一朝穿越,虞凝霜方知小說裏都是騙人的。
尤其是那些姐妹們,居然立時能在這吃人的社會裏混得風生水起。
可虞凝霜沒生在富貴人家,沒有異能傍身。
他們家沒錢沒權,是這皇都最中無足輕重之人。
生計的沉重艱難,已把所有輕盈的奇思妙想壓製下去。
因為虞凝霜做任何事情之前,總要為父母弟妹考慮,絕不能腦袋一熱去標新立異。
再說……就算她想,家裏條件也不允許。
虞凝霜抻頭看了看米缸,估摸著剩的米隻夠吃一旬。
去歲大旱,糧食歉收,因此價格居高不下。靠著阿爹在府衙做個小吏的微薄酬勞,要養活一家五口實在艱辛。就算阿娘每日編蒲履補貼家用,虞凝霜自己也去酒樓做了幫廚,在這寸土寸金的汴京城中,一家人仍是過得捉襟見肘。
過幾天又要給川兒的書塾交束脩,這一貫錢還沒有著落。
「唉!」
虞凝霜嘆著,打開一個大陶罐,倒出幾碗清水來,又拿出一個巴掌大的小罐子。
這小罐子裏裝著一泓濃黑,打開的瞬間就傾瀉出淡淡清甜,似是某種果膏。虞凝霜將其舀出一小勺,加到水碗裏攪拌化開。
明明有兩個分別為十歲、六歲的孩子,隻可惜家裏連買零食的閑錢也沒有。
像這樣,盡量備一些有滋味的飲子來給他們甜甜嘴,已經是虞凝霜能做到的極限。
一罐果膏可以喝很久,算起來比買糖買糕餅要實惠不少,實是清苦日子裏難得的一絲甘甜慰藉。虞家就常備著幾樣。
虞凝霜現在調的「荔枝膏水」,是大宋常見的市井飲品。這樣將烏梅加幾味藥草、調料熬煮之後,喝起來卻有荔枝的味道,因此得名。
它可以和沒有老婆的老婆餅、沒有魚的魚香肉絲,並稱為美食屆的三大騙局。
隻是在虞凝霜看來,荔枝膏水明顯是個心酸的騙局,可憐她的弟弟妹妹根本沒吃過荔枝,隻能靠著這碗模擬的甜飲子去想像。
她留了兩碗飲子在廚房,將剩下的三碗端到院子裏和兩位長輩一起喝。
楊二嫂接過那白瓷碗,忙送到嘴邊呷了一口。
淺金褐色的清澈飲子水光漣漣,像是融化的琥珀。砂仁、肉桂、生薑,還有作為主體的烏梅依次發味,又奇異地融合到一起,居然真的在口中匯合成幾絲荔枝那豐潤甜蜜的味道。
楊二嫂連著氣兒喝了大半碗,邊吧唧著嘴邊誇。
「霜娘鼓搗這些飲子還真是一把好手!這荔枝膏水比我在街上買的還好喝。」
「許是我加了些丁香末兒,香味更幽深些。」
「是咧是咧。」楊二嫂不太懂,隻順著她的話誇,「你這手藝可以開個香飲子鋪了!」
虞凝霜正端著碗送到許寶花嘴邊,給非要先把手上蒲履收完口的後者餵了一口,聞言垂眸笑笑。
「我倒是想,可哪裏是想開就能開的?」
她這話聽著像是敷衍,其實是真心話。
虞凝霜是真的想過要開飲子鋪。
一是因為時人極愛各種冷熱飲子,五更起早市裏便有各種膏水、渴水、熟水、茶湯等叫賣,人行道過都會買一碗。可謂市場前景極佳。
二是因為虞凝霜在現代時,曾在奶茶店裏勤工儉學。那時她還想著以後開家奶茶店呢。若是能在此處實現這個夢想,倒也是美事一樁。
隻是別看飲子鋪隻賣那幾碗水,啟動成本卻不低。
且不論店鋪、柴火這些大頭,就是那些小小一包的藥草和香料,都讓人望而卻步……
