覃娘子當即抬頭看向她,揚眉反問道:“秋姑娘會炒茶?”
好歹秋霜在她這買過那麽多東西,又打過那麽多迴交道,她雖不知道這秋姑娘家住何處有幾口人,但也知道她有幾分能耐。
既然她會這麽問,那麽想來不外乎兩個可能。
一則她自個兒會炒茶,二則她認識會炒茶的人。
但她們認識也有約莫半年,她可從來沒見過這秋姑娘和其他人成群結隊或搭伴兒出現。
因此她才猜測這炒茶的人大約是秋姑娘自己。
秋霜點點頭,轉身從背簍裏拿出那包品相沒那麽好的茶葉。
“這茶葉是我從山裏采的鮮茶葉自己炒製的,我自個兒也嚐了,味道還行,不過我到底不是這方麵的行家,覃娘子你見多識廣,勞煩幫我瞧瞧這可算成功了?”她一邊說一邊把那包茶葉打開些,能瞧見布包裏的茶葉。
覃娘子雖猜測可能是她自己會炒茶,但見她點頭承認時還是心中微驚。
這秋姑娘瞧著不過剛及笄的年歲,竟然會炒茶?
往日她瞧見過她背簍裏有草藥,便猜測她興許是附近的山民。
可山民哪裏會炒茶的手藝?
她的目光不著痕跡的打量了秋霜兩眼,而後接過她遞來的那包茶葉,又伸手撚起幾根。
先觀其外形,整體形狀完整,哪怕此時茶葉幹燥蜷縮著,也能看出來是兩葉一心的茶芽。
而後湊近鼻尖嗅其香味,有清新的茶香,不過再聞得仔細些,還能察覺到淡淡的焦糊。
最後又指尖用力撚了撚,漸漸的幹枯茶葉便在她指尖碎成碎片和渣沫。
“秋姑娘可是許久未炒茶手生了?”覃娘子不由得問。
這茶葉外形保持得挺完整,說明炒茶的力度把握的不錯。
因此覃娘子並未把秋霜先前那兩句話放在心上,她隻當這秋姑娘是謙虛罷了。
隻是這炒好的茶葉外形能保持得完好,但卻能嗅到淡淡的焦糊味,那就隻能說明是火候沒把握好。
會炒茶但又沒掌握好火候,想來就是因為手生的緣故。
哪怕此時看並沒有黑糊的茶葉,但她相信自己的嗅覺。
秋霜也不想完全暴露自己的底牌,她也覺得自己瞎琢磨就琢磨出了炒茶的方法,似乎的確有些與常人不同。
於是她順著覃娘子的話點點頭,“的確是許久未炒茶,手生了。”
覃娘子點頭目光了然,但麵上卻有幾分可惜,歎道:“這些茶葉自然是炒成功了的,隻是大約火候沒掌握好,有些許糊味,味道雖不重,但隻要是平日裏常吃茶的人定然能品味出來。”
“覃娘子說的是,的確是沒掌握好火候,這才炒糊了些。”秋霜也輕歎一聲。
隻是她話音剛落,耳邊又響起了覃娘子的聲音。
“這些茶葉雖算不得頂好,但也不差,我這鋪子裏原先賣的散茶都是我家那口子去別處尋摸來的。
鋪子裏散茶賣價是一百二十文一斤,至於茶葉碎末自然便宜許多,一斤也隻六十文錢,但收茶卻給不了這個價。”
既然這秋姑娘有這炒茶的手藝,雖這迴手生炒得不夠好,但大多技藝都是熟能生巧,想來往後會有更好的。
若這秋姑娘真是個有本事的,往後能炒出好茶來,也能帶一帶自家的生意。
茶葉是精貴之物,好的茶葉更是難得。
平素老百姓們甚少買這些消遣的玩意兒,但逢年過節來往送禮,又或者誰家有點喜事兒的時候,大多都會一狠心一跺腳,買點茶迴去吃吃。
因此她這雜貨鋪子裏也常年需要這樣物品。
隻是往日青山鎮沒有炒茶的人家,因此自家鋪子裏的茶葉也的確都是到其他地方采買的。
她這雜貨鋪裏總歸是需要外出去采買貨物的,如今有這送上門來的,還免得她多跑一處,也沒什麽不好。
再者說來,她覺得這秋姑娘是個聰慧且懂禮的,眼下就著這機會同她結個善緣也不錯。
心中稍加思索後,覃娘子便道:“我看秋姑娘你炒製的這茶葉,若隻瞧用料倒是比我鋪子裏賣的散茶還要好些,隻是到底手藝生疏了些,茶葉品質也差了些,若你願意,你這些茶葉我便按照六十文一斤的價格收了如何?”
