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守寡後我被亡妻罩了[種田] 作者:逆星時 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在淡時願意空出個崗去招孫大毛,那八成就是這酒樓和他有關係。
「萬山樓。」
又是萬山樓。
問荇想著萬山樓夥計那嘴臉,抿了口水放低聲音:「掌櫃的,我覺得這事和萬山樓有關係。」
「我今早來,他們還在說糖水是他們家弄出來的主意,還挺不要臉,這時候招廚子,肯定是和孫大毛談好了。」
而且兩家地方隔的近,是最直接的競爭對手。
「是啊。」
許曲江自然也知道,他緩緩起身,又往外麵看了眼,嘆道:「這簾子還是靠不住,有時候人說話就被聽了去。」
「隔牆有耳總是難防住。」
之前酒樓忙的時候,就有短工小廝在門口鬼鬼祟祟,恐怕也是萬山樓派過來的耳目。
許掌櫃這話,是說樓裏還是有萬山樓的眼線。
「許掌櫃,你說這至於嗎?」
萬山樓能在短時間內達到現在這經營規模,對麵掌櫃也不是蠢貨,卻全然不懂細水長流,而是想要急著搞垮隔壁的競爭對手。
「那邊掌櫃很缺錢,但具體為什麽,我也不清楚。」
許曲江在這開店,對於其他競爭對手自然也更了解些:「去年萬山樓那也隻是偶爾以次充好,也不至於打壓其他酒樓,在今年開春開始,他們突然就成了這樣。」
如果急著用錢,搞垮鄰居酒樓確實是個很快的辦法,這一代成氣候的酒樓本來就少,醇香樓名聲敗壞,中秋宴萬山樓都能賺不少。
而且收買一個廚子,用的成本極低。
「罷了,和你說這些,白讓你和我頭疼,今天收拾收拾,下午是必須得開業了,否則拖下去得出事。」
酒樓內已經排查了一天半,這份損失再擴散下午,足以讓酒樓裏人心惶惶。
「許掌櫃,你想要不換簾子也清淨嗎?」
這話讓許曲江愣住了,問荇這意思,是要幫忙把樓裏的細作排查出去?
「小問,查這事太難了,而且比起這些,收拾爛攤子更重要。」
許曲江也想查,但絕對不是現在去查,事情一件件來才會穩妥。
而且隻要醇香樓還招幫工,細作就防不勝防。
可問荇懶得等,他能在鎮裏逗留的時間有限,醇香樓的安危也關乎他能不能賺錢,他要速戰速決,哪怕不解決掉萬山樓,也得警告他們,醇香樓不是好惹的茬。
「不,我是說徹底清淨,從源頭上清淨。」
許掌櫃轉過頭來,錯愕看向他。
問荇的意思太明顯了,可……
「可那邊不仁不義,我們這需得守好規矩。」
「掌櫃的別擔心,我的法子能遵守律法,也不會涉及傷害食客。」
問荇無奈,怎麽柳連鵲,祝澈,許曲江這一個、兩個、三個,全都覺得他長得像會違法亂紀的模樣?
作者有話要說:
小問:我這麽像有壞心思嗎?
進寶:(狠狠點頭)
祝澈:(猶豫點頭)
許掌櫃:(默默點頭)
鵲鵲:(別過頭)
小問:……你們。
第54章 一些蜜餞
「還有這種辦法?」
遇到這種倒黴事,許曲江整兩夜沒睡,自然也想過去報復萬山樓,可腦子裏的法子全都會觸及律法,害人害己,所以隻能不甘歇下心思。
他知道問荇有主意,說不定真能辦成。
「我今天來除去送菜,是有兩件事要做,剛好這兩件加上這樁,可以一起來辦。」
「掌櫃的,之前讓你準備的料,你這備好了嗎?」
「已經好了,都是品質中上的幹果、蜜餞、黃糖。」
上次問荇走時讓許掌櫃準備了些蜜餞,許掌櫃雖然奇怪,但還是按照他的意思去備了料,而且質量也沒馬虎下來。
「待會咱這開始迎客,我需要那料和甜水,試試新法子。」
「可甜水沒了紅利,最近已經賣得一般了。」
許掌櫃有些猶豫,隔壁萬山樓學得很快,還拿廉價蜂蜜宣傳甜水,大肆和客人灌輸自家甜水才是真好的概念,賺得盆滿缽滿。
但醇香樓這還是以菜品為主,沒去著重宣傳甜水,反而還在紮實做菜,糖水需求量下降不少。
「所以今天,我要弄種很新的甜水。」問荇神秘一笑,「而且讓萬山樓就算盯著我們,也隻會讓他們倒黴。」
本來還沒想到怎麽對付萬山樓,萬山樓喜歡照著醇香樓抄創意,那可真是給問荇遞刀子。
「當真?」
「自然當真。」問荇附在許掌櫃耳邊,「是這樣的…」
「還真是個好法子!」許掌櫃聽完,眼睛漸漸亮起,可還是有些顧慮。
「隻是這法子很好抄走,恐怕按照萬山樓的速度,用不了多久就會被學。」
「這麽愛學別人,那就讓他們學。」問荇現在拿出這辦法,就是要萬山樓屁顛屁顛學過去,這樣他才好走下一步。
「掌櫃的你信我,後麵還有轍,這甜水隻是個餌罷了。」
許掌櫃沉吟片刻,雖然好奇,還是選擇沒去過問問荇下一步怎麽走。
