第161章 白若雪的父母,六菜一湯!
離婚奶爸帶娃開店,全網饞哭了 作者:烤個青口 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳爍:你爸媽有什麽忌口和喜歡吃的東西嗎?
白若雪:怎麽突然想起來問這個了?
陳爍:丈母娘明天來了,我多多少少得準備一桌子菜吧?
白若雪:我想想,倒也沒什麽忌口的。
白若雪:對了,我媽比較喜歡吃辣,尤其是辣子雞。
陳爍:那你爸呢?
白若雪:哎呀,你不用麻煩了,給我爸媽隨便做點吃的就行了。
白若雪:你這廚藝還擔心我爸媽不喜歡嗎?
陳爍:……
陳爍:彳亍~
發完消息,陳爍關閉了手機。
說是這麽說,但陳爍肯定不能這麽不上心,多少還是要準備一下的。
“川菜……這倒是巧了……”
第二天,趁著人少的時候,陳爍專門跑了一趟菜市場。
昨天白若雪說過了,他爸媽大概是下午到,晚上可以一起吃飯。
所以陳爍就準備晚上提前結束營業,然後自己在家做。
他和白若雪加上小豆腐和白若雪的父母,一共是四個大人一個小孩。
考慮到白若雪的父母比較偏向於南方人,所以晚飯的主食是大米,外加六菜一湯。
川菜裏麵最近這些年最火的大概就是冷吃兔了,這種地方小吃已經得到了很多人的認可。
如果白若雪的母親喜歡吃辣子雞的話,對冷吃兔想來也不會排斥。
隻可惜陽城本地沒有什麽好吃的兔子,陳爍隻能無奈作罷。
六個菜,四葷兩素,辣子雞自然是少不了的,另外三個則是宮保雞丁,魚香肉絲以及水煮肉片。
兩道素菜則是選擇了比較下飯的幹煸四季豆和酸辣土豆絲。
至於最後的湯,陳爍倒是糾結了一會。
是選擇涼粉這種比較解暑解渴的小吃類,還是選擇口味比較重的肉湯,亦或者是口味清淡的青菜湯。
想了想晚上的菜品,陳爍最終選擇了口味比較清淡的青菜湯。
因為晚飯已經有幾道油膩酸辣的菜色了,所以飯後來一些清淡的青菜湯,自然是再適合不過的了。
至於青菜,便選擇了當下的時蔬菠菜,做一道清淡爽口的菠菜雞蛋湯。
“謔,老板你買了這麽多菜迴來啊!”陳小美看到陳爍提著大包小包的迴到餐廳十分驚訝。
“幹啥?晚上有貴客?”
“你還別說,還真是有貴客。”陳爍笑了笑:“晚上雪雪的父母要來,所以提前準備一下。”
“等下小興你幫我處理一下食材。”
“得嘞老板!”陳興連忙湊了上來:“現在就處理嗎?”
因為晚上要做的菜有點多,陳爍一個人大概是忙不過來,所以要提前處理完食材。
“對的,還有等下你們走的時候把鹵肉分一分,帶迴去嚐嚐味道怎麽樣,明天記得跟我說!”
由於今天在忙活晚上的事情,所以陳爍早上沒有鹵肉,隻是中午的時候鹵製了一些。
反正要養鹵水,今天還有事,所以陳爍就懶得搞什麽試吃的活動了,讓員工帶迴去一些分分了事。
試吃什麽的還是明天再說吧。
晚上的菜品裏麵也可以整一些鹵肉進去。
鴨貨陳爍讓員工們全部都帶走了,大家都是年輕人,還是十分喜歡吃鴨架鴨脖這些東西的。
倒是鹵肉,陳爍留下來了一點豬肚和豬口條當做晚上的菜品。
陳爍在忙活的時候,白若雪的父母就已經悄無聲息的來到了陽城。
當陳爍得知消息的時候,白建軍兩個人已經馬上要到店門口了。
“嘶……你怎麽也不提前跟我說一聲。”陳爍有些牙疼:“好歹給我時間收拾一下,迎接客人不是?”
