「姑，蠟燭沒有了，用油燈吧。」
薑美心差點忘了，這是七十年代的農村，隔三岔五的停電，下迴進城要買點蠟燭。
「姑，你畫的是什麽呀？」她姑從小愛畫畫，看到什麽就能畫下來，門對子都是姑自己寫的，所以薑招娣不奇怪。
薑美心說：「是胸衣呀，潘大娘說能做，這個穿著不勒胸，給你也做一個。」
薑招娣都不好意思了，羞紅了臉出去。
七十年代的農村，沒有電視沒有手機，晚上沒什麽娛樂活動，油燈不夠亮，為了眼睛著想，薑美心早早睡覺。
天還沒亮，大門被拍響了，潘大娘過來送衣服，薑美心把圖樣子給她，「大娘，能做嗎？」
「畫的這麽清楚，有啥不能做的。」
潘大娘用手圈了一下薑美心的尺寸，大得很。
填充的海綿，是拆了舊胸衣的。
薑美心叫薑招娣出來，招娣在廚房裏，羞羞答答量了尺寸。
薑美心道：「大娘，招娣懷孕了，要稍微做大點兒。」
潘大娘嗔怪，「還用你交代。」
隔壁苗巧真家已經準備酒席了，薑美心答應幫廚，這會要過去，過去之前，她要老大試衣服看看。
「老大，你把衣服換上，給娘看看。」
「給、給我的？」秦向東楞的不敢相信，娘找潘大娘，竟然是給他做衣裳。
薑美心說：「都結過婚的人了，總要有件出門做客的衣裳，快換上看合不合身，大了小了的，潘大娘還來得及給你改改。」
第5章
衣服是合身的，秦向東緊張的手不知道往哪兒放，生怕給衣服弄髒刮破了。
潘大娘又對薑美心改觀了一些，不管她是何居心，衣服是穿在繼子身上。
「你娘買的料子好，坐不壞的。」
「謝謝娘。」秦向東摸索著新衣服，娘買的料子、潘大娘的手藝，不比城裏人買的成衣差。
老四心心念念的新衣穿到了大哥身上，撇著嘴要哭，「娘，我的新衣裳。」
剩下的料子還夠做兩件大褲頭，她給老三老四各汁源由扣摳群麽汙兒二漆霧二吧椅，整理更多汁源可來谘詢自做了一件，給他們倆，「大哥今天要吃酒陪客，不許鬧，過年給你做新棉襖。」
老三得一件大短褲，高興的很，何況新衣服是自家大哥的。
他忍不住和大哥嘀咕，「娘變的太誇張了吧，我都不敢相信這是娘，她不會讓你穿一天就給二哥吧？」
穿一天也是好的，秦向東心裏已經很高興了。
薑美心來到隔壁，已經有好幾個嬸子們先到了，基本上都是做了婆婆的人，但隻有薑美心還像個年輕的媳婦一樣嬌俏。
「美心，今天是苗大姐家的大日子，沒有金剛鑽，你別為了二斤豬板油攬活兒。」
薑美心笑道：「我說我不行，苗大姐又找不出人，我隻好硬著頭皮上，請各位嫂子都拿出看家本領，咱們一起給小瑩的送親宴辦風光了。」
「美心，看不出你還挺有見識，怎麽嫁過來之前，娘家和前婆家的村子，把你說的刻薄彪悍呢？」
薑美心尷尬的笑笑，「我有時候是挺彪悍的。」
她數了一下苗巧真家準備的食材，女婿家下的禮，她一點沒藏私，全都拿出來了，紅色大塑料盆裏，遊著十來尾鯉魚，個頭差不多，都在兩三斤重。
薑美心草擬了個菜單子，說道：「苗大姐，我的菜單子費油。」
想要菜好吃當然費油，沒有油，再好的廚子做出來的菜也幹巴巴的。
去年菜籽下來，苗巧真就為了辦酒席準備上了，用工分換了兩桶三斤重的菜籽油。
