它們的吃食要麽烤的,要麽煮的,也不挑食,極好養活。
至於秋霜自己,隻要能吃飽,隻要不吃出病來,她也不挑。
一人三狼填飽肚子,簡單收拾一番就開始往山裏去。
昨天她本想著今日一早出發去山下挖筍,而後出山去采買。
不過這會兒已是天光大亮,若此時出發,估摸著到青山鎮已是半夜了。
反正也不急於這一時半會兒,再者錯過了今日三日後才是青山鎮的大集。
既然她是要賣山貨,想來趕大集的時候更容易賣出去些。
於是秋霜便想幹脆過兩天再出發,正好這兩日還能去山裏轉轉瞧瞧還有沒有能賣得上價的好貨,也一起采了帶出山去賣,多少也算個進項。
再者她昨日挖迴來的楠竹筍量還不小,她一時也吃不完,便都切成了片,跟那水竹筍似的用簸箕裝著擺放到火塘上方用木炭炕幹。
趁如今正值時節,多攢些好貨便可吃一整年。
特別是冬日天寒地凍的時候,若是能吃上一碗這春季時令的味道,那滋味別提多美了。
一人三狼漫無目的的在山中轉悠,不過前些日她們都是往山下或者住處附近轉悠,今兒個秋霜便領頭在前,帶著賴賴它們往山上去。
越走越往高處,也越發能體會到長劍峰的巍峨陡峭,猶如一柄利劍直入青雲,孤獨的矗立在群山之中。
有時走到視野開闊的地方,不用抬頭她就能瞧見遠處連綿不絕的青山重重。
長劍峰地勢寬廣,物產豐富,邊走邊逛,時不時就能發現幾株藥材。
有那正值采摘時節的她便收入囊中,也有些藥材此時正是蓄力生長的時候,她便會記下地點,待時機成熟再來采收。
不知不覺間,她們的腳步就靠近了一片陌生的和周圍其他密林大相徑庭的林子。
人還未走近,鼻息間便能嗅到隱隱清香。
秋霜看著眼前這片顏色鮮綠,鬱鬱蔥蔥的葉片之間又冒出許多新綠嫩芽的林子,腦海中劃過一個疑問,“這片林子,莫不是茶樹?”
這片林子的樹木大多有一人高,更高些的約有一丈,也有低矮些的隻她半人高。
不過此時這片林子無論高矮,都長著數不清的嫩綠新芽,林間綠意盎然,顯得生機勃勃。
這些樹木葉片呈橢圓形,邊緣呈鋸齒狀,便是未曾采擷,此時她鼻尖都隱隱能聞到誘人清香。
陽光透過參差的樹梢,灑下斑駁的光影,光影籠罩在嬌嫩的芽尖之上,風吹搖曳,似是頑皮的小孩在招唿她玩捉迷藏。
秋霜忍不住上前,伸出手掐了一朵新芽入掌。
她未采過茶,也沒見過剛從樹梢上采摘下來的新鮮茶葉是什麽樣。
不過她在侯府侍奉那麽多年,雖沒親自品嚐過好的茶葉,但也曾見過不少好茶。
如今這個季節的茶葉稱之為春茶,諸如西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖、都勻毛尖、碧螺春、恩施玉露、六安瓜片等都是極為有名的春茶。
春茶一般是指采摘自越冬後茶樹在春天裏萌發的芽葉製成的茶葉。
春季茶芽肥碩、葉肉肥厚,色澤翠綠,葉質柔軟,使得春茶滋味鮮爽,且香氣宜人。
嬌嫩的茶芽隨著她指腹的用力揉搓漸漸浸出碧綠汁液,且茶香也更為濃鬱。
嗅著鼻尖濃烈的香氣,秋霜眸中笑意更甚。
茶葉可是好東西,便是她自個兒在雜貨鋪買過的那僅有掌心大小的一包茶葉,其重量頂多不過二兩,就要她二十多文錢。
且她買的那還算不得茶葉,俱是些茶葉碎末。
雖然也能嗅一嗅茶香,可那茶葉沫子泡出來的茶湯渾濁,喝入口中也撇不幹淨渣滓,隻能說聊勝於無,哪裏能同這鮮嫩誘人的茶芽相提並論。
雖不知這片野茶林的茶樹是何品種,但隻肖看看這片茶樹生長的地方就知道其品質差不了。
這片茶林生長在巍峨的高山之中,此地人跡罕至,朝飲清露,日沐霞光,天生天養,半點無人插手,如同天地間一處神秘的寶藏。
秋霜覺得自己興許是第一個誤入此地的有緣人。
高山之上歲月悠長,時光緩慢而寧靜。
這片茶樹不知何時有第一顆種子在此落下,也不知何時開始生根發芽,更沒人知曉它們經曆了多少個春夏秋冬,才有如今這副鬱鬱蔥蔥。
日日夜夜靜候在此地,等候有緣人采擷。
而如今,秋霜就是這個恰逢其時的有緣人。
不過若要較真起來,她來的還晚了些。
聽聞極品春茶需在清明前後采收,而此時已是晚春。
雖然這片茶樹仍有許多翠嫩的新芽,但大多數已然長成鮮活的葉片。
秋霜心中的遺憾隻一閃而過,餘下的便是歡欣雀躍。
芽茶是極品,今年趕不上也還有來年。
眼下她能收獲春茶也不差。
再者這片茶林一眼望不到頭,也數不清有多少棵茶樹。
若真要細細挑選,多少也能選出適宜的茶芽。
隻不過她覺得沒必要罷了。
她是個連茶葉沫子泡出來的茶湯都能照喝不誤的人,又哪裏會嫌棄茶葉不夠極品。
即便她要采了這茶葉去賣,這青山鎮附近也沒有鼎鼎富貴的人家,來來去去就四個字——春茶足矣!
