第68章 不能逮著一個兒子薅
和離迴村掙大錢，全村都暴富了 作者：女喬夫人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從商城裏購買了酵母。
酵母一包5克，落她手裏也是沒有包裝袋的，她買了兩包，四斤麵一共加了十克。
加水後攪和了下，看著麵前大大的麵團，陳瀟有點頭疼。
這怎麽也不像是二斤麵能和出來的。
麵對的如果是陳定水這樣不精通廚藝的人，她隨便一糊弄就過去了，甚至陳定水壓根就不會發現哪裏有什麽不對。
可尤氏是什麽人，幾歲就開始踩著凳子在廚房裏幹活。
她哪是陳瀟能隨便糊弄的！
陳瀟把和好的麵放盆裏醒著。
來這邊看尤氏做飯。
他們自從發現三十多斤的鐵疙瘩，就立刻去白鐵匠家定了新鍋新菜刀。
但是那些東西還沒打出來，現在灶房裏就隻有一口鍋。
尤氏先把豬板油切成丁，放鍋裏練油。
等板油都變成一個個小油渣漂浮在油上的時候，她把油渣用笊籬撈出來，又拿過油罐子，在裏麵放了些鹽，把豬油一勺一勺舀了進去。
見閨女在旁邊看的認真，叮囑道：“剛熬出來的豬油燙，你別動這個陶罐子。”
陳瀟認真點頭。
不管原身是不是從小做慣了這些活計，也不管陳瀟已經出嫁三年又迴來了，不是小孩子。
在尤氏眼裏，仍舊把她當個孩子叮囑著。
實際上，在華國，二十歲的女孩兒正在上大學，是一群眼神清澈中透露著愚蠢的大寶寶。
從學校迴來，大部分人都實打實的還是孩子，除了歪在沙發上喊媽媽，就是沒錢花了喊媽媽，肚子餓了喊媽媽。
唯一一次喊爸爸還是在問：“爸爸，媽媽呢？”
也就隻有她，十幾歲突然失去雙親，沒有媽媽可以喊，所有的事隻能自己扛著。
可現在她又有媽媽了，雖然這個時代，管媽媽叫：“娘。”
“我知道了，娘親。”
聽見“娘親”這倆字。
尤氏眼神晃了晃。突然想到了瀟兒小時候。
那時郭氏還以為自己不孕，對他們都挺好，也時常幫她照看瀟兒，嘴裏常說的一句話就是：爹親不如娘親，瀟兒長大了一定要好好孝順你娘。
那時候，郭氏還教陳瀟叫娘親。
郭氏跟她說，見人家外麵大戶人家的女兒，小時候叫娘親，長大了叫母親，感覺比他們村裏叫的好聽。
誰能拒絕的了女兒甜甜的喊娘親呢。
尤氏嘴角的笑意壓都壓不住，瞥了陳瀟一眼，佯怒道：“人家小姑娘才叫娘親，你都多大的人了，還跟娘撒嬌，不知羞。”
“那我不管，反正我就是叫，娘親娘親娘親。”
陳瀟作勢還要親尤氏的臉。
尤氏輕輕彈了她腦袋瓜一下，把她抱在懷裏，輕輕拍她後背。
陳兮送大米了迴來，聞到一股子糊油味，看見灶房裏抱在一起的兩人：“什麽味，是不是糊了？”
“啊，我的鍋！”
尤氏反應過來，放開陳瀟，忙往鍋裏加水，手忙腳亂。
陳瀟見這是個好時機。
端著麵盆跟尤氏說麵發了。
尤氏慌亂中打眼一看，的確發酵至兩倍大了。
可是也太快了吧！
可能是天熱起來的原因。
這麽想著。擦擦手就要來蒸饅頭。
陳瀟說：“娘，你繼續炒肉，我來弄饅頭。
我把饅頭揉好，先醒著，等你做完菜就可以蒸了。”
尤氏一想有道理，就同意了。
陳瀟見過了關，開開心心的把麵桌子擺好，開始揉麵。
她發現忘了留防沾的麵粉。
不過沒關係，她抖摟抖摟裝麵粉的袋子，多少也抖出來一些。
把這些麵粉放篦子上防沾，夠了。
其實從她和好麵到這會兒，一共也就二十分鍾，麵隻發了一點點。
不過她從華國短視頻學的另一種蒸饅頭的手法，就是和好麵，不用等麵粉發酵，隻要醒十分鍾就直接團饅頭。
團好饅頭放篦子上醒發半小時。
再放蒸籠裏冷水上鍋，再醒十多分鍾再蒸。
