第64章 開始在70年代搞錢!美味強勢聯動～
我家臥室通七零，拿下瘋批當老公 作者：顏墨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他們態度堅決，薑晚吟也明白，外公外婆都是有原則的好人。
和叔公說得一樣。
算了，如果五五能讓他們心安，倒也可以。
反正都是一家人，最終是一樣的。
薑晚吟歎一口氣，無奈：“那好吧，就五五。”
鍾文秀和薑懷章麵色這才放鬆些。
薑嬋音也跟著鬆了一口氣，想起什麽似的。
她轉身把專門留的無花果拿來，塞到薑晚吟手裏。
氣氛輕鬆不少，鍾文秀已經暢想起了之後要做什麽生意。
“我覺得上次晚吟的提議就很好，我們賣改良的辣椒醬，還可以多做幾種花樣。”
薑嬋音也跟著點頭。
“到時候不光拌飯拌麵，平時用來做蘸碟都好吃，不比街頭那種單調的剁椒醬新鮮？”
“我覺得，肯定能賣得特別好！”
說罷，突然想起薑晚吟還沒嚐過新做的醬，薑嬋音興衝衝地起身，將一個小壇子端了過來。
她用幹淨的勺子舀了一勺出來：“晚吟你快嚐嚐，是不是很好吃！”
薑晚吟接過勺子，隻見紅亮濃稠的辣椒油裏，除了辣椒，還有不少肉丁一樣的東西。
還沒嚐，那股讓人食欲大開的誘人香氣已經在鼻尖盤旋不去了。
薑晚吟下意識吞了吞口水，連忙嚐了嚐。
小半勺入口，那股獨屬於辣椒油炸後，恰到好處的辣度和焦香味瞬間盈滿整個口腔。
薑晚吟嚼了嚼，香脆的辣椒和酥脆肉粒在口腔碎開，還拌了清脆的黃瓜絲兒。
香味增加濃鬱的同時，屬於肉的香味也摻雜其中，也更有嚼頭了。
口感和味道瞬間得到一個升華。
薑晚吟眼睛都亮了，脫口讚歎。
“好香啊，就這麽一口，我都能狂吃三碗飯！”
她誇得完全真心實意，一家人聽了，紛紛笑起來。
薑嬋音還真給她留了飯，熱了熱，連忙端過來。
薑晚吟用醬拌飯，香得差點沒吞掉舌頭。
一碗飯轉眼見底，薑晚吟不好意思地笑笑，放下碗。
“實在太香了，鍾嬸，你是怎麽做到把味道控製得這麽好的？！”
“還有還有，裏麵的肉粒好有嚼勁，不像是豬肉啊。”
鍾文秀笑著點點頭。
“是雞肉。”
“我炸辣醬的時候，發現你上次拿來的雞肉放得有些久了，不吃可能會壞掉。”
“我一時興起，就把肉切碎了，放進醬裏一起炸，沒想到味道意外的不錯！”
薑晚吟滿足地摸摸肚子。
“何止不錯，簡直美味！雞骨頭都酥脆能直接吃掉！”
薑嬋音笑著也伸手過來摸了摸。
鍾文秀歎了口氣。
“本來還能更好吃的，可惜我手上的調料不多，不然應該還能做得更好一點。”
“調料？”
薑晚吟耳朵瞬間豎起來，嘿嘿一笑。
“不瞞你們說，我這次其實也采購了一堆調料和配料，就是不知道夠不夠齊全。”
她看向鍾文秀。
“鍾嬸，不然您說一下配方，我看看東西準備得夠不夠。”
缺少的迴去也正好能再買。
鍾文秀迴想了一下。
“如果想要買得齊全，需要菜籽油、蔥薑蒜、黑豆豉、醬油、紅糖、花生……”
林林總總，竟然有二十多種。
薑晚吟一邊記一邊忍不住想。
簡單版本的就已經這麽好吃了，做成完整版，那口感得多好啊。
記完，薑晚吟端起本子來仔細看了看。
“沒什麽大問題，這裏需要的調味料和香料我基本買好了，迴頭先把短時間要用的拉過來，咱們就可以開始搞事業了！”
薑晚吟滿臉即將奔向新生活的幸福和期待。
鍾文秀一家三口也被薑晚吟帶得不由得激動。
薑晚吟在小本子上迅速畫出簡單的地形圖，拿筆戳著給他們看。
“到時候，咱們就在電廠旁邊這幾個地方，還有部隊家屬院門口的這兩個方向作為主要售賣區。”
“這幾個地方人口多，又聚集，應該能吸引來不少顧客。”