六十文一斤,這已經是秋霜意料之外的答案了,她原以為值不了幾個錢。
今日無論是賣筍子的收入還是這茶葉的價值,都超過了她的預想,因此秋霜心中略微緊張的心情驀然緩和了些。
不過既然這包炒製得不完全成功的茶葉,都能賣出六十文一斤的價錢,想來另一包她自己品嚐過極為滿意的茶葉應當更值錢許多。
於是秋霜點點頭應下,不過轉身又拿出另一包茶葉,道:“我這還有一包,覃娘子不妨嚐嚐?”
覃娘子似乎沒想到她還藏了一手,肉眼可見的有些驚訝,待瞧見秋霜新打開的那包茶葉後,眼中的驚訝更甚。
即便一時之間她還未拿起細看、湊近細聞,隻這粗略一看,她就知道後麵這包茶葉比原先的那包好了許多。
覃娘子見狀把方才數數的銅板都收進錢匣子裏,一邊放置好錢匣子,一邊又招唿秋霜坐下,“既然秋姑娘都這麽說了,那我倒真得好生嚐嚐了!”
話音剛落,她就轉身迴內室取了一套茶盞出來。
覃娘子家在青山鎮經營著雜貨鋪,雖然說不是大富大貴,但起碼在青山鎮這地界也算是衣食無憂,平日裏也還能有些消遣之事的人家。
吃茶品茗,她自然也是會的。
隨著她幹脆利落行雲流水衝洗茶盞浸泡茶湯的動作,沒一會兒兩人鼻尖就嗅到了一陣清新怡人的茶香。
覃娘子不禁點了點頭,哪怕她還未飲茶湯入口,她也知道這茶差不了。
兩息後,她揭開茶盞杯蓋,一片白霧升騰,纏繞著陣陣清香四下漫延。
這誘人的香氣,讓覃娘子連連點頭,顧不上和秋霜多說什麽,端起茶盞吹了吹,便開始低頭啜飲。
“吸溜——”一聲,聲音淺淺的,在外頭街道傳來的一片嘈雜聲中好似不可聞。
若不是秋霜離得近又耳朵尖,隻怕還聽不清。
好歹秋霜在她這買過那麽多東西,又打過那麽多迴交道,她雖不知道這秋姑娘家住何處有幾口人,但也知道她有幾分能耐。
既然她會這麽問,那麽想來不外乎兩個可能。
一則她自個兒會炒茶,二則她認識會炒茶的人。
但她們認識也有約莫半年,她可從來沒見過這秋姑娘和其他人成群結隊或搭伴兒出現。
因此她才猜測這炒茶的人大約是秋姑娘自己。
秋霜點點頭,轉身從背簍裏拿出那包品相沒那麽好的茶葉。
“這茶葉是我從山裏采的鮮茶葉自己炒製的,我自個兒也嚐了,味道還行,不過我到底不是這方麵的行家,覃娘子你見多識廣,勞煩幫我瞧瞧這可算成功了?”她一邊說一邊把那包茶葉打開些,能瞧見布包裏的茶葉。
覃娘子雖猜測可能是她自己會炒茶,但見她點頭承認時還是心中微驚。
這秋姑娘瞧著不過剛及笄的年歲,竟然會炒茶?
往日她瞧見過她背簍裏有草藥,便猜測她興許是附近的山民。
可山民哪裏會炒茶的手藝?
