劉秀和鄧禹都覺得這名字太棒了，尤其是這個春叫的妙極！
“好，那這個名字就定下來了，那二弟三弟這酒的價格咱們應該怎麽定？”嚴光問道。
劉秀略一思考，道：“這酒從官店采購來一斤是五文錢，咱們買來百斤米酒大概能蒸出六七十斤百花春。”
“但是物以稀為貴，這酒的價格不妨定的高一些！
畢竟咱們的目標顧客不是平民百姓，而是富商權貴，有好東西也不怕貴了賣不出去！”
“就暫且定五十文錢一斤如何？”
嚴光、鄧禹聞聽一斤酒要五十文錢，都覺得劉秀定的有點高了，怕是尋常人聽了這價格扭頭就得走。
平常下館子買一斤酒也不過十文八文而已。這百花春酒一斤的成本也就十文錢以內七八文的樣子。
劉秀卻不這麽認為，“大哥、三弟，我認為咱們酒樓不光酒水價格要高，咱們的菜品價格也要高，我要凸顯的就是一個貴！”
鄧禹不解，“文哥，那麽貴會有人來吃嗎？”
“放心小禹，一定會的！你們想想，我這百花春的品質你們可曾在別處見過？”劉秀問他們。
嚴光鄧禹都搖搖頭，“未曾得見！”
“那我這烹飪炒菜之法你們可曾在別處見過？”
嚴光鄧禹又都搖搖頭，“頭一次見！”
劉秀兩手一拍，“那不就得了，咱們的酒菜在這長安城，甚至整個新朝都是十畝竹林出一筍——獨一無二！
我賣的貴點兒怎麽啦？”
“想吃香的喝辣的，還不想多花錢，世間哪有這樣的道理！”劉秀笑道。
嚴光鄧禹見劉秀說的很有道理，俱都拊掌同意。
“好，既如此那就按二弟的辦法定價，還有一事，咱們酒樓的名字還沒起呢。”
“大哥、三弟你們都有沒有什麽好想法？”劉秀撓頭，自己就是個起名廢，起名字這事兒實在是太難了。
鄧禹也道：“我輩皆是儒家文士，這酒樓名字要是能體現儒家文化，是不是能夠招攬天下文人騷客前來品酒？”
嚴光也看向劉秀：“開酒樓客棧，無不希望賓至如歸，不如從這方麵起名呢？”
劉秀揉著太陽穴，嘴裏念叨著：“儒家儒家，賓至如歸！”
猛然腦袋裏靈光一閃，
臥槽，儒家，如家，就叫如家酒樓可好，既有諧音儒家，又有賓至如歸的感覺。
我是真他媽有才呀哈哈哈哈。
“大哥三弟，我想出來一個名字，你們看看是否合適？”
嚴光、鄧禹：“快快講來聽聽！”
劉秀笑道：“就叫如家酒樓如何？”邊說邊沾著杯中水在桌麵上寫了起來。
嚴光、鄧禹仔細斟酌這個酒樓名字後，頓覺其妙，齊齊拊掌叫好。
三人商議這酒樓日後嚴光和劉秀也不方便露麵，鄧禹又太小。
況且此間事了，嚴光還要離開京城去發展私鹽網絡，
而劉秀鄧禹則臨近太學入學時間，一旦入了太學學習，平時也顧不上這邊。
便還讓老掌櫃拋頭露麵代為打理，老掌櫃年紀雖大，卻是經營這酒樓多年，經驗甚是豐富。
忠伯小青鄧二在劉秀鄧禹上學期間也不能跟進太學院，便都到酒樓幫忙好了。
這段時間就讓劉秀手把手教鄧二小青炒菜做飯，讓他們勤加練習。
忠伯平時可以幫助老掌櫃管管賬，采買個原料啥的。
驢也別閑著，有活兒幹活，沒活兒可以拉客！
期間談到入太學之事，嚴光問劉秀：“二弟三弟，如今朝廷昏庸殘暴，學成當官也是助紂為虐，
二弟這一身才華，隻怕太學教授也多有不及者，這太學上與不上又有何意義？”
鄧禹默然點頭。
劉秀卻道：“大哥，我和小禹如今年紀尚輕，雖有大哥相助卻依然勢單力薄，還需學習曆練以積累實力。”
