「實在是這娘子做這奶渣太好吃了，我們嘴饞忍不住……」
本就是給他們做的，虞凝霜被逗得直笑，自然也不會怪罪。唯獨覺得，將這僅存的碩果囫圇個兒吃掉太浪費了。
合該珍惜地品味一下。
虞凝霜眼?珠一轉，便叫卜大郎架起一個小砂鍋……
不多時，她端著兩個瓷碟迴到了東廂。
那碟子小而略淺，盛裝的食物有限，卻是香氣撲鼻。
嚴鑠隻見一層金燦燦的油脂中，半浸著不少?柔嫩的白色塊狀，想來就是那「奶渣」了。
「這是『煎奶渣』。」
虞凝霜正好解釋，「把奶渣用?酥油煎了一下。」
酥油也是現成的，所以這味小點做起來極快。
但就是這麽簡簡單單的一個步驟，讓奶渣將己身的香氣更?恣意地釋放出來。
不僅如此?，還添了別的風味。
虞凝霜加的是雲南產的「合子糖」，也就是一種紅糖。
因?為開飲子鋪的關係，她將市場上各種糖類都?調查個遍，並越來越驚異於大宋這發達的製糖業。
四?川的石蜜、江浙的乳糖、廣東的糖霜……林林總總，挑得她花眼?。其中那合子糖色澤赤中帶黑，甘蔗香氣濃鬱，儼然就是紅糖中的一等佳品，她就囤了不少?。
正好，這煎奶渣要拌紅糖，這便用?上了。
粗糲的紅糖粒化在了溫熱的酥油中。
酥油明金，紅糖亮赤，都?在緩緩流動。又因?為質性?和密度盡不相同，所以沒有真正融合，像是兩條紛亂的絲帶互相纏繞，又像是異色的流沙，悠悠旋轉著攝人魂魄。
嚴鑠迴過神來的時候，已經瞧了那小碟很久。
說實話，於他而言，這甜品看?起來過於甜膩了，但他還是開口品嚐。
最先感受到的即是酥油濃鬱的滋味。
它畢竟是牛乳中精華之精華，極其豐潤、極其甜蜜，隻要稍沾上那麽一丁點兒，就是揮之不去的馥鬱。
隨後是甜。
古法製作的紅糖有一種渾然天成的香氣。明明當甘蔗時是清甜的、爽淡的，現在化身一襲紅衣，便也熱情起來，正在不甘地發力，免得被酥油搶去風頭。
最後是酸。
一塊奶渣在嚴鑠口中被咀嚼、被融化。外層的滑，內側的韌都?恰到好處。
細細迴味之下，那被滋味濃重的酥油和紅糖遮蓋的，獨屬於發酵乳品的酸味漸漸浮到表麵。
嚴鑠驚異地發現，自己很喜歡這種酸味——這種初嚐有些寡寂，實際上卻怡然悠長，能讓人無限迴味、幾乎上癮的味道。
就像是……之前吃到的虞凝霜做的甘草話梅。
那小小一罐，嚴鑠早就吃完了。
酸甜可口的小果子們，能幫他抵禦外來的暑氣侵擾，卻對心中蒸騰的炙熱渴望無能為力。
本來不是為他準備的奶渣，原來隻要誠實與她說，就能得迴應，就能分得一絲心神。
那已經吃完的甘草話梅是否也是一樣？嚴鑠想，他既然已恬不知恥地開口索要，不如就更?進一步……
虞凝霜見嚴鑠吃了一口後，便神色迷茫盯著那煎奶渣，還以為他不想吃，於是好心相勸。
「你方才?夕食用?了不少?，光那兩碗蓮藕排骨就夠受了。吃這奶渣，有利於克化，免得夜間積食。」
嚴鑠不太相信這說法。
加了這麽多糖，又是油煎的吃食，如何會有利於克化？
可他親見著虞凝霜眉眼?帶笑，喜滋滋吃那煎奶渣，自己也不知不覺間與她同步，將一碗吃盡了。
乳香其實是非常霸道的一種香氣，穿透性?極強，就算咽下去了也留香持久。