這樣蒸出來的大饅頭蓬鬆暄軟，跟發糕似的，特別軟和。
尤氏要炒五花肉，少不得還得煸點油出來。
然後加入竹筍幹一起燉，燉的肥肉爛乎乎，一咬就彈牙才好吃。
燉好了這個，還要另起豬瘦肉下鍋，快炒熟了再加小青菜。
加起來正好得差不多一個小時。
時間倒是正好。
尤氏卻嫌慢了，不住的嘟囔，不知道他們在白鐵匠家打的那些鐵家夥，啥時候能打好。
一個鍋子，平常吃飯還能對付。
要是吃點好的，或者招待人需要做好幾個菜，隻能提前做好，或者另起爐灶。
不然就隻能慢慢等著。
等把所有的中午飯都做好，就可以吃晚飯了。
這多不方便。
她扯著嗓子喊陳定水：
“當家的，你得空去隔壁村白鐵匠家一趟，看看大鐵鍋打好了沒，要是沒打好，別的先往後放放，讓他先給我們打大鐵鍋。”
“這點兒小事，哪兒用得著我親自跑一趟，陳兮…”
陳定水正在外麵收拾院子，小跑著過來見是這種小事，想也不想的喊大兒子。
尤氏連忙叫住他：
“你幹啥你幹啥！這大熱的天兒。兮兒剛從他三奶奶家迴來，你讓他歇歇。
支使孩子幹活，哪兒有光逮著一隻羊薅毛的！”
陳定水嘿嘿一笑，覺得他媳婦說的有道理，對上出門的陳兮笑嗬嗬道：“剛才出去一趟辛苦了，把你二弟喊出來。”
“哦。”陳兮不知道尤氏和陳定水說的話，抓抓頭發，莫名其妙的迴去喊人。
他爹直接喊陳意不行，還得喊他出來讓他迴去找人。
可明明，他兄弟四個都在一個屋裏待著。
他爹要是為了關心他，哪兒有把人喊出來關心的，直接過去關心，省的他跑一趟他不是更能歇歇。
陳瀟看著她爹這誇獎，忽然就想到了華國曾經看過的電視台詞：“小弟，你跪下，大姐求你點事。”
陳意也十三了，去鄰村傳個話，又是青天白日的應該沒事。
陳定水放心讓他去了。
他身子靈活，腿腳輕便，像隻兔子一樣在太陽底下穿梭。
原本隻是以為傳個話就行。
誰知道剛敲開白鐵匠家的大鐵門，就見一個年歲跟他相仿的小姑娘眼睛一亮，歡快的道：
酵母一包5克，落她手裏也是沒有包裝袋的，她買了兩包，四斤麵一共加了十克。
加水後攪和了下，看著麵前大大的麵團，陳瀟有點頭疼。
這怎麽也不像是二斤麵能和出來的。
麵對的如果是陳定水這樣不精通廚藝的人，她隨便一糊弄就過去了，甚至陳定水壓根就不會發現哪裏有什麽不對。
可尤氏是什麽人，幾歲就開始踩著凳子在廚房裏幹活。
她哪是陳瀟能隨便糊弄的！
陳瀟把和好的麵放盆裏醒著。
來這邊看尤氏做飯。
他們自從發現三十多斤的鐵疙瘩，就立刻去白鐵匠家定了新鍋新菜刀。
但是那些東西還沒打出來，現在灶房裏就隻有一口鍋。
尤氏先把豬板油切成丁，放鍋裏練油。
等板油都變成一個個小油渣漂浮在油上的時候，她把油渣用笊籬撈出來，又拿過油罐子，在裏麵放了些鹽，把豬油一勺一勺舀了進去。
見閨女在旁邊看的認真，叮囑道：“剛熬出來的豬油燙，你別動這個陶罐子。”
陳瀟認真點頭。
不管原身是不是從小做慣了這些活計，也不管陳瀟已經出嫁三年又迴來了，不是小孩子。
在尤氏眼裏，仍舊把她當個孩子叮囑著。
實際上，在華國，二十歲的女孩兒正在上大學，是一群眼神清澈中透露著愚蠢的大寶寶。
從學校迴來，大部分人都實打實的還是孩子，除了歪在沙發上喊媽媽，就是沒錢花了喊媽媽，肚子餓了喊媽媽。
唯一一次喊爸爸還是在問：“爸爸，媽媽呢？”
也就隻有她，十幾歲突然失去雙親，沒有媽媽可以喊，所有的事隻能自己扛著。
可現在她又有媽媽了，雖然這個時代，管媽媽叫：“娘。”
“我知道了，娘親。”
聽見“娘親”這倆字。
尤氏眼神晃了晃。突然想到了瀟兒小時候。
