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守寡後我被亡妻罩了[種田] 作者：逆星時 投票推薦 加入書簽 留言反饋
問荇的想法其實並不彎繞。
老祝做飯的功底足，烹製的賽熊掌味道本就好，讓食客吃了驚艷後再奉上更為驚艷的真熊掌，既可以體現廚子的水平，又能體現醇香樓尋食材的本事，是一舉兩得的方法。
今日賣燒熊掌用的是叫價的方式，能在賣熊掌前把賽熊掌拿出來給食客們品嚐，不光不需要太多本錢，還能能保證醇香樓得到更高的利潤。
「當真嗎？」
聽到他的話，食客們一片譁然，不住傳出私語聲，許多人麵露不信。
「蘿蔔和肉糜這怎麽能和熊掌比？就算醇香樓的大廚對自己有自信，也不能幹這種事啊。」
「況且他們菜做得好不好我怎麽知道？今晚熊掌不是開始烹製才讓叫價，我又點不起熊掌。」
「就是，要我說啊，不會他們壓根沒熊掌吧……」
「各位別急！」
問荇不急不躁，輕輕一撫掌：「既然大家都想看熊掌想得緊，我們立馬為大家奉上貨真價實的熊掌，給大家過過眼癮。」
阿明迅速捧過來隻肥厚的熊掌，幾乎沒給食客們喘息的空間。
他捧上來的熊掌自然不是下鍋正煮那隻，而是剛取來的令隻熊掌。
擱在綢緞上，由於保存得完好，上麵棕黑色的毛油光發亮，晃得食客們眼睛發直。
他們伸長脖子往前看，試圖找出熊掌上的瑕疵，可惜還是以失敗告終。
問荇待眾人看清楚，立馬讓阿明將熊掌拿迴去：「熊掌需要非常嚴密的保存，而且今天要展示的熊掌已經提早下鍋去腥入味。」
「這隻是剩下的三隻中品相最好的，我們酒樓也隻得了三隻珍品，歡迎各位看上的客官近日點去嚐鮮，逾期後想嚐口，那真就可遇不可求了。」
豪華的包間裏，已經有富商眯著眼，開始盤算多少價錢好能拿下今日的熊掌嚐嚐鮮，說出去多給自家人漲臉。
不過在此之前，他打算觀望下賽熊掌能做到什麽地步，畢竟越高端的食材越考驗廚子的水平，如果烹飪熊掌的廚子連贗品都不好拿捏，他可還得再猶豫一下。
「那真是熊掌啊！我五六年前見過一次，隻有這隻掌的七八成大。」坐在堂裏的客人就沒那麽多閑錢，隻能點些還算便宜的招牌菜，今天他們能見著熊掌就已經滿足了。
「嘖，可惜熊掌隻有四隻……別看燒熊掌的名字平平無奇，真要賣少說幾十兩銀子，我肯定是買不起了，讓那些大戶人家來湊熱鬧好了。」
眼見醇香樓真有熊掌，飽了眼福的食客們也都安分下來，方才質疑的人也不再吱聲，隻是心虛地夾著菜，一口接著一口。
不過那廚子真有本事把靠肉和蘿蔔仿製的熊掌燒出花樣嗎，不會是戴著麵具的小夥計隨便誇海口吧？
「接下來就看你了。」問荇看向老祝，「咱們醇香樓廚子自有過人的本事。」
問荇的麵具長得喜慶，他方才的話也熱起來了場子，讓老祝的緊張大大緩解。
是，他是醇香樓的廚子，自有過人的本事！
老祝利落拍刀，轉瞬間原本鬆散的蘿蔔和肉糜匯聚在一起，被染上淡淡的誘人醬色，遠遠看上去，還真有些熊掌的意思。
鬆木也在同時燃起，燒得鍋裏混合茅草香料的水咕嘟嘟冒出繚繞又饞人的味道，引得食客們狂咽口水，有些不動聲色，又多點了些菜解饞。
