經過無數次的思考、琢磨以及精心策劃,上下鋪終於大功告成!在選購了承載性能卓越的木板後,葉子衿便請來經驗豐富的木工師傅,按照事先繪製好的設計圖紙著手製作。
考慮到店鋪正常運營不能中斷,葉子衿並未停業休整,而是合理調配人力資源:安排兩名員工協助木工師傅工作,其餘人員則繼續按部就班地忙碌著各自手頭的事務。
“陳師傅,請多多費心啦!如果有任何需要援手之處,可以隨時差遣他倆,他們身強力壯,有的是力氣呢。”葉子衿客客氣氣地端來一壺熱茶,遞給陳師傅,並向他引薦了石頭和馮淼二人。
“葉姑娘大可放心,必定讓您稱心如意!”陳師傅滿臉笑容地接過茶水,表示感激之情。接著,葉子衿略帶歉意地說道:“為避免幹擾廚房這邊的正常作業流程,還得勞煩陳師傅委屈一下,就在後門那邊稍作安置吧。”
對於葉子衿如此周到體貼的安排,陳師傅自然滿口答應,表示理解和配合。而這一切都彰顯出葉子衿不僅聰慧過人且心思細膩——既能保證店鋪業務不受影響又妥善處理好施工現場相關事宜;同時也展現出她對他人尊重與關懷備至的一麵。
\"小問題而已啦,在哪兒不都差不多嘛。\"陳師傅雲淡風輕地說道,隨即便招唿著石頭與馮淼一同將一堆木材搬運至指定地點。
緊接著,三人便投入到緊張忙碌的上下床製作工作當中。
隻聽得\"咯吱咯吱\"聲不絕於耳,那是鋸木頭時所發出的獨特聲響。
這聲音時而連貫流暢,時而斷斷續續,但卻始終未曾停歇。其音量之大,不僅傳遍了整個後院,甚至連大廳之中也清晰可聞。
就在這時,月兒高聲喊道:\"一碗清湯麵!\"
然而,她的唿喊似乎並未引起任何人的注意。很明顯,那陣陣鋸木聲已然完全掩蓋住了她的聲音。
\"一碗清湯麵!\"月兒無奈之下,隻得提高嗓門再次大喊一聲,並急匆匆地跑到包子麵前重複道。
\"好嘞!\"包子應了一句後,轉身鑽進後廚告知張大爺。
不多時,一碗熱氣騰騰的清湯麵順利出鍋。包子小心翼翼地端起麵條,正準備送往前廳。突然間,一陣微風拂過,些許細小的木屑如雪花般飄落而下,正巧落入碗中。
可惜心急如焚的包子根本無暇顧及這些細節,他步履匆匆,隻想盡快將食物送到客人手中。
\"小二,你們店裏到底是怎麽搞的?這麵裏頭居然有木屑!而且這裏頭這麽吵鬧,讓人一點吃飯的興致都沒了!\"
一名顧客怒氣衝衝地質問道。
“對不起客官,實在抱歉啊!都是我們的失誤,請您稍等片刻,我們馬上重新給您做一碗。”月兒滿臉歉意地說道。
“重新做一碗?我可沒那麽多時間等,我還要趕去上工呢,你們這不是故意耽誤人嘛!”客人顯然對這樣的道歉方式很不滿意。
月兒看出客人依然心存不滿和不悅,無奈之下,她隻得自作主張,決定再送些東西以表誠意:“這位客官,今天的確是小店照顧不周,讓您受委屈了。您看這樣行不行,除了重新給您做一碗之外,我們店還會另外贈送一碗本店特有的涼拌餛飩給您嚐嚐鮮,您意下如何呢?”