他現在講這法子百利無一害,立馬用上確實是極好的選擇。
問荇已經幫醇香樓屢出奇招,而現在拿出的辦法,居然才隻是個餌。
他對問荇接下來的行動愈發期待了。
「萬山樓。」
又是萬山樓。
問荇想著萬山樓夥計那嘴臉,抿了口水放低聲音:「掌櫃的,我覺得這事和萬山樓有關係。」
「我今早來,他們還在說糖水是他們家弄出來的主意,還挺不要臉,這時候招廚子,肯定是和孫大毛談好了。」
而且兩家地方隔的近,是最直接的競爭對手。
「是啊。」
許曲江自然也知道,他緩緩起身,又往外麵看了眼,嘆道:「這簾子還是靠不住,有時候人說話就被聽了去。」
「隔牆有耳總是難防住。」
之前酒樓忙的時候,就有短工小廝在門口鬼鬼祟祟,恐怕也是萬山樓派過來的耳目。
許掌櫃這話,是說樓裏還是有萬山樓的眼線。
「許掌櫃,你說這至於嗎?」
萬山樓能在短時間內達到現在這經營規模,對麵掌櫃也不是蠢貨,卻全然不懂細水長流,而是想要急著搞垮隔壁的競爭對手。
「那邊掌櫃很缺錢,但具體為什麽,我也不清楚。」
許曲江在這開店,對於其他競爭對手自然也更了解些:「去年萬山樓那也隻是偶爾以次充好,也不至於打壓其他酒樓,在今年開春開始,他們突然就成了這樣。」
如果急著用錢,搞垮鄰居酒樓確實是個很快的辦法,這一代成氣候的酒樓本來就少,醇香樓名聲敗壞,中秋宴萬山樓都能賺不少。
而且收買一個廚子,用的成本極低。
「罷了,和你說這些,白讓你和我頭疼,今天收拾收拾,下午是必須得開業了,否則拖下去得出事。」
酒樓內已經排查了一天半,這份損失再擴散下午,足以讓酒樓裏人心惶惶。
「許掌櫃,你想要不換簾子也清淨嗎?」
這話讓許曲江愣住了,問荇這意思,是要幫忙把樓裏的細作排查出去?
「小問,查這事太難了,而且比起這些,收拾爛攤子更重要。」
許曲江也想查,但絕對不是現在去查,事情一件件來才會穩妥。
而且隻要醇香樓還招幫工,細作就防不勝防。
可問荇懶得等,他能在鎮裏逗留的時間有限,醇香樓的安危也關乎他能不能賺錢,他要速戰速決,哪怕不解決掉萬山樓,也得警告他們,醇香樓不是好惹的茬。
「不,我是說徹底清淨,從源頭上清淨。」
許掌櫃轉過頭來,錯愕看向他。
問荇的意思太明顯了,可……
「可那邊不仁不義,我們這需得守好規矩。」
「掌櫃的別擔心,我的法子能遵守律法,也不會涉及傷害食客。」
問荇無奈,怎麽柳連鵲,祝澈,許曲江這一個、兩個、三個,全都覺得他長得像會違法亂紀的模樣?
作者有話要說:
小問:我這麽像有壞心思嗎?
進寶:(狠狠點頭)
祝澈:(猶豫點頭)
許掌櫃:(默默點頭)
鵲鵲:(別過頭)
小問:……你們。
第54章 一些蜜餞
「還有這種辦法?」
遇到這種倒黴事,許曲江整兩夜沒睡,自然也想過去報復萬山樓,可腦子裏的法子全都會觸及律法,害人害己,所以隻能不甘歇下心思。
他知道問荇有主意,說不定真能辦成。
「我今天來除去送菜,是有兩件事要做,剛好這兩件加上這樁,可以一起來辦。」
「掌櫃的,之前讓你準備的料,你這備好了嗎?」
「已經好了,都是品質中上的幹果、蜜餞、黃糖。」
上次問荇走時讓許掌櫃準備了些蜜餞,許掌櫃雖然奇怪,但還是按照他的意思去備了料,而且質量也沒馬虎下來。
「待會咱這開始迎客,我需要那料和甜水,試試新法子。」
「可甜水沒了紅利,最近已經賣得一般了。」
許掌櫃有些猶豫,隔壁萬山樓學得很快,還拿廉價蜂蜜宣傳甜水,大肆和客人灌輸自家甜水才是真好的概念,賺得盆滿缽滿。
但醇香樓這還是以菜品為主,沒去著重宣傳甜水,反而還在紮實做菜,糖水需求量下降不少。
「所以今天,我要弄種很新的甜水。」問荇神秘一笑,「而且讓萬山樓就算盯著我們,也隻會讓他們倒黴。」
本來還沒想到怎麽對付萬山樓,萬山樓喜歡照著醇香樓抄創意,那可真是給問荇遞刀子。
「當真?」
「自然當真。」問荇附在許掌櫃耳邊,「是這樣的…」
「還真是個好法子!」許掌櫃聽完,眼睛漸漸亮起,可還是有些顧慮。
「隻是這法子很好抄走,恐怕按照萬山樓的速度,用不了多久就會被學。」
「這麽愛學別人,那就讓他們學。」問荇現在拿出這辦法,就是要萬山樓屁顛屁顛學過去,這樣他才好走下一步。
「掌櫃的你信我,後麵還有轍,這甜水隻是個餌罷了。」
許掌櫃沉吟片刻,雖然好奇,還是選擇沒去過問問荇下一步怎麽走。
他現在講這法子百利無一害,立馬用上確實是極好的選擇。
問荇已經幫醇香樓屢出奇招,而現在拿出的辦法,居然才隻是個餌。
他對問荇接下來的行動愈發期待了。