然而想像失敗，她實在想不出?來?。
虞凝霜隻能偷偷挑起眼角，瞄了嚴鑠一眼。
對方那疏冷的神色，倒是與平日別無二致。他斂目而立，長袖靜垂，目光自上而下沉沉壓來?，倒也沒在看?虞凝霜，隻是看?著?那碗糖水。
至於那碗糖水，正被得了肯定答案便迫不及待出?手的虞凝霜以勺攪動，晃動出?瀲灩的細波。
許是虞凝霜看?錯了，竟恍惚覺得嚴鑠雖仍麵?無表情，眼中卻被這甜水映入了漣漪。
不過?很快，虞凝霜就顧不得嚴鑠了，實在是因為眼前這一碗雞頭米甜水，也太誘人了！
雞頭米便是芡實，因其果實是個形似雞頭的圓球形而得名。
提起芡實，常人腦海中浮起的印象總是一個個灰紅色、硬楞楞的小圓豆，似乎和那些曬幹的黃豆、紅豆沒什麽?兩樣，撒到盆裏都是劈裏啪啦的脆響。
可實際上，新鮮的雞頭米和幹燥的雞頭米截然不同。
剛剝出?來?的鮮雞頭米是軟的，而且是軟糯無比，q彈無雙。看?起來?像一顆顆晶瑩細潤的白?玉珠子，可用勺子輕輕一壓便知，它們居然還自帶彈力。
嚴鑠說他是第一次見?雞頭米，虞凝霜卻是曾在現世見?過?吃過?的，而且甚是愛吃。
虞凝霜最喜歡的，便是雞頭米這嫩中帶韌、韌而不硬的口感?。
這口感?似是獨一無二的，她想不起哪種天然食材可以代?替。
身為「水八仙」之一的雞頭米，與藕、菱等其他水中珍品一樣，隻需簡單的烹調便成清簡至味。
便如這一碗隻加了冰糖的甜水，清爽又溫柔，就是雞頭米最經典的做法。
欣賞夠了雞頭米清新絕倫的顏值，虞凝霜終於舀了一勺送入口中。
那些白?胖的圓米滾上舌尖的瞬間，虞凝霜腦中隻剩一句「大珠小珠落玉盤」反覆播放。
清潤微甜的糖水直接順喉而下，一顆顆圓滾滾的雞頭米則盡數被截留。輕輕一咬，微彈的表皮不做過?多阻攔，馬上暴露出?內裏的軟嫩來?。
煮得恰到好處。
虞凝霜不禁深感?幸福地眯起眼睛。
雞頭米極好煮熟，因此那火候時間不好掌握。通常隻需下沸水一汆即可，若是時間稍長了那麽?一丁點兒，口感?就會變老，可謂狡猾得很。
但這碗雞頭米就煮得極其到位，既煮出?了一點韌揪揪，又保留了鮮糯糯。
虞凝霜便想，既說賣雞頭米的老夫婦來?自平江府，那想必確實是懂行的。因「平江府」便是蘇州，而雞頭米向來?是蘇州產的最好。
須知那「蘇芡」的美名，在物?華天寶的錦繡江南都排得上名號。
江南啊，虞凝霜不禁心生嚮往。
兩世為人都在北方，她其實多想去看?遍江南風光，吃遍江南美食。
比如這雞頭米，時令性極強，一整年中滿打滿算隻有兩個月可吃。這些嬌氣包一個不小心，就被秋風吹老，隻能曬幹成芡實進?了藥鋪。
臨水而居的當地人尚且得著?急忙慌，拚命在其下市前多吃幾頓，更何況身在北方人的虞凝霜？
所以哪怕在交通運輸發達的現世，她吃雞頭米的次數也寥寥無幾，那品質亦不算好，竟遠比不上手中這碗。
據說現剝生吃的雞頭米，也別有一番風味。
可惜虞凝霜從沒吃過?。
但是她特別想吃，特別饞。
饞著?饞著?，虞凝霜忽地升起一個全新的念頭——
等她掙夠了錢，又滿了和嚴鑠三年婚期，不如就舉家搬遷到那夢裏江南去！