“沒必要。”白若雪笑了笑:“要我說,他們來的才不是時候呢,分明是你在忙,還要抽時間去迎接他們。”
陳爍無奈的搖搖頭,還是抽時間去樓上換了一下衣服。
別說是白若雪的父母,就算是普通客人來拜訪,禮節也得做到位不是。
因為知道白若雪的父母今天要來,所以陳爍提前就跟店裏的客人打了招唿,下午會很快結束營業。
所以這個時候店裏倒也沒太多的人需要忙了,他提前準備好的食物足夠銷售了。
賣完了就歇業,招待白若雪的父母。
剛從樓上下來,陳爍便看到白建軍和一個中年女子走了進來。
“白叔叔好。”陳爍走上前去和白建軍握了握手。
“好好好,今天來沒打擾你做生意吧。”
“不打擾不打擾……”
寒暄了片刻之後,白若雪便帶著兩人上樓休息去了。
陳爍則是在樓下進行收尾的工作。
“那就是老板的老丈人和丈母娘,看上去好有氣勢呀……”陳小美小聲的跟陳興嘀咕道。
“想來不是什麽簡單的人吧。”
“那肯定呀,咱們老板不也很厲害麽!”陳興同樣小聲的說道。
“行了行了,趕緊收拾收拾東西,該走了咱們。”
陳興拍拍手,方才他已經把陳爍交給他的處理食材的任務完成了,也是時候下班了。
“難得下班早一次,晚上出去逛逛?”
“我才懶得去呢,累死了都,晚上我要在家打遊戲!”
“好吧……”
談話間,員工把店裏收尾的工作做完,送走最後一批客人,便挨個離開了。
“白叔叔晚上喝點什麽?”陳爍從屋裏拿出來了兩瓶白酒。
他本人是不怎麽喝酒的,也不知道啥樣的白酒比較好。
上次來見麵實在是太過突然,所以這次白建軍來陳爍便提前讓馬文浩幫自己準備煙酒茶。
他本人不懂這些,不過馬文浩準備的,肯定是不會差就是了。
說起來,白建軍雖然不算是嗜酒如命,但是偶爾也是會小酌一杯。
本來今天妻子和女兒都在,他是不打算喝酒的,但是看到陳爍拿出來的兩瓶酒,眼睛頓時都移不開了。
“那就……少喝一點吧。”
“一瓶,一瓶就夠咱倆喝了,不用整那麽多。”
溫清翻了個白眼:“你還就一瓶?”
白建軍訕訕的笑了一下:“少喝一點,少喝一點嘛。”
“今天這不是見到女婿了嘛,高興,高興一點,少喝一點嘛!”說著,白建軍裝模作樣的清了清嗓子。
白若雪:怎麽突然想起來問這個了?
陳爍:丈母娘明天來了,我多多少少得準備一桌子菜吧?
白若雪:我想想,倒也沒什麽忌口的。
白若雪:對了,我媽比較喜歡吃辣,尤其是辣子雞。
陳爍:那你爸呢?
白若雪:哎呀,你不用麻煩了,給我爸媽隨便做點吃的就行了。
白若雪:你這廚藝還擔心我爸媽不喜歡嗎?
陳爍:……
陳爍:彳亍~
發完消息,陳爍關閉了手機。
說是這麽說,但陳爍肯定不能這麽不上心,多少還是要準備一下的。
“川菜……這倒是巧了……”
第二天,趁著人少的時候,陳爍專門跑了一趟菜市場。
昨天白若雪說過了,他爸媽大概是下午到,晚上可以一起吃飯。
所以陳爍就準備晚上提前結束營業,然後自己在家做。
他和白若雪加上小豆腐和白若雪的父母,一共是四個大人一個小孩。
考慮到白若雪的父母比較偏向於南方人,所以晚飯的主食是大米,外加六菜一湯。
川菜裏麵最近這些年最火的大概就是冷吃兔了,這種地方小吃已經得到了很多人的認可。
如果白若雪的母親喜歡吃辣子雞的話,對冷吃兔想來也不會排斥。
隻可惜陽城本地沒有什麽好吃的兔子,陳爍隻能無奈作罷。
六個菜,四葷兩素,辣子雞自然是少不了的,另外三個則是宮保雞丁,魚香肉絲以及水煮肉片。
兩道素菜則是選擇了比較下飯的幹煸四季豆和酸辣土豆絲。
至於最後的湯,陳爍倒是糾結了一會。
是選擇涼粉這種比較解暑解渴的小吃類,還是選擇口味比較重的肉湯,亦或者是口味清淡的青菜湯。
想了想晚上的菜品,陳爍最終選擇了口味比較清淡的青菜湯。
因為晚飯已經有幾道油膩酸辣的菜色了,所以飯後來一些清淡的青菜湯,自然是再適合不過的了。
至於青菜,便選擇了當下的時蔬菠菜,做一道清淡爽口的菠菜雞蛋湯。
“謔,老板你買了這麽多菜迴來啊!”陳小美看到陳爍提著大包小包的迴到餐廳十分驚訝。
“幹啥?晚上有貴客?”
