扯淡的時間中,剁椒蒸雞也成功出鍋。


    水蒙蒙的蒸汽沒有絲毫影響到辣椒油量的質感,甚至因為幾分朦朧的關係,看起來更加饞人了些許。


    白羽將其端出。


    【可以吃了嗎?】


    彈幕躍躍欲試。


    白羽卻搖了搖頭。


    “還沒結束。”


    起鍋,加入少許的菜籽油。


    如同做水煮魚一般,直接把燒開的菜籽油澆在剁椒的上麵。


    那是一種怎樣的畫麵。


    也許辣椒與油本身就有著難言的羈絆,仿若西西弗斯與滾落的巨石,山巔上的米開朗基羅與啄食他肝髒的鷹,是額爾古納河右岸篝火旁的老嫗,是五丈原上灑落的風。


    是浪蕩子死於的忠貞,是陰謀家死於的忠誠,是偷竊者死於的奉獻,是自私者死於的犧牲。


    是向陽花燃燒了一夜死在黎明到來之前。


    是無數的毀滅與新生。


    開玩笑的,屏幕內隻有液體滾沸的聲響與仿佛能飄出來的香氣。


    “倒點醬油。”


    白羽的聲音毫無慈悲。


    “走菜!”


    .


    評委席。


    陳大海看著黑澤。


    江山看著黑澤。


    烏雲也同樣看著黑澤。


    剩下兩名懶得起名的評委也同樣看向黑澤。


    吃啊,尋思啥呢?


    是這剁椒蒸雞不香嗎?


    黑澤保持著極為體麵的微笑。


    端起了麵前的牛奶試圖喝一口。


    直到吸管戳到臉上才暴露出他心中的些許慌亂。


    這剁椒蒸雞是很香沒錯啦。


    但是你要不要看看前麵這兩個字?


    白羽是那種做飯用食材偷工減料的人設嗎?


    我坐在椅子裏都能聞到那股能殺了我的辣味。


    “我懂了,黑總是覺得不好夾。”


    烏雲同樣麵帶體麵的微笑。


    說著殺人誅心的話。


    他可沒有任何鏡頭前的偶像包袱,直接戴上一次性手套,分割起了麵前的剁椒蒸雞。


    實話實說,白羽的刀工確實可圈可點。


    那雞雖然看起來完整,可隻要一用力,肌肉就可以被拽下。


    無他,骨頭已然被盡數剁開,考慮到了食客的每一分想法。


    可惜,烏雲依舊是那個看出殯不嫌殯大的人。


    他給黑澤拽了塊完整的雞腿。


    甚至還貼心的在剁椒裏多蘸了蘸。


    “這樣入味。”


    烏雲如是說。


    黑澤看著盤中油亮亮奪人耳目,冷森森讓人膽寒的雞腿,咬碎了後槽牙語氣溫和地開口:“你別落到我手裏。”


    烏雲同樣語氣溫和:“沒事黑總,白羽想做掉我也不是一天兩天了。”


    黑澤認命般地歎了口氣,拿起筷子夾起麵前的雞腿。


    咬。


    嗯?


    黑澤眼睛直接瞪大。


    好不好吃先放在一邊,雞腿這種東西想做的不好吃也不容易。


    可這剁椒蒸雞...怎麽完全沒有想象中那麽辣?


    反而...還挺柔和的?


    黑澤隻以為自己的味蕾被辣味衝擊到出現了些問題。


    他喝了口牛奶,再次咬了一口。


    同樣地瞪眼。


    不對啊,真的沒有想象中那麽辣。


    雖然絕非不辣,可也是自己能夠接受的級別。


    白羽良心發現了?


    黑澤沒急著評論,而是夾起一粒剁椒認真觀察。


    難不成是這個剁椒本身就不辣?


    黑澤的好奇心完全被調動了起來。


    他把那剁椒塞入了口中。


    “那,陳大海評委,您要不要點評一下?”


    鏡頭從滿臉發紅正在大啖牛奶的黑澤處挪走。


    烏雲臉上的笑容更加溫和。


    陳大海自無不可。


    隻是他選擇的位置並非鮮美的雞腿。


    而是更加幹澀的雞胸肉。


    一塊雞胸肉被分割地不大。


    陳大海先是吃了口淨版雞胸,滿意地點了點頭。


    隨後又配著剁椒塞入口中。


    陳大海喝了口水,麵露驚豔。


    “還是那句話,我師父牛b!”


    沒等烏雲追問,陳大海便繼續說道。


    “先說選材,土雞本身就足夠鮮美,而選材上這隻雞的年齡也不大,配合著蒸的技法,完全能讓成品保持軟嫩。”


    “同時,因為剁椒裏有豬油的關係,得以讓雞肉的鮮味更上一個台階,甚至還能讓肉吃起來...更潤,即使是飽受人詬病的雞胸依舊汁水充沛,實話實說如果健身餐都是這個味道那就沒有能身材管理的的人了。”


    “最後,則是味道。”

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