他們馬上把四個口袋的三大枯拿出來,坐在院子裏就清理起來。


    雖然摘得時候小心翼翼,但是難免上麵有點泥土以及枯草。


    趁著三大枯還新鮮的時候上手清理幹淨。


    “這麽多,老板你們也吃不完蠻!”


    這時候一個一手提著鳥籠一手背在身後穿著個白色大褂的大爺走到他們麵前問道。


    “確實吃不完,咋,李大爺你想買點?”


    陳瓊也不是亂問的,這李大爺年輕的時候是工人,所以是有退休金的那一類老人,平時吃喝非常大方。


    加上兒女也很爭氣,也不用他發愁,所以對自己的吃吃喝喝上麵可大方了。


    像是老家有時候大伯二伯送來的什麽野菜,魚啊,春芽這些他看到了,一般都要買一點,迴家讓老伴兒給他弄。


    所以他一問,陳瓊就知道他是什麽意思。


    “反正你們這麽多,倒一點出來賣蠻,你看我們這些老大爺也沒得幾天活了,雖然沒得幾天好活,但是嘴巴饞啊。


    陳老板,你看看。”


    不過,李大爺紅光滿麵地說出這句話,讓蹲在地上清理三大枯的眾人都頭冒黑線。


    你確定沒幾天好活了嗎?


    真是不知道前幾天靈活矯健地去追小偷的大爺是誰啊。


    前幾天,因為早餐店早上有點忙以及混亂,就出現了一個偷錢包的小偷。


    但是被過路的人看到了,於是就大喊出來,大家對於小偷的容忍度都不高,於是一人有眾人幫。


    小偷一看不對,撒腿就跑啊。


    這丫的專業能力還不錯,跑得飛快。


    後麵追小偷的就有李大爺。


    那靈活的雙腿啊,年輕人看了都得甘拜下風。


    陳瓊也會死沒辦法,這李大爺時常來光顧老大家的 早餐店以及她家的小賣部。


    一般晨練吃了早飯之後,家裏缺什麽就在小賣部買了順道就迴家了。


    有時候還和他們一起打麻將。


    這直接拒絕也不好。


    “那你要買好多,勻給你點蠻。”


    “哎呀,不愧是陳老板,不過我大娃今天一家要迴來,你看都這會兒了,街上賣三大枯的肯定都收攤了。”


    這不是開玩笑的,這一片的人都挺喜歡三大枯的,雖然買它迴家意味著還要損失一隻雞,到那時川省人是怎麽都不會虧待自己的那張嘴的。


    早市的時候一般遇到想吃的客人,那是怎的很快就能賣完。


    尤其是最近還沒什麽人出來賣。


    所以最近就有點子稀缺。


    “你給我分一半吧,價錢好說!”


    李大爺買東西就是大氣,一般三大枯的價錢在八十到一百二之間。


    長的越好價格就越好,長的不好那就沒辦法了。


    “一半!!!”


    陳瓊還想把三大枯焯水之後連水一起凍在冰箱裏呢,這樣想吃的時候就可以吃了。


    結果李大爺開口就要一半。


    “哎呀,你們老家有山,隨時還可以去撿,你看我,家裏也沒得山,隻能買那能買的時候肯定是要多買一點的嘛。


    你說是不是這個道理。


    你們在山上撿還不花錢多好啊,你看看我想買這幾天都曉不得去哪兒買勒!


    大方點蠻,我可是老頭子!”


    這會兒你就是老頭子,追小偷的時候不就是年輕小夥子。


    這李大爺為了一口吃的也是沒誰了。


    “好好好,你快莫說了,你那個身體簡直比那個都好!


    麗娃,去屋裏拿稱!”


    麵對這樣的老人隻有賣了,不然咋辦。


    人家唉好話都說盡了。


    反正麗娃明天還要放假,那就繼續去撿菌子吧!


    明天的菌子說什麽也不賣了,讓他們明天從後院迴來!