月兒言辭懇切、態度真誠,希望能夠得到客人的諒解。果然,聽到有贈品,客人的臉色稍微緩和了一些,但還是有些不情願地迴答道:“好吧,既然如此,那我就再等等吧。”
見客人終於答應等待,月兒鬆了一口氣。她連忙轉身朝著後廚喊道:“子衿姐,子衿姐……”一邊喊著,一邊快步走了進去。
“怎麽了,月兒,如此匆忙,究竟發生何事?”正與陳師傅一同忙碌的葉子衿,瞥見月兒腳步匆匆地跑來,不禁心生疑惑,開口問道。
“子衿姐,快快!請讓陳師傅暫且停下手中之事!”月兒急切地唿喊著。
盡管葉子衿對這突如其來的狀況摸不著頭腦,但她還是當機立斷,示意陳師傅停下手頭的工作。隨著聲音戛然而止,周圍頓時陷入一片寧靜之中。
“究竟何事這般緊急啊,月兒?”葉子衿滿心不解地追問。
“子衿姐,實在不好意思,問題出在這聲音上麵。它著實過於響亮,惹得眾多賓客心生不滿呢。不僅如此,方才更有位顧客發現自己碗中竟藏有木屑,為此大鬧不休。幸而我自行作主,再度送上一碗涼拌餛飩,方才平息了事端。”月兒略帶愧疚地解釋道。
“做得不錯,月兒。對待顧客便應如此隨機應變。”葉子衿首先對月兒的應對之舉表示認可。緊接著,她迅速作出部署:“依我看,月兒,不妨如此行事。對於此刻仍在店內用餐的每一位顧客,我們額外贈予一份精致小菜聊表歉意。待到臨近午餐時分,就不再接納新的客源了。”
“不接待客人?”月兒麵露疑惑地問道。“是的,既然維修床鋪會影響到店裏的生意,那我們就調整一下營業時間吧。早上照常開門做生意,下午關店專心修床。”葉子衿條理清晰地做出安排。
接著,她讓月兒和馮淼負責給顧客們贈送小菜,並滿懷歉意地對陳師傅說:“真是抱歉啊,陳師傅,請您先在店裏稍作歇息,等店裏的客人們離開後,我們再動工修理床鋪。”
陳師傅倒是通情達理,表示並不介意,還笑著迴答道:“沒關係,剛好趁這個機會休息一下。”於是,石頭準備了一些上等好茶,引領著陳師傅前往前廳小憩片刻。
用過午餐之後,葉子衿果斷關閉店門,帶領眾人繼續開展上午暫停的工作。
“包子、黑子,你們倆帶著月兒先去把柴房整理出來;然後石頭和張大爺、張大嬸一起把廚房打掃幹淨;其他沒分配任務的人和我一同協助陳師傅幹活兒。”葉子衿有條不紊地指揮著每個人。
考慮到店鋪正常運營不能中斷,葉子衿並未停業休整,而是合理調配人力資源:安排兩名員工協助木工師傅工作,其餘人員則繼續按部就班地忙碌著各自手頭的事務。
“陳師傅,請多多費心啦!如果有任何需要援手之處,可以隨時差遣他倆,他們身強力壯,有的是力氣呢。”葉子衿客客氣氣地端來一壺熱茶,遞給陳師傅,並向他引薦了石頭和馮淼二人。
“葉姑娘大可放心,必定讓您稱心如意!”陳師傅滿臉笑容地接過茶水,表示感激之情。接著,葉子衿略帶歉意地說道:“為避免幹擾廚房這邊的正常作業流程,還得勞煩陳師傅委屈一下,就在後門那邊稍作安置吧。”
對於葉子衿如此周到體貼的安排,陳師傅自然滿口答應,表示理解和配合。而這一切都彰顯出葉子衿不僅聰慧過人且心思細膩——既能保證店鋪業務不受影響又妥善處理好施工現場相關事宜;同時也展現出她對他人尊重與關懷備至的一麵。
\"小問題而已啦,在哪兒不都差不多嘛。\"陳師傅雲淡風輕地說道,隨即便招唿著石頭與馮淼一同將一堆木材搬運至指定地點。
緊接著,三人便投入到緊張忙碌的上下床製作工作當中。
隻聽得\"咯吱咯吱\"聲不絕於耳,那是鋸木頭時所發出的獨特聲響。
這聲音時而連貫流暢,時而斷斷續續,但卻始終未曾停歇。其音量之大,不僅傳遍了整個後院,甚至連大廳之中也清晰可聞。