“朝廷此次宣稱太學擴招近萬人，為的也是招攬天下英才為其所用，然而王莽篡位殘暴無道，以後天下人必伐之，
不如我等借著入太學學習這個大好機會，在裏麵多多結識天下英才，如能以後為我等所用，豈不美哉？”
嚴光聞言不禁暗驚，這二弟年紀輕輕竟有如此城府，
原以為他就是來上學的，不曾想他已經在為將來的事謀劃布局了。
二弟這人，能成大事！
今天成功蒸餾出了的這百花春酒，兄弟三人都是興奮異常，決定晚上要好好喝上一頓。
劉秀道：“既然今天做出好酒，俗話說得好，餃子就酒，越喝越有！今日我來教大家做個新奇食物——餃子。”
好吃不如餃子，好玩不如嫂子，嫂子沒有，餃子卻是可以有的。
嚴光等人一聽，又是沒聽見過的新奇名字，都好奇的表示要一嚐究竟。
這時代大家都不吃豬肉，那沒辦法，還是羊肉上陣，劉秀決定給他們包上一頓羊肉韭菜餡的餃子嚐嚐。
於是吩咐下去，小青和麵，忠伯摘韭菜，鄧二剁羊肉餡，劉秀就負責坐那指揮就行了。
讓小青將麵和成光滑的麵團後就放那醒著。
待鄧二按劉秀要求的標準剁好羊肉餡，接著又讓他將鮮嫩的韭菜都切成碎末。
待韭菜切好，劉秀便擼胳膊挽袖子，準備和餃子餡兒。
他讓鄧二小青在旁邊看好了他是怎麽操作的，邊做邊講解。
然後便在羊肉中加了些薑末、蔥薑水、少許白酒、適量的細鹽，接著又倒了兩勺菜油進去用筷子將羊肉攪勻。
劉秀用筷子挑了一點肉餡給鄧二，“嚐嚐，鹹淡如何？”
鄧二張嘴便將肉餡扔進嘴裏，眼睛一亮，嗯！一點兒羊膻味兒都沒有了，真鮮啊！
“二爺，鹹淡正好，太好吃了！”鄧二盯著那盆羊肉說道。
旁邊鄧禹急道：“是嗎我也要嚐嚐…”
說完便夾了一大筷子羊肉餡塞進嘴裏，吃的滿嘴流油，連唿美味！
劉秀看的直唿臥槽，這可是生羊肉！還沒做熟呢，好吃個der啊好吃！
趕忙將切好的韭菜倒進羊肉，攪拌均勻。
他把醒好的麵團搓成長條，再切成一個個大小一致的麵劑子。
臥槽，光顧著裝13去了，忘了自己不會擀皮了。
“小青，這個你來做。”劉秀轉頭朝小青說道，接著遞給小青一根打磨光滑的小木棒。
“少爺，我沒做過這個啊，能行嗎？”小青膽怯的迴道。
“沒事兒，這個很容易的，看我手把手教你！”
劉秀站在小青身後，兩臂左右將小青抱在懷裏，左手握著小青的左手，右手握著小青的右手。
頭一次被少爺這樣抱著的小青，隻感覺兩個臉頰一陣陣的發燒，羞得低著腦袋不敢抬頭。
“來，左手捏著這個麵劑子的邊兒，右手把這個擀麵杖壓在麵劑子上，”
“就是這樣，右手往前擀一下，左手捏著麵劑子轉一圈，擀一下，轉一圈…”
“你看，這就是擀的成功了！”
劉秀放開了小青，舉著一個擀好的餃子皮對著大家展示。
小青腦瓜子一直嗡嗡作響，整個人都僵硬的杵在桌子旁邊，
突然感覺身後那滾燙的身體突然離開自己，頓時頭腦清醒過來。
隻見劉秀在給自己等人展示剛才的成果，這就是剛才少爺教自己做的麵皮？
自己剛才完全沒記住啊，想起剛才自己的表現，不禁羞得捂住了臉，完全沒注意自己倆手沾滿了麵粉。
劉秀則是一臉懵逼的看著沾了一臉麵的小青，這孩子咋了抽的什麽風。
“好啦，咱們接著下一步，你們看好了，拿著餃子皮，往這裏放上餃子餡兒，然後對折，像我這樣捏緊，就可以啦”劉秀繼續教大家。
