第65章 家常菜
養生愛好者在異界修仙 作者：深藍1024 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大石村。
傍晚。
廚房裏。
方佑準備開始做飯了。
方沐自然也跟在一邊，現在是方佑到哪她就粘到哪。
李萍在旁邊準備著幫忙，她尋思著萬一方佑有需要的話也好打下手。
“娘，等一下我來就行了。這次做飯比以前快。”
說話間，方佑從乾坤袋中拿出了一個飯鍋。
李萍看到眼前一花，憑空出現的飯鍋，不由嚇了一跳。
不等她開口，方沐已經忙著追問：“哥哥，這個小鍋你是藏在哪裏的，我怎麽沒見過？”
“這個鍋是從袋子裏拿出來的，袋子是仙家寶貝，可以裝很多東西。”
李萍和方沐看著方佑手上的乾坤袋，露出一絲敬畏的神色。
方佑也不多做解釋。
見怪不怪，奇怪自敗。以後她們見得多就不新奇了。
他從乾坤袋中繼續往外掏。一個鐵鍋又拿了出來。
方佑準備同時開火，半個時辰做好飯。
他做飯做菜的鍋是在七玄門定製的，做飯菜能夠事半功倍。
李萍和方沐看得眼花繚亂，不知什麽時候方遠山來到廚房來，三人屏住唿吸看方佑變魔術一樣做飯。
方佑在飯鍋裏放了兩斤靈米。
李萍剛想說米太多了，怕晚上吃不完，接下來的一幕讓她張口說不出話來。
方佑施展了一個小雲雨訣，雨水灌注到飯鍋中，比靈米高了一指才停住。
李萍、方遠山和方沐，神情已經有點呆滯。之前他們下意識裏，並沒有把方佑當成傳說中的仙師，直到這時候才意識到，方佑仙師的身份。
方佑在煮靈米飯的同時，開始做菜。
他做的是家常菜，藍星的南方菜係。
唯一不同的是，食材都是帶有靈性的，要麽是靈田裏種出來的蔬菜瓜果，要麽是方佑在七玄門市場買的靈獸肉蛋之類的。
靈田裏種植出來的蔬菜瓜果，靈氣逼人，本來是不用清洗的。但是方佑下意識就用小雲雨訣來清洗，隻能說是習慣的力量是強大的。
方佑隻打算簡單做幾個菜，做多了怕是吃不完。
第一個菜是清炒白菜。
白菜葉麵碧綠如翡翠，葉片厚實且水分充足。方佑先將白菜洗淨，用手撕成適口大小。
熱鍋涼油，放入一小塊靈豬油，待其融化後加入拍散的蒜瓣煸炒出香味。隨後倒入白菜，快速翻炒至微軟，撒入少許食鹽提味，起鍋前撒一把蔥花，增添清香。
此菜清甜爽口，蒜香與白菜的甘甜相得益彰。
第二個菜是番茄炒蛋。
方佑將紅豔如瑪瑙的番茄，洗淨後對半切開。靈雞蛋打入碗中，加入少許鹽、白胡椒粉攪拌均勻。
熱鍋冷油，蛋液倒入鍋中，用筷子快速攪動，炒至凝固成塊狀盛出備用。鍋底留少許底油，放入番茄塊翻炒，待番茄出汁後加入適量白糖提鮮，再將炒好的雞蛋迴鍋，快速翻炒均勻，使番茄汁充分包裹雞蛋塊。
此菜色澤鮮豔，酸甜適口，蛋香與番茄香交融。
第三個菜是豆角炒肉末。
飽滿翠綠的豆角摘去兩端，斜切成段。靈豬肉剁成肉末，用方佑自製的醬油、白胡椒粉醃製片刻。
熱鍋涼油，先炒香蔥薑末，再放入肉末煸炒至變色。接著倒入豆角段，翻炒均勻，加入鹽、生抽調味，快炒至豆角斷生即可。
此菜豆角翠綠，肉末鮮香，家常而美味。
第四個是燉菜，五花肉燉仙薯。
紫皮黃瓤的仙薯，皮薄肉厚，口感細膩。靈豬五花肉切塊，冷水下鍋，加入薑片焯水。
另起鍋，放入冰糖小火炒化，糖色微紅時加入五花肉塊翻煎至兩麵微黃。接著放入八角、桂皮、香葉等香料，倒入熱水沒過肉塊。仙薯削皮切塊，待肉燉至六成熟時放入，繼續慢燉至肉爛薯熟。最後加鹽調味，撒上蔥花。
此菜肉香薯甜，湯醇味美。
方佑最後還做了一個涼拌菜，涼拌黃瓜。
黃瓜洗淨後切成薄片。蒜瓣剁成蒜泥，放入小碗中，加入香醋、白糖、鹽、香油調成醬汁。黃瓜片放入大碗，倒入調好的醬汁，輕輕拌勻，醃製片刻使其入味。最後撒上些許紅椒絲、蔥花點綴。
此菜酸辣爽脆，清新解膩。
時間比方佑想象的要長一些，等他做好已經暮色降臨，燈火初上。
