第7章 開酒樓，套餐充值
夫君涼薄無情，重生我等和離 作者：隻魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嬤嬤你去老太君那，說我今日不便，不去給她請安了。”
江晚如此說，馮嬤嬤雖然還是擔心，但看自己家小姐意已決的樣子，自己終歸是個奴仆，也不太好說什麽了。
“夫人去哪？我陪你。”馮嬤嬤還是擔心她。
江晚知道要是讓馮嬤嬤知道自己要出去做何事，定會勸自己。
“不了，我就是去逛逛那才開的酒樓。”江晚隨意敷衍了過去，“我帶上雲溪就好了。”
“馮嬤嬤，夫人出去自然是要和年紀相當的人玩，你跟著去作何。”在旁邊被冷落的若煙見縫插針。
江晚看了一眼她，臉上冷意一閃而過。
自己還想著讓她暫且快活些日子，倒是給她臉了是吧？
江晚開口：“西廂房那邊的屋子是給馮嬤嬤住的，你今日去打掃一遍，上上下下，一個角落也不能放過。”
若煙氣得臉都皺了：“為何叫我，下麵不是有人專門打掃嗎？”
況且西廂房那麽大，就算是叫那些粗使丫頭也得叫上兩三個，自己怎麽可能一個人就把那裏打掃了，豈不是要忙到天黑啊。
“其他人我都不放心啊，你是跟著我來的貼身丫鬟，你去我放心。”江晚笑意盈盈。
要不是自己拿若煙還有用，現在大可以直接兩巴掌唿上去了。
“我.......”若煙有些難堪，江晚明明就是在懲罰自己剛才說的那話。
不過她怎麽突然變得淩厲起來了？
自己跟著江晚來到公府也有兩月了，之前她可是從來不敢對自己說什麽的。
若煙憤憤，但無奈現在自己還不是主子，隻是江晚身邊的一個小丫鬟，既沒有身份背景，也沒有公爺的寵愛。
自己還得受著江晚的氣，若煙心不甘情不願福身：“是。”
馮嬤嬤倒是沒把若煙方才說的話放在心裏，自己和小姐的交情不是這個才來兩個月的小丫鬟能挑撥得了的。
江晚身邊隻跟了一個雲溪，她穿著華麗，戴著長及腰身的幕籬，纖細的腰身若隱若現。
“夫人，到了。”馬車將江晚送到酒樓就停下。
這車夫是公爵府的人，江晚毫不懷疑他迴去定然是會被老太君召去問自己的去處的，便隨意報了一個酒樓。
江晚下了身，出門前還有侍從要跟著自己，都被她拒絕了。
江晚自進門以來就沒出去過，公爵府對她的出行倒是沒有限製，但估計自己這次出來再迴去就不容易出來了。
索性這次出來自己就將一應事情解決了。
掌公府中饋哪裏有銀子在自己手上好，自己辛苦十八年，還不是什麽都沒撈著，要是把那十八年的心思放在其他地方也不至於將日子過得那般苦。
江晚先去梅花巷口，讓雲溪在巷子口等著自己。
進了一家鋪子，再出來，嬌美的小婦人，赫然便成了一個貼了胡子臉色蠟黃，濃眉大眼的男人。
如今已是要到初冬，江晚穿著厚重的衣服，又是立領，還墊了兩雙鞋墊。
任是誰來了也看出，眼前這位看起來三大五粗的爺們會是個小嬌娘。
江晚先是去藥鋪買了避子藥丸，隻是這藥丸子烈，對身體不利，江晚也隻是暫時食用一顆。
後麵還是得自己熬避子湯。
比起這藥丸要好得多。
將藥揣到了內側兜裏。
按照上一世的記憶果然找到了的藍東先生。
此時的藍東先生還隻是一個創業屢次失敗的窮商人。
在梅花巷子的破敗牆壁邊躺著喝酒泄憤。