虞凝霜心思流轉期間,楊二嫂已經一仰脖喝完了飲子,然後開始了她撂下碗罵廚子、雞蛋裏挑骨頭的碎嘴日常。
「味道是不錯,那個什麽丁香加的也好。就是這渴水膏水之類的果味,還得是越涼越好喝。是不?」
楊二嫂說得神色飛舞,手也比劃起來。
「我去年夏天在西街口買了碗冰雪楊梅渴水,加了冰碴的。謔!那一口涼冰冰喝下去,嘖嘖,真是神仙滋味!」
虞凝霜麵不改色,隻是看著許寶花把飲子喝完了,才扭頭迴應。
「嬸子真有口福。天氣愈發熱了,我也想吃些冰雪爽爽口。隻是冰這樣金貴,加一小勺碎冰碴就要加價十文。您看看,我們這樣的人家哪裏喝得起?」
虞凝霜說著,端起碗淺淺啜了一口。
感受著荔枝膏水緩緩潤澤著喉嚨,她繼續道:「就是這樣普通一碗膏水,我熬的時候也要加糖加蜜,還有那幾錢藥材在裏麵,實算好一筆開銷。川兒和雪兒也捨不得天天喝呢。」
她的語氣和緩如春風,又恰到好處地藏著零落花瓣似的愁緒,聽得楊二嫂忽然想給自己兩巴掌。
她剛搬來這青槐巷沒多久,連著半月來和許寶花學編蒲履。虞家已這般竭盡所能地招待,日日給她喝留給孩子的精緻飲子。
她怎能再妄圖踏進人家的財路裏呢?
楊二嫂難得收了聲,侷促地左看看、右瞧瞧,好像第一迴 到這裏來似的。
她看向自己那空碗,碗下墊著的,是虞凝霜編的圓形小蒲墊,如此就不會在桌上、手上留下水痕。
再看這院子雖窄舊,但無論是牆角的一方小菜園,還是石砌的小風爐,都收拾得利索幹淨。
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尤其是那些姐妹們,居然立時能在這吃人的社會裏混得風生水起。
可虞凝霜沒生在富貴人家,沒有異能傍身。
他們家沒錢沒權,是這皇都最中無足輕重之人。
生計的沉重艱難,已把所有輕盈的奇思妙想壓製下去。
因為虞凝霜做任何事情之前,總要為父母弟妹考慮,絕不能腦袋一熱去標新立異。
再說……就算她想,家裏條件也不允許。
虞凝霜抻頭看了看米缸,估摸著剩的米隻夠吃一旬。
去歲大旱,糧食歉收,因此價格居高不下。靠著阿爹在府衙做個小吏的微薄酬勞,要養活一家五口實在艱辛。就算阿娘每日編蒲履補貼家用,虞凝霜自己也去酒樓做了幫廚,在這寸土寸金的汴京城中,一家人仍是過得捉襟見肘。
過幾天又要給川兒的書塾交束脩,這一貫錢還沒有著落。
「唉!」
虞凝霜嘆著,打開一個大陶罐,倒出幾碗清水來,又拿出一個巴掌大的小罐子。
這小罐子裏裝著一泓濃黑,打開的瞬間就傾瀉出淡淡清甜,似是某種果膏。虞凝霜將其舀出一小勺,加到水碗裏攪拌化開。
明明有兩個分別為十歲、六歲的孩子,隻可惜家裏連買零食的閑錢也沒有。
像這樣,盡量備一些有滋味的飲子來給他們甜甜嘴,已經是虞凝霜能做到的極限。
一罐果膏可以喝很久,算起來比買糖買糕餅要實惠不少,實是清苦日子裏難得的一絲甘甜慰藉。虞家就常備著幾樣。
虞凝霜現在調的「荔枝膏水」,是大宋常見的市井飲品。這樣將烏梅加幾味藥草、調料熬煮之後,喝起來卻有荔枝的味道,因此得名。
它可以和沒有老婆的老婆餅、沒有魚的魚香肉絲,並稱為美食屆的三大騙局。