飯桌上，擺著做好的五個菜。
方沐已經不知吞了多少口水，眼巴巴地看著。
方遠山和李萍也好不到哪裏去，但是他們看到方佑自己在做菜的時候也吞口水，心裏才平衡些。
方佑端著飯鍋來了。
一股獨特的香氣彌漫開來，那是靈米煮成的飯散發出的馥鬱之氣。
方佑揭開鍋蓋。
隻見鍋中靈米飯粒顆顆飽滿晶瑩如玉，透著瑩潤光澤，蒸汽升騰間，那股特殊的清香愈發濃鬱，仿佛有無形的靈力在空氣中流轉。舀起一勺，飯粒緊密粘連卻又粒粒分明，猶如珍珠落盤。
方遠山、李萍、方沐和方佑麵前各有一碗靈米飯。同時也專門給大黃留了一大碗靈米飯。這些年大黃看家護院，和家人沒多大區別。
方佑心中略有些得意，靈米飯才是壓箱底的食材。在七玄門的時候，他和李財百吃不厭。
方遠山、李萍和方沐則麵露好奇與期待，一時間靜下來。
方遠山率先拿起竹筷，夾起一撮飯粒，緩緩送入口中，輕輕咀嚼。一刹那，他眼中閃過一絲驚訝，繼而驚喜莫名。他感覺口中仿佛有無數細小的甘泉瞬間湧出，米香醇厚而不膩，絲絲甜意在舌尖縈繞，卻又不似糖分那樣直接，而是如山泉般清甜，直透心底。那飯粒在口中化開，如同雲霧般輕盈，卻又飽含無比的滋養，仿佛一口吞下了整個春天的生機。
李萍緊隨其後。她輕嚐一口，那細膩的口感、獨特的香醇讓她心花怒放。她細細品味，和方遠山對視了一眼。
以前方佑在家時，做的飯菜就好吃，後來他去了七玄門以後，就沒有那樣的口感了。他們隱隱猜到什麽。直到今天，又再次有同樣的感覺。隻是那種舒爽的感覺，更勝之前十倍。
方沐瞪大眼睛，看著父母陶醉的模樣，迫不及待地抓起小勺，舀了一大口塞進嘴裏。瞬間，她被那突如其來的甘美衝擊得愣住。緊接著，那甜而不膩、香而不浮的味道在口腔中爆炸開來。她的小臉瞬間綻放出燦爛的笑容，眼睛閃爍著興奮的光芒。她一邊大口咀嚼，一邊含糊不清地喊道：“好好吃！”
方佑成就感滿滿，開始慢慢品嚐靈米飯。
美食治愈人心。
家人的笑容，更是能升華人的靈魂。
傍晚。
廚房裏。
方佑準備開始做飯了。
方沐自然也跟在一邊，現在是方佑到哪她就粘到哪。
李萍在旁邊準備著幫忙，她尋思著萬一方佑有需要的話也好打下手。
“娘，等一下我來就行了。這次做飯比以前快。”
說話間，方佑從乾坤袋中拿出了一個飯鍋。
李萍看到眼前一花，憑空出現的飯鍋，不由嚇了一跳。
不等她開口，方沐已經忙著追問：“哥哥，這個小鍋你是藏在哪裏的，我怎麽沒見過？”
“這個鍋是從袋子裏拿出來的，袋子是仙家寶貝，可以裝很多東西。”
李萍和方沐看著方佑手上的乾坤袋，露出一絲敬畏的神色。
方佑也不多做解釋。
見怪不怪，奇怪自敗。以後她們見得多就不新奇了。
他從乾坤袋中繼續往外掏。一個鐵鍋又拿了出來。
方佑準備同時開火，半個時辰做好飯。
他做飯做菜的鍋是在七玄門定製的，做飯菜能夠事半功倍。
李萍和方沐看得眼花繚亂，不知什麽時候方遠山來到廚房來，三人屏住唿吸看方佑變魔術一樣做飯。
方佑在飯鍋裏放了兩斤靈米。
李萍剛想說米太多了，怕晚上吃不完，接下來的一幕讓她張口說不出話來。
方佑施展了一個小雲雨訣，雨水灌注到飯鍋中，比靈米高了一指才停住。
李萍、方遠山和方沐，神情已經有點呆滯。之前他們下意識裏，並沒有把方佑當成傳說中的仙師，直到這時候才意識到，方佑仙師的身份。
方佑在煮靈米飯的同時，開始做菜。
他做的是家常菜，藍星的南方菜係。
唯一不同的是，食材都是帶有靈性的，要麽是靈田裏種出來的蔬菜瓜果，要麽是方佑在七玄門市場買的靈獸肉蛋之類的。
靈田裏種植出來的蔬菜瓜果，靈氣逼人，本來是不用清洗的。但是方佑下意識就用小雲雨訣來清洗，隻能說是習慣的力量是強大的。
方佑隻打算簡單做幾個菜，做多了怕是吃不完。
第一個菜是清炒白菜。