「你看，兩桶夠你用了吧？」
苗巧真竟然有兩桶油，她家今天辦十桌酒，一桶半就夠了，剩下半桶，她是不是可以花錢買下來呢……
等辦完酒席再說，辦漂亮了，苗巧真或許願意。
「嬸子們，那個蝦，麻煩剝出蝦仁來，小排骨剔出來，五花肉切片，前後腿的瘦肉捶成薄片，鯉魚的話，殺好我來處理。」
薑美心叫過來玩兒的老四迴家，「把櫃子裏的那包紅糖拿來。」
薑美心說：「苗大姐，你家女兒出嫁，這包紅糖我就當出的禮了。」
她要拿紅糖做什麽菜呢？
幾個嬸子分工，手腳麻利按照薑美心調度處理食材。
鯉魚呢，薑美心準備做個糖醋鯉魚，鯉魚要按照鬆鼠桂魚的做法改花刀，農村自己種的沙瓤番茄，很容易炒出了番茄醬，半包紅糖下去，紅彤彤的拉絲糖漿熬好了。
糖醋鯉魚，要拎著魚尾用熱油淋透，魚肉才酥脆，擺盤後，澆上一勺色澤紅艷誘人的甜味醬料就成了。
薑美心嚐了一口掉下來的碎塊，艾瑪，她的手藝實在是太棒了，這樣的糖醋魚，她一個人能吃一條。
村裏人哪兒見識過這種做鯉魚的方法，苗巧真怕不好吃，好在有多餘的，第一條就當試吃了，每個嬸子都嚐了點兒，這味道也太好了吧，沒有不誇的。
「美心，你怎麽會做這種花樣的？」
薑美心隨口縐了個藉口，「縣城的新華書店裏看到的，裏麵的食譜書裏，什麽樣兒的菜都有。」
「你家老大在外頭陪客，那是什麽話都能接上，哎，還是有文化好呀。」
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薑美心差點忘了，這是七十年代的農村，隔三岔五的停電，下迴進城要買點蠟燭。
「姑，你畫的是什麽呀？」她姑從小愛畫畫，看到什麽就能畫下來，門對子都是姑自己寫的，所以薑招娣不奇怪。
薑美心說：「是胸衣呀，潘大娘說能做，這個穿著不勒胸，給你也做一個。」
薑招娣都不好意思了，羞紅了臉出去。
七十年代的農村，沒有電視沒有手機，晚上沒什麽娛樂活動，油燈不夠亮，為了眼睛著想，薑美心早早睡覺。
天還沒亮，大門被拍響了，潘大娘過來送衣服，薑美心把圖樣子給她，「大娘，能做嗎？」
「畫的這麽清楚，有啥不能做的。」
潘大娘用手圈了一下薑美心的尺寸，大得很。
填充的海綿，是拆了舊胸衣的。
薑美心叫薑招娣出來，招娣在廚房裏，羞羞答答量了尺寸。
薑美心道：「大娘，招娣懷孕了，要稍微做大點兒。」
潘大娘嗔怪，「還用你交代。」
隔壁苗巧真家已經準備酒席了，薑美心答應幫廚，這會要過去，過去之前，她要老大試衣服看看。
「老大，你把衣服換上，給娘看看。」
「給、給我的？」秦向東楞的不敢相信，娘找潘大娘，竟然是給他做衣裳。
薑美心說：「都結過婚的人了，總要有件出門做客的衣裳，快換上看合不合身，大了小了的，潘大娘還來得及給你改改。」
第5章
衣服是合身的，秦向東緊張的手不知道往哪兒放，生怕給衣服弄髒刮破了。
潘大娘又對薑美心改觀了一些，不管她是何居心，衣服是穿在繼子身上。
「你娘買的料子好，坐不壞的。」