太香了！如果賽熊掌都是如此味道，那真熊掌有多誘人，簡直難以想像。
作者有話要說：
小問：看我給我夫郎酒樓掙錢。
第93章 大好日子
趁著老祝狀態轉好，問荇悄然退下台去，都到角落將自己臉上厚重的麵具揭下來透氣。
唱戲用的麵具笨重，粘在臉上讓人很不舒服，若不是為了藏身份，他一點也不願意帶。
「灶房說了熊掌馬上就烹製好。」阿明一臉喜色衝過來，「我剛剛站在包廂邊上，聽著人誇我們醇香樓，說咱們很有心思，難怪能掙大錢！」
「問小哥你也太了不起了，怎麽想出這辦法的？」精明的老夥計激動得滿臉通紅。
「突發奇想而已，沒幫倒忙就好。」問荇擦了擦額角被悶出的汗，「等會熊掌開始做後，依照先前說的找兩個機靈的跑堂去主持喊價，我就不去了。」
「瞧我這糊塗的！」阿明一拍腦門，「我還當問小哥要去管喊價，我這就去通知他倆別偷懶了。」
問荇把場子控得太好，他都忘了問荇不過是臨時上台來救場的了。
問荇這身行頭樸素，如果要去插手喊價的事，必須換上喜慶的衣服摘掉麵具。
可他為了不被柳家盯上，並不願意揭麵出風頭，幹脆打算不去湊叫價的熱鬧，隻等主持完賽熊掌後就退下台來。
為了讓富商們願意開高價，醇香樓早就挑了兩個麵善的夥計打扮得利利落落，保證出價高的客人麵上有光。
許曲江安排戲班子把上台獻藝挪到烹飪完熊掌後，剛招唿戲班子的人吃口熱飯，忙得腳不沾地也沒忘記來看眼問荇：「你待會就好好歇息會，今晚太辛苦了。」
「我再去老祝那留意下，他賽熊掌應該也燒得快好了。」問荇感覺自己休息得差不多了，重新扣上麵具。
「這孩子……」許掌櫃看著問荇的背影，瞧向身邊同共事多年的老夥計，「辦起事真挺不錯。」
老祝做飯的功底足，烹製的賽熊掌味道本就好，讓食客吃了驚艷後再奉上更為驚艷的真熊掌，既可以體現廚子的水平，又能體現醇香樓尋食材的本事，是一舉兩得的方法。
今日賣燒熊掌用的是叫價的方式，能在賣熊掌前把賽熊掌拿出來給食客們品嚐，不光不需要太多本錢，還能能保證醇香樓得到更高的利潤。
「當真嗎？」
聽到他的話，食客們一片譁然，不住傳出私語聲，許多人麵露不信。
「蘿蔔和肉糜這怎麽能和熊掌比？就算醇香樓的大廚對自己有自信，也不能幹這種事啊。」
「況且他們菜做得好不好我怎麽知道？今晚熊掌不是開始烹製才讓叫價，我又點不起熊掌。」
「就是，要我說啊，不會他們壓根沒熊掌吧……」
「各位別急！」
問荇不急不躁，輕輕一撫掌：「既然大家都想看熊掌想得緊，我們立馬為大家奉上貨真價實的熊掌，給大家過過眼癮。」
阿明迅速捧過來隻肥厚的熊掌，幾乎沒給食客們喘息的空間。
他捧上來的熊掌自然不是下鍋正煮那隻，而是剛取來的令隻熊掌。
擱在綢緞上，由於保存得完好，上麵棕黑色的毛油光發亮，晃得食客們眼睛發直。
他們伸長脖子往前看，試圖找出熊掌上的瑕疵，可惜還是以失敗告終。
問荇待眾人看清楚，立馬讓阿明將熊掌拿迴去：「熊掌需要非常嚴密的保存，而且今天要展示的熊掌已經提早下鍋去腥入味。」
「這隻是剩下的三隻中品相最好的，我們酒樓也隻得了三隻珍品，歡迎各位看上的客官近日點去嚐鮮，逾期後想嚐口，那真就可遇不可求了。」