秋霜雖然心中大喜,但對於采茶之事卻並不急於一時。
概因她並不知曉這新鮮茶葉該如何炒製,也不知如何才能製成能耐得住積年累月存放的茶葉。
她所知道的茶葉有散茶、茶餅、茶磚等多種保存方法。
散茶最次,且不耐久放,容易吸濕迴潮。
茶磚茶餅優勝,聽聞有的茶葉保存的越久香氣越濃,口感也更為醇厚。
不過她都隻聽說過,見過的也隻那幾樣。
因此能容她自個兒琢磨的,也就她見過且喝過的散茶了。
但即便是散茶,也不是茶葉摘下來曬幹就行。
采茶好學,熟能生巧,多掐幾次便能掌握方法。
可該如何製茶,她卻半點不知。
且這製茶也不比她折騰竹編那些事,一次不會還有下次,下下次。
這片野茶林瞧著雖不小,但若真細細挑選鮮嫩的茶芽梢葉,想來也不會太多。
若不慎失手,那才真是白瞎了這天生天養的山珍寶藏。
至於秋霜自己,隻要能吃飽,隻要不吃出病來,她也不挑。
一人三狼填飽肚子,簡單收拾一番就開始往山裏去。
昨天她本想著今日一早出發去山下挖筍,而後出山去采買。
不過這會兒已是天光大亮,若此時出發,估摸著到青山鎮已是半夜了。
反正也不急於這一時半會兒,再者錯過了今日三日後才是青山鎮的大集。
既然她是要賣山貨,想來趕大集的時候更容易賣出去些。
於是秋霜便想幹脆過兩天再出發,正好這兩日還能去山裏轉轉瞧瞧還有沒有能賣得上價的好貨,也一起采了帶出山去賣,多少也算個進項。
再者她昨日挖迴來的楠竹筍量還不小,她一時也吃不完,便都切成了片,跟那水竹筍似的用簸箕裝著擺放到火塘上方用木炭炕幹。
趁如今正值時節,多攢些好貨便可吃一整年。
特別是冬日天寒地凍的時候,若是能吃上一碗這春季時令的味道,那滋味別提多美了。
一人三狼漫無目的的在山中轉悠,不過前些日她們都是往山下或者住處附近轉悠,今兒個秋霜便領頭在前,帶著賴賴它們往山上去。
越走越往高處,也越發能體會到長劍峰的巍峨陡峭,猶如一柄利劍直入青雲,孤獨的矗立在群山之中。
有時走到視野開闊的地方,不用抬頭她就能瞧見遠處連綿不絕的青山重重。
長劍峰地勢寬廣,物產豐富,邊走邊逛,時不時就能發現幾株藥材。
有那正值采摘時節的她便收入囊中,也有些藥材此時正是蓄力生長的時候,她便會記下地點,待時機成熟再來采收。
不知不覺間,她們的腳步就靠近了一片陌生的和周圍其他密林大相徑庭的林子。
人還未走近,鼻息間便能嗅到隱隱清香。
秋霜看著眼前這片顏色鮮綠,鬱鬱蔥蔥的葉片之間又冒出許多新綠嫩芽的林子,腦海中劃過一個疑問,“這片林子,莫不是茶樹?”