就這樣，大家紛紛上手跟劉秀學起了包餃子。
人多力量大，終於，一堆奇形怪狀的餃子很快就包好了。
鄧二燒水，水開了，小青下餃子。
當熱騰騰的餃子端上了桌，大家都迫不及待的圍著桌子坐了下來。
劉秀讓小青給眾人滿上百花春酒，舉起了酒杯說道：
“今天是個值得慶祝的日子，在這個美好的夜晚……”
已經被餃子香味兒饞的口水直流的眾人一臉驚恐，又來……
能不能讓我們好好吃個飯……
嚴光眼疾手快舉起酒杯便碰在了劉秀的酒杯上，朗聲喊到：“大家幹杯～”
眾人一齊舉杯碰撞，“幹杯～”
一片“滋溜”聲過後，眾人揮筷如飛。
哎媽呀～這就是餃子的味道呀！這餃子也太鮮太好吃了吧！！！
這煮熟的水餃，咬上一口，濃濃的湯汁便從餃子皮裏溢了出來。
羊肉餡的香嫩多汁再加上鮮嫩翠綠的韭菜，那味道鮮的讓人垂涎三尺，吃的眾人讚不絕口。
以往吃的麵食，不是麵條就是烙麵餅，從未想過這麵食竟然可以做成如此美食。
吃一口餃子，再就上一口百花春酒，可真是快活似神仙呀！
劉秀忙叫大家慢點吃，剛端上來的餃子可燙嘴！
看大家吃的開心，劉秀又拿出一壺老醋，倒在碟中，蘸著餃子吃。
啊！就是這個味兒，是家的味道，是媽媽的味道！
吃著餃子，此刻他想家了！也想家中的父母了！
嚴光、鄧禹看見劉秀吃餃子還蘸醋，然後還低著頭，一吃一個不吱聲！
便也搶過醋壺學著劉秀倒醋蘸著吃！
嘿！兩人同時眼睛一亮，仿若打開了新世界的大門。
你還別說，咱也是一吃一個不吱聲！
這餃子蘸上了醋，醋的酸味便能夠中和餃子的油膩感，讓口感更加的清爽解膩。
這酸味兒還能提鮮，讓每一口餃子都迴味無窮！
這一頓飯直叫眾人吃的是滿嘴流油，豬叫不已。
“好，那這個名字就定下來了，那二弟三弟這酒的價格咱們應該怎麽定？”嚴光問道。
劉秀略一思考，道：“這酒從官店采購來一斤是五文錢，咱們買來百斤米酒大概能蒸出六七十斤百花春。”
“但是物以稀為貴，這酒的價格不妨定的高一些！
畢竟咱們的目標顧客不是平民百姓，而是富商權貴，有好東西也不怕貴了賣不出去！”
“就暫且定五十文錢一斤如何？”
嚴光、鄧禹聞聽一斤酒要五十文錢，都覺得劉秀定的有點高了，怕是尋常人聽了這價格扭頭就得走。
平常下館子買一斤酒也不過十文八文而已。這百花春酒一斤的成本也就十文錢以內七八文的樣子。
劉秀卻不這麽認為，“大哥、三弟，我認為咱們酒樓不光酒水價格要高，咱們的菜品價格也要高，我要凸顯的就是一個貴！”
鄧禹不解，“文哥，那麽貴會有人來吃嗎？”
“放心小禹，一定會的！你們想想，我這百花春的品質你們可曾在別處見過？”劉秀問他們。
嚴光鄧禹都搖搖頭，“未曾得見！”
“那我這烹飪炒菜之法你們可曾在別處見過？”
嚴光鄧禹又都搖搖頭，“頭一次見！”
劉秀兩手一拍，“那不就得了，咱們的酒菜在這長安城，甚至整個新朝都是十畝竹林出一筍——獨一無二！
我賣的貴點兒怎麽啦？”
“想吃香的喝辣的，還不想多花錢，世間哪有這樣的道理！”劉秀笑道。
嚴光鄧禹見劉秀說的很有道理，俱都拊掌同意。
“好，既如此那就按二弟的辦法定價，還有一事，咱們酒樓的名字還沒起呢。”
“大哥、三弟你們都有沒有什麽好想法？”劉秀撓頭，自己就是個起名廢，起名字這事兒實在是太難了。