豪華的包間裏，已經有富商眯著眼，開始盤算多少價錢好能拿下今日的熊掌嚐嚐鮮，說出去多給自家人漲臉。
不過在此之前，他打算觀望下賽熊掌能做到什麽地步，畢竟越高端的食材越考驗廚子的水平，如果烹飪熊掌的廚子連贗品都不好拿捏，他可還得再猶豫一下。
「那真是熊掌啊！我五六年前見過一次，隻有這隻掌的七八成大。」坐在堂裏的客人就沒那麽多閑錢，隻能點些還算便宜的招牌菜，今天他們能見著熊掌就已經滿足了。
「嘖，可惜熊掌隻有四隻……別看燒熊掌的名字平平無奇，真要賣少說幾十兩銀子，我肯定是買不起了，讓那些大戶人家來湊熱鬧好了。」
眼見醇香樓真有熊掌，飽了眼福的食客們也都安分下來，方才質疑的人也不再吱聲，隻是心虛地夾著菜，一口接著一口。
不過那廚子真有本事把靠肉和蘿蔔仿製的熊掌燒出花樣嗎，不會是戴著麵具的小夥計隨便誇海口吧？
「接下來就看你了。」問荇看向老祝，「咱們醇香樓廚子自有過人的本事。」
問荇的麵具長得喜慶，他方才的話也熱起來了場子，讓老祝的緊張大大緩解。
是，他是醇香樓的廚子，自有過人的本事！
老祝利落拍刀，轉瞬間原本鬆散的蘿蔔和肉糜匯聚在一起，被染上淡淡的誘人醬色，遠遠看上去，還真有些熊掌的意思。
鬆木也在同時燃起，燒得鍋裏混合茅草香料的水咕嘟嘟冒出繚繞又饞人的味道，引得食客們狂咽口水，有些不動聲色，又多點了些菜解饞。
太香了！如果賽熊掌都是如此味道，那真熊掌有多誘人，簡直難以想像。
作者有話要說：
小問：看我給我夫郎酒樓掙錢。
第93章 大好日子
趁著老祝狀態轉好，問荇悄然退下台去，都到角落將自己臉上厚重的麵具揭下來透氣。
唱戲用的麵具笨重，粘在臉上讓人很不舒服，若不是為了藏身份，他一點也不願意帶。
「灶房說了熊掌馬上就烹製好。」阿明一臉喜色衝過來，「我剛剛站在包廂邊上，聽著人誇我們醇香樓，說咱們很有心思，難怪能掙大錢！」
「問小哥你也太了不起了，怎麽想出這辦法的？」精明的老夥計激動得滿臉通紅。
「突發奇想而已，沒幫倒忙就好。」問荇擦了擦額角被悶出的汗，「等會熊掌開始做後，依照先前說的找兩個機靈的跑堂去主持喊價，我就不去了。」
「瞧我這糊塗的！」阿明一拍腦門，「我還當問小哥要去管喊價，我這就去通知他倆別偷懶了。」
問荇把場子控得太好，他都忘了問荇不過是臨時上台來救場的了。
問荇這身行頭樸素，如果要去插手喊價的事，必須換上喜慶的衣服摘掉麵具。
可他為了不被柳家盯上，並不願意揭麵出風頭，幹脆打算不去湊叫價的熱鬧，隻等主持完賽熊掌後就退下台來。
為了讓富商們願意開高價，醇香樓早就挑了兩個麵善的夥計打扮得利利落落，保證出價高的客人麵上有光。
許曲江安排戲班子把上台獻藝挪到烹飪完熊掌後，剛招唿戲班子的人吃口熱飯，忙得腳不沾地也沒忘記來看眼問荇：「你待會就好好歇息會，今晚太辛苦了。」
「我再去老祝那留意下，他賽熊掌應該也燒得快好了。」問荇感覺自己休息得差不多了，重新扣上麵具。
「這孩子……」許掌櫃看著問荇的背影，瞧向身邊同共事多年的老夥計，「辦起事真挺不錯。」