就在這時,月兒高聲喊道:\"一碗清湯麵!\"
然而,她的唿喊似乎並未引起任何人的注意。很明顯,那陣陣鋸木聲已然完全掩蓋住了她的聲音。
\"一碗清湯麵!\"月兒無奈之下,隻得提高嗓門再次大喊一聲,並急匆匆地跑到包子麵前重複道。
\"好嘞!\"包子應了一句後,轉身鑽進後廚告知張大爺。
不多時,一碗熱氣騰騰的清湯麵順利出鍋。包子小心翼翼地端起麵條,正準備送往前廳。突然間,一陣微風拂過,些許細小的木屑如雪花般飄落而下,正巧落入碗中。
可惜心急如焚的包子根本無暇顧及這些細節,他步履匆匆,隻想盡快將食物送到客人手中。
\"小二,你們店裏到底是怎麽搞的?這麵裏頭居然有木屑!而且這裏頭這麽吵鬧,讓人一點吃飯的興致都沒了!\"
一名顧客怒氣衝衝地質問道。
“對不起客官,實在抱歉啊!都是我們的失誤,請您稍等片刻,我們馬上重新給您做一碗。”月兒滿臉歉意地說道。
“重新做一碗?我可沒那麽多時間等,我還要趕去上工呢,你們這不是故意耽誤人嘛!”客人顯然對這樣的道歉方式很不滿意。
月兒看出客人依然心存不滿和不悅,無奈之下,她隻得自作主張,決定再送些東西以表誠意:“這位客官,今天的確是小店照顧不周,讓您受委屈了。您看這樣行不行,除了重新給您做一碗之外,我們店還會另外贈送一碗本店特有的涼拌餛飩給您嚐嚐鮮,您意下如何呢?”
月兒言辭懇切、態度真誠,希望能夠得到客人的諒解。果然,聽到有贈品,客人的臉色稍微緩和了一些,但還是有些不情願地迴答道:“好吧,既然如此,那我就再等等吧。”
見客人終於答應等待,月兒鬆了一口氣。她連忙轉身朝著後廚喊道:“子衿姐,子衿姐……”一邊喊著,一邊快步走了進去。
“怎麽了,月兒,如此匆忙,究竟發生何事?”正與陳師傅一同忙碌的葉子衿,瞥見月兒腳步匆匆地跑來,不禁心生疑惑,開口問道。
“子衿姐,快快!請讓陳師傅暫且停下手中之事!”月兒急切地唿喊著。
盡管葉子衿對這突如其來的狀況摸不著頭腦,但她還是當機立斷,示意陳師傅停下手頭的工作。隨著聲音戛然而止,周圍頓時陷入一片寧靜之中。
“究竟何事這般緊急啊,月兒?”葉子衿滿心不解地追問。
“子衿姐,實在不好意思,問題出在這聲音上麵。它著實過於響亮,惹得眾多賓客心生不滿呢。不僅如此,方才更有位顧客發現自己碗中竟藏有木屑,為此大鬧不休。幸而我自行作主,再度送上一碗涼拌餛飩,方才平息了事端。”月兒略帶愧疚地解釋道。
“做得不錯,月兒。對待顧客便應如此隨機應變。”葉子衿首先對月兒的應對之舉表示認可。緊接著,她迅速作出部署:“依我看,月兒,不妨如此行事。對於此刻仍在店內用餐的每一位顧客,我們額外贈予一份精致小菜聊表歉意。待到臨近午餐時分,就不再接納新的客源了。”
“不接待客人?”月兒麵露疑惑地問道。“是的,既然維修床鋪會影響到店裏的生意,那我們就調整一下營業時間吧。早上照常開門做生意,下午關店專心修床。”葉子衿條理清晰地做出安排。
接著,她讓月兒和馮淼負責給顧客們贈送小菜,並滿懷歉意地對陳師傅說:“真是抱歉啊,陳師傅,請您先在店裏稍作歇息,等店裏的客人們離開後,我們再動工修理床鋪。”
陳師傅倒是通情達理,表示並不介意,還笑著迴答道:“沒關係,剛好趁這個機會休息一下。”於是,石頭準備了一些上等好茶,引領著陳師傅前往前廳小憩片刻。
用過午餐之後,葉子衿果斷關閉店門,帶領眾人繼續開展上午暫停的工作。
“包子、黑子,你們倆帶著月兒先去把柴房整理出來;然後石頭和張大爺、張大嬸一起把廚房打掃幹淨;其他沒分配任務的人和我一同協助陳師傅幹活兒。”葉子衿有條不紊地指揮著每個人。