第112章 做粘糕
和離迴村掙大錢，全村都暴富了 作者：女喬夫人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
極有磁性的嗓音不經意間從喉間輕輕溢出一聲輕哼。
頓時，異樣的感覺從陳瀟的天靈蓋傳遍全身。
……
第二天，陳瀟起床的時候，她隻是稍微動了一下，就感覺渾身酸痛。
好像石滾子在她身上碾壓了一夜似的。
而神情卻十分呆滯，仿佛是在迴味昨夜的夢。
想到夢裏男子的吻，她又舔舔幹涸的唇瓣。
要命了要命了，她好像理解她娘說的半夜孤寂了。
她推開門，得知爹和陳兮已經出發去雲家了。
拿了個小盆，不斷在灶房翻找。
找了一陣，啥也沒找到，又去堂屋找。
尤氏見閨女一大早上，一言不發的亂翻東西，關切道：瀟兒，你找啥呢？”
“娘，我覺得，我可能也需要黃豆。”
陳瀟皺著一張小臉，委屈巴巴。
尤氏驚訝的張大了嘴：“啊？？？！！！這……”
“嘿嘿，開玩笑的。”
陳瀟做了個鬼臉，問：“娘，爹不是提迴來好幾斤黃米麵嗎？放哪裏去了？”
“哦，那個啊。在我們睡覺的屋裏。”
尤氏說著進去拿，問：“你要這個幹啥？”
“想試著做一道美食，我還要紅豆。”
“確認不是黃豆？”
尤氏現在很懷疑女兒。
“不是，我要黃豆幹啥，我剛才真的跟您開玩笑的。”
尤氏心想，要紅豆你能幹啥啊！
但是閨女要，她也隻好找去了。
陳瀟趁機說道：“還要紅棗。”
“有有有，就是不知道生蟲了沒，你選好的用。”
尤氏把陳瀟用的所有東西都找齊，遞給她。
她笑嘻嘻道：“我昨夜突然想到一種美食，就是用黃米麵做的，娘你相信我，做出來肯定好吃。”
她先把好的紅豆，紅棗選出來。
紅豆洗淨用鍋煮上，紅棗用剪刀剪成小塊，順便把棗核剔出來。
然後將熱水倒進黃米麵裏。
邊倒邊用筷子攪，等差不多了，下手抓勻。
把黃米麵和成一把能握成團，一捏能散開的樣子就行。
然後，把所有的黃米麵打散，越散越好。
做好這些，紅豆蒸熟了。
她把紅豆分成三份，一份壓扁，摻了些紅糖。
驚的尤氏在一旁嗷嗷叫：“閨女，你有把握沒！紅糖金貴，可別浪費了。”
“放心吧娘，肯定好吃。”
做好所有的準備工作，讓她娘鍋裏多加些水，再把水燒開。
然後她搬過她家蒸米飯的木桶，放在籠屜上，在底下整整齊齊墊了一層玉米皮。
每個玉米皮都朝上立起來，這樣不光能墊著底兒，還能墊著側麵。
她先在底層撒了滿滿當當一層紅棗，然後抓了兩把黃米麵，均勻的撒在了紅棗上麵。
蓋上蓋子，就聽尤氏問：“這就行了？剩下這麽多東西，都不用了？”
“別急啊娘，一層一層來，一次放太多了裏麵蒸不熟。”
“那你這玩意兒麻煩，我讓你幾個弟弟來燒火。”
今天正式開始曬麥子，她得時不時去翻一翻。
他家場子離家遠，在村外荒地上，還要警惕外村人偷麥子呢。
尤氏可沒那麽多功夫來給閨女打下手，做不知道是什麽的吃食。
陳瀟沒意見，歡喜道：“娘在陰涼處多歇歇，別曬著了，我做好了給你送。”
換陳冰陳寒倆小的來燒火，場麵可就熱鬧起來了。
陳瀟除了要指揮倆人好好燒火，還要提防他們偷吃紅棗和紅豆。
“你們倆湊一起淨調皮，小寒跟我拾麥穗去吧。”陳意要出門，詢問意見。
陳寒不想去，外麵太熱了，可在這裏守著鍋灶燒火也很熱，姐姐還不許他偷吃，說蒸好了一起吃。
他問姐姐還得蒸多長時間，陳瀟說得一個時辰。
他想了想，那還不如去田裏，最起碼在田裏自由。
再三叮囑姐姐和三哥熟了別忘了給他留點，歡快的跟著二哥去田裏撿麥穗去了。
不光麥穗，落在地上的麥粒也是要撿的。
