放完羊迴來,薑渺渺又繼續做魚肉丸子。


    她現在對靈液水配比已經得心應手。


    澆菜地的是1∶1000,用來做吃的是1∶,人吃下去會有一點強身健體的功效,沒有副作用。


    稀釋後的靈液水用來做吃的,相當於頂級調味料,除腥增鮮。


    薑渺渺本來是想賣鹵味的,她有好幾種鹵味配方,可惜雞鴨豬肉這些太難弄到了,要票。


    於是就把主意打到河裏的魚身上,紅河灣生態環境好,魚類資源豐富。


    小河小溪裏魚蝦非常多,拿個簸箕往水裏一放,端起來就能抓很多。吃這個的人少,肉少刺多還費油。


    煮著吃太腥了,隻能用油炸。


    這時的油金貴啊,炒菜都隻放一點點,哪舍得用來炸這些填不飽肚子的玩意兒。


    昨天王秀芝來敲門給薑渺渺敲了個警鍾,她做的東西太香了!


    流言才平息,薑渺渺不想再出名惹事,人怕出名豬怕壯。


    今天炸魚,薑渺渺特意在係統空間裏挑挑撿撿,翻了一根能當空氣淨化劑使用的熏香。


    點燃後,空氣變得像雨後森林般純淨。


    薑渺渺又做了三十斤魚丸,大魚全都用光了,她把空間裏的小魚挑出來炸了,做成小魚幹辣椒醬。


    小魚幹辣椒醬一共做了十五斤,薑渺渺裝了三罐,剩下的放空間裏,留著自己吃。


    她最近胃口很好,酸甜辣口的東西尤其想吃。


    罐子是吃完水果罐頭,留下的玻璃瓶。


    薑渺渺背上背簍,手上挎著個籃子,徒步去鎮上機械廠找葛大娘。


    “大妹子,你這做的是什麽?好香啊。”葛大娘咽了咽口水。


    “是魚肉做的丸子,還有小魚幹辣椒醬,今早起來剛做的,大娘您來嚐一個。”


    薑渺渺拿竹簽簽了一個魚丸給葛大娘。


    “這魚丸用來煮湯涮火鍋最好吃。”


    葛大娘吃了一個後,眼睛亮得驚人。


    “大妹子你這魚丸怎麽做的呀!比豬肉做的丸子都好吃!”


    “葛大娘,抱歉,我不能告訴您,這是我的獨門手藝。”薑渺渺臉上露出為難之色。


    “誒呀,瞧我,一不留神說錯話了,獨門手藝確實不能隨便跟人說。大妹子,你別見怪,我不是有心的。”


    葛大娘笑著給自己打圓場,找台階下。


    “沒有沒有,我知道大娘您是個爽快人。”


    “大妹子,魚丸快說個價!隻要價格公道,大娘我給你包圓了!”


    “魚丸5毛錢一斤。”


    “5毛錢一斤?!”葛大娘搖了搖頭,“魚丸這麽小,太貴了太貴了,都快趕上雞鴨的價錢了。”


    “貴有貴的道理,大娘您剛也嚐過,我這魚肉丸子味道怎麽樣,您很清楚。它就值這個價!”


    魚丸貴是貴了點,但味道實在絕!絕對會成為搶手貨。


    葛大娘沒有再猶豫,爽快地笑了:“成,成,就按你說的這個價。”


    葛大娘胖手指了指籃子裏裝的小魚幹辣椒醬。


    “大妹子,你這個也給我嚐嚐味道,如果也像魚丸一樣好吃,我都買了!”


    薑渺渺又取了地根竹簽了,簽了一條小魚遞給她。


    “這炸得真酥脆!好吃!”葛大娘豎起大拇指誇讚。


    “大娘,小魚幹我是用了二斤菜籽油炸的,價錢要貴點,總共有三罐,兩塊錢一罐。”


    葛大娘是個謹慎人,沒有立刻掏錢出來付,而是要檢查。


    “大妹子你別嫌大娘囉嗦,大娘我也是被人坑慘了,我去年收了一筐土豆,上麵是好的,下麵的全是發芽爛了根的。”


    薑渺渺了然,“大娘,我理解,您放心檢查。”


    背簍裏的魚丸倒出來,葛大娘看了一遍,然後上稱,稱出來有四十一斤六兩。


    葛大娘當即就拿錢出來給了薑渺渺。


    “大妹子,我也不讓你吃虧,你的魚丸和小魚幹辣椒醬我都要了,我給你27塊錢,多的錢給你當路費。”


    葛大娘已經從魚丸中發現了商機,打定主意要和薑渺渺長期合作,先給對方甜頭。


    “大妹子,你葛大娘我在機械廠人緣好,認識的姐妹多,別看我買了這麽魚丸,一家分點,也不剩多少。”


    “你這魚丸好吃,要是我吃完了還想吃上哪裏去找你啊?大妹子你這樣,你留個地址給我吧,我魚丸吃完了,才好來找你買。”


    這葛大娘是個二道販子,薑渺渺可不敢留個真實地址給她。


    “大娘您也知道現在管得還是嚴,私下交易有一定風險的,出了事要坐牢的,我不能把我家地址給您。”


    薑渺渺頓了頓,笑著說:“禮拜二我會再做五十斤魚丸來找您的。”


    “好,就這樣說好了。”


    薑渺渺又找葛大娘換票,葛大娘這次沒有藏著掖著。她兒子是在黑市幹倒爺,啥票都能弄得到。


    上次薑渺渺來賣野雞,她對她不熟,不敢輕易出手。


    薑渺渺從葛大娘這裏換到了肉票糖票布票,棉花票,還有嬰兒奶粉票。


    交易完成,雙方都表示很滿意。


    葛大娘笑容滿麵地把薑渺渺送走,轉頭就去把她的姐妹們邀請到家裏來。


    “收到什麽好東西了?這麽急著把我叫過來。”


    “是不是有豬肉啊?”有大娘雙眼放光。


    “老葛你家是不是在燒魚啊,我怎麽聞到魚香味了!”


    “還是老鄧你鼻子靈光,來給你們看個好東西。”


    葛大娘把裝菜盆裏的魚肉丸子取出來一個,切成黃豆大小盛在盤子裏端過來。


    “魚肉做的丸子。”


    “我嚐嚐。”被葛大娘叫做老鄧的大娘伸手就拿來吃,“豁!好吃啊!老葛,你怎麽做的呀?教教我。”


    “我也嚐嚐。”


    “我的天!這也太好吃了吧!”


    “給我留點,大華嫂你不要搶!你快給我一塊!”


    大華嫂抓了一大把往嘴裏塞,邊吃邊說:“這點魚丸跟貓食一樣不夠分,我們人這麽多,葛大娘再去給我們拿多點來分吧。”


    看到姐妹們讚不絕口,爭搶著盤子裏的魚丸。


    葛大娘笑道:“這魚丸是我一個鄉下親戚的祖傳秘方,我也不知道是怎麽做的。她今天給我送了二十斤來,你們如果要,6毛錢一斤分給你們一點!”


    “6毛錢一斤?葛大姐你也喊得太貴了,農貿市場魚都才3毛錢一斤!”大華嫂聽到價格就叫起來了。


    “嫌貴你就不要唄。”


    葛大娘對吃的最多的大華嫂撇了撇嘴,一臉鄙夷。就你吃得最多,掏錢最吝嗇。

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