“藍東先生，這裏有一筆生意，不知道你做不做。”
藍東靠在攀了青苔的牆壁旁邊，周身是一圈酒罐子，
驀然聽到一道悅耳的的聲音喊自己名字。
不明所以轉頭看了過去。
麵前是一個穿著打扮都不似常人的爺們。
藍東對麵前之人隻有一個字的評價——虛！
至於嗎，這天氣才哪到哪，現在就穿上襖子了。
“你誰啊。”
江晚蹭了蹭自己的小胡子，濃厚的咳嗽了幾聲，像是馬上就要吐口濃痰出來。
尚且是弱冠之年的藍東先生能接受自己不幹淨，卻不能接受別人把自己弄得不幹淨。
見麵前這人咳嗽個不停，立馬搖搖晃晃站了起來，“喂喂喂！你他娘的敢吐老子身上我廢了你！”
江晚抬眼，眼前這位看起來倒沒有商人的那種算計市儈之感，人長得像是清秀書生。
隻是這口中的粗鄙之言......嘖。
江晚同藍東先生說了自己想要在上京開一家酒樓。
“我出錢，你出力，屆時我們七三分，如何？”
藍東看著麵前的人，嘴角一哂：“你這樣子，怎麽想著要來做生意呢？”
江晚拿出了腰間早就備好的票子，晃了晃，“你要知道，現在能給你錢的人隻有我，若是沒有錢，哪怕你再好的頭腦也不管用。”
江晚並沒有告訴他自己身份，也沒有迴答他的問題，自己隻需要一個生意搭子。
藍東眼神猶豫，“你當真要把錢交給我？就不怕我拿著你的錢跑了嗎？”
“我隻會先給你一部分錢，而且酒樓位置我已經定下來了，你隻需要去幫我經營就可以，在我完全信任你前，你還必須每月給我送來賬本。”
藍東原本猶豫的眼神才認真堅定起來，“夫人打算開到哪裏？”
如今這上京是寸土寸金，不說京中已經開好了的酒樓，人家定然不會讓手，再說買下地皮重新修葺就更加花費得多了。
“在元坊郊，那裏早先便有一家廢棄的酒樓。”
江晚知道這個還是因為傅硯上一世讓自己和他去過，也是後來得知那個地方的老板居然是他的。
現在想來當時那個酒樓有很多經營方式都與現代相似，看來就是蘇璃輕給他提的法子。
“元坊郊？”藍東有些欣喜，自己當初也是看上了這個地方，雖然比較偏僻，但是隻要是要出城或者是乘船的人就必定要經過那裏，每天人流很大，要是好好做，肯定能起來，現在那個老板放著這麽好的一個地方居然不用，自己想去盤下來，也可惜沒有足夠的銀兩。
“你可有什麽其他想法？”藍東的眼神比方才還要認真。
江晚先是將自己心裏的想法都告訴了藍東，無意外就是那些現代運營手段。
先是好好把酒樓裝修一番，不僅要走平民風，也要走高檔風，這樣上限才不會低。
一樓改造成通鋪大廳，二樓就是包廂，再分為上等包廂和普通包廂。
最重要的是要把月卡年卡那些安排上，然後再宣傳一波，就算那個地方離上京中心城較遠，也不像上京中心那樣繁華。
但是若是能把這地方打造成一個類似於‘網紅打卡地點’，也不怕來不了人。
藍東先生聽了江晚的想法很意外：“確實，如果有你說的那種月卡或者年卡之類的，就能一直維持客戶，客戶不可能衝了卡不來用，到時候就會是大家都奔著已經衝了卡了，不如就去那了的想法，這真是個好辦法啊。”
“還有就是折扣，套餐。”
藍東先生皺眉：“套餐？”
“套餐便是多種菜一起上，客人點一個套餐一定是要比他分開單獨點菜要優惠。”
