劉強深知自身的廚藝難以企及望江樓的大廚。然而看來,之前的憂慮似乎有些多餘,少東家並未流露出責怪之意。


    烹飪之道,非一日之功所能突飛猛進。然而,陸北羽剛才的一席話卻讓他茅塞頓開,心頭開始籌謀起來。


    剛剛烹製的五道菜肴,除去那盤鹵肉,望江樓皆有供應,隻是口味上要比自己做得出色許多。


    若要獨樹一幟,就須如少東家所言,打造出些與眾不同的特色菜品來。


    而獨具特色的食材,他恰好有所儲備,隻是未曾嚐試過,也不知能否博得少東家的認可……畢竟,他還從未使用過此類食材。


    思至此處,劉強嘴角牽動幾下,心裏已然有了決斷:“少東家,要說獨特之物,小人這裏確實有一樣,隻是未曾嚐試,不知是否可行。”


    “何物?”陸北羽聞聽此言,欣喜不已。


    劉強屈膝俯身,從廚房後方的小櫃中取出一個布袋:“去年此時,曾有一位來自漠國的商賈光臨我們酒肆用餐,他對掌櫃說過,行走南北各地,唯獨在我大順境內品嚐到了幾乎毫無異味的鹵豬肉,因而特地尋我詢問做法。”


    “莫非你說的是那位渾身羊騷味,頭戴小氈帽的年輕人?”黃孝鳴似是記起了些許片段。


    劉強點點頭,繼續說道:“那時正是即將打烊之際,我剛好閑暇無事,便與他多談了幾句。他提到在西域行商時,當地人會在菜肴中加入一種名叫‘小椒’的調料,其辛辣程度堪稱驚人,猶勝烈酒,也有助於消除豬肉的腥膻氣息。”


    “我當時甚感好奇,便提議他若有下次再來之時,不妨帶些過來。”劉強迴憶道。


    “他當下便一口答應,並提出隻需我免去他一頓酒錢。”


    “我確實與他共飲了一壺仙釀,原以為隻是一番戲言,沒想到數日前此人竟親自登門,贈予我這樣一袋修煉之椒。


    當時他急於趕往修真之路,未曾在我鋪子裏用餐,僅取走了兩斤靈鹵肉作為路上充饑之食,故此我未能趁機向他討教這修煉之椒的具體用途。”


    “這幾日店內事務繁多,此事便被耽誤了下來,直至此刻尚未有機會一試其效。


    剛才少主提及欲煉製一些獨特的佳肴以供貴賓品鑒……” 劉強說著,解開布袋上的繩結。


    一粒粒色澤鮮亮的幹辣修煉椒躍然眼前,落入陸北羽的視野之中。


    陸北羽疾步上前,從劉強手中搶過布袋,抓起一把修煉椒,瞬間笑逐顏開:“修煉椒,果真是修煉椒啊!劉兄,這可是至寶,這可是至寶啊!咱們這裏的菜肴靈氣匱乏,吃完口中猶覺無味。


    有了這修煉椒,情形自當迥異。


    即便是望江樓那些所謂的珍饈美饌,在此麵前也不足掛齒!”


    “少主,您見識過此物?知曉如何運用?”劉強滿麵驚愕。


    陸北羽並未立即迴應他,反而追問:“劉兄,你那道靈鹵肉是如何煉製的?我品嚐時隱約察覺到了某種靈材的氣息。”


    “靈材?”劉強聽聞此言一愣,“莫非少主指的是陰香的氣息?豬精魄的濁氣實在太過濃厚,故而我采用生薑及陰香予以淨化。”


    “少主,豬肉雖然價格低廉於牛羊靈獸肉,但這濁氣著實重得很。”黃孝鳴接過話頭,“經過老劉的手藝淨化後,這靈鹵肉賣相頗佳,已成為我們酒館的招牌菜式,連望江樓的煉丹大師也未曾煉製得出此類佳肴。”


    “此外,這淨化濁氣的獨特秘法乃是老劉一手創立。”黃孝鳴又補充道。


    當然,他並未透露給陸北羽,正是因為這豬肉濁氣太重,尋常貧苦修士才會食用,根本入不了望江樓煉丹大師的眼,自然也就不會有這道菜的存在。


    他這麽做,隻是為了在陸北羽心中提升劉強的地位。


    陸北羽並未察覺到黃孝鳴的用心,他的注意力全然放在了靈鹵肉的口味上:“劉兄,這陰香究竟是何物?”