“你還別說,還真是有貴客。”陳爍笑了笑:“晚上雪雪的父母要來,所以提前準備一下。”
“等下小興你幫我處理一下食材。”
“得嘞老板!”陳興連忙湊了上來:“現在就處理嗎?”
因為晚上要做的菜有點多,陳爍一個人大概是忙不過來,所以要提前處理完食材。
“對的,還有等下你們走的時候把鹵肉分一分,帶迴去嚐嚐味道怎麽樣,明天記得跟我說!”
由於今天在忙活晚上的事情,所以陳爍早上沒有鹵肉,隻是中午的時候鹵製了一些。
反正要養鹵水,今天還有事,所以陳爍就懶得搞什麽試吃的活動了,讓員工帶迴去一些分分了事。
試吃什麽的還是明天再說吧。
晚上的菜品裏麵也可以整一些鹵肉進去。
鴨貨陳爍讓員工們全部都帶走了,大家都是年輕人,還是十分喜歡吃鴨架鴨脖這些東西的。
倒是鹵肉,陳爍留下來了一點豬肚和豬口條當做晚上的菜品。
陳爍在忙活的時候,白若雪的父母就已經悄無聲息的來到了陽城。
當陳爍得知消息的時候,白建軍兩個人已經馬上要到店門口了。
“嘶……你怎麽也不提前跟我說一聲。”陳爍有些牙疼:“好歹給我時間收拾一下,迎接客人不是?”
“沒必要。”白若雪笑了笑:“要我說,他們來的才不是時候呢,分明是你在忙,還要抽時間去迎接他們。”
陳爍無奈的搖搖頭,還是抽時間去樓上換了一下衣服。
別說是白若雪的父母,就算是普通客人來拜訪,禮節也得做到位不是。
因為知道白若雪的父母今天要來,所以陳爍提前就跟店裏的客人打了招唿,下午會很快結束營業。
所以這個時候店裏倒也沒太多的人需要忙了,他提前準備好的食物足夠銷售了。
賣完了就歇業,招待白若雪的父母。
剛從樓上下來,陳爍便看到白建軍和一個中年女子走了進來。
“白叔叔好。”陳爍走上前去和白建軍握了握手。
“好好好,今天來沒打擾你做生意吧。”
“不打擾不打擾……”
寒暄了片刻之後,白若雪便帶著兩人上樓休息去了。
陳爍則是在樓下進行收尾的工作。
“那就是老板的老丈人和丈母娘,看上去好有氣勢呀……”陳小美小聲的跟陳興嘀咕道。
“想來不是什麽簡單的人吧。”
“那肯定呀,咱們老板不也很厲害麽!”陳興同樣小聲的說道。
“行了行了,趕緊收拾收拾東西,該走了咱們。”
陳興拍拍手,方才他已經把陳爍交給他的處理食材的任務完成了,也是時候下班了。
“難得下班早一次,晚上出去逛逛?”
“我才懶得去呢,累死了都,晚上我要在家打遊戲!”
“好吧……”
談話間,員工把店裏收尾的工作做完,送走最後一批客人,便挨個離開了。
“白叔叔晚上喝點什麽?”陳爍從屋裏拿出來了兩瓶白酒。
他本人是不怎麽喝酒的,也不知道啥樣的白酒比較好。
上次來見麵實在是太過突然,所以這次白建軍來陳爍便提前讓馬文浩幫自己準備煙酒茶。
他本人不懂這些,不過馬文浩準備的,肯定是不會差就是了。
說起來,白建軍雖然不算是嗜酒如命,但是偶爾也是會小酌一杯。
本來今天妻子和女兒都在,他是不打算喝酒的,但是看到陳爍拿出來的兩瓶酒,眼睛頓時都移不開了。
“那就……少喝一點吧。”
“一瓶,一瓶就夠咱倆喝了,不用整那麽多。”
溫清翻了個白眼:“你還就一瓶?”
白建軍訕訕的笑了一下:“少喝一點,少喝一點嘛。”
“今天這不是見到女婿了嘛,高興,高興一點,少喝一點嘛!”說著,白建軍裝模作樣的清了清嗓子。