“還有，村子裏也可以暗暗推銷一下，如果村民們喜歡，同時也賣給他們，多一份收入。”
“不過要避開那些壞心眼的，免得他們眼紅嫉妒，找我們麻煩。”
就比如老是欺負陸承驍的那幾個壞種。
鍾文秀三人不知薑晚吟心中所想，隻當她是怕被抓，歎了口氣。
“現在做生意的雖然多了，但明麵上政策還是不支持，看來咱們想賺到錢，也得躲躲藏藏地做生意了。”
這點薑晚吟倒是不擔心。
她來之前在手機上反複搜索確認過，這個政策隻到今年年底。
明年開始，上麵就會完全放開，允許私人經營了。
隻要熬過這半年就好了。
薑晚吟笑著給他們打氣。
“別擔心，你們也說了，做生意的越來越多。”
“我們國家始終是以民為本的，看到做生意得這麽紅火，還能拉動經濟發展，遲早會完全同意的！”
鍾文秀三人隻當薑晚吟是樂觀，也不掃她的興，笑著點頭。
規劃完了售賣區域，薑晚吟又規劃起了做生意的步驟。
“咱們可以先賣最簡單，大眾最容易接受的東西，就比如這個辣椒醬。”
“客戶覺得好吃愛吃，自然會經常光顧，這樣咱們就能積累下基礎的客戶群和口碑。”
“然後，我們就可以進一步拓展售賣其他東西，就比如鹵味。”
這個年代還沒有辣鹵，她們作為頭一家售賣，一旦打開市場，就完全能形成自己的特色和優勢。
這就是獨家競爭力啊！
“咱們再把辣椒醬和辣鹵做個聯動，一開始送個小份試吃，做個邀請新顧客就有優惠之類的政策，一定能吸引不少顧客！”
薑晚吟先和他們解釋了什麽是辣鹵，又說了說這樣賣的優勢。
“辣椒醬、拌麵和辣鹵這些都是現貨現賣，非常適合在政策放開之前打遊擊戰賣。”
“一三五趕集人多的時候，咱們可以先賣一些辣椒醬拌麵，辣椒醬拌飯之類的……”
薑晚吟說得頭頭是道，薑淮章三人都聽愣了。
薑嬋音的目光裏甚至多了幾分崇拜。
“晚吟，你這小腦袋瓜裏，怎麽有這麽多我沒聽過的理論呀？”
薑晚吟笑著撓撓頭。
她剛剛一激動就都說出來了，忘了這個時代還沒有那麽多現代化的理論。
和叔公說得一樣。
算了，如果五五能讓他們心安，倒也可以。
反正都是一家人，最終是一樣的。
薑晚吟歎一口氣，無奈：“那好吧，就五五。”
鍾文秀和薑懷章麵色這才放鬆些。
薑嬋音也跟著鬆了一口氣，想起什麽似的。
她轉身把專門留的無花果拿來，塞到薑晚吟手裏。
氣氛輕鬆不少，鍾文秀已經暢想起了之後要做什麽生意。
“我覺得上次晚吟的提議就很好，我們賣改良的辣椒醬，還可以多做幾種花樣。”
薑嬋音也跟著點頭。
“到時候不光拌飯拌麵，平時用來做蘸碟都好吃，不比街頭那種單調的剁椒醬新鮮？”
“我覺得，肯定能賣得特別好！”
說罷，突然想起薑晚吟還沒嚐過新做的醬，薑嬋音興衝衝地起身，將一個小壇子端了過來。
她用幹淨的勺子舀了一勺出來：“晚吟你快嚐嚐，是不是很好吃！”
薑晚吟接過勺子，隻見紅亮濃稠的辣椒油裏，除了辣椒，還有不少肉丁一樣的東西。
還沒嚐，那股讓人食欲大開的誘人香氣已經在鼻尖盤旋不去了。
薑晚吟下意識吞了吞口水，連忙嚐了嚐。
小半勺入口，那股獨屬於辣椒油炸後，恰到好處的辣度和焦香味瞬間盈滿整個口腔。
薑晚吟嚼了嚼，香脆的辣椒和酥脆肉粒在口腔碎開，還拌了清脆的黃瓜絲兒。
香味增加濃鬱的同時，屬於肉的香味也摻雜其中，也更有嚼頭了。
口感和味道瞬間得到一個升華。
薑晚吟眼睛都亮了，脫口讚歎。
“好香啊，就這麽一口，我都能狂吃三碗飯！”
她誇得完全真心實意，一家人聽了，紛紛笑起來。
薑嬋音還真給她留了飯，熱了熱，連忙端過來。
薑晚吟用醬拌飯，香得差點沒吞掉舌頭。
一碗飯轉眼見底，薑晚吟不好意思地笑笑，放下碗。