鄧禹也道：“我輩皆是儒家文士，這酒樓名字要是能體現儒家文化，是不是能夠招攬天下文人騷客前來品酒？”
嚴光也看向劉秀：“開酒樓客棧，無不希望賓至如歸，不如從這方麵起名呢？”
劉秀揉著太陽穴，嘴裏念叨著：“儒家儒家，賓至如歸！”
猛然腦袋裏靈光一閃，
臥槽，儒家，如家，就叫如家酒樓可好，既有諧音儒家，又有賓至如歸的感覺。
我是真他媽有才呀哈哈哈哈。
“大哥三弟，我想出來一個名字，你們看看是否合適？”
嚴光、鄧禹：“快快講來聽聽！”
劉秀笑道：“就叫如家酒樓如何？”邊說邊沾著杯中水在桌麵上寫了起來。
嚴光、鄧禹仔細斟酌這個酒樓名字後，頓覺其妙，齊齊拊掌叫好。
三人商議這酒樓日後嚴光和劉秀也不方便露麵，鄧禹又太小。
況且此間事了，嚴光還要離開京城去發展私鹽網絡，
而劉秀鄧禹則臨近太學入學時間，一旦入了太學學習，平時也顧不上這邊。
便還讓老掌櫃拋頭露麵代為打理，老掌櫃年紀雖大，卻是經營這酒樓多年，經驗甚是豐富。
忠伯小青鄧二在劉秀鄧禹上學期間也不能跟進太學院，便都到酒樓幫忙好了。
這段時間就讓劉秀手把手教鄧二小青炒菜做飯，讓他們勤加練習。
忠伯平時可以幫助老掌櫃管管賬，采買個原料啥的。
驢也別閑著，有活兒幹活，沒活兒可以拉客！
期間談到入太學之事，嚴光問劉秀：“二弟三弟，如今朝廷昏庸殘暴，學成當官也是助紂為虐，
二弟這一身才華，隻怕太學教授也多有不及者，這太學上與不上又有何意義？”
鄧禹默然點頭。
劉秀卻道：“大哥，我和小禹如今年紀尚輕，雖有大哥相助卻依然勢單力薄，還需學習曆練以積累實力。”
“朝廷此次宣稱太學擴招近萬人，為的也是招攬天下英才為其所用，然而王莽篡位殘暴無道，以後天下人必伐之，
不如我等借著入太學學習這個大好機會，在裏麵多多結識天下英才，如能以後為我等所用，豈不美哉？”
嚴光聞言不禁暗驚，這二弟年紀輕輕竟有如此城府，
原以為他就是來上學的，不曾想他已經在為將來的事謀劃布局了。
二弟這人，能成大事！
今天成功蒸餾出了的這百花春酒，兄弟三人都是興奮異常，決定晚上要好好喝上一頓。
劉秀道：“既然今天做出好酒，俗話說得好，餃子就酒，越喝越有！今日我來教大家做個新奇食物——餃子。”
好吃不如餃子，好玩不如嫂子，嫂子沒有，餃子卻是可以有的。
嚴光等人一聽，又是沒聽見過的新奇名字，都好奇的表示要一嚐究竟。
這時代大家都不吃豬肉，那沒辦法，還是羊肉上陣，劉秀決定給他們包上一頓羊肉韭菜餡的餃子嚐嚐。
於是吩咐下去，小青和麵，忠伯摘韭菜，鄧二剁羊肉餡，劉秀就負責坐那指揮就行了。
讓小青將麵和成光滑的麵團後就放那醒著。
待鄧二按劉秀要求的標準剁好羊肉餡，接著又讓他將鮮嫩的韭菜都切成碎末。
待韭菜切好，劉秀便擼胳膊挽袖子，準備和餃子餡兒。
他讓鄧二小青在旁邊看好了他是怎麽操作的，邊做邊講解。
然後便在羊肉中加了些薑末、蔥薑水、少許白酒、適量的細鹽，接著又倒了兩勺菜油進去用筷子將羊肉攪勻。
劉秀用筷子挑了一點肉餡給鄧二，“嚐嚐，鹹淡如何？”
鄧二張嘴便將肉餡扔進嘴裏，眼睛一亮，嗯！一點兒羊膻味兒都沒有了，真鮮啊！
“二爺，鹹淡正好，太好吃了！”鄧二盯著那盆羊肉說道。
旁邊鄧禹急道：“是嗎我也要嚐嚐…”