“例如一個客人充值了兩千兩銀子，那我們一個套餐就要是四千文多一點或者少一點，這樣客人充值的兩千兩銀子不能整數用完，如此客人便會再次充值。”
江晚如此說，馮嬤嬤雖然還是擔心，但看自己家小姐意已決的樣子，自己終歸是個奴仆，也不太好說什麽了。
“夫人去哪？我陪你。”馮嬤嬤還是擔心她。
江晚知道要是讓馮嬤嬤知道自己要出去做何事，定會勸自己。
“不了，我就是去逛逛那才開的酒樓。”江晚隨意敷衍了過去，“我帶上雲溪就好了。”
“馮嬤嬤，夫人出去自然是要和年紀相當的人玩，你跟著去作何。”在旁邊被冷落的若煙見縫插針。
江晚看了一眼她，臉上冷意一閃而過。
自己還想著讓她暫且快活些日子，倒是給她臉了是吧？
江晚開口：“西廂房那邊的屋子是給馮嬤嬤住的，你今日去打掃一遍，上上下下，一個角落也不能放過。”
若煙氣得臉都皺了：“為何叫我，下麵不是有人專門打掃嗎？”
況且西廂房那麽大，就算是叫那些粗使丫頭也得叫上兩三個，自己怎麽可能一個人就把那裏打掃了，豈不是要忙到天黑啊。
“其他人我都不放心啊，你是跟著我來的貼身丫鬟，你去我放心。”江晚笑意盈盈。
要不是自己拿若煙還有用，現在大可以直接兩巴掌唿上去了。
“我.......”若煙有些難堪，江晚明明就是在懲罰自己剛才說的那話。
不過她怎麽突然變得淩厲起來了？
自己跟著江晚來到公府也有兩月了，之前她可是從來不敢對自己說什麽的。
若煙憤憤，但無奈現在自己還不是主子，隻是江晚身邊的一個小丫鬟，既沒有身份背景，也沒有公爺的寵愛。
自己還得受著江晚的氣，若煙心不甘情不願福身：“是。”
馮嬤嬤倒是沒把若煙方才說的話放在心裏，自己和小姐的交情不是這個才來兩個月的小丫鬟能挑撥得了的。
江晚身邊隻跟了一個雲溪，她穿著華麗，戴著長及腰身的幕籬，纖細的腰身若隱若現。
“夫人，到了。”馬車將江晚送到酒樓就停下。
這車夫是公爵府的人，江晚毫不懷疑他迴去定然是會被老太君召去問自己的去處的，便隨意報了一個酒樓。
江晚下了身，出門前還有侍從要跟著自己，都被她拒絕了。
江晚自進門以來就沒出去過，公爵府對她的出行倒是沒有限製，但估計自己這次出來再迴去就不容易出來了。
索性這次出來自己就將一應事情解決了。
掌公府中饋哪裏有銀子在自己手上好，自己辛苦十八年，還不是什麽都沒撈著，要是把那十八年的心思放在其他地方也不至於將日子過得那般苦。
江晚先去梅花巷口，讓雲溪在巷子口等著自己。
進了一家鋪子，再出來，嬌美的小婦人，赫然便成了一個貼了胡子臉色蠟黃，濃眉大眼的男人。
如今已是要到初冬，江晚穿著厚重的衣服，又是立領，還墊了兩雙鞋墊。
任是誰來了也看出，眼前這位看起來三大五粗的爺們會是個小嬌娘。
江晚先是去藥鋪買了避子藥丸，隻是這藥丸子烈，對身體不利，江晚也隻是暫時食用一顆。
後麵還是得自己熬避子湯。
比起這藥丸要好得多。
將藥揣到了內側兜裏。
按照上一世的記憶果然找到了的藍東先生。
此時的藍東先生還隻是一個創業屢次失敗的窮商人。
在梅花巷子的破敗牆壁邊躺著喝酒泄憤。
“藍東先生，這裏有一筆生意，不知道你做不做。”
藍東靠在攀了青苔的牆壁旁邊，周身是一圈酒罐子，