但是小孩子都喜歡這種挑挑揀揀的活計。
陳瀟見第一層黃米麵熟的差不多了，又往上撒了一層完整的紅豆，一層黃米麵。
繼續蒸個十幾分鍾。
然後又撒紅棗碎，黃米麵。
又蒸十幾分鍾。
再撒加了紅糖的紅豆泥，和黃米麵，再蒸。
再撒紅豆，重複這樣的操作，直到撒完最後一層紅棗碎，黃米麵。她用筷子戳了好幾個洞。
蓋上鍋蓋繼續蒸三十分鍾。
時間到了，停火，燜一會兒，等灶膛涼了，陳瀟就掀鍋了。
她提前在年糕的表麵貼滿玉米皮。
然後跟陳冰合力，把桶倒扣在了案板上。
隻聽“啪嗒”一聲。
糕從桶裏掉在了案板上。
陳瀟把桶拿走。
陳冰就看見案板上多了個一拃多高的圓柱狀物體。
陳瀟把上麵的玉米皮揭掉，露出了裏麵分成好幾層的年糕，紅色和黃色疊加，看起來十分有食欲。
陳冰不住的哇哇叫，興奮道：
“大姐，大姐，看起來就很好吃，大姐太棒了！”
“那當然，香香軟軟的，還拉絲呢，肯定好吃。”
陳瀟給他切了一塊，用玉米皮包著防黏手。
陳冰說了聲謝謝，就迫不及待咬了一口，香甜軟糯。
富有層次的口感衝擊著味蕾，他這種小孩子對甜食又沒有抵抗力，好吃的差點連舌頭一起吞了。
他吃，催陳瀟也抓緊嚐嚐。
待他二人都吃飽了，心裏湧起滿滿的滿足感。
再看那切糕，不像剛出鍋時那麽饞了。
卻也還是覺得這是不可多得的好東西。
他們將切糕切成塊，分別包上玉米皮，一起往他們家大場走去。
陳意陳寒撿了麥穗也是放大場曬著的。
遠遠看見娘坐地頭上，已經吃上切糕了，大姐和陳冰就坐在旁邊。
他們連忙過去扒拉籃子。
裏麵還有好幾塊，每一塊都層次分明，勾人食欲。
陳意拿起來咬了幾口，問陳瀟：“姐，家裏還有沒有？”
“有不少呢，怎麽了？”
“還用說，二哥肯定想給鐵妞姐送去。”
陳冰說著，陳寒趕忙接上下一句：“要把鐵妞喂胖，讓她嫁不出去！”
“噗…”尤氏吃著切糕，差點噎到。
大兒子親事基本定下了，想不到二兒子竟然也是認真的。
頓時，異樣的感覺從陳瀟的天靈蓋傳遍全身。
……
第二天，陳瀟起床的時候，她隻是稍微動了一下，就感覺渾身酸痛。
好像石滾子在她身上碾壓了一夜似的。
而神情卻十分呆滯，仿佛是在迴味昨夜的夢。
想到夢裏男子的吻，她又舔舔幹涸的唇瓣。
要命了要命了，她好像理解她娘說的半夜孤寂了。
她推開門，得知爹和陳兮已經出發去雲家了。
拿了個小盆，不斷在灶房翻找。
找了一陣，啥也沒找到，又去堂屋找。
尤氏見閨女一大早上，一言不發的亂翻東西，關切道：瀟兒，你找啥呢？”
“娘，我覺得，我可能也需要黃豆。”
陳瀟皺著一張小臉，委屈巴巴。
尤氏驚訝的張大了嘴：“啊？？？！！！這……”
“嘿嘿，開玩笑的。”
陳瀟做了個鬼臉，問：“娘，爹不是提迴來好幾斤黃米麵嗎？放哪裏去了？”
“哦，那個啊。在我們睡覺的屋裏。”
尤氏說著進去拿，問：“你要這個幹啥？”
“想試著做一道美食，我還要紅豆。”
“確認不是黃豆？”
尤氏現在很懷疑女兒。
“不是，我要黃豆幹啥，我剛才真的跟您開玩笑的。”
尤氏心想，要紅豆你能幹啥啊！
但是閨女要，她也隻好找去了。
陳瀟趁機說道：“還要紅棗。”
“有有有，就是不知道生蟲了沒，你選好的用。”
尤氏把陳瀟用的所有東西都找齊，遞給她。
她笑嘻嘻道：“我昨夜突然想到一種美食，就是用黃米麵做的，娘你相信我，做出來肯定好吃。”
她先把好的紅豆，紅棗選出來。
紅豆洗淨用鍋煮上，紅棗用剪刀剪成小塊，順便把棗核剔出來。
然後將熱水倒進黃米麵裏。
邊倒邊用筷子攪，等差不多了，下手抓勻。
把黃米麵和成一把能握成團，一捏能散開的樣子就行。