    陳瓊是怨念滿滿啊。


    一手拿錢一手拿貨。


    李大爺一手提著他的鳥籠子,一手提著三大枯滿意地迴家了。


    陳瓊手裏捏著六百塊錢,然後平均分給麗娃還有青娃。


    兩小孩的勞動成果可不能貪汙了。


    但是得看著他們把錢放到存錢罐裏去。


    “你們兩個快點把錢放到存錢罐裏去,一天天的有零花錢,這些錢就要存起。等到以後用。”


    也是不知道這嘴裏說的以後是多以後。


    幹完這些事情之後就讓石強幫忙殺一下雞。


    沒辦法家裏的人都不會殺雞。


    陳瓊和王友倒是會,但是一個骨裂,一個害怕。


    陳瓊以前殺雞的時候也會死不知道怎麽了,明明連雞脖子都已經割斷了,連雞頭都掉下來了,但是雞竟然還能跑。


    那一次可把她給嚇壞了,從此就算是會殺雞也不敢下手了。


    屬實是有心理陰影了。


    等把雞殺好了剩下的就是她的主場了。


    王麗和石青就趴在收銀台做作業。


    這邊在後麵灶房忙碌的陳瓊就開始了她地操作。


    今天的三大枯很多,現在已經洗幹淨了。


    但是一頓是吃不完的。


    所以就要對三大枯進行焯水保存。


    陳瓊對於吃菌子這件事情特別注意,之前就有人因為采了不能吃的菌子食物中毒。


    所以她隻要吃菌子不管是什麽菌子都會加蒜焯水。


    每一次這樣做的時候她都會很安心。


    所有的三大枯焯水完畢之後,把等會兒燉雞的魚留下來,然後就把其它剩下的連著燒水的水一起放到一個容器裏麵,然後密封好凍在冰箱裏。


    這樣下一次想吃的時候拿出來,那口感和新鮮的沒什麽區別。


    然後就開始燉雞了。


    先把母雞砍成大小合適的塊狀,然後焯水,水裏放點幹辣椒,生薑以及花椒,這樣可以很大程度地去除雞身上的腥味兒。


    去除掉血水之後就把雞肉撈起來放到自來水龍頭下去衝水,可以把雞肉身上煮熟的血沫衝洗掉。


    然後就把雞肉放到簸箕上麵瀝幹水分。


    然後把土灶的火燒的旺旺的,熱鍋冷油。


    等油燒熱之後,下入生薑,幹辣椒炒香。


    把瀝幹水分的雞肉放進去炒一炒。


    這樣燉出來的雞湯才會格外鮮美。


    炒到雞肉外表開始焦香焦香的時候,就倒入足夠多的開水。因為是拿鐵鍋燉煮的,所以剛開始說要多加一點。


    鍋一下就能沸騰起來。


    這時候倒入三大枯,蓋上鍋蓋慢慢煮著就可以了。


    等到鍋裏開始沸騰,就架起小火慢慢燉煮。


    反正燉煮地越久鍋裏的湯就越鮮美。


    該做的都做完了,剩下的就交給時間吧。


    陳瓊走出廚房,到了小賣部開始吹電風扇。


    廚房裏那叫一個熱啊,忙碌起來的時候不覺得,一閑下來頓時感覺汗水把衣服都弄濕了。


    看著正埋頭寫作業的兩個小孩。


    陳瓊道:“明天早上我也要去撿菌子,你們明天還去不去。”


    “去啊,幹媽,明天早上我還要去。”


    石青馬上就開始響應了,這大熱天的他和班上的同學也玩不熟,也沒人喊他一起玩兒,雖然他也不想去。


    這時候去山上撿菌子多好啊,還能賣錢。


    今天他還掙了三百塊呢!


    “那小賣部那個看門啊?”


    今天不就是陳瓊舍不得小賣部的生意嘛,而且早上的時候她還要給哥哥嫂子幫忙。


    “明天喊你爸爸來看店。”


    “你不怕他又亂說價錢啊。”


    其實王友看店是一點問題都沒有的,他的口算能力非常好。


    唯一不好的就是他時常給別人把價錢說錯。


    在這個小地方,說低了還好,說高了就有點不好了。


    因為是小本買賣所以就沒有什麽標簽,價格全憑借腦子記。


    所以囉,在王友搞出這樣的烏龍事件之後,陳瓊有時候就不樂意王友來看店。


    盡管王友最近骨裂閑的發慌也會死如此。


    陳瓊覺得王友開店是沒掙多少錢,卻把她辛苦開的小店名聲給敗壞了。

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