這讓其他顧客也紛紛動心,訂單逐漸增多。忙碌的一天過去,豆腐果子和方盒子的推廣取得了巨大成功。葉子衿和店員們疲憊但開心地圍坐在一起,總結著今天的收獲。
“今天,咱們的推廣可謂是非常成功,凡是嚐到了咱們新出的豆腐果子和方盒子的,沒有一個說不好吃,而那些沒有吃到的其他客人也都引起了極大的興趣,很多客人都表示明天願意過來試試,這就說明大家對我們的豆腐果子還有方盒子是很滿意。來,咱們一起喝了杯茶,祝賀我們第一步邁得成功。。 ”
葉子衿高舉手裏的茶杯,開心的表示祝賀。其他幾個小夥伴也開心的舉起水杯,雖然說菜品的增加也增加了每個人的工作量,但是看到豆腐果子和方盒子如此受歡迎,就不覺得累,心裏滿滿的自豪感。
“子衿姐,那我們明天是不是就要多做一些豆腐果子和方盒子,不然後麵來的客人都吃不上了。”
一杯茶水喝完之後,月兒提出了自己的想法。
“是啊,子衿姐,今天下午來的很多客人都一直在問還有沒有豆腐果子和方盒子,在知道沒有之後,都表示明天要過來嚐嚐呢。”
馮淼也跟著說,他和月兒在大廳招待客人,最清楚客人們的需求了,今天確實是有很多人沒吃上。
“先不慌,咱們還是做今天一樣的量就可以了。不著急。”
葉子衿說道。
“為什麽啊,子衿姐,賣得好不應該多準備一些嗎?”
馮淼說出來自己的疑問,自己覺得東西賣得好不就應該多準備一些嗎?
“我知道你們心裏肯定覺得奇怪,明明今天賣得這麽好,甚至是不夠賣了,為什麽我還不願意多準備一些食材。”葉子衿將馮淼他們的想法說了出來,在場的其他人雖然沒有說話,但眼神裏明顯就是在說葉子衿說出了他們的心聲。
“其實,今天豆腐果子和方盒子銷得快主要原因不是因為它們有多好吃,而是在於它們是免費贈送的。月兒、小淼,你們倆仔細想想,今天有多少人是在嚐完這免費試吃的份額之後又重新點一份來吃的呢?”葉子衿望向馮淼和月兒兩人,向他們提問道。
“嗯……好像很多客人都誇這豆腐果子味道不錯,挺好吃的,但很多嚐過之後就沒有再花錢點上一份了。”月兒皺著眉頭,努力地迴想著白天的場景,好像確實是很少有人會再點一份。
“可是他們不是都說味道很不錯,明天一定會過來再嚐嚐嗎?”馮淼疑惑地問道。
“對啊,或許是因為已經點了一碗餛飩或者一碗小麵,再加上贈送的豆腐果子和方盒子就飽了,就吃不下了。所以想著明天再過來。”
月兒接著說。
“沒錯,你們說的確實是一個原因,但我們也不能確定今天說好吃的人明天會不會來吃,也不確定明天沒有免費試吃之後,還能不能這麽暢銷,所以保守一點好。而且。”
葉子衿若有所思的說。
“而且什麽?子衿姐?”石頭一臉疑惑地問道。“而且,得不到才最是彌足珍貴。”葉子衿其實想說的是得不到的永遠在騷動,但又怕他們聽不懂,所以隻能這樣說了。
“子衿姐,你的意思是說,咱們準備的份量越少就越受歡迎嗎?”花樂希搶先一步迴答道。“花兒真厲害,差不多就是這個意思啦。”葉子衿微笑著對花樂希說道,花樂希聽到葉子衿的誇獎後也非常高興。
“其實呢,之所以要保持這個分量,一方麵是為了確保能把所有的菜品都銷售出去而不會留存下來。因為這些東西一旦過夜,口感就會大打折扣;另一方麵也是為了吊足客人的胃口哦。你可以想象一下,如果你連續兩三天下午過來,都發現沒有貨了,那麽這時的你是不是會覺得這道菜非常受歡迎呢?是不是會覺得它很好吃呢?不知不覺中,你就會對這道菜充滿期待,心心念念著想嚐試,並且越來越想吃。”葉子衿緊接著解釋道。
“可是他要是吃了,沒有想象中好吃,會不會很失望,就不想再來吃了。”
童言無忌,年齡最小的花樂希毫無顧忌的就說出來。
聽到這句話,葉子衿沒有任何想法,也沒有對花樂希有什麽臉色,因為他知道有句話叫做期望越大失望越大。
“其實花兒說的這也是一個風險。嗯,問題。但是呢,我們要對咱們的豆腐果子和方盒子有信心。而且我們也不是就完全放任客人去期待去瞎猜,再跟客人解釋的時候,就說:這位客官,真是不好意思,因為是新菜品怕不符合大家的胃口就準備得比較少,沒想到大家因為好奇都想嚐嚐,所以比預想中的賣得快,不過明天明天您早些過來,指定能吃上。”
“你們聽,這樣說,客人是不是覺得賣得好的原因是大家好奇,而不是味道有多絕。等他在自己吃到之後,發現味道一般那他也不會有多失望,反而就是覺得菜比較稀奇:若是他發現菜的味道很不錯很符合自己的味道,指不定他還覺得驚喜呢?”