    “這陰香乃南方滇國特產的一株靈木,滇地之人將此木之皮曬幹,變為灰褐色後,其去濁之能極為出色。”劉強一邊解說,一邊從調料箱裏取出一包陰香,“這些都是我們特意向滇國的友人求購而來的。”


    見到劉強手中的陰香,陸北羽不禁喜形於色:“這不是桂皮麽?”


    劉強又是一愣,少主竟然識得此物?


    桂皮,這個名字倒的確貼切。


    這陰香本就源於樹皮,還帶有桂肉般的香氣。


    然而,少主又是如何得知此物的呢?


    正當劉強驚訝之際,陸北羽再次開口:“劉兄,你已有桂皮在手,可曾嚐試過與八角茴香搭配?這兩者可是相得益彰的絕佳組合啊!”


    “八角茴香?”劉強搖搖頭,不明陸北羽所指為何物。


    “少主,你說的這八角茴香,可是醫藥界所說的八角和小茴香?”掌櫃黃孝鳴插話道。


    “沒錯沒錯,八角茴香確是藥材之一。”陸北羽點頭確認,“可有途徑購買?”


    黃玄鳴微微頷首,“此並非難事。”


    陸北霄更為欣喜,立刻追問:“那紫霞草、砂靈芝、肉蔻果、肉桂枝、丁香花蕾、蜀椒、木沉香、白茯苓、三奈草、良薑葉這些呢?”


    他提及的,正是前塵記憶中的十三秘材,皆為煉丹之用。他記得,這些材料在彼世均被視為珍稀藥材。既然八角樹與小茴香已經存在這個世界,那麽其他那些想必也是存在的吧。


    “肉蔻果、肉桂枝、蜀椒,這三種藥材似乎藥鋪確有售出,至於其他幾種,在下尚未耳聞。”黃玄鳴略顯困惑地擰緊了眉頭,“不知少主詢問這些用途何在……”


    “黃兄,此事便拜托於你了。”陸北霄截斷了他的言語,“既然你了解這些材料,還請你辛苦一趟,務必多購迴一些。不僅些許,而是多多益善,我有用處。”


    陸北霄興奮異常,直接推著滿臉驚異的黃玄鳴離開廚房間,並轉身朝劉強問道:“劉叔,你會煉製靈湯嗎?”


    “煉製靈湯?”劉強一聽,不由得一愣,“不知少主欲煉何種靈湯?”


    “你擅長煉製哪種靈湯便煉哪種,如神魂雞湯、凝元肉湯或是骨髓滋養湯均可。唯有一條,那便是湯液需濃稠,湯味需醇厚。”陸北霄進一步指示。


    “家父所煉的靈魂雞湯,最為滋補妙絕。”一側的劉熾興奮地道,“乃是運用我劉家祖傳的煉湯秘訣。”


    “好,那就煉製靈魂雞湯,且需一大鍋,湯液必須濃稠。”陸北霄點頭應允,“除此之外,還需煉化些牛脂……”


    眾人麵露驚奇之際,陸北霄滔滔不絕地布置起來。


    “小劉,你的刀功如何?瞧,這片牛肉與羊肉,肥瘦相間的定是上品,切割裝盤,要切得大而薄……”


    “這蘿卜,切割成圓墩狀,用煉化的牛脂烹炒一番,先行燉煮……”


    “豆腐切作方塊,隻需置於盤中即可……”


    “我們要多預備些靈植蔬菜……”


    隨著一道道未經烹飪的菜肴被精心擺盤送上二樓雅室,眾人心中疑惑頓生,莫非少主打算以生食款待貴賓?

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