白菜葉麵碧綠如翡翠，葉片厚實且水分充足。方佑先將白菜洗淨，用手撕成適口大小。
熱鍋涼油，放入一小塊靈豬油，待其融化後加入拍散的蒜瓣煸炒出香味。隨後倒入白菜，快速翻炒至微軟，撒入少許食鹽提味，起鍋前撒一把蔥花，增添清香。
此菜清甜爽口，蒜香與白菜的甘甜相得益彰。
第二個菜是番茄炒蛋。
方佑將紅豔如瑪瑙的番茄，洗淨後對半切開。靈雞蛋打入碗中，加入少許鹽、白胡椒粉攪拌均勻。
熱鍋冷油，蛋液倒入鍋中，用筷子快速攪動，炒至凝固成塊狀盛出備用。鍋底留少許底油，放入番茄塊翻炒，待番茄出汁後加入適量白糖提鮮，再將炒好的雞蛋迴鍋，快速翻炒均勻，使番茄汁充分包裹雞蛋塊。
此菜色澤鮮豔，酸甜適口，蛋香與番茄香交融。
第三個菜是豆角炒肉末。
飽滿翠綠的豆角摘去兩端，斜切成段。靈豬肉剁成肉末，用方佑自製的醬油、白胡椒粉醃製片刻。
熱鍋涼油，先炒香蔥薑末，再放入肉末煸炒至變色。接著倒入豆角段，翻炒均勻，加入鹽、生抽調味，快炒至豆角斷生即可。
此菜豆角翠綠，肉末鮮香，家常而美味。
第四個是燉菜，五花肉燉仙薯。
紫皮黃瓤的仙薯，皮薄肉厚，口感細膩。靈豬五花肉切塊，冷水下鍋，加入薑片焯水。
另起鍋，放入冰糖小火炒化，糖色微紅時加入五花肉塊翻煎至兩麵微黃。接著放入八角、桂皮、香葉等香料，倒入熱水沒過肉塊。仙薯削皮切塊，待肉燉至六成熟時放入，繼續慢燉至肉爛薯熟。最後加鹽調味，撒上蔥花。
此菜肉香薯甜，湯醇味美。
方佑最後還做了一個涼拌菜，涼拌黃瓜。
黃瓜洗淨後切成薄片。蒜瓣剁成蒜泥，放入小碗中，加入香醋、白糖、鹽、香油調成醬汁。黃瓜片放入大碗，倒入調好的醬汁，輕輕拌勻，醃製片刻使其入味。最後撒上些許紅椒絲、蔥花點綴。
此菜酸辣爽脆，清新解膩。
時間比方佑想象的要長一些，等他做好已經暮色降臨，燈火初上。
飯桌上，擺著做好的五個菜。
方沐已經不知吞了多少口水，眼巴巴地看著。
方遠山和李萍也好不到哪裏去，但是他們看到方佑自己在做菜的時候也吞口水，心裏才平衡些。
方佑端著飯鍋來了。
一股獨特的香氣彌漫開來，那是靈米煮成的飯散發出的馥鬱之氣。
方佑揭開鍋蓋。
隻見鍋中靈米飯粒顆顆飽滿晶瑩如玉，透著瑩潤光澤，蒸汽升騰間，那股特殊的清香愈發濃鬱，仿佛有無形的靈力在空氣中流轉。舀起一勺，飯粒緊密粘連卻又粒粒分明，猶如珍珠落盤。
方遠山、李萍、方沐和方佑麵前各有一碗靈米飯。同時也專門給大黃留了一大碗靈米飯。這些年大黃看家護院，和家人沒多大區別。
方佑心中略有些得意，靈米飯才是壓箱底的食材。在七玄門的時候，他和李財百吃不厭。
方遠山、李萍和方沐則麵露好奇與期待，一時間靜下來。
方遠山率先拿起竹筷，夾起一撮飯粒，緩緩送入口中，輕輕咀嚼。一刹那，他眼中閃過一絲驚訝，繼而驚喜莫名。他感覺口中仿佛有無數細小的甘泉瞬間湧出，米香醇厚而不膩，絲絲甜意在舌尖縈繞，卻又不似糖分那樣直接，而是如山泉般清甜，直透心底。那飯粒在口中化開，如同雲霧般輕盈，卻又飽含無比的滋養，仿佛一口吞下了整個春天的生機。
李萍緊隨其後。她輕嚐一口，那細膩的口感、獨特的香醇讓她心花怒放。她細細品味，和方遠山對視了一眼。
以前方佑在家時，做的飯菜就好吃，後來他去了七玄門以後，就沒有那樣的口感了。他們隱隱猜到什麽。直到今天，又再次有同樣的感覺。隻是那種舒爽的感覺，更勝之前十倍。
方沐瞪大眼睛，看著父母陶醉的模樣，迫不及待地抓起小勺，舀了一大口塞進嘴裏。瞬間，她被那突如其來的甘美衝擊得愣住。緊接著，那甜而不膩、香而不浮的味道在口腔中爆炸開來。她的小臉瞬間綻放出燦爛的笑容，眼睛閃爍著興奮的光芒。她一邊大口咀嚼，一邊含糊不清地喊道：“好好吃！”
方佑成就感滿滿，開始慢慢品嚐靈米飯。
美食治愈人心。
家人的笑容，更是能升華人的靈魂。