葉子衿緊接著說。
“哇,子衿姐你好厲害啊。”
月兒由衷的從內心發出感概,跟葉子衿待的時間越久,越覺得葉子衿很厲害,做生意真的是一把好手,腦子是在靈光得很。
“是啊,子衿姐好厲害啊。”
其他幾人紛紛豎起了大拇指,對葉子衿表示崇拜。
“哎呀,不是啦,我還不是學來了,不是之前撿到那本致富寶典嘛,都是在上麵學得啦。”
葉子衿揮揮手,有些不好意思的說,怎麽感覺自己無形當中收了一群小迷妹小迷弟,看他們幾個眼神的模樣不就是自己那追星的小表妹嗎。
“可是我就是覺得子衿姐厲害。”
花樂希依舊一臉崇拜的說。
“是啊,我也這麽覺得。”
其他幾人也說道。
在他們心裏就算其他人有才有能力怎麽樣,和他們也沒多大關係,隻有子衿姐給他們一個掙錢的機會,並且還把他們當做自己人。這是其他人如何都比不得的。
“今天,咱們的推廣可謂是非常成功,凡是嚐到了咱們新出的豆腐果子和方盒子的,沒有一個說不好吃,而那些沒有吃到的其他客人也都引起了極大的興趣,很多客人都表示明天願意過來試試,這就說明大家對我們的豆腐果子還有方盒子是很滿意。來,咱們一起喝了杯茶,祝賀我們第一步邁得成功。。 ”
葉子衿高舉手裏的茶杯,開心的表示祝賀。其他幾個小夥伴也開心的舉起水杯,雖然說菜品的增加也增加了每個人的工作量,但是看到豆腐果子和方盒子如此受歡迎,就不覺得累,心裏滿滿的自豪感。
“子衿姐,那我們明天是不是就要多做一些豆腐果子和方盒子,不然後麵來的客人都吃不上了。”
一杯茶水喝完之後,月兒提出了自己的想法。
“是啊,子衿姐,今天下午來的很多客人都一直在問還有沒有豆腐果子和方盒子,在知道沒有之後,都表示明天要過來嚐嚐呢。”
馮淼也跟著說,他和月兒在大廳招待客人,最清楚客人們的需求了,今天確實是有很多人沒吃上。
“先不慌,咱們還是做今天一樣的量就可以了。不著急。”
葉子衿說道。
“為什麽啊,子衿姐,賣得好不應該多準備一些嗎?”
馮淼說出來自己的疑問,自己覺得東西賣得好不就應該多準備一些嗎?
