉、纏花雲夢肉被做出來，怎麽可能不饞？
但是她誓要?為淩玉章籌備一場完美的壽宴，事事都要?親自把?控，所以隻?能忍痛放棄那些美食了?。
事實上，她負責的湯羹出現在筵席的開始，糕餅則在結尾，而那幾樣飲子則是貫穿全局。所以她確實要?全程待命，絲毫不得空。
桔梗與虞凝霜也算很熟識了?，這便變著花兒?地勸。兩人的笑鬧拉扯，盡數入了?後廚廚娘和廚婢們的眼。
於是，那些探尋的、羨慕的、嫉妒的目光都落在虞凝霜身上。
她們隻?知這一位虞娘子深得大娘子喜愛，甚至與她姐妹相稱，卻對虞凝霜的生平家世一概不知，如今眼見向來嚴肅、身為女使?之首的桔梗姐姐，都與她如此有說?有笑，不由得對虞凝霜更加好?奇。
而虞凝霜現在已經基本說?服了?桔梗。
她也知桔梗今日?繁忙不已，真是百忙中抽出空來請她，於是一半關心?，一半愧疚地給她也盛了?一碗清湯燴燕窩。
「桔梗姐姐必然忙的還沒吃飯呢？先?墊墊肚子。」
因為淩玉章的富有和寬厚，桔梗雖然是女使?，實際上日?子過得與許多世家女差不多滋潤。
燕窩此物，隔三差五，桔梗也跟著淩玉章能吃到一盞，可那些都是清燉的冰糖燕窩。這還是她第一次見到鹹的燕窩，不由得盯著出了?神。
手中這碗燕窩湯汁清潤而色澤微黃，隻?看一眼就能感受到它的鮮醇。
與晶瑩無色的冰糖燕窩不同，這一迴，那些絲絲縷縷的透明燕窩中間點綴著嫩黃色的筍絲、淡嫣紅的火腿絲和象牙白?色的雞肉絲。
除此以外，還有一種半透明的、膠質一樣的食材。
虞凝霜適時解釋，「這是雞皮切的細絲。」
雞皮的濃醇鮮美，似乎因為其低賤而總被特意忽略。
但是虞凝霜很喜歡。
她喜歡吃炸雞皮，一口下去就是油脂豐腴的鮮香直接爆開。在炸雞、煎雞這些菜餚中，那一塊又脆又酥，滋味最為濃鬱的雞皮才是靈魂。
所以在吊高湯的時候，她都會特意將雞皮保留一部分。
當然，這一碗高湯能換得人眼前一亮的驚艷，其秘訣不僅僅在雞皮上。
虞凝霜可是費了?一番功夫。她將雞肉剁成細茸和雞骨一同在湯中熬煮，隨後再用紗布將雞肉全部瀝出來。
如此熬出的高湯清澈見底，但是雞肉和雞骨的全部鮮美滋味已經融入其中。
桔梗聽得津津有味，一邊聽一邊吃，隻?覺得手中燕窩越發美味。
細滑的燕窩如何凝結的縷縷春水，輕靈地滑入喉頭，將筍的鮮甜，火腿的豐腴留在口中。
等桔梗反應過來自己又被虞凝霜牽著走?轉換了?話題，為時已晚。
她又勸了?幾句，虞凝霜仍是不從。桔梗站在原地，邊看著虞凝霜帶著穀曉星準備下一道?羊肚羹，一邊默默地吃著燕窩。
那些羊肚之前被漂洗得非常幹淨，潔白?泛著光澤，一點也看不出成曾是醃臢的下水。加了?蔥薑蒸熟之後，更是一點異味也沒有。
虞凝霜將他們切做細絲，絲白?如銀，十分好?看，怪不得這道?菜又被叫做「銀絲羹」。
銀絲備好?，隻?等著入水調味，勾芡成羹就可以。隻?是那火候一定要?掌握好?，才不失那一份細嫩彈滑。
這羊肚羹下鍋即熟，因此桔梗十分懷疑虞凝霜還會再投餵她。
她心?道?這位虞娘子實在招人喜歡，令人不忍拒絕。
想她勸對方?去錢赴宴不成……若是反而被她勸得連吃兩碗羹湯，那算什麽樣子？
其實，桔梗多想用心?品味、細嚼慢咽這一碗燕窩，然而此時此刻，她也隻?有懷著暴殄天物的愧疚，又快又穩地將其吃完，告別了?虞凝霜。
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這大概就是人們所說?的「雖不在江湖, 江湖中還留有她的傳說?。」
而此時此刻, 貴婦仕女們正在親歷這個傳說?的開始。
因為虞凝霜正是因這一場壽宴而名聲大噪。
鍾鳴鼎食之家，一飲一饌都有無數講究。淩玉章雖然率性而為, 但到底要?遵循基本的條框, 所以她這壽宴也按尋常流程走?。
最開始, 要?上堆疊成小山的各種水果蜜餞，作為所謂的「看菜」，繽紛顏色, 令人見之欣喜。
再上一些龍腦、乳香等名貴香料, 以供嗅聞, 通過將嗅覺打開來更好?地品嚐接下來的食物。
直到隨後上桌的鹹酸小吃、臘脯等等開胃菜，才是真正入口的。
同時, 壽宴也就正式開始了?。