被這美味縈繞在口中鼻間，虞凝霜隻覺得心情暢朗，不由?得與嚴鑠閑話家常，無意中把對方剛要傾訴的話堵了迴去。
「這煎奶渣我其實也是第一次做，味道還真不錯，明日給忍冬姐嚐嚐。」
說出來便覺得高興，她又補上一句。
「忍冬姐吃得開心了，說不定就想通了，同意與那馬堅和離。」
嚴鑠一僵，神色如同碟沿殘存的酥油冷冷凝住。
「和離？」他忽而反問，語氣如冰。
「夫婦之道，乃天地之義，人倫之始，造化之基，不可輕易捨棄。」
虞凝霜欣慰的笑意被凍在嘴角。
「你說什麽？」
她驟然瞪大眼?睛盯著嚴鑠，仿佛在看?什麽滲人的鬼怪。
而嚴爍也不知道，自己為何會脫口而出這句苛刻的指責。
加上柳毅龍女傳奇那一迴，這已是他第二迴 在虞凝霜嘴裏聽?到「和離」一詞。
這個詞藏在她清靈的聲音和流暢的表達中，就像是春日鶯啼中忽然刺出一聲粗嘎的嘶鳴，像是一截將斷的救命枯枝，像是一陣迎麵割來的獵獵冷風，一瞬間讓嚴鑠心中緊悸，喘不上氣來。
虞凝霜卻是冷嗤著嘆出一口氣，不怒反笑。
「為什麽不能勸她和離？」
虞凝霜邊說，邊上上下下打量嚴鑠，如同第一次見他。
她太擅長觀形察色了，嚴鑠在剎那之間對「田忍冬和離」所展現出的牴觸被她完整地捕捉到，讓她心頭怒火迸發。
怎麽不該和離？！
如果可以，她還想讓忍冬姐休夫呢！然而此?舉卻為世所不容，竟隻能以一句「和離」相代。
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本就是給他們做的，虞凝霜被逗得直笑，自然也不會怪罪。唯獨覺得，將這僅存的碩果囫圇個兒吃掉太浪費了。
合該珍惜地品味一下。
虞凝霜眼?珠一轉，便叫卜大郎架起一個小砂鍋……
不多時，她端著兩個瓷碟迴到了東廂。
那碟子小而略淺，盛裝的食物有限，卻是香氣撲鼻。
嚴鑠隻見一層金燦燦的油脂中，半浸著不少?柔嫩的白色塊狀，想來就是那「奶渣」了。
「這是『煎奶渣』。」
虞凝霜正好解釋，「把奶渣用?酥油煎了一下。」
酥油也是現成的，所以這味小點做起來極快。
但就是這麽簡簡單單的一個步驟，讓奶渣將己身的香氣更?恣意地釋放出來。
不僅如此?，還添了別的風味。
虞凝霜加的是雲南產的「合子糖」，也就是一種紅糖。
因?為開飲子鋪的關係，她將市場上各種糖類都?調查個遍，並越來越驚異於大宋這發達的製糖業。
四?川的石蜜、江浙的乳糖、廣東的糖霜……林林總總，挑得她花眼?。其中那合子糖色澤赤中帶黑，甘蔗香氣濃鬱，儼然就是紅糖中的一等佳品，她就囤了不少?。
正好，這煎奶渣要拌紅糖，這便用?上了。
粗糲的紅糖粒化在了溫熱的酥油中。
酥油明金，紅糖亮赤，都?在緩緩流動。又因?為質性?和密度盡不相同，所以沒有真正融合，像是兩條紛亂的絲帶互相纏繞，又像是異色的流沙，悠悠旋轉著攝人魂魄。
嚴鑠迴過神來的時候，已經瞧了那小碟很久。
說實話，於他而言，這甜品看?起來過於甜膩了，但他還是開口品嚐。
最先感受到的即是酥油濃鬱的滋味。