“我知道你們心裏肯定覺得奇怪,明明今天賣得這麽好,甚至是不夠賣了,為什麽我還不願意多準備一些食材。”葉子衿將馮淼他們的想法說了出來,在場的其他人雖然沒有說話,但眼神裏明顯就是在說葉子衿說出了他們的心聲。
“其實,今天豆腐果子和方盒子銷得快主要原因不是因為它們有多好吃,而是在於它們是免費贈送的。月兒、小淼,你們倆仔細想想,今天有多少人是在嚐完這免費試吃的份額之後又重新點一份來吃的呢?”葉子衿望向馮淼和月兒兩人,向他們提問道。
“嗯……好像很多客人都誇這豆腐果子味道不錯,挺好吃的,但很多嚐過之後就沒有再花錢點上一份了。”月兒皺著眉頭,努力地迴想著白天的場景,好像確實是很少有人會再點一份。
“可是他們不是都說味道很不錯,明天一定會過來再嚐嚐嗎?”馮淼疑惑地問道。
“對啊,或許是因為已經點了一碗餛飩或者一碗小麵,再加上贈送的豆腐果子和方盒子就飽了,就吃不下了。所以想著明天再過來。”
月兒接著說。
“沒錯,你們說的確實是一個原因,但我們也不能確定今天說好吃的人明天會不會來吃,也不確定明天沒有免費試吃之後,還能不能這麽暢銷,所以保守一點好。而且。”
葉子衿若有所思的說。
“而且什麽?子衿姐?”石頭一臉疑惑地問道。“而且,得不到才最是彌足珍貴。”葉子衿其實想說的是得不到的永遠在騷動,但又怕他們聽不懂,所以隻能這樣說了。
“子衿姐,你的意思是說,咱們準備的份量越少就越受歡迎嗎?”花樂希搶先一步迴答道。“花兒真厲害,差不多就是這個意思啦。”葉子衿微笑著對花樂希說道,花樂希聽到葉子衿的誇獎後也非常高興。
“其實呢,之所以要保持這個分量,一方麵是為了確保能把所有的菜品都銷售出去而不會留存下來。因為這些東西一旦過夜,口感就會大打折扣;另一方麵也是為了吊足客人的胃口哦。你可以想象一下,如果你連續兩三天下午過來,都發現沒有貨了,那麽這時的你是不是會覺得這道菜非常受歡迎呢?是不是會覺得它很好吃呢?不知不覺中,你就會對這道菜充滿期待,心心念念著想嚐試,並且越來越想吃。”葉子衿緊接著解釋道。
“可是他要是吃了,沒有想象中好吃,會不會很失望,就不想再來吃了。”
童言無忌,年齡最小的花樂希毫無顧忌的就說出來。
聽到這句話,葉子衿沒有任何想法,也沒有對花樂希有什麽臉色,因為他知道有句話叫做期望越大失望越大。
“其實花兒說的這也是一個風險。嗯,問題。但是呢,我們要對咱們的豆腐果子和方盒子有信心。而且我們也不是就完全放任客人去期待去瞎猜,再跟客人解釋的時候,就說:這位客官,真是不好意思,因為是新菜品怕不符合大家的胃口就準備得比較少,沒想到大家因為好奇都想嚐嚐,所以比預想中的賣得快,不過明天明天您早些過來,指定能吃上。”
“你們聽,這樣說,客人是不是覺得賣得好的原因是大家好奇,而不是味道有多絕。等他在自己吃到之後,發現味道一般那他也不會有多失望,反而就是覺得菜比較稀奇:若是他發現菜的味道很不錯很符合自己的味道,指不定他還覺得驚喜呢?”
葉子衿緊接著說。
“哇,子衿姐你好厲害啊。”
月兒由衷的從內心發出感概,跟葉子衿待的時間越久,越覺得葉子衿很厲害,做生意真的是一把好手,腦子是在靈光得很。
“是啊,子衿姐好厲害啊。”
其他幾人紛紛豎起了大拇指,對葉子衿表示崇拜。
“哎呀,不是啦,我還不是學來了,不是之前撿到那本致富寶典嘛,都是在上麵學得啦。”
葉子衿揮揮手,有些不好意思的說,怎麽感覺自己無形當中收了一群小迷妹小迷弟,看他們幾個眼神的模樣不就是自己那追星的小表妹嗎。
“可是我就是覺得子衿姐厲害。”
花樂希依舊一臉崇拜的說。
“是啊,我也這麽覺得。”
其他幾人也說道。
在他們心裏就算其他人有才有能力怎麽樣,和他們也沒多大關係,隻有子衿姐給他們一個掙錢的機會,並且還把他們當做自己人。這是其他人如何都比不得的。