左右她家在這汴京城沒什麽?牽掛。
至於這冷飲鋪，其實到了江南也能開。
且江南炎熱，各種飲子、尤其是冰飲肯定銷路更廣。如果能打通運冰、貯冰等等的關竅，說不定還真能掙出?一份產業，足夠她們一家五口吃香喝辣，富貴榮華。
若是大舅大姨家想跟著?，就將一起他們帶去，還能幫著?阿娘繼續開蒲履鋪。
聽說因江南多雨，南方人更常穿木屐，到時候也可以開始販賣木屐。阿娘手巧，舉一反三，這些活計難她不住。
虞凝霜的思緒繼續漫遊。
對了，若是忍冬姐要同行，也自是令人歡迎之至。她們可以在那裏將熱辣川味和冰涼飲子的組合繼續發揚光大。
虞凝霜在心中好一番暢想，自然又想到了今日剛認的另一位姐姐。
淩玉章本是江南人士，也曾提過?想要落葉歸根。如果可以打著?她這禦醫官的名號，說不定還可以將藥膳也融入飲子，做些什麽?養生涼茶、溫補甜湯……那時候江南的富商豪族還不得紛至遝來?？
思緒如脫韁野馬，虞凝霜越想越高興，甚至都被自己給驚到了。
她怎麽?一不小心，就這麽?建立起了初步的商業帝國版圖？
虞凝霜臉上抑製不住漾出?幾分笑意。
這笑容落在嚴鑠眼裏，他終於鬆了一口氣，以為虞凝霜是被這雞頭米甜水取悅到。卻不知，她是從這碗雞頭米出?發，正在規劃與他和離之後的美好生活。
但是實話實說，這雞頭米確實好吃，虞凝霜職業病又犯了，想著?也去收一些來?做成冷飲鋪的新品。
虞凝霜便問嚴鑠是在何處買的這雞頭米糖水。
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虞凝霜隻能偷偷挑起眼角，瞄了嚴鑠一眼。
對方那疏冷的神色，倒是與平日別無二致。他斂目而立，長袖靜垂，目光自上而下沉沉壓來?，倒也沒在看?虞凝霜，隻是看?著?那碗糖水。
至於那碗糖水，正被得了肯定答案便迫不及待出?手的虞凝霜以勺攪動，晃動出?瀲灩的細波。
許是虞凝霜看?錯了，竟恍惚覺得嚴鑠雖仍麵?無表情，眼中卻被這甜水映入了漣漪。
不過?很快，虞凝霜就顧不得嚴鑠了，實在是因為眼前這一碗雞頭米甜水，也太誘人了！
雞頭米便是芡實，因其果實是個形似雞頭的圓球形而得名。
提起芡實，常人腦海中浮起的印象總是一個個灰紅色、硬楞楞的小圓豆，似乎和那些曬幹的黃豆、紅豆沒什麽?兩樣，撒到盆裏都是劈裏啪啦的脆響。
可實際上，新鮮的雞頭米和幹燥的雞頭米截然不同。
剛剝出?來?的鮮雞頭米是軟的，而且是軟糯無比，q彈無雙。看?起來?像一顆顆晶瑩細潤的白?玉珠子，可用勺子輕輕一壓便知，它們居然還自帶彈力。
嚴鑠說他是第一次見?雞頭米，虞凝霜卻是曾在現世見?過?吃過?的，而且甚是愛吃。
虞凝霜最喜歡的，便是雞頭米這嫩中帶韌、韌而不硬的口感?。
這口感?似是獨一無二的，她想不起哪種天然食材可以代?替。
身為「水八仙」之一的雞頭米，與藕、菱等其他水中珍品一樣，隻需簡單的烹調便成清簡至味。
便如這一碗隻加了冰糖的甜水，清爽又溫柔，就是雞頭米最經典的做法。
欣賞夠了雞頭米清新絕倫的顏值，虞凝霜終於舀了一勺送入口中。