然後，把所有的黃米麵打散，越散越好。
做好這些，紅豆蒸熟了。
她把紅豆分成三份，一份壓扁，摻了些紅糖。
驚的尤氏在一旁嗷嗷叫：“閨女，你有把握沒！紅糖金貴，可別浪費了。”
“放心吧娘，肯定好吃。”
做好所有的準備工作，讓她娘鍋裏多加些水，再把水燒開。
然後她搬過她家蒸米飯的木桶，放在籠屜上，在底下整整齊齊墊了一層玉米皮。
每個玉米皮都朝上立起來，這樣不光能墊著底兒，還能墊著側麵。
她先在底層撒了滿滿當當一層紅棗，然後抓了兩把黃米麵，均勻的撒在了紅棗上麵。
蓋上蓋子，就聽尤氏問：“這就行了？剩下這麽多東西，都不用了？”
“別急啊娘，一層一層來，一次放太多了裏麵蒸不熟。”
“那你這玩意兒麻煩，我讓你幾個弟弟來燒火。”
今天正式開始曬麥子，她得時不時去翻一翻。
他家場子離家遠，在村外荒地上，還要警惕外村人偷麥子呢。
尤氏可沒那麽多功夫來給閨女打下手，做不知道是什麽的吃食。
陳瀟沒意見，歡喜道：“娘在陰涼處多歇歇，別曬著了，我做好了給你送。”
換陳冰陳寒倆小的來燒火，場麵可就熱鬧起來了。
陳瀟除了要指揮倆人好好燒火，還要提防他們偷吃紅棗和紅豆。
“你們倆湊一起淨調皮，小寒跟我拾麥穗去吧。”陳意要出門，詢問意見。
陳寒不想去，外麵太熱了，可在這裏守著鍋灶燒火也很熱，姐姐還不許他偷吃，說蒸好了一起吃。
他問姐姐還得蒸多長時間，陳瀟說得一個時辰。
他想了想，那還不如去田裏，最起碼在田裏自由。
再三叮囑姐姐和三哥熟了別忘了給他留點，歡快的跟著二哥去田裏撿麥穗去了。
不光麥穗，落在地上的麥粒也是要撿的。
但是小孩子都喜歡這種挑挑揀揀的活計。
陳瀟見第一層黃米麵熟的差不多了，又往上撒了一層完整的紅豆，一層黃米麵。
繼續蒸個十幾分鍾。
然後又撒紅棗碎，黃米麵。
又蒸十幾分鍾。
再撒加了紅糖的紅豆泥，和黃米麵，再蒸。
再撒紅豆，重複這樣的操作，直到撒完最後一層紅棗碎，黃米麵。她用筷子戳了好幾個洞。
蓋上鍋蓋繼續蒸三十分鍾。
時間到了，停火，燜一會兒，等灶膛涼了，陳瀟就掀鍋了。
她提前在年糕的表麵貼滿玉米皮。
然後跟陳冰合力，把桶倒扣在了案板上。
隻聽“啪嗒”一聲。
糕從桶裏掉在了案板上。
陳瀟把桶拿走。
陳冰就看見案板上多了個一拃多高的圓柱狀物體。
陳瀟把上麵的玉米皮揭掉，露出了裏麵分成好幾層的年糕，紅色和黃色疊加，看起來十分有食欲。
陳冰不住的哇哇叫，興奮道：
“大姐，大姐，看起來就很好吃，大姐太棒了！”
“那當然，香香軟軟的，還拉絲呢，肯定好吃。”
陳瀟給他切了一塊，用玉米皮包著防黏手。
陳冰說了聲謝謝，就迫不及待咬了一口，香甜軟糯。
富有層次的口感衝擊著味蕾，他這種小孩子對甜食又沒有抵抗力，好吃的差點連舌頭一起吞了。
他吃，催陳瀟也抓緊嚐嚐。
待他二人都吃飽了，心裏湧起滿滿的滿足感。
再看那切糕，不像剛出鍋時那麽饞了。
卻也還是覺得這是不可多得的好東西。
他們將切糕切成塊，分別包上玉米皮，一起往他們家大場走去。
陳意陳寒撿了麥穗也是放大場曬著的。
遠遠看見娘坐地頭上，已經吃上切糕了，大姐和陳冰就坐在旁邊。
他們連忙過去扒拉籃子。
裏麵還有好幾塊，每一塊都層次分明，勾人食欲。
陳意拿起來咬了幾口，問陳瀟：“姐，家裏還有沒有？”
“有不少呢，怎麽了？”
“還用說，二哥肯定想給鐵妞姐送去。”
陳冰說著，陳寒趕忙接上下一句：“要把鐵妞喂胖，讓她嫁不出去！”
“噗…”尤氏吃著切糕，差點噎到。
大兒子親事基本定下了，想不到二兒子竟然也是認真的。