“實在太香了，鍾嬸，你是怎麽做到把味道控製得這麽好的？！”
“還有還有，裏麵的肉粒好有嚼勁，不像是豬肉啊。”
鍾文秀笑著點點頭。
“是雞肉。”
“我炸辣醬的時候，發現你上次拿來的雞肉放得有些久了，不吃可能會壞掉。”
“我一時興起，就把肉切碎了，放進醬裏一起炸，沒想到味道意外的不錯！”
薑晚吟滿足地摸摸肚子。
“何止不錯，簡直美味！雞骨頭都酥脆能直接吃掉！”
薑嬋音笑著也伸手過來摸了摸。
鍾文秀歎了口氣。
“本來還能更好吃的，可惜我手上的調料不多，不然應該還能做得更好一點。”
“調料？”
薑晚吟耳朵瞬間豎起來，嘿嘿一笑。
“不瞞你們說，我這次其實也采購了一堆調料和配料，就是不知道夠不夠齊全。”
她看向鍾文秀。
“鍾嬸，不然您說一下配方，我看看東西準備得夠不夠。”
缺少的迴去也正好能再買。
鍾文秀迴想了一下。
“如果想要買得齊全，需要菜籽油、蔥薑蒜、黑豆豉、醬油、紅糖、花生……”
林林總總，竟然有二十多種。
薑晚吟一邊記一邊忍不住想。
簡單版本的就已經這麽好吃了，做成完整版，那口感得多好啊。
記完，薑晚吟端起本子來仔細看了看。
“沒什麽大問題，這裏需要的調味料和香料我基本買好了，迴頭先把短時間要用的拉過來，咱們就可以開始搞事業了！”
薑晚吟滿臉即將奔向新生活的幸福和期待。
鍾文秀一家三口也被薑晚吟帶得不由得激動。
薑晚吟在小本子上迅速畫出簡單的地形圖，拿筆戳著給他們看。
“到時候，咱們就在電廠旁邊這幾個地方，還有部隊家屬院門口的這兩個方向作為主要售賣區。”
“這幾個地方人口多，又聚集，應該能吸引來不少顧客。”
“還有，村子裏也可以暗暗推銷一下，如果村民們喜歡，同時也賣給他們，多一份收入。”
“不過要避開那些壞心眼的，免得他們眼紅嫉妒，找我們麻煩。”
就比如老是欺負陸承驍的那幾個壞種。
鍾文秀三人不知薑晚吟心中所想，隻當她是怕被抓，歎了口氣。
“現在做生意的雖然多了，但明麵上政策還是不支持，看來咱們想賺到錢，也得躲躲藏藏地做生意了。”
這點薑晚吟倒是不擔心。
她來之前在手機上反複搜索確認過，這個政策隻到今年年底。
明年開始，上麵就會完全放開，允許私人經營了。
隻要熬過這半年就好了。
薑晚吟笑著給他們打氣。
“別擔心，你們也說了，做生意的越來越多。”
“我們國家始終是以民為本的，看到做生意得這麽紅火，還能拉動經濟發展，遲早會完全同意的！”
鍾文秀三人隻當薑晚吟是樂觀，也不掃她的興，笑著點頭。
規劃完了售賣區域，薑晚吟又規劃起了做生意的步驟。
“咱們可以先賣最簡單，大眾最容易接受的東西，就比如這個辣椒醬。”
“客戶覺得好吃愛吃，自然會經常光顧，這樣咱們就能積累下基礎的客戶群和口碑。”
“然後，我們就可以進一步拓展售賣其他東西，就比如鹵味。”
這個年代還沒有辣鹵，她們作為頭一家售賣，一旦打開市場，就完全能形成自己的特色和優勢。
這就是獨家競爭力啊！
“咱們再把辣椒醬和辣鹵做個聯動，一開始送個小份試吃，做個邀請新顧客就有優惠之類的政策，一定能吸引不少顧客！”
薑晚吟先和他們解釋了什麽是辣鹵，又說了說這樣賣的優勢。
“辣椒醬、拌麵和辣鹵這些都是現貨現賣，非常適合在政策放開之前打遊擊戰賣。”
“一三五趕集人多的時候，咱們可以先賣一些辣椒醬拌麵，辣椒醬拌飯之類的……”
薑晚吟說得頭頭是道，薑淮章三人都聽愣了。
薑嬋音的目光裏甚至多了幾分崇拜。
“晚吟，你這小腦袋瓜裏，怎麽有這麽多我沒聽過的理論呀？”
薑晚吟笑著撓撓頭。
她剛剛一激動就都說出來了，忘了這個時代還沒有那麽多現代化的理論。