那些白?胖的圓米滾上舌尖的瞬間，虞凝霜腦中隻剩一句「大珠小珠落玉盤」反覆播放。
清潤微甜的糖水直接順喉而下，一顆顆圓滾滾的雞頭米則盡數被截留。輕輕一咬，微彈的表皮不做過?多阻攔，馬上暴露出?內裏的軟嫩來?。
煮得恰到好處。
虞凝霜不禁深感?幸福地眯起眼睛。
雞頭米極好煮熟，因此那火候時間不好掌握。通常隻需下沸水一汆即可，若是時間稍長了那麽?一丁點兒，口感?就會變老，可謂狡猾得很。
但這碗雞頭米就煮得極其到位，既煮出?了一點韌揪揪，又保留了鮮糯糯。
虞凝霜便想，既說賣雞頭米的老夫婦來?自平江府，那想必確實是懂行的。因「平江府」便是蘇州，而雞頭米向來?是蘇州產的最好。
須知那「蘇芡」的美名，在物?華天寶的錦繡江南都排得上名號。
江南啊，虞凝霜不禁心生嚮往。
兩世為人都在北方，她其實多想去看?遍江南風光，吃遍江南美食。
比如這雞頭米，時令性極強，一整年中滿打滿算隻有兩個月可吃。這些嬌氣包一個不小心，就被秋風吹老，隻能曬幹成芡實進?了藥鋪。
臨水而居的當地人尚且得著?急忙慌，拚命在其下市前多吃幾頓，更何況身在北方人的虞凝霜？
所以哪怕在交通運輸發達的現世，她吃雞頭米的次數也寥寥無幾，那品質亦不算好，竟遠比不上手中這碗。
據說現剝生吃的雞頭米，也別有一番風味。
可惜虞凝霜從沒吃過?。
但是她特別想吃，特別饞。
饞著?饞著?，虞凝霜忽地升起一個全新的念頭——
等她掙夠了錢，又滿了和嚴鑠三年婚期，不如就舉家搬遷到那夢裏江南去！
左右她家在這汴京城沒什麽?牽掛。
至於這冷飲鋪，其實到了江南也能開。
且江南炎熱，各種飲子、尤其是冰飲肯定銷路更廣。如果能打通運冰、貯冰等等的關竅，說不定還真能掙出?一份產業，足夠她們一家五口吃香喝辣，富貴榮華。
若是大舅大姨家想跟著?，就將一起他們帶去，還能幫著?阿娘繼續開蒲履鋪。
聽說因江南多雨，南方人更常穿木屐，到時候也可以開始販賣木屐。阿娘手巧，舉一反三，這些活計難她不住。
虞凝霜的思緒繼續漫遊。
對了，若是忍冬姐要同行，也自是令人歡迎之至。她們可以在那裏將熱辣川味和冰涼飲子的組合繼續發揚光大。
虞凝霜在心中好一番暢想，自然又想到了今日剛認的另一位姐姐。
淩玉章本是江南人士，也曾提過?想要落葉歸根。如果可以打著?她這禦醫官的名號，說不定還可以將藥膳也融入飲子，做些什麽?養生涼茶、溫補甜湯……那時候江南的富商豪族還不得紛至遝來?？
思緒如脫韁野馬，虞凝霜越想越高興，甚至都被自己給驚到了。
她怎麽?一不小心，就這麽?建立起了初步的商業帝國版圖？
虞凝霜臉上抑製不住漾出?幾分笑意。
這笑容落在嚴鑠眼裏，他終於鬆了一口氣，以為虞凝霜是被這雞頭米甜水取悅到。卻不知，她是從這碗雞頭米出?發，正在規劃與他和離之後的美好生活。
但是實話實說，這雞頭米確實好吃，虞凝霜職業病又犯了，想著?也去收一些來?做成冷飲鋪的新品。
虞凝霜便問嚴鑠是在何處買的這雞頭米糖水。
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