它畢竟是牛乳中精華之精華，極其豐潤、極其甜蜜，隻要稍沾上那麽一丁點兒，就是揮之不去的馥鬱。
隨後是甜。
古法製作的紅糖有一種渾然天成的香氣。明明當甘蔗時是清甜的、爽淡的，現在化身一襲紅衣，便也熱情起來，正在不甘地發力，免得被酥油搶去風頭。
最後是酸。
一塊奶渣在嚴鑠口中被咀嚼、被融化。外層的滑，內側的韌都?恰到好處。
細細迴味之下，那被滋味濃重的酥油和紅糖遮蓋的，獨屬於發酵乳品的酸味漸漸浮到表麵。
嚴鑠驚異地發現，自己很喜歡這種酸味——這種初嚐有些寡寂，實際上卻怡然悠長，能讓人無限迴味、幾乎上癮的味道。
就像是……之前吃到的虞凝霜做的甘草話梅。
那小小一罐，嚴鑠早就吃完了。
酸甜可口的小果子們，能幫他抵禦外來的暑氣侵擾，卻對心中蒸騰的炙熱渴望無能為力。
本來不是為他準備的奶渣，原來隻要誠實與她說，就能得迴應，就能分得一絲心神。
那已經吃完的甘草話梅是否也是一樣？嚴鑠想，他既然已恬不知恥地開口索要，不如就更?進一步……
虞凝霜見嚴鑠吃了一口後，便神色迷茫盯著那煎奶渣，還以為他不想吃，於是好心相勸。
「你方才?夕食用?了不少?，光那兩碗蓮藕排骨就夠受了。吃這奶渣，有利於克化，免得夜間積食。」
嚴鑠不太相信這說法。
加了這麽多糖，又是油煎的吃食，如何會有利於克化？
可他親見著虞凝霜眉眼?帶笑，喜滋滋吃那煎奶渣，自己也不知不覺間與她同步，將一碗吃盡了。
乳香其實是非常霸道的一種香氣，穿透性?極強，就算咽下去了也留香持久。
被這美味縈繞在口中鼻間，虞凝霜隻覺得心情暢朗，不由?得與嚴鑠閑話家常，無意中把對方剛要傾訴的話堵了迴去。
「這煎奶渣我其實也是第一次做，味道還真不錯，明日給忍冬姐嚐嚐。」
說出來便覺得高興，她又補上一句。
「忍冬姐吃得開心了，說不定就想通了，同意與那馬堅和離。」
嚴鑠一僵，神色如同碟沿殘存的酥油冷冷凝住。
「和離？」他忽而反問，語氣如冰。
「夫婦之道，乃天地之義，人倫之始，造化之基，不可輕易捨棄。」
虞凝霜欣慰的笑意被凍在嘴角。
「你說什麽？」
她驟然瞪大眼?睛盯著嚴鑠，仿佛在看?什麽滲人的鬼怪。
而嚴爍也不知道，自己為何會脫口而出這句苛刻的指責。
加上柳毅龍女傳奇那一迴，這已是他第二迴 在虞凝霜嘴裏聽?到「和離」一詞。
這個詞藏在她清靈的聲音和流暢的表達中，就像是春日鶯啼中忽然刺出一聲粗嘎的嘶鳴，像是一截將斷的救命枯枝，像是一陣迎麵割來的獵獵冷風，一瞬間讓嚴鑠心中緊悸，喘不上氣來。
虞凝霜卻是冷嗤著嘆出一口氣，不怒反笑。
「為什麽不能勸她和離？」
虞凝霜邊說，邊上上下下打量嚴鑠，如同第一次見他。
她太擅長觀形察色了，嚴鑠在剎那之間對「田忍冬和離」所展現出的牴觸被她完整地捕捉到，讓她心頭怒火迸發。
怎麽不該和離？！
如果可以，她還想讓忍冬姐休夫呢！然而此?舉卻為世所不容，竟隻能以一句「和離」相代。
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