「謝謝娘。」秦向東摸索著新衣服，娘買的料子、潘大娘的手藝，不比城裏人買的成衣差。
老四心心念念的新衣穿到了大哥身上，撇著嘴要哭，「娘，我的新衣裳。」
剩下的料子還夠做兩件大褲頭，她給老三老四各汁源由扣摳群麽汙兒二漆霧二吧椅，整理更多汁源可來谘詢自做了一件，給他們倆，「大哥今天要吃酒陪客，不許鬧，過年給你做新棉襖。」
老三得一件大短褲，高興的很，何況新衣服是自家大哥的。
他忍不住和大哥嘀咕，「娘變的太誇張了吧，我都不敢相信這是娘，她不會讓你穿一天就給二哥吧？」
穿一天也是好的，秦向東心裏已經很高興了。
薑美心來到隔壁，已經有好幾個嬸子們先到了，基本上都是做了婆婆的人，但隻有薑美心還像個年輕的媳婦一樣嬌俏。
「美心，今天是苗大姐家的大日子，沒有金剛鑽，你別為了二斤豬板油攬活兒。」
薑美心笑道：「我說我不行，苗大姐又找不出人，我隻好硬著頭皮上，請各位嫂子都拿出看家本領，咱們一起給小瑩的送親宴辦風光了。」
「美心，看不出你還挺有見識，怎麽嫁過來之前，娘家和前婆家的村子，把你說的刻薄彪悍呢？」
薑美心尷尬的笑笑，「我有時候是挺彪悍的。」
她數了一下苗巧真家準備的食材，女婿家下的禮，她一點沒藏私，全都拿出來了，紅色大塑料盆裏，遊著十來尾鯉魚，個頭差不多，都在兩三斤重。
薑美心草擬了個菜單子，說道：「苗大姐，我的菜單子費油。」
想要菜好吃當然費油，沒有油，再好的廚子做出來的菜也幹巴巴的。
去年菜籽下來，苗巧真就為了辦酒席準備上了，用工分換了兩桶三斤重的菜籽油。
「你看，兩桶夠你用了吧？」
苗巧真竟然有兩桶油，她家今天辦十桌酒，一桶半就夠了，剩下半桶，她是不是可以花錢買下來呢……
等辦完酒席再說，辦漂亮了，苗巧真或許願意。
「嬸子們，那個蝦，麻煩剝出蝦仁來，小排骨剔出來，五花肉切片，前後腿的瘦肉捶成薄片，鯉魚的話，殺好我來處理。」
薑美心叫過來玩兒的老四迴家，「把櫃子裏的那包紅糖拿來。」
薑美心說：「苗大姐，你家女兒出嫁，這包紅糖我就當出的禮了。」
她要拿紅糖做什麽菜呢？
幾個嬸子分工，手腳麻利按照薑美心調度處理食材。
鯉魚呢，薑美心準備做個糖醋鯉魚，鯉魚要按照鬆鼠桂魚的做法改花刀，農村自己種的沙瓤番茄，很容易炒出了番茄醬，半包紅糖下去，紅彤彤的拉絲糖漿熬好了。
糖醋鯉魚，要拎著魚尾用熱油淋透，魚肉才酥脆，擺盤後，澆上一勺色澤紅艷誘人的甜味醬料就成了。
薑美心嚐了一口掉下來的碎塊，艾瑪，她的手藝實在是太棒了，這樣的糖醋魚，她一個人能吃一條。
村裏人哪兒見識過這種做鯉魚的方法，苗巧真怕不好吃，好在有多餘的，第一條就當試吃了，每個嬸子都嚐了點兒，這味道也太好了吧，沒有不誇的。
「美心，你怎麽會做這種花樣的？」
薑美心隨口縐了個藉口，「縣城的新華書店裏看到的，裏麵的食譜書裏，什麽樣兒的菜都有。」
「你家老大在外頭陪客，那是什麽話都能接上，哎，還是有文化好呀。」
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