第38章 萬!
讓你當美食博主,你擦什麽邊啊! 作者:樸三 投票推薦 加入書簽 留言反饋
視線迴到白羽這邊。
其實評委席那邊到底發生了什麽,也早都被選手們這邊的大屏幕拍攝的一清二楚。
於是除了白羽的其他三人的表情,便從一開始的期待與自信。
變成了誌在必得的微笑。
最後看到他們唿嚕唿嚕得吃完。
變成了茫然。
你們是真餓了?
更多觀眾體會到了白羽的想法。
你們搞高端,我就搞家常。
你們玩饑餓營銷,我就來量大管飽。
然而...真的是這樣嗎?
答案是否定的。
陳大海等人揉了揉肚子,終於迎來了最後的打分環節。
第一道,四季有魚。
總分十分,陳大海給出的分數是9.5。
其餘三人則是9.3、9.6與9.1。
去掉一個最高分,去掉一個最低分,最後分數為9.4分。
餓不餓放在一邊,百行錄畢竟是一門專業的高規格的全國級別的綜藝節目。
評委們需要做到的,就是客觀與公正。
而這道四季有魚,幾乎已經沒了什麽缺點。
龔長張的自信自然有他的道理,招牌菜,就是招牌。
“這道菜無論從寓意,還是更廣闊一點的象征著各地團結的構思,都足以讓它出現在更高規格的宴席上。
如果吹毛求疵,自然就是最後使用清水來燉煮。”
江山如是評價。
也正是因為這點,評委們才沒有打出更高的分數。
可也沒有其他的辦法,畢竟比賽的規則就擺在這裏。
9.4分,龔長張緊鎖的眉頭放下了些許。
第二道,千針魚湯。
評分依次為9.8、9.6、9.4與9.5。
最後得分為9.55分。
“若論起味道,其實很多菜肴根本無法挑剔,我們打分的標準也隻能從其他方向來,比如說食材的選擇,菜品的構思,亦或是其代表的傳承。
這道千針魚湯雖說構思與宏大性上差了一些,奈何它無論從原材料的選擇,亦或是烹飪的技法上來說都無可挑剔。
同時打分比上一道菜更高的原因,也是因為沐子李選手使用了速成高湯的手法,而龔長張選手,忽略了這點。”
現任江海烹飪協會的會長,對著鏡頭如是說道。
笑容來到了沐子李臉上,至於龔長張則是暗地歎氣。
他確實沒想到速成高湯的方法。
這一點是他技不如人。
第三道,花生鱈魚膠。
評分為:9.3、8.9、9.2與9.1。
最後評分9.15。
陳大海看向鏡頭侃侃而談:“作為廚師來說,我們更期待的是味道,而非滋補性。
當然,如果這是一個藥膳比賽的話,這道花生鱈魚膠也許能夠得到滿分。”
他毫不介意自己對這道菜的讚譽。
可隨後便話鋒一轉。
“奈何這是一場烹飪比賽,這道菜的味道...可能對比起其他還是有所欠缺。”
最終,則是白羽的香菇五花肉湯。
刹寂的現任紅案主廚,發現自己麵對鏡頭點評白羽作品的時候。
竟然有了些退縮。
他硬著頭皮開口:“平心而論,我十分欣賞白羽選手的作品,它極為家常,味道也更有普適性,起碼這是一道任何主婦都能烹飪而出的簡單菜肴,味道也不錯,量大管飽。
我們也注意到,白羽選手在烹飪的時候可能早都想到了這一點,於是借著直播間試圖教會許多觀眾,這是一種很高尚的想法。”
他頓了頓,看了眼陳大海。
“可惜,這終究是一場高規格的比賽,我們不能隻看味道與菜量。
所以對這個打分,我可能有些遺憾...”
白羽的作品評分分別為:9.8、8.9、8.7和8.5。
9.8不用多說,自然是陳大海打出。
卻也被最高分的限製被排除。
最後的評分為8.8,看起來很喜慶,卻是實打實的最後一名。
陳大海惡狠狠地看向其他人,內心深處卻歎了口氣。
師傅,真的沒辦法啊。
你的菜好吃不假,可放在比賽上確實有些欠缺。
鏡頭切迴白羽身邊。
沐子李甚至已經看向白羽,給了一個我很抱歉的笑容。
白羽則依舊是那副淡然如水的態度。
宛若早都聽說了點什麽。
烏雲拿起了話筒。
“現在評委們的點評已經十分明確,我們第一階段的評分也有了結果。”
等等!
其他選手瞪大了眼睛看向烏雲。
第一階段的評分?
