今天青禾打算做米飯,於是從空間超市裏拿出幾個西紅柿,土豆。先把五花肉切塊洗淨焯水撈出,又起鍋燒油,加入白糖炒出糖色,五花肉入鍋翻炒著色,加入大料,加入加了靈泉水的溫水開始燉。又在鍋上方放一個篦子,把淘好的大米加水放在篦子上開始蒸。


    等大米和五花肉熟了,把五花肉盛入盤中,重新刷鍋,開始做西紅柿雞蛋,碗中打入四個雞蛋,加少許水,一點鹽攪拌均勻,起鍋燒油,油溫倒入雞蛋液,翻炒出鍋,倒入事先切好的西紅柿,翻炒出汁,在加入雞蛋白糖鹽進行翻炒,一個西紅柿雞蛋就出鍋了。


    隨後又把鍋清洗一遍,倒油,油溫加入蔥薑翻炒一下,再加入空間出品的辣椒,炒出辣味,加入泡過水的土豆絲,加入醬油醋開始翻炒,一陣香辣的味道就傳到大家的鼻子,青越、青梨也忍不住跑過來看做了什麽菜。


    看見廚房裏有蘿卜,青禾就想做個蘿卜絲疙瘩湯,於是就把蘿卜切絲,起鍋燒油,加入蔥薑炒出香味了,加入蘿卜絲翻炒,加點鹽巴,加水燒鍋的同時,青禾取了一小碗白麵,慢慢加水把麵攪拌成米粒大小的疙瘩,水開之後,加入疙瘩快速攪拌,微綠的蘿卜和白嫩嫩的疙瘩相互映襯漂浮在鍋裏,兩個沸騰之後,青禾把攪拌好的雞蛋液轉圈倒入鍋中,一會兒嫩黃的蛋液與蘿卜疙瘩混合均勻,一個翻滾,青禾把湯盛入湯碗裏,加入香菜,滴了幾滴香油,蘿卜絲疙瘩湯就出鍋了,可惜現在沒有花生,如果把炒好的花生放進去就更好了。


    那邊鹵肉也出鍋了,青禾切了一盤鹵肉,調了一碗油渣,加上土豆絲和西紅柿雞蛋,這頓飯四菜一湯,可謂豐盛無比。大家把桌子挪到楚老二的床邊,一家人吃了一頓大餐,每道菜都讓大家吃得想吞掉舌頭,說話的時間都沒有,以致於大家都忘記追問從來沒見過的西紅柿土豆是哪裏來的?


    青禾看著大家這麽喜歡吃,自己想的卻是來了這裏幾天了,還沒吃過魚,有點想念酸菜魚了。可惜即使有魚,這裏也沒有酸菜,想著要不也做點酸菜,等以後吃的時候能解解饞,沒準也能開一條生財之道。


    吃過飯秦氏搶著去收拾碗筷,不讓青禾忙了,於是青禾就把買的啟蒙書和筆墨紙硯拿出來交給了青越,青越拿到之後滿臉欣喜,當即表態一定好好學習。


    青禾從空間超市裏拿出兩塊布料,按照前世書包的樣式裁剪完成,秦氏就迴來了,稍微給秦氏說一下書包的樣式,秦氏就著手做了,青禾也開始感歎秦氏的針線活真是細致,針腳均勻,媲美現代機器出來的效果。


    青禾沒在家看秦氏做書包,拿了兩斤鹵肉到了裏正家,裏正見這是青禾做來賣的吃食,硬要給錢,一番推拒,還是收下了。本來裏正要去楚老二家說旱地的事情,正好青禾來了,就跟青禾說旱地丈量完畢,有六畝多,按六畝算。青禾給裏正二十五兩銀子請他幫忙換紅契,青禾謝過裏正,正要迴家,就看到大海叔和大柱叔從外麵迴來,原來他們去青禾家說建房的事情,撲了個空,才又趕到裏正家來了。


    李大柱和張大海一樣,看到建房圖紙異常興奮,兩人對著圖紙研究了一天,把建房用的材料工期和工人都盤算完才來找青禾,一番交談下來,確定要建一座三進的院子,房子圍牆全部使用青磚,預計花費五百兩銀子,確定下來以後,青禾就拜托大海叔和大柱叔幫忙備料,開始挖地基。


    青禾給大柱叔和大海叔每人五十文工錢,大工四十文,小工三十文,要求做工要仔細保質保量,爭取一月內盡快建完。大海兩人聽說這個工錢瞠目結舌,他們建房這麽久,最多的時候也是就三十五文一天,青禾這丫頭給得太多了。青禾卻說是想盡快住進房子裏,讓大家盡心盡力幹活,中午也給大家管一頓飯。事情交代好,青禾拿出二百兩銀票給大海叔,讓他們先把料備起來,大柱叔和大海叔看青禾這般敞亮,都保證一定帶著大家把房子建好。


    迴家以後,秦氏已經把書包做好了,拿起書包仔細翻看覺得比現代機器做出來的更帶感,這是人工定製啊,心裏想著自己可以設計一下這個時代的衣服,秦氏這個手藝做出來肯定好看。連夜畫了幾個衣服圖樣,才到空間裏看自己的莊稼,鬱鬱蔥蔥的,滿眼綠意盎然,看著心情無比開心。


    讓她吃驚的是,之前在山上抓迴來的兔子、野豬、傻麅子居然在空間裏怡然自得,顯然很喜歡空間裏的靈泉水和空間裏的環境,估計不久之後這些野物就能繁衍成群了,改天還要去山上再打些獵物迴來。


    次日一早,青禾把自己畫的衣服圖樣交給了秦氏,讓她按著圖紙給全家做衣服,秦氏看著衣服的樣式覺得真是好看,就說先給青禾做兩身。


    吃過早飯,青禾把青越的學習用品收拾好,給他背好背包,青禾就帶著他去裏正家,跟著裏正和大山叔家的張曉林去下嶴村,兩個村離得不遠,走路一刻鍾就到了,老秀才簡單問了幾個問題,就把青越留下,青越從今日就開始了讀書生活。看著青越高高興興地走入學堂,青禾打心裏替他高興,希望他能開心快樂地學習。


    迴到村裏,青禾帶了鹵肉坐著牛車到了鎮上,時掌櫃看到青禾,滿麵笑容地迎上來,“禾丫頭你可來了,我這裏等你很久了,鹵肉帶來了嗎?還有烤肉料也需要一些?”


    “帶了帶了,昨天生意怎麽樣?”


    時掌櫃眉開眼笑:“禾丫頭,托你的福,昨天咱們店裏客滿爆棚,最後烤肉鹵肉都不夠賣,今天才想跟你說以後加大供應量呢。”


    “掌櫃的,我建議你一天最多五十斤鹵肉,物以稀為貴,這樣想吃吃不到的效果才能拉動客流量,也能帶動酒樓的消費。這叫饑餓營銷。”


    時掌櫃似懂非懂地看著青禾:“行,聽你的,我昨天請示了東家,你說這一家店的三成利他答應了,還把全國悅來酒樓的三成分成也給你,不過有個條件。”

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