她的目光不著痕跡的打量了秋霜兩眼,而後接過她遞來的那包茶葉,又伸手撚起幾根。
先觀其外形,整體形狀完整,哪怕此時茶葉幹燥蜷縮著,也能看出來是兩葉一心的茶芽。
而後湊近鼻尖嗅其香味,有清新的茶香,不過再聞得仔細些,還能察覺到淡淡的焦糊。
最後又指尖用力撚了撚,漸漸的幹枯茶葉便在她指尖碎成碎片和渣沫。
“秋姑娘可是許久未炒茶手生了?”覃娘子不由得問。
這茶葉外形保持得挺完整,說明炒茶的力度把握的不錯。
因此覃娘子並未把秋霜先前那兩句話放在心上,她隻當這秋姑娘是謙虛罷了。
隻是這炒好的茶葉外形能保持得完好,但卻能嗅到淡淡的焦糊味,那就隻能說明是火候沒把握好。
會炒茶但又沒掌握好火候,想來就是因為手生的緣故。
哪怕此時看並沒有黑糊的茶葉,但她相信自己的嗅覺。
秋霜也不想完全暴露自己的底牌,她也覺得自己瞎琢磨就琢磨出了炒茶的方法,似乎的確有些與常人不同。
於是她順著覃娘子的話點點頭,“的確是許久未炒茶,手生了。”
覃娘子點頭目光了然,但麵上卻有幾分可惜,歎道:“這些茶葉自然是炒成功了的,隻是大約火候沒掌握好,有些許糊味,味道雖不重,但隻要是平日裏常吃茶的人定然能品味出來。”
“覃娘子說的是,的確是沒掌握好火候,這才炒糊了些。”秋霜也輕歎一聲。
隻是她話音剛落,耳邊又響起了覃娘子的聲音。
“這些茶葉雖算不得頂好,但也不差,我這鋪子裏原先賣的散茶都是我家那口子去別處尋摸來的。
鋪子裏散茶賣價是一百二十文一斤,至於茶葉碎末自然便宜許多,一斤也隻六十文錢,但收茶卻給不了這個價。”
既然這秋姑娘有這炒茶的手藝,雖這迴手生炒得不夠好,但大多技藝都是熟能生巧,想來往後會有更好的。
若這秋姑娘真是個有本事的,往後能炒出好茶來,也能帶一帶自家的生意。
茶葉是精貴之物,好的茶葉更是難得。
平素老百姓們甚少買這些消遣的玩意兒,但逢年過節來往送禮,又或者誰家有點喜事兒的時候,大多都會一狠心一跺腳,買點茶迴去吃吃。
因此她這雜貨鋪子裏也常年需要這樣物品。
隻是往日青山鎮沒有炒茶的人家,因此自家鋪子裏的茶葉也的確都是到其他地方采買的。
她這雜貨鋪裏總歸是需要外出去采買貨物的,如今有這送上門來的,還免得她多跑一處,也沒什麽不好。
再者說來,她覺得這秋姑娘是個聰慧且懂禮的,眼下就著這機會同她結個善緣也不錯。
心中稍加思索後,覃娘子便道:“我看秋姑娘你炒製的這茶葉,若隻瞧用料倒是比我鋪子裏賣的散茶還要好些,隻是到底手藝生疏了些,茶葉品質也差了些,若你願意,你這些茶葉我便按照六十文一斤的價格收了如何?”
六十文一斤,這已經是秋霜意料之外的答案了,她原以為值不了幾個錢。
今日無論是賣筍子的收入還是這茶葉的價值,都超過了她的預想,因此秋霜心中略微緊張的心情驀然緩和了些。
不過既然這包炒製得不完全成功的茶葉,都能賣出六十文一斤的價錢,想來另一包她自己品嚐過極為滿意的茶葉應當更值錢許多。
於是秋霜點點頭應下,不過轉身又拿出另一包茶葉,道:“我這還有一包,覃娘子不妨嚐嚐?”
覃娘子似乎沒想到她還藏了一手,肉眼可見的有些驚訝,待瞧見秋霜新打開的那包茶葉後,眼中的驚訝更甚。
即便一時之間她還未拿起細看、湊近細聞,隻這粗略一看,她就知道後麵這包茶葉比原先的那包好了許多。
覃娘子見狀把方才數數的銅板都收進錢匣子裏,一邊放置好錢匣子,一邊又招唿秋霜坐下,“既然秋姑娘都這麽說了,那我倒真得好生嚐嚐了!”
話音剛落,她就轉身迴內室取了一套茶盞出來。
覃娘子家在青山鎮經營著雜貨鋪,雖然說不是大富大貴,但起碼在青山鎮這地界也算是衣食無憂,平日裏也還能有些消遣之事的人家。
吃茶品茗,她自然也是會的。
隨著她幹脆利落行雲流水衝洗茶盞浸泡茶湯的動作,沒一會兒兩人鼻尖就嗅到了一陣清新怡人的茶香。
覃娘子不禁點了點頭,哪怕她還未飲茶湯入口,她也知道這茶差不了。
兩息後,她揭開茶盞杯蓋,一片白霧升騰,纏繞著陣陣清香四下漫延。
這誘人的香氣,讓覃娘子連連點頭,顧不上和秋霜多說什麽,端起茶盞吹了吹,便開始低頭啜飲。
“吸溜——”一聲,聲音淺淺的,在外頭街道傳來的一片嘈雜聲中好似不可聞。
若不是秋霜離得近又耳朵尖,隻怕還聽不清。