驀然聽到一道悅耳的的聲音喊自己名字。
不明所以轉頭看了過去。
麵前是一個穿著打扮都不似常人的爺們。
藍東對麵前之人隻有一個字的評價——虛！
至於嗎，這天氣才哪到哪，現在就穿上襖子了。
“你誰啊。”
江晚蹭了蹭自己的小胡子，濃厚的咳嗽了幾聲，像是馬上就要吐口濃痰出來。
尚且是弱冠之年的藍東先生能接受自己不幹淨，卻不能接受別人把自己弄得不幹淨。
見麵前這人咳嗽個不停，立馬搖搖晃晃站了起來，“喂喂喂！你他娘的敢吐老子身上我廢了你！”
江晚抬眼，眼前這位看起來倒沒有商人的那種算計市儈之感，人長得像是清秀書生。
隻是這口中的粗鄙之言......嘖。
江晚同藍東先生說了自己想要在上京開一家酒樓。
“我出錢，你出力，屆時我們七三分，如何？”
藍東看著麵前的人，嘴角一哂：“你這樣子，怎麽想著要來做生意呢？”
江晚拿出了腰間早就備好的票子，晃了晃，“你要知道，現在能給你錢的人隻有我，若是沒有錢，哪怕你再好的頭腦也不管用。”
江晚並沒有告訴他自己身份，也沒有迴答他的問題，自己隻需要一個生意搭子。
藍東眼神猶豫，“你當真要把錢交給我？就不怕我拿著你的錢跑了嗎？”
“我隻會先給你一部分錢，而且酒樓位置我已經定下來了，你隻需要去幫我經營就可以，在我完全信任你前，你還必須每月給我送來賬本。”
藍東原本猶豫的眼神才認真堅定起來，“夫人打算開到哪裏？”
如今這上京是寸土寸金，不說京中已經開好了的酒樓，人家定然不會讓手，再說買下地皮重新修葺就更加花費得多了。
“在元坊郊，那裏早先便有一家廢棄的酒樓。”
江晚知道這個還是因為傅硯上一世讓自己和他去過，也是後來得知那個地方的老板居然是他的。
現在想來當時那個酒樓有很多經營方式都與現代相似，看來就是蘇璃輕給他提的法子。
“元坊郊？”藍東有些欣喜，自己當初也是看上了這個地方，雖然比較偏僻，但是隻要是要出城或者是乘船的人就必定要經過那裏，每天人流很大，要是好好做，肯定能起來，現在那個老板放著這麽好的一個地方居然不用，自己想去盤下來，也可惜沒有足夠的銀兩。
“你可有什麽其他想法？”藍東的眼神比方才還要認真。
江晚先是將自己心裏的想法都告訴了藍東，無意外就是那些現代運營手段。
先是好好把酒樓裝修一番，不僅要走平民風，也要走高檔風，這樣上限才不會低。
一樓改造成通鋪大廳，二樓就是包廂，再分為上等包廂和普通包廂。
最重要的是要把月卡年卡那些安排上，然後再宣傳一波，就算那個地方離上京中心城較遠，也不像上京中心那樣繁華。
但是若是能把這地方打造成一個類似於‘網紅打卡地點’，也不怕來不了人。
藍東先生聽了江晚的想法很意外：“確實，如果有你說的那種月卡或者年卡之類的，就能一直維持客戶，客戶不可能衝了卡不來用，到時候就會是大家都奔著已經衝了卡了，不如就去那了的想法，這真是個好辦法啊。”
“還有就是折扣，套餐。”
藍東先生皺眉：“套餐？”
“套餐便是多種菜一起上，客人點一個套餐一定是要比他分開單獨點菜要優惠。”
“例如一個客人充值了兩千兩銀子，那我們一個套餐就要是四千文多一點或者少一點，這樣客人充值的兩千兩銀子不能整數用完，如此客人便會再次充值。”