什麽意思?
原本都有些黯淡的文武斌甚至都重燃了些許的騏驥。
我都準備被淘汰了。
你告訴我還有後續!?
烏雲自然是挑動人們心態的天才。
等到氣氛緩和些了之後,他才繼續開口。
“是的,百行錄作為一檔全國性質的綜藝節目,評委的打分隻占最後評分的一小部分。”
“我們將會根據更多的數值,以公開的數據來進行最後的總體評分。”
他指向大屏幕:“總體評分的標準,評委評分,直播間的數據評分,最後加上直播間觀眾們的投票,各種評分的占比並不相同,越往後來的占比就會越大!”
烏雲的意思十分清楚。
評委的點評你聽聽就好,最後還是得交給人民群眾來選擇他們喜歡的選手。
聽到這種評分方法。
剛才還我很抱歉的沐子李的肩膀。
肉眼可見地塌了下來。
“不公平!”
他當即怒吼。
也怪不得他,他本來是評分第一的人。
可再這麽一搞,誰又知道會有什麽變數。
烏雲卻看向他滿臉職業性的微笑:“可百行錄,本就是麵對全國的啊。”
沐子李低下了頭,沒再說話。
他惹不起這個節目組,也隻能期待自己的菜品能獲得更多人的青睞。
烏雲再次看向攝影機的方位:“好了,現在直播間內的各位觀眾,你們的界麵內應該已經出現了投票界麵。”
“四道菜,四季有魚,千針魚湯,花生鱈魚膠還有最後的香菇五花肉湯,請選出你們最喜歡的菜品!”
大屏幕再次變化。
成為了一個各自上下的統計圖。
與此同時,烏雲依舊沒有停止開口。
“好的,在投票的時候,我們先看看四位選手直播間的核心數據。”
“觀看龔長張選手直播間的人數為:52萬!”
這數據已然不少,龔長張鬆了口氣。
“觀看沐子李選手直播間的人數為:75萬!”
千針魚湯的噱頭太足,原料也足夠名貴,沐子李的肩膀挺直了幾分。
“觀看文武斌選手直播間的人數為:103萬!!!”
文武斌這個人沒什麽存在感,奈何比生蠔還要滋補的噱頭太足。
讓他在這個環節狠狠地拉迴了一些分數。
“而觀看白羽選手直播間的人數為:553萬!”
烏雲的音量已經突破天際。
其實評委席那邊到底發生了什麽,也早都被選手們這邊的大屏幕拍攝的一清二楚。
於是除了白羽的其他三人的表情,便從一開始的期待與自信。
變成了誌在必得的微笑。
最後看到他們唿嚕唿嚕得吃完。
變成了茫然。
你們是真餓了?
更多觀眾體會到了白羽的想法。
你們搞高端,我就搞家常。
你們玩饑餓營銷,我就來量大管飽。
然而...真的是這樣嗎?
答案是否定的。
陳大海等人揉了揉肚子,終於迎來了最後的打分環節。
第一道,四季有魚。
總分十分,陳大海給出的分數是9.5。
其餘三人則是9.3、9.6與9.1。
去掉一個最高分,去掉一個最低分,最後分數為9.4分。
餓不餓放在一邊,百行錄畢竟是一門專業的高規格的全國級別的綜藝節目。
評委們需要做到的,就是客觀與公正。
而這道四季有魚,幾乎已經沒了什麽缺點。
龔長張的自信自然有他的道理,招牌菜,就是招牌。
“這道菜無論從寓意,還是更廣闊一點的象征著各地團結的構思,都足以讓它出現在更高規格的宴席上。
如果吹毛求疵,自然就是最後使用清水來燉煮。”
江山如是評價。
也正是因為這點,評委們才沒有打出更高的分數。
可也沒有其他的辦法,畢竟比賽的規則就擺在這裏。
9.4分,龔長張緊鎖的眉頭放下了些許。
第二道,千針魚湯。
評分依次為9.8、9.6、9.4與9.5。
最後得分為9.55分。
“若論起味道,其實很多菜肴根本無法挑剔,我們打分的標準也隻能從其他方向來,比如說食材的選擇,菜品的構思,亦或是其代表的傳承。
這道千針魚湯雖說構思與宏大性上差了一些,奈何它無論從原材料的選擇,亦或是烹飪的技法上來說都無可挑剔。
同時打分比上一道菜更高的原因,也是因為沐子李選手使用了速成高湯的手法,而龔長張選手,忽略了這點。”
現任江海烹飪協會的會長,對著鏡頭如是說道。