這片林子的樹木大多有一人高,更高些的約有一丈,也有低矮些的隻她半人高。
不過此時這片林子無論高矮,都長著數不清的嫩綠新芽,林間綠意盎然,顯得生機勃勃。
這些樹木葉片呈橢圓形,邊緣呈鋸齒狀,便是未曾采擷,此時她鼻尖都隱隱能聞到誘人清香。
陽光透過參差的樹梢,灑下斑駁的光影,光影籠罩在嬌嫩的芽尖之上,風吹搖曳,似是頑皮的小孩在招唿她玩捉迷藏。
秋霜忍不住上前,伸出手掐了一朵新芽入掌。
她未采過茶,也沒見過剛從樹梢上采摘下來的新鮮茶葉是什麽樣。
不過她在侯府侍奉那麽多年,雖沒親自品嚐過好的茶葉,但也曾見過不少好茶。
如今這個季節的茶葉稱之為春茶,諸如西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖、都勻毛尖、碧螺春、恩施玉露、六安瓜片等都是極為有名的春茶。
春茶一般是指采摘自越冬後茶樹在春天裏萌發的芽葉製成的茶葉。
春季茶芽肥碩、葉肉肥厚,色澤翠綠,葉質柔軟,使得春茶滋味鮮爽,且香氣宜人。
嬌嫩的茶芽隨著她指腹的用力揉搓漸漸浸出碧綠汁液,且茶香也更為濃鬱。
嗅著鼻尖濃烈的香氣,秋霜眸中笑意更甚。
茶葉可是好東西,便是她自個兒在雜貨鋪買過的那僅有掌心大小的一包茶葉,其重量頂多不過二兩,就要她二十多文錢。
且她買的那還算不得茶葉,俱是些茶葉碎末。
雖然也能嗅一嗅茶香,可那茶葉沫子泡出來的茶湯渾濁,喝入口中也撇不幹淨渣滓,隻能說聊勝於無,哪裏能同這鮮嫩誘人的茶芽相提並論。
雖不知這片野茶林的茶樹是何品種,但隻肖看看這片茶樹生長的地方就知道其品質差不了。
這片茶林生長在巍峨的高山之中,此地人跡罕至,朝飲清露,日沐霞光,天生天養,半點無人插手,如同天地間一處神秘的寶藏。
秋霜覺得自己興許是第一個誤入此地的有緣人。
高山之上歲月悠長,時光緩慢而寧靜。
這片茶樹不知何時有第一顆種子在此落下,也不知何時開始生根發芽,更沒人知曉它們經曆了多少個春夏秋冬,才有如今這副鬱鬱蔥蔥。
日日夜夜靜候在此地,等候有緣人采擷。
而如今,秋霜就是這個恰逢其時的有緣人。
不過若要較真起來,她來的還晚了些。
聽聞極品春茶需在清明前後采收,而此時已是晚春。
雖然這片茶樹仍有許多翠嫩的新芽,但大多數已然長成鮮活的葉片。
秋霜心中的遺憾隻一閃而過,餘下的便是歡欣雀躍。
芽茶是極品,今年趕不上也還有來年。
眼下她能收獲春茶也不差。
再者這片茶林一眼望不到頭,也數不清有多少棵茶樹。
若真要細細挑選,多少也能選出適宜的茶芽。
隻不過她覺得沒必要罷了。
她是個連茶葉沫子泡出來的茶湯都能照喝不誤的人,又哪裏會嫌棄茶葉不夠極品。
即便她要采了這茶葉去賣,這青山鎮附近也沒有鼎鼎富貴的人家,來來去去就四個字——春茶足矣!
秋霜雖然心中大喜,但對於采茶之事卻並不急於一時。
概因她並不知曉這新鮮茶葉該如何炒製,也不知如何才能製成能耐得住積年累月存放的茶葉。
她所知道的茶葉有散茶、茶餅、茶磚等多種保存方法。
散茶最次,且不耐久放,容易吸濕迴潮。
茶磚茶餅優勝,聽聞有的茶葉保存的越久香氣越濃,口感也更為醇厚。
不過她都隻聽說過,見過的也隻那幾樣。
因此能容她自個兒琢磨的,也就她見過且喝過的散茶了。
但即便是散茶,也不是茶葉摘下來曬幹就行。
采茶好學,熟能生巧,多掐幾次便能掌握方法。
可該如何製茶,她卻半點不知。
且這製茶也不比她折騰竹編那些事,一次不會還有下次,下下次。
這片野茶林瞧著雖不小,但若真細細挑選鮮嫩的茶芽梢葉,想來也不會太多。
若不慎失手,那才真是白瞎了這天生天養的山珍寶藏。