說完便夾了一大筷子羊肉餡塞進嘴裏，吃的滿嘴流油，連唿美味！
劉秀看的直唿臥槽，這可是生羊肉！還沒做熟呢，好吃個der啊好吃！
趕忙將切好的韭菜倒進羊肉，攪拌均勻。
他把醒好的麵團搓成長條，再切成一個個大小一致的麵劑子。
臥槽，光顧著裝13去了，忘了自己不會擀皮了。
“小青，這個你來做。”劉秀轉頭朝小青說道，接著遞給小青一根打磨光滑的小木棒。
“少爺，我沒做過這個啊，能行嗎？”小青膽怯的迴道。
“沒事兒，這個很容易的，看我手把手教你！”
劉秀站在小青身後，兩臂左右將小青抱在懷裏，左手握著小青的左手，右手握著小青的右手。
頭一次被少爺這樣抱著的小青，隻感覺兩個臉頰一陣陣的發燒，羞得低著腦袋不敢抬頭。
“來，左手捏著這個麵劑子的邊兒，右手把這個擀麵杖壓在麵劑子上，”
“就是這樣，右手往前擀一下，左手捏著麵劑子轉一圈，擀一下，轉一圈…”
“你看，這就是擀的成功了！”
劉秀放開了小青，舉著一個擀好的餃子皮對著大家展示。
小青腦瓜子一直嗡嗡作響，整個人都僵硬的杵在桌子旁邊，
突然感覺身後那滾燙的身體突然離開自己，頓時頭腦清醒過來。
隻見劉秀在給自己等人展示剛才的成果，這就是剛才少爺教自己做的麵皮？
自己剛才完全沒記住啊，想起剛才自己的表現，不禁羞得捂住了臉，完全沒注意自己倆手沾滿了麵粉。
劉秀則是一臉懵逼的看著沾了一臉麵的小青，這孩子咋了抽的什麽風。
“好啦，咱們接著下一步，你們看好了，拿著餃子皮，往這裏放上餃子餡兒，然後對折，像我這樣捏緊，就可以啦”劉秀繼續教大家。
就這樣，大家紛紛上手跟劉秀學起了包餃子。
人多力量大，終於，一堆奇形怪狀的餃子很快就包好了。
鄧二燒水，水開了，小青下餃子。
當熱騰騰的餃子端上了桌，大家都迫不及待的圍著桌子坐了下來。
劉秀讓小青給眾人滿上百花春酒，舉起了酒杯說道：
“今天是個值得慶祝的日子，在這個美好的夜晚……”
已經被餃子香味兒饞的口水直流的眾人一臉驚恐，又來……
能不能讓我們好好吃個飯……
嚴光眼疾手快舉起酒杯便碰在了劉秀的酒杯上，朗聲喊到：“大家幹杯～”
眾人一齊舉杯碰撞，“幹杯～”
一片“滋溜”聲過後，眾人揮筷如飛。
哎媽呀～這就是餃子的味道呀！這餃子也太鮮太好吃了吧！！！
這煮熟的水餃，咬上一口，濃濃的湯汁便從餃子皮裏溢了出來。
羊肉餡的香嫩多汁再加上鮮嫩翠綠的韭菜，那味道鮮的讓人垂涎三尺，吃的眾人讚不絕口。
以往吃的麵食，不是麵條就是烙麵餅，從未想過這麵食竟然可以做成如此美食。
吃一口餃子，再就上一口百花春酒，可真是快活似神仙呀！
劉秀忙叫大家慢點吃，剛端上來的餃子可燙嘴！
看大家吃的開心，劉秀又拿出一壺老醋，倒在碟中，蘸著餃子吃。
啊！就是這個味兒，是家的味道，是媽媽的味道！
吃著餃子，此刻他想家了！也想家中的父母了！
嚴光、鄧禹看見劉秀吃餃子還蘸醋，然後還低著頭，一吃一個不吱聲！
便也搶過醋壺學著劉秀倒醋蘸著吃！
嘿！兩人同時眼睛一亮，仿若打開了新世界的大門。
你還別說，咱也是一吃一個不吱聲！
這餃子蘸上了醋，醋的酸味便能夠中和餃子的油膩感，讓口感更加的清爽解膩。
這酸味兒還能提鮮，讓每一口餃子都迴味無窮！
這一頓飯直叫眾人吃的是滿嘴流油，豬叫不已。