笑容來到了沐子李臉上,至於龔長張則是暗地歎氣。
他確實沒想到速成高湯的方法。
這一點是他技不如人。
第三道,花生鱈魚膠。
評分為:9.3、8.9、9.2與9.1。
最後評分9.15。
陳大海看向鏡頭侃侃而談:“作為廚師來說,我們更期待的是味道,而非滋補性。
當然,如果這是一個藥膳比賽的話,這道花生鱈魚膠也許能夠得到滿分。”
他毫不介意自己對這道菜的讚譽。
可隨後便話鋒一轉。
“奈何這是一場烹飪比賽,這道菜的味道...可能對比起其他還是有所欠缺。”
最終,則是白羽的香菇五花肉湯。
刹寂的現任紅案主廚,發現自己麵對鏡頭點評白羽作品的時候。
竟然有了些退縮。
他硬著頭皮開口:“平心而論,我十分欣賞白羽選手的作品,它極為家常,味道也更有普適性,起碼這是一道任何主婦都能烹飪而出的簡單菜肴,味道也不錯,量大管飽。
我們也注意到,白羽選手在烹飪的時候可能早都想到了這一點,於是借著直播間試圖教會許多觀眾,這是一種很高尚的想法。”
他頓了頓,看了眼陳大海。
“可惜,這終究是一場高規格的比賽,我們不能隻看味道與菜量。
所以對這個打分,我可能有些遺憾...”
白羽的作品評分分別為:9.8、8.9、8.7和8.5。
9.8不用多說,自然是陳大海打出。
卻也被最高分的限製被排除。
最後的評分為8.8,看起來很喜慶,卻是實打實的最後一名。
陳大海惡狠狠地看向其他人,內心深處卻歎了口氣。
師傅,真的沒辦法啊。
你的菜好吃不假,可放在比賽上確實有些欠缺。
鏡頭切迴白羽身邊。
沐子李甚至已經看向白羽,給了一個我很抱歉的笑容。
白羽則依舊是那副淡然如水的態度。
宛若早都聽說了點什麽。
烏雲拿起了話筒。
“現在評委們的點評已經十分明確,我們第一階段的評分也有了結果。”
等等!
其他選手瞪大了眼睛看向烏雲。
第一階段的評分?
什麽意思?
原本都有些黯淡的文武斌甚至都重燃了些許的騏驥。
我都準備被淘汰了。
你告訴我還有後續!?
烏雲自然是挑動人們心態的天才。
等到氣氛緩和些了之後,他才繼續開口。
“是的,百行錄作為一檔全國性質的綜藝節目,評委的打分隻占最後評分的一小部分。”
“我們將會根據更多的數值,以公開的數據來進行最後的總體評分。”
他指向大屏幕:“總體評分的標準,評委評分,直播間的數據評分,最後加上直播間觀眾們的投票,各種評分的占比並不相同,越往後來的占比就會越大!”
烏雲的意思十分清楚。
評委的點評你聽聽就好,最後還是得交給人民群眾來選擇他們喜歡的選手。
聽到這種評分方法。
剛才還我很抱歉的沐子李的肩膀。
肉眼可見地塌了下來。
“不公平!”
他當即怒吼。
也怪不得他,他本來是評分第一的人。
可再這麽一搞,誰又知道會有什麽變數。
烏雲卻看向他滿臉職業性的微笑:“可百行錄,本就是麵對全國的啊。”
沐子李低下了頭,沒再說話。
他惹不起這個節目組,也隻能期待自己的菜品能獲得更多人的青睞。
烏雲再次看向攝影機的方位:“好了,現在直播間內的各位觀眾,你們的界麵內應該已經出現了投票界麵。”
“四道菜,四季有魚,千針魚湯,花生鱈魚膠還有最後的香菇五花肉湯,請選出你們最喜歡的菜品!”
大屏幕再次變化。
成為了一個各自上下的統計圖。
與此同時,烏雲依舊沒有停止開口。
“好的,在投票的時候,我們先看看四位選手直播間的核心數據。”
“觀看龔長張選手直播間的人數為:52萬!”
這數據已然不少,龔長張鬆了口氣。
“觀看沐子李選手直播間的人數為:75萬!”
千針魚湯的噱頭太足,原料也足夠名貴,沐子李的肩膀挺直了幾分。
“觀看文武斌選手直播間的人數為:103萬!!!”
文武斌這個人沒什麽存在感,奈何比生蠔還要滋補的噱頭太足。
讓他在這個環節狠狠地拉迴了一些分數。
“而觀看白羽選手直播間的人數為:553萬!”
烏雲的音量已經突破天際。