那時郭氏還以為自己不孕，對他們都挺好，也時常幫她照看瀟兒，嘴裏常說的一句話就是：爹親不如娘親，瀟兒長大了一定要好好孝順你娘。
那時候，郭氏還教陳瀟叫娘親。
郭氏跟她說，見人家外麵大戶人家的女兒，小時候叫娘親，長大了叫母親，感覺比他們村裏叫的好聽。
誰能拒絕的了女兒甜甜的喊娘親呢。
尤氏嘴角的笑意壓都壓不住，瞥了陳瀟一眼，佯怒道：“人家小姑娘才叫娘親，你都多大的人了，還跟娘撒嬌，不知羞。”
“那我不管，反正我就是叫，娘親娘親娘親。”
陳瀟作勢還要親尤氏的臉。
尤氏輕輕彈了她腦袋瓜一下，把她抱在懷裏，輕輕拍她後背。
陳兮送大米了迴來，聞到一股子糊油味，看見灶房裏抱在一起的兩人：“什麽味，是不是糊了？”
“啊，我的鍋！”
尤氏反應過來，放開陳瀟，忙往鍋裏加水，手忙腳亂。
陳瀟見這是個好時機。
端著麵盆跟尤氏說麵發了。
尤氏慌亂中打眼一看，的確發酵至兩倍大了。
可是也太快了吧！
可能是天熱起來的原因。
這麽想著。擦擦手就要來蒸饅頭。
陳瀟說：“娘，你繼續炒肉，我來弄饅頭。
我把饅頭揉好，先醒著，等你做完菜就可以蒸了。”
尤氏一想有道理，就同意了。
陳瀟見過了關，開開心心的把麵桌子擺好，開始揉麵。
她發現忘了留防沾的麵粉。
不過沒關係，她抖摟抖摟裝麵粉的袋子，多少也抖出來一些。
把這些麵粉放篦子上防沾，夠了。
其實從她和好麵到這會兒，一共也就二十分鍾，麵隻發了一點點。
不過她從華國短視頻學的另一種蒸饅頭的手法，就是和好麵，不用等麵粉發酵，隻要醒十分鍾就直接團饅頭。
團好饅頭放篦子上醒發半小時。
再放蒸籠裏冷水上鍋，再醒十多分鍾再蒸。
這樣蒸出來的大饅頭蓬鬆暄軟，跟發糕似的，特別軟和。
尤氏要炒五花肉，少不得還得煸點油出來。
然後加入竹筍幹一起燉，燉的肥肉爛乎乎，一咬就彈牙才好吃。
燉好了這個，還要另起豬瘦肉下鍋，快炒熟了再加小青菜。
加起來正好得差不多一個小時。
時間倒是正好。
尤氏卻嫌慢了，不住的嘟囔，不知道他們在白鐵匠家打的那些鐵家夥，啥時候能打好。
一個鍋子，平常吃飯還能對付。
要是吃點好的，或者招待人需要做好幾個菜，隻能提前做好，或者另起爐灶。
不然就隻能慢慢等著。
等把所有的中午飯都做好，就可以吃晚飯了。
這多不方便。
她扯著嗓子喊陳定水：
“當家的，你得空去隔壁村白鐵匠家一趟，看看大鐵鍋打好了沒，要是沒打好，別的先往後放放，讓他先給我們打大鐵鍋。”
“這點兒小事，哪兒用得著我親自跑一趟，陳兮…”
陳定水正在外麵收拾院子，小跑著過來見是這種小事，想也不想的喊大兒子。
尤氏連忙叫住他：
“你幹啥你幹啥！這大熱的天兒。兮兒剛從他三奶奶家迴來，你讓他歇歇。
支使孩子幹活，哪兒有光逮著一隻羊薅毛的！”
陳定水嘿嘿一笑，覺得他媳婦說的有道理，對上出門的陳兮笑嗬嗬道：“剛才出去一趟辛苦了，把你二弟喊出來。”
“哦。”陳兮不知道尤氏和陳定水說的話，抓抓頭發，莫名其妙的迴去喊人。
他爹直接喊陳意不行，還得喊他出來讓他迴去找人。
可明明，他兄弟四個都在一個屋裏待著。
他爹要是為了關心他，哪兒有把人喊出來關心的，直接過去關心，省的他跑一趟他不是更能歇歇。
陳瀟看著她爹這誇獎，忽然就想到了華國曾經看過的電視台詞：“小弟，你跪下，大姐求你點事。”
陳意也十三了，去鄰村傳個話，又是青天白日的應該沒事。
陳定水放心讓他去了。
他身子靈活，腿腳輕便，像隻兔子一樣在太陽底下穿梭。
原本隻是以為傳個話就行。
誰知道剛敲開白鐵匠家的大鐵門，就見一個年歲跟他相仿的小姑娘眼睛一亮，歡快的道：