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桔梗來到後廚的時候，正見虞凝霜在檢查即將端上席麵的清湯燴燕窩。
她微皺著眉，神色認真，一個接一個將那些白?瓷盅打開，將每一份燕窩都仔細確認過狀態之後，才向旁邊的小廚婢點點頭，示意可以將其端走?。
見她這副模樣，桔梗便知接下來的勸誡怕是難入她的耳。
果然，當桔梗說?出「大娘子請您一同赴宴的時候」，虞凝霜紋絲不動，誓要?堅守廚房陣地。
桔梗哭笑不得地勸，「虞娘子，請您來又不是做真苦哈哈做廚子的，這兒?交給她們就行了?。您快去享用美食，鬆快鬆快才是。」
虞凝霜也不是不心?動。她就在後廚，親眼見到那些酒燉羊尾、酥炸鵪鶉、纏花雲夢肉被做出來，怎麽可能不饞？
但是她誓要?為淩玉章籌備一場完美的壽宴，事事都要?親自把?控，所以隻?能忍痛放棄那些美食了?。
事實上，她負責的湯羹出現在筵席的開始，糕餅則在結尾，而那幾樣飲子則是貫穿全局。所以她確實要?全程待命，絲毫不得空。
桔梗與虞凝霜也算很熟識了?，這便變著花兒?地勸。兩人的笑鬧拉扯，盡數入了?後廚廚娘和廚婢們的眼。
於是，那些探尋的、羨慕的、嫉妒的目光都落在虞凝霜身上。
她們隻?知這一位虞娘子深得大娘子喜愛，甚至與她姐妹相稱，卻對虞凝霜的生平家世一概不知，如今眼見向來嚴肅、身為女使?之首的桔梗姐姐，都與她如此有說?有笑，不由得對虞凝霜更加好?奇。
而虞凝霜現在已經基本說?服了?桔梗。
她也知桔梗今日?繁忙不已，真是百忙中抽出空來請她，於是一半關心?，一半愧疚地給她也盛了?一碗清湯燴燕窩。
「桔梗姐姐必然忙的還沒吃飯呢？先?墊墊肚子。」
因為淩玉章的富有和寬厚，桔梗雖然是女使?，實際上日?子過得與許多世家女差不多滋潤。
燕窩此物，隔三差五，桔梗也跟著淩玉章能吃到一盞，可那些都是清燉的冰糖燕窩。這還是她第一次見到鹹的燕窩，不由得盯著出了?神。
手中這碗燕窩湯汁清潤而色澤微黃，隻?看一眼就能感受到它的鮮醇。
與晶瑩無色的冰糖燕窩不同，這一迴，那些絲絲縷縷的透明燕窩中間點綴著嫩黃色的筍絲、淡嫣紅的火腿絲和象牙白?色的雞肉絲。
除此以外，還有一種半透明的、膠質一樣的食材。
虞凝霜適時解釋，「這是雞皮切的細絲。」
雞皮的濃醇鮮美，似乎因為其低賤而總被特意忽略。
但是虞凝霜很喜歡。
她喜歡吃炸雞皮，一口下去就是油脂豐腴的鮮香直接爆開。在炸雞、煎雞這些菜餚中，那一塊又脆又酥，滋味最為濃鬱的雞皮才是靈魂。
所以在吊高湯的時候，她都會特意將雞皮保留一部分。
當然，這一碗高湯能換得人眼前一亮的驚艷，其秘訣不僅僅在雞皮上。
虞凝霜可是費了?一番功夫。她將雞肉剁成細茸和雞骨一同在湯中熬煮，隨後再用紗布將雞肉全部瀝出來。
如此熬出的高湯清澈見底，但是雞肉和雞骨的全部鮮美滋味已經融入其中。
桔梗聽得津津有味，一邊聽一邊吃，隻?覺得手中燕窩越發美味。
細滑的燕窩如何凝結的縷縷春水，輕靈地滑入喉頭，將筍的鮮甜，火腿的豐腴留在口中。
等桔梗反應過來自己又被虞凝霜牽著走?轉換了?話題，為時已晚。
她又勸了?幾句，虞凝霜仍是不從。桔梗站在原地，邊看著虞凝霜帶著穀曉星準備下一道?羊肚羹，一邊默默地吃著燕窩。
那些羊肚之前被漂洗得非常幹淨，潔白?泛著光澤，一點也看不出成曾是醃臢的下水。加了?蔥薑蒸熟之後，更是一點異味也沒有。
虞凝霜將他們切做細絲，絲白?如銀，十分好?看，怪不得這道?菜又被叫做「銀絲羹」。
銀絲備好?，隻?等著入水調味，勾芡成羹就可以。隻?是那火候一定要?掌握好?，才不失那一份細嫩彈滑。
這羊肚羹下鍋即熟，因此桔梗十分懷疑虞凝霜還會再投餵她。
她心?道?這位虞娘子實在招人喜歡，令人不忍拒絕。
想她勸對方?去錢赴宴不成……若是反而被她勸得連吃兩碗羹湯，那算什麽樣子？
其實，桔梗多想用心?品味、細嚼慢咽這一碗燕窩，然而此時此刻，她也隻?有懷著暴殄天物的愧疚，又快又穩地將其吃完，告別了?虞凝霜。
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