隻是在虞凝霜看來,荔枝膏水明顯是個心酸的騙局,可憐她的弟弟妹妹根本沒吃過荔枝,隻能靠著這碗模擬的甜飲子去想像。
她留了兩碗飲子在廚房,將剩下的三碗端到院子裏和兩位長輩一起喝。
楊二嫂接過那白瓷碗,忙送到嘴邊呷了一口。
淺金褐色的清澈飲子水光漣漣,像是融化的琥珀。砂仁、肉桂、生薑,還有作為主體的烏梅依次發味,又奇異地融合到一起,居然真的在口中匯合成幾絲荔枝那豐潤甜蜜的味道。
楊二嫂連著氣兒喝了大半碗,邊吧唧著嘴邊誇。
「霜娘鼓搗這些飲子還真是一把好手!這荔枝膏水比我在街上買的還好喝。」
「許是我加了些丁香末兒,香味更幽深些。」
「是咧是咧。」楊二嫂不太懂,隻順著她的話誇,「你這手藝可以開個香飲子鋪了!」
虞凝霜正端著碗送到許寶花嘴邊,給非要先把手上蒲履收完口的後者餵了一口,聞言垂眸笑笑。
「我倒是想,可哪裏是想開就能開的?」
她這話聽著像是敷衍,其實是真心話。
虞凝霜是真的想過要開飲子鋪。
一是因為時人極愛各種冷熱飲子,五更起早市裏便有各種膏水、渴水、熟水、茶湯等叫賣,人行道過都會買一碗。可謂市場前景極佳。
二是因為虞凝霜在現代時,曾在奶茶店裏勤工儉學。那時她還想著以後開家奶茶店呢。若是能在此處實現這個夢想,倒也是美事一樁。
隻是別看飲子鋪隻賣那幾碗水,啟動成本卻不低。
且不論店鋪、柴火這些大頭,就是那些小小一包的藥草和香料,都讓人望而卻步……
虞凝霜心思流轉期間,楊二嫂已經一仰脖喝完了飲子,然後開始了她撂下碗罵廚子、雞蛋裏挑骨頭的碎嘴日常。
「味道是不錯,那個什麽丁香加的也好。就是這渴水膏水之類的果味,還得是越涼越好喝。是不?」
楊二嫂說得神色飛舞,手也比劃起來。
「我去年夏天在西街口買了碗冰雪楊梅渴水,加了冰碴的。謔!那一口涼冰冰喝下去,嘖嘖,真是神仙滋味!」
虞凝霜麵不改色,隻是看著許寶花把飲子喝完了,才扭頭迴應。
「嬸子真有口福。天氣愈發熱了,我也想吃些冰雪爽爽口。隻是冰這樣金貴,加一小勺碎冰碴就要加價十文。您看看,我們這樣的人家哪裏喝得起?」
虞凝霜說著,端起碗淺淺啜了一口。
感受著荔枝膏水緩緩潤澤著喉嚨,她繼續道:「就是這樣普通一碗膏水,我熬的時候也要加糖加蜜,還有那幾錢藥材在裏麵,實算好一筆開銷。川兒和雪兒也捨不得天天喝呢。」
她的語氣和緩如春風,又恰到好處地藏著零落花瓣似的愁緒,聽得楊二嫂忽然想給自己兩巴掌。
她剛搬來這青槐巷沒多久,連著半月來和許寶花學編蒲履。虞家已這般竭盡所能地招待,日日給她喝留給孩子的精緻飲子。
她怎能再妄圖踏進人家的財路裏呢?
楊二嫂難得收了聲,侷促地左看看、右瞧瞧,好像第一迴 到這裏來似的。
她看向自己那空碗,碗下墊著的,是虞凝霜編的圓形小蒲墊,如此就不會在桌上、手上留下水痕。
再看這院子雖窄舊,但無論是牆角的一方小菜園,還是石砌的小